Blog

У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:

• 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
• 2 стакани фільтрованої води;
• 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
• 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 1 огірок;
• 1 авокадо;
• 6 крабових паличок;
• 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
• 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:

• 5 яблук;
• 100 г масла;
• ½ склянки борошна;
• ½ склянки вівсяних пластівців;
• ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
• близько 2 ст. л. лимонної цедри;
• дрібка солі;
• 2 ст. л. меду (за бажанням);
• 1 ч. л. кориці (за бажанням);
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

Приготування:

1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

Привычный всем пакет служит не только для удобной переноски продуктов и всевозможных вещей, но и может быть использован в рекламных целях. Ведь не зря и в сетевых супермаркетах, и в сравнительно небольших магазинах используются ПВД пакеты с логотипом, который точно заметит каждый купивший такой пакет человек. Название магазина и его эмблема, напечатанные на пакете, наверняка осядут в памяти человека, и он уже вряд ли спутает этот магазин с сотней других. В последнее время наблюдается тенденция к замене полиэтиленовых пакетов бумажными, ведь последние не загрязняют окружающую среду, а многие считают их и более удобными в использовании.

В чём преимущества бумажных пакетов?

Среди главных плюсов бумажных пакетов нужно отметить следующие:

• они изготовлены из натурального сырья, поэтому очень быстро разлагаются. Так что даже выброшенный на землю пакет из бумаги не причинит никакого вреда экологии. В то же время пакеты полиэтиленовые будут разлагаться столетиями, накапливаясь на свалках в огромных количествах;
• ненужные бумажные пакеты подлежат дальнейшей переработке, так что их просто можно сдавать на макулатуру;
• они универсальны и могут использоваться и в продуктовых магазинах, и в бутиках одежды или косметических средств.

Очень красиво смотрятся пакеты с логотипом, которые помогут рекламировать конкретную торговую точку. Чтобы заказать печать на бумажных пакетах, обратитесь в мастерскую печати “Malevich”, услугами которой пользуются и начинающие, и уже опытные бизнесмены. Здесь также можно заказать печать на униформе и футболках, канцелярских принадлежностях, упаковке и т. д. Каждый ваш заказ будет выполнен очень быстро и качественно, а приемлемая цена на товары и услуги в мастерской даст вам возможность неплохо сэкономить.

Можно ли обойтись без пакетов?

Конечно же, в повседневной жизни вы вряд ли сможете обойтись без пакетов, однако в ряде случаев их можно заменить другими изделиями. Если вы не хотите, чтобы у вас дома скапливались ненужные пакеты, которые вы будете приносить после каждого похода в магазин, то пользуйтесь современными экосумками. Они изготавливаются из натуральных материалов и так же безопасны для окружающей среды, как и бумажные пакеты. Но сумки намного прочнее, их можно многократно стирать и использовать не один месяц. Да и выглядят они очень стильно − особенно те, на которых нанесён какой-нибудь красочный логотип или цветная аппликация. Для переноски продуктов можно использовать и обыкновенную авоську, которая во многих ситуациях может оказаться намного более удобной, чем пакет или обычная сумка.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

Несколько причин того, почему стоит оклеить авто плёнкой

Плёнка для автомобилей становится всё более популярным товаром среди автомобилистов. Но хорошо себя покажет только та плёнка, которую автовладелец выберет в серьёзном специализированном магазине. Та же защита, которую можно увидеть на рынках, часто не оправдывает ожиданий владельцев автомобилей, ведь именно на рынке или в небольших придорожных магазинчиках есть наибольший риск покупки подделок. Среди опытных автомобилистов большой популярностью пользуется плёнка для авто от интернет-магазина Plenka.Market, купить которую можно всего за пару минут. Обязательно посетите этот магазин − здесь вам предложат только оригинальные товары от авторитетных производителей, продукцией которых пользуются владельцы автомобилей со всего мира.

Почему же автомобильная плёнка стала столь популярной? Это объясняется несколькими причинами:

она бережёт кошелёк владельца автомобиля. Ведь гораздо дешевле обтянуть машину защитной плёнкой, чем заказывать дорогостоящую покраску в автосервисе в случае повреждения лакокрасочного покрытия;
используя специальное атермальное покрытие, вы сможете предотвратить перегрев кузова и сделаете езду более комфортной. В магазине Plenka.Market есть отличная атермальная автоплёнка, заказать которую можно в любое время;
при помощи плёнки можно сделать “конфетку” даже из невзрачного автомобиля. Нужно только помнить о том, что наклеивать её можно исключительно на новые автомобили, на которых ещё не появились царапины и сколы. Плёнка, наклеенная на повреждённый кузов, сделает эти изъяны ещё более заметными;
выполнить работу по оклейке владелец автомобиля может сам. Нужно только соблюдать аккуратность и выбрать для оклейки чистое и светлое помещение без сквозняков.

Разновидности автомобильных плёнок

• виниловую, которая имеет небольшую толщину и сможет неплохо защитить кузов от незначительных повреждений. Такая плёнка отличается доступной ценой, однако она склонна к выцветанию на солнце. Так что время от времени такое покрытие придётся менять;
• полиуретановую, которая толще и прочнее виниловой. Если вы хотите обеспечить своему авто максимальную защиту от глубоких царапин и сколов, то покрытие из полиуретана подойдёт для этого больше всего.

Если вы уже приобрели защитную или декоративную плёнку, но не решаетесь оклеить машину сами, то лучше обратитесь за этой услугой к мастерам в автосервисе.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

Достоинства современной органической косметики

Использовать натуральную косметику предпочитают те, кто хочет не только всегда иметь безупречный внешний вид, но и избежать влияния на организм вредных веществ, которые могут содержаться в косметике обыкновенной. Но ещё сравнительно недавно органическая косметика для лица не имела той бешеной популярности, которую имеет сейчас. Это было связано с тем, что срок хранения натуральных средств был очень ограниченным. После открытия баночки её содержимое нужно было использовать всего за пару месяцев, иначе дорогое средство неминуемо портилось.

Но сегодня ситуация, к счастью, кардинально изменилась. К примеру, органический крем для лица уже может храниться на протяжении нескольких лет, а не месяцев. Но это не значит, что производители натуральной косметики начали халтурить и подмешивать в средства вредные химические вещества. Практически все консерванты являются полностью натуральными. В качестве примера можно привести лимонную кислоту, которая известна каждой хозяйке.

Если вы находитесь в поисках натуральной и безопасной косметики, то вам определённо стоит посетить интернет-бутик “GLOSSARY Organic Products”. Этот интернет-магазин органических косметических средств и продуктов питания является крупнейшим в Украине, при этом в нём продаются только сертифицированные товары.

Натуральные консерванты, которые используются в косметике

Кроме вышеупомянутой лимонной кислоты, в состав многих натуральных косметических средств входит кислота уксусная. Уксус известен людям издавна, ведь он образовывался в результате брожения вина и использовался в самых разных целях.

Очень популярным консервантом является и сорбиновая кислота. Её добывают из рябины, однако также есть и синтетическая сорбиновая кислота. Но для консервации эко-косметики производители используют исключительно натуральное вещество.

Но не только натуральные консерванты способствуют длительному сохранению органической косметики. К примеру, обыкновенная вакуумная упаковка в этом отношении также является очень эффективной и способна долго предохранять продукцию от порчи, но только до того момента, когда внутрь попадёт воздух.

Многие люди ошибочно полагают, что сертифицированная органическая косметика полностью состоит из одних лишь натуральных ингредиентов. На самом же деле многие сертификаты допускают наличие в её составе и некоторого количества синтетических веществ. Это тем не менее никоим образом не делает органическую косметику менее качественной и ценной.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

З обкладинок глянцевих журналів на нас дивляться красуні з ідеальними бровами, губами і стрілками на очах. Більшість моделей і зірок вже давно віддали перевагу перманентному макіяжу. У нашій країні перманентний макіяж (татуаж) у багатьох усе ще викликає страх, асоціюється з татуюванням і здається небезпечною послугою, за якою стоїть безліч міфів. Але на ділі татуаж і татуювання — принципово різні техніки введення пігменту.

І хоч перманентний макіяж послідовник татуювання, він дозволяє лише тимчасово отримувати ефект на обличчі. Вся справа в глибині проникнення фарби і якості самої фарби. При виконанні татуажу використовується спеціальний пігмент на натуральній основі, який вводиться лише у верхні шари шкіри. При створенні татуювання використовуються щільні фарби, які вводяться глибоко в епідерміс. Тому ефект перманентного макіяжу триває всього кілька років.

Це є одночасно і плюсом, і мінусом татуажу. З одного боку, протягом 1-2 років не потрібно щоранку вставати раніше і наносити мейк-ап декоративною косметикою. З ранку жінка виглядає доглянутою, а образ завершеним. З іншого боку, через рік-два необхідно знову проходити процедуру перманентного макіяжу, відчуваючи дискомфорт і оплачуючи майстру досить велику суму. Але для кожної красуні послуга перманентного макіяжу дарує свої переваги. Про це ми поговоримо далі.

Важливі плюси перманентного макіяжу (татуажу)

За допомогою татуажу вдасться:

• Змінити форму брів і губ, зробити її більш окресленою, усунути асиметрію;
• Зробити погляд виразним за допомогою стрілок або ефекту підводки;
• Додати колір, створивши акцент на своєму образі.

За допомогою перманентного мейк-апу можна приховати рубці і шрами, сліди невдалої операції, замаскувати дефекти, від яких неможливо позбутися за допомогою хірургічного втручання. Нарешті, створюючи образ за допомогою оновлених брів, стрілок або губ, дівчина стає більш впевненою в собі.

Також варто сказати і про вигоди, які дарує татуаж.

Економія часу

Ранок можна присвятити сну або своїм рідним і близьким. Більше не потрібно вставати раніше, щоб нанести косметику. Це дуже актуально, коли проспав або запізнюєшся на роботу. При цьому економиться чимала сума на придбанні якісної декоративної косметики.

Обличчя завжди виглядає доглянутим

Не завжди виходить виглядати доглянуто і красиво. Погодні умови, заняття спортом, несподіваний захід у теплому приміщенні застають зненацька. Результат: зіпсований макіяж, “потікші” брови і стерті стрілки з очей. Після виконання перманентного макіяжу такі проблеми виключені. Чим би не довелося займатися: відвідати басейн, поїхати на море і пірнати з аквалангом, зібратися з друзями в сауні або потрапити під дощ, обличчя завжди виглядає так, ніби щойно нафарбоване.

Зміна образу й омолодження

За допомогою татуажу можна помітно вдосконалити образ і це буде помітно всім оточуючим. Красиві стрілки підкреслюють погляд, соковиті і пухкі губи роблять вигляд спокусливим, а акуратні брови завершують образ. До того ж, правильно підібраний оновлений імідж зможе значно омолодити візуально.

Боротьба з алергією

Нерідко навіть дорога декоративна косметика викликає алергічні реакції. Особливо у тих, хто страждає на це захворювання. На шкірі з’являються висипання, свербіж, лущення, почервоніння. Доводиться міняти косметику, купувати спеціальні заспокійливі засоби, приймати ліки. За допомогою послуги перманентного макіяжу ці проблеми швидко забудуться.

Недоліки косметичного татуажу

Справедливості заради варто вказати і мінуси, які також характерні татуажу.

Один і той же образ протягом тривалого часу

Якщо замість акуратних стрілок на очах, що створюють ніжний образ, вам захочеться зробити макіяж у світлих тонах, то, на жаль, створити його ідеальним не вдасться. Стрілки все одно буде видно. Татуаж досить складно перекрити штучною косметикою. Аналогічна ситуація і з губами. Щоб поміняти їх колір, доведеться підбирати дуже щільну помаду або блиск. Це досить важко. Ось і виходить, що протягом всього ефекту макіяжу образ завжди залишається один і той же.

Висока ймовірність ризику

Складні техніки, наприклад, мікроблейдінг, пудрове напилення або змішана техніка вимагають високого професіоналізму. Майстер-новачок не впорається із завданням, зіпсувавши ваш образ. Тому, вибираючи фахівця, завжди є ризик потрапити на непрофесіонала. В результаті татуаж буде зіпсований разом із іміджем в цілому. Дуже і дуже важливо звертатися тільки до спеціалізованих студій перманентного макіяжу, де використовують виключно одноразові і простерилізовані матеріали, якісні пігменти, які можна придбати https://larinna-shop.com.ua/vsyo-dlya-permanentnogo-makiyazha-i-tatu/pigmenty-dlya-tatuazha/ тут.

Необхідність корекції

Хочете ви цього чи ні, корекція макіяжу обов’язкова. Вона виконується для усунення недоліків, які міг допустити майстер або утворилися через особливості організму. Перша корекція виконується через місяць після першої процедури. Наступні за бажанням, коли пігмент починає світлішати.

Больові відчуття

Хоч під час процедури використовують знеболюючі препарати, від дискомфортних відчуттів не втекти. Їх ступінь залежить від больового порогу людини. Так чи інакше, вони все одно будуть присутні.

Реабілітація після процедури

Татуаж не рекомендується виконувати перед важливою зустріччю або заходом, через те, що після процедури зона може опухнути або набрякнути. Період відновлення залежить від організму. Однак він рідко перевищує 5 днів.

Протипоказання

Існує ряд захворювань, при яких заборонено виконувати перманентний макіяж. Так само як цукровий діабет, ВІЛ, захворювання крові, епілепсія, складні захворювання шкіри, онкологічні захворювання. Не рекомендується виконувати процедуру при грудному вигодовуванні, вагітності і простудних захворюваннях.

Підведемо підсумки

Перманентний макіяж не такий страшний, як його представляють. Навпаки, в більшості випадків він дарує задоволення і комфорт, роблячи жінку привабливою і впевненою в собі. Головне, знайти “свого” майстра — професіонала своєї справи, який викорінить всі ризики, використовуючи високоякісні матеріали і проводячи процедуру правильно.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

Колготки для дома и детского сада

У каждого ребёнка должно быть как минимум несколько пар колготок − для дома, для похода на прогулку или в детский сад. Домашние колготки могут быть достаточно лёгкими, ведь слишком тёплые модели будут вызывать у малыша излишнюю потливость. Не следует чрезмерно укутывать ребенка дома − как показывает печальный опыт многих родителей, в этом случае есть огромный риск вырастить из малыша “тепличное растение”.

Но перед наступлением холодов у вас в шкафу обязательно должен быть достаточный запас тёплых колготок, которые нужно одевать ребёнку под штанишки или комбинезон перед выходом на улицу. Но если после такой прогулки вы заметили, что ножки малыша сильно вспотели, то в следующий раз нужно одеть ему или более лёгкие штанишки, или не такие плотные колготки.

Какой материал выбрать?

Многие родители делают большую ошибку, считая детские колготки расходным материалом и покупая только самые дешёвые модели (мотивируя это тем, что вскоре всё равно придётся покупать новые). Дешёвые и непонятно кем изготовленные колготки чаще всего шьются из низкокачественных синтетических тканей. Такие материалы могут вызвать зуд и аллергию даже у взрослого, а у ребёнка с его нежной кожей тем более. Поэтому при выборе детских колготок предпочтение нужно отдавать изделиям из натуральных тканей. Ношение таких колготок будет абсолютно безопасным для ребёнка, их можно будет легко стирать и вручную, и в стиральной машине.

Чтобы закупить достаточное количество разных колготок для своего малыша, зайдите на сайт интернет-магазина Сlobber (http://clobber.com.ua). Здесь отовариваются многие родители, поскольку качество продающейся в магазине детской одежды всегда находится на высоте, а стоимость её является вполне приемлемой.

Простые рекомендации

Чтобы вашему ребёнку было всегда удобно ходить в колготках, выбирайте их точно по размеру. Слишком свободные колготки ваш малыш вряд ли захочет носить, ведь они будут для него крайне неудобными.

Стирая колготки, следите за тем, не сильно ли линяет окрашена ткань. Если после стирки вода окажется цветной, то лучше всего больше не покупать такие колготки, ведь качество их оставляет желать лучшего.

Очень важно, чтобы одежда нравилась самому малышу. Поэтому старайтесь покупать модели колготок с разноцветными аппликациями, а при их выборе советуйтесь с ребёнком. Так вы будете стимулировать его к принятию самостоятельных решений и будете развивать его индивидуальный вкус.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

Проведение Wise Tech 2018

Недавно прошедшая конференция Wise Tech 2018 стала очень заметным событием в мире украинского интернета и бизнеса. Каждый желающий посетить это мероприятие имел возможность зарегистрироваться и поучаствовать в нём совершенно бесплатно. Темой конференции были ультрасовременные IT-технологии, которые могут использоваться в бизнесе и уже сейчас становятся одним из условий его качественно нового развития. Одним из организаторов мероприятия стала широко известная компания Huawei.

И начинающие, и уже опытные бизнесмены смогли узнать, как извлечь максимальную пользу от использования IT в интересах собственного дела. Не секрет, что многие предприниматели иногда попросту не рискуют внедрять инновации в свой бизнес и совершенствовать его. Поэтому одной из тем конференции как раз и была минимизация таких рисков, которая в свою очередь должна помочь повысить конкурентоспособность компаний и сохранить их позиции на рынке.

Дорога в будущее

Перспективы внедрения IT-технологий в современный украинский бизнес очень заманчивы, поскольку это даст возможность многим предпринимателям выйти на качественно новый уровень. Чтобы более глубоко разобраться в этом вопросе, полезно изучить опыт Александра Ольшанского, которого многие величают “отцом украинского интернета”. Увидеть интервью с ним можно, посетив страницу https://www.youtube.com/watch?v=AbVf73qwv_c. Из него вы узнаете, какими могут быть пути использования информационных технологий для бизнеса, а также о том, какие существуют преграды на пути развития украинского интернета.

На конференции Wise Tech 2018 присутствовал представитель Huawei Я. Шабельников. В качестве примера успешной модернизации сети эксперт привёл компанию “Фудком”. Работа по усовершенствованию включала в себя изучение особенностей устаревшей инфраструктуры и разработка нового проекта, в рамках которого предусматривалось использование нового оборудования марки Huawei. Эксперт отметил, что внедрить новые технологии удалось без остановки бизнес-процессов.

А представитель компании Google В. Патенко подробно рассказал обо всех особенностях работы и плюсах Google Cloud Platform. Ударение эксперт сделал на высочайшем уровне безопасности данных, возможностях различных интеллектуальных сервисов и других качествах платформы. В конце конференции все её участники смогли пообщаться между собой, обсудить актуальные проблемы и поделиться своим виденьем дальнейшего развития IT в сфере бизнеса.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.