Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Дитячий гардероб на осінь 2020: що варто купити?

    Дитячий гардероб на осінь 2020: що варто купити?

    Напевно, немає такої мами, яка не мріяла б, щоб одяг для дівчаток перетворив її доньку на справжнісіньку маленьку модницю. І, звичайно ж, кожна мама хоче, щоб у її красуні був відмінний смак і вона вміла поєднувати й комбінувати красивий та стильний гардероб.

    Модні фасони

    Хороший смак, як відомо, потрібно прищеплювати з дитинства. Саме тому сьогодні ми поговоримо про те, які фасони й забарвлення будуть найактуальнішими в новому сезоні.

    Модні фасони й забарвлення осені 2020

    Для початку зупинімося на тому, які силуети будуть найактуальнішими цієї осені.

    Перше, що напевно сподобається мамам — це різноманітність фасонів, завдяки чому ви легко зможете підібрати одяг для своєї дочки.

    Так, на сайті інтернет-магазину модного дитячого одягу I Love Mommy ви знайдете велику колекцію стильних речей для вашої маленької принцеси. Всі новинки виглядають дуже цікавими й стильними:

    • особливою популярністю користуються яскраві строкаті забарвлення та рюші;
    • прямі сукні, сарафани, шорти і спідниці;
    • спідниці-балетні пачки і сукні, низ яких виконаний у вигляді подібній пишній спідниці;
    • спідниці-трапеції.

    дівчаче пальто

    Крім різноманітності фасонів, відомі бренди (Carter’s, OshKosh B’gosh, H&M, George, Matalan, Old Navy, Gap kids, ZARA, Mango, Next тощо) приділять увагуa якості, що напевно сподобається усім мама, які піклуються про здоров’я, комфорт і хороше самопочуття своєї дитини.

    модний дитячій одяг

    У своїй продукції вони використовують найкращі натуральні тканини. Завдяки цьому всі вироби компанії гіпоалергенні.

    одяг для дівчинки

    Крім різноманітності силуетів, модний дитячий одяг може похвалитися великою кількістю стильних колірних рішень.

    В асортименті магазину ви знайдете як стримані образи в одній колірній гамі, так і веселі строкаті сукні. Крім кольору, ви можете підібрати для свого малятка улюблений принт: ляльку Барбі або лол, Мінні Маус, моделі в горошок, квіточку і з розсипом маленьких метеликів. Також тут ви знайдете речі зі стильними написами та іншими оригінальними стильовими рішеннями.

    Завдяки такому різноманіттю забарвлень ви легко зможете підібрати саме те, щоб створити яскравий образ, що запам’ятовується для дитячого виступу або дня народження, підібрати практичний комплект на прогулянку або акуратний гардероб для походу в садок.

    I Love Mommy знає, як одягти вашу дитину, щоб вона була наймоднішою і щасливою!

  • Кадровые перестановки Зеленского в командовании ВСУ

    Кадровые перестановки Зеленского в командовании ВСУ

    Быть в курсе событий, происходящих на Украине − это заинтересованность каждого её гражданина, который хочет поспособствовать процветанию родной страны. Читать политические новости Украины очень удобно на Depo.ua − на этом портале вы сможете следить за последними событиями, происходящими в мире украинской политики. В частности, огромный интерес со стороны читателей вызывают кадровые перестановки президента Зеленского в командовании ВСУ.

    Неожиданная отставка Лунева

    Так, 25 августа с поста командующего ССО был уволен И. Лунев − генерал-лейтенант, который командовал ССО (Силами специальных операций) ещё с момента их основания в 2016 году. Лунев со своими обязанностями справлялся очень хорошо, поэтому его увольнение Зеленским кажется как минимум странным. Теперь пост командующего военным спецназом занимает генерал-майор Г. Галаган.

    Президент же объясняет отставку Лунева тем, что в условиях перемирия задачи ССО изменились, вследствие чего и понадобился новый руководитель. Хотя это объяснение выглядит уж очень неубедительным, ведь под началом Лунева украинский военный спецназ всё более стремительно продвигался в направлении сотрудничества с НАТО. Такая игра кадрами со стороны Зеленского может стать причиной замедления положительных изменений в ССО, что в любом случае нежелательно.

    Хомчак, Кравченко и другие новые руководители

    Ещё в 2019 году украинский президент назначил Руслана Хомчака на ответственную должность начальника Генштаба ВСУ. Прежде этот пост занимал В. Муженко. Хомчак известен тем, что был одним из руководителей украинских сил во время ожесточённых боёв за Иловайск, которые происходили в августе-сентябре 2014 года. От Хомчака как от руководителя Генштаба ожидали значительных положительных изменений, однако их так и не последовало.

    В августе 2019 года президент сменил и руководителя ООС. Им вместо Александра Сирского стал Владимир Кравченко. Последний зарекомендовал себя как неплохой боевой офицер, однако именно Кравченко являлся руководителем ООС в том время, когда происходило односторонне разведение сил (как оказалось, безрезультатное) на линии разграничения. Эти события происходили осенью 2019 года.

    Положительным можно назвать назначение А. Неижпапы на должность командующего украинским флотом. Неижпапа на этом посту сменил адмирала Игоря Воронченко, который занимал эту должность ещё во времена Порошенко.

  • Что выбрать − виртуальный хостинг или VPS?

    Что выбрать − виртуальный хостинг или VPS?

    Того, кто запустил свой собственный сайт и хочет с его помощью развить бизнес, рано или поздно заинтересует вопрос о различиях между виртуальным хостингом и VPS. Чтобы понять разницу, необходимо как следует разобраться в особенностях двух технологий.

    хостинг и VPS

    Сравнение виртуального хостинга и VPS

    Если вы до сих пор колеблетесь между решением заказать VPS или воспользоваться виртуальным хостингом, то следующее их сравнение наверняка поможет вам сделать правильный выбор. Для начала представьте себе, что и хостинг, и VPS − это два вида жилья, в которых можно будет “прописать” ваш сайт. Виртуальный хостинг по этой аналогии можно сравнить с коммунальной квартирой. Каждый жилец имеет свою пару квадратных метров площади жилья, но вынужден делить всю квартиру с другими её обитателями. И хотя время от времени между жильцами возникают конфликты, в целом каждый живёт более-менее спокойной на отведённой ему площади.

    хостинг

    А вот VPS (частный виртуальный сервер) представляет собой просторный и комфортабельный дом, в котором нет недостатка свободного места. Всё жильё находится в вашем распоряжении, вы можете делать со своим домом всё, чего пожелает душа. Если вы в прошлом пользовались виртуальным хостингом (“жили в коммуналке”), то частный сервер покажется вам настоящим раем.

    Всё написанное выше не значит, что виртуальный хостинг однозначно хуже частного виртуального сервера. Просто первый предпочтительнее использовать для нетребовательных проектов, для реализации которых не нужно огромное количество ресурсов. Для такой цели виртуального хостинга будет вполне достаточно. Но если вы решили взяться за реализацию масштабного проекта, требующего значительных ресурсов, то вам лучше сделать выбор в пользу VPS. Он даст вам большие возможности для воплощения в жизнь масштабных планов.

    vps

    Куда обратиться, чтобы заказать виртуальный хостинг или VPS?

    Для заказа виртуального хостинга или частного виртуального сервера вы можете посетить сайт hostkoss. Здесь вам будет предоставлен большой выбор разных видов хостинга для реализации разных проектов. Компания также предоставляет своим клиентам неплохие скидки на услуги, что особенно актуально для начинающих предпринимателей, запускающих свои первые сайты.

    Если же вы до сих пор не знаете, какой вид хостинга выбрать для размещения собственного проекта, то обратитесь за помощью к консультантам компании. Задать вопрос вы можете на упомянутом выше сайте, просто введя текст в соответствующем поле.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • У Гранд-Каньйоні знайдені скам’янілості, яким 313 мільйонів років

    У Гранд-Каньйоні знайдені скам’янілості, яким 313 мільйонів років

    Геолог Аллан Крілл, запрошений професор з Норвегії в Університеті Невади в Лас-Вегасі (UNLV), США, у 2016 році організував похід зі студентами в національний парк Гранд-Каньйон.

    Він не міг уявити, що наткнеться на валун з безліччю скам’янілих слідів. Але, відповідно до пресрелізу адміністрації парку, саме це і сталося.

    Валун зі скам’янілими слідами тварин оголився після того, як скеля завалилася. Він був на видноті, поряд зі стежкою, але залишався непоміченим, поки Крілл не звернув на нього увагу.

    Виявилося, що знахідці близько 313 мільйонів років!

    «Це, безумовно, найстаріші скам’янілі відбитки хребетних у Гранд-Каньйоні, який відомий своїми численними скам’янілостями, — йдеться в заяві Роуленда. — Це одні з найстаріших слідів на Землі, залишених тваринами, які відкладають яйця, такими як рептилії. І це найраніше свідоцтво того, що хребетні тварини ходили по піщаних дюнах».

    Дослідники сказали, що скам’янілі відбитки належали двом тваринам, котрі проходили по схилу піщаної дюни.

    Скам’янілості виявили характерну ходу ранніх тварин, про яку вчені не знали. Це називається ходьбою в бічній послідовності, при якій задня і передня лапи з одного боку тварини рухаються разом, чергуючись з рухами ніг іншого боку.

    «Теперішні види чотириногих, собак і кішок, наприклад, зазвичай пересуваються з горизонтальною послідовністю руху кінцівок, — йдеться в заяві Роуленда. — Скам’янілості, знайдені на Брайт Анджел Трейл (Bright Angel Trail) — пішохідній стежці, розташованій у Національному парку Гранд-Каньйон. Вони доводять використання цієї ходи в ранній історії хребетних тварин. До теперішнього часу у нас не було інформації про це».

    Ось такі несподівані знахідки дозволяють більше дізнатися про глибоку давнину.

    Джерело:

    Джерело: The Epoch Times

  • Підлеглих і школярів у Китаї почали карати за недоїдену їжу

    Підлеглих і школярів у Китаї почали карати за недоїдену їжу

    Шанхайська компанія Shanghai Qiubiying Consulting Services Co., Ltd ввела нові правила: якщо співробітник «викидає безкоштовний обід (або частину обіду), що надає компанія», перші два рази піде попередження, на третій — звільнення, повідомляють китайські ЗМІ.

    І це не поодинокий випадок.

    Коли в країні траплялися продовольчі кризи, влада висувала заклики до народу «припинити марнотратство». Після цього всюди з’являлися «інспектори», які безпосередньо пов’язували харчові відходи з роботою, навчанням і навіть особистим життям людей.

    У народі кажуть, що цей «рух» повертає Китай назад в епоху хунвейбінів *.

    В середині серпня чиновники Шанхая почали кампанію з «викриття». Того, кого звинувачують у марнотратстві їжі, можуть бути «виставлені на загальний огляд».

    У школі міста Лейян провінції Хунань зважують залишки їжі учнів. Якщо в одного учня харчові відходи перевищують 100 грамів, весь клас позбавляється права на отримання стипендії.

    18 серпня департамент освіти міста Сіань опублікував повідомлення, в якому говориться, що «освіту в галузі економії харчових продуктів включать в щорічну атестацію, а щоденну поведінку студентів щодо економії продуктів введуть в загальну оцінку студентів».

    У Китаї один за іншим соцмережі перестали показувати ролики приймання їжі, видаляючи відео і закриваючи облікові записи. Стримери, які продовжують знімати подібні відео, миттєво втрачають роботу.

    Реакція громадськості

    У відповідь на дії влади інтернет-користувачі пишуть:

    «Що за суспільство, занадто багато говориш — винен, занадто багато їси — знову винен…»

    «Компартія не тільки контролює те, що люди говорять, але навіть те, як люди їдять».

    24 серпня політичний оглядач Чан Пін опублікував статтю в гонконзькій газеті Apple Daily, в якій заявив, що програма китайської влади «Чиста тарілка» перетворилася на фарс і стала об’єктом насмішок. На думку Чан Піна, справжня причина голоду — диктатура.

    У статті наводяться слова Амартія Сена, економіста і лауреата Нобелівської премії, який сказав, що в країні з демократичною формою правління і вільною пресою ніколи б не був голод.

    Чан Пін пише, що демократичний уряд не тільки вважається з волею виборців, а й гарантує розумний розподіл ресурсів і продуктів. Наприклад, лиха, викликані епідемією і повенями, значною мірою пов’язані з обмеженнями свободи слова заради політичної стабільності.

    Якби уряд Китаю дотримувався торгових правил, обіцяних при вступі до СОТ, і підтримував порядок вільного ринку, Китай не зіткнувся б із загрозою продовольчої кризи.

    __________

    * Хунвейбини — члени створених ув 1966-1967 роках загонів студентської та шкільної молоді в Китаї, одні з найбільш активних учасників «Культурної революції».

    Джерело: The Epoch Times