Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Данський велосипедний бренд представив свій перший електрокар для міста — Sin

    Датський виробник електробайків Biomega представив свій перший чотириколісний електрокар Sin. Він спроектований як міні-автомобіль на чотирьох чоловік для комфортного пересування вулицями мегаполісів.

    Данська компанія, відома своїми марками стильних електробайків, оголосила про створення свого першого електромобіля. Автомобіль під назвою Sin (на честь Сінгапуру — міста-держави, який послужив натхненням для дизайну цього транспортного засобу) представлений як доступний і екологічний варіант міського транспорту.

    Biomega класифікує автомобіль як «кросовер». У ньому чотири двигуни, четверо дверей і чотири окремі сидіння з достатнім місцем для ніг. Новий дизайн із використанням відкритих коліс дозволяє легко маневрувати у вузьких просторах між будівлями. Велике переднє вікно створює максимальну видимість дороги та розширює простір усередині кабіни.

    Засновник компанії Йенс Мартін Скібстед каже:

    «Biomega завжди прагнули змінити ставлення людей і суспільства до того, яким повинен бути особистий транспорт. У нас з’являється багато ідей для розробки електрокара, який володіє новими можливостями. Відсутність двигуна внутрішнього згоряння з переднім приводом дозволило створити просторе місце для ніг перед водієм. Ми хотіли підкреслити цю характеристику, створивши широке лобове вікно, через яке пасажири мають хороший огляд. Використовуючи цей дизайн, ми змогли досягти такої ширини огляду, за якої водій вперше зможе повністю бачити проїжджаючі велосипеди».

    Електрокар важить 950 кг, і являє собою доступне і стійке рішення для сучасної міської мобільності. В ньому використовується мінімальна кількість компонентів і найсучасніші легкі матеріали: корпус із модульного вуглецевого волокна, алюмінієві поперечні елементи, прозорий дах і вітрове скло. Усе це дозволяє забезпечити оптимальну ширину огляду дороги.

    Мала вага Sin знижує споживання батареї. Кожне колесо має свій власний внутрішньомоторний двигун, завдяки чому кількість рухомих частин зведено до мінімуму. Максимальна швидкість електрокара сягає 130 км/ч.

    Більшість модулів акумуляторів Sin потужністю 20 кВт • ч розміщені в підлозі автомобіля. Модульні блоки батарей потужністю 6 кВт • год, розташовані ззаду, можна зняти і замінити на ходу.

    На одній зарядці електрокар може проїхати 160 км. Всередині знаходиться рульове «колесо» прямокутної форми і планшет, сітчасті сидіння для водія і трьох пасажирів.

    Виробництво Sin планується розпочати у 2021–2023 роках, його орієнтовна вартість становитиме близько $23 тис.

    Читайте далі:

    Українець створив електромобіль, який не потребує акумулятора, — Tuk-Tuk

    Через 8 років електрокари стануть дешевше автомобілів із ДВЗ

    В Казахстані створили найдешевший електрокар у світі

  • Датский велосипедный бренд представил свой первый электрокар для города — Sin

    Датский производитель электробайков Biomega представил свой первый четырехколёсный электрокар Sin. Он спроектирован как мини-автомобиль на четырёх человек для комфортного передвижения по улицам мегаполисов.

    Датская компания, известная своими марками стильных электробайков, объявила о создании своего первого электромобиля. Автомобиль под названием Sin (в честь Сингапура — города-государства, который послужил вдохновением для дизайна этого транспортного средства) представлен как доступный и экологичный вариант городского транспорта.

    Biomega классифицирует автомобиль как «кроссовер». В нём четыре двигателя, четыре двери и четыре отдельных сиденья с достаточным местом для ног. Новый дизайн с использованием открытых колёс позволяет легко маневрировать в узких пространствах между зданиями. Большое переднее окно создаёт максимальную видимость дороги и расширяет пространство внутри кабины.

    Основатель компании Йенс Мартин Скибстед говорит:

    «Biomega всегда стремилась изменить отношение людей и общества к тому, каким должен быть личный транспорт. У нас появляется много идей для разработки электрокара, который обладает новыми возможностями. Отсутствие двигателя внутреннего сгорания с передним приводом позволило создать просторное место для ног перед водителем. Мы хотели подчеркнуть эту характеристику, создав широкое лобовое окно, через которое пассажиры имеют хороший обзор. Используя этот дизайн, мы смогли достичь такой ширины обзора, при которой впервые водитель сможет полностью видеть проезжающие велосипеды».

    Автомобиль весит 950 кг и представляет собой доступное и устойчивое решение для современной городской мобильности. В нём используется минимальное число компонентов и самые современные лёгкие материалы: корпус из модульного углеродного волокна, алюминиевые поперечные элементы, прозрачная крыша и ветровое стекло. Всё это позволяет обеспечить оптимальную ширину обзора дороги.

    Малый вес Sin снижает потребление батареи. Каждое колесо имеет свой собственный внутримоторный двигатель, благодаря чему количество движущихся частей сведено до минимума. Максимальная скорость электрокара достигает 130 км/ч.

    Большинство модулей аккумуляторов Sin мощностью 20 кВт·ч размещены в полу автомобиля. Модульные батарейные блоки мощностью 6 кВт·ч, расположенные сзади, можно снять и заменить на ходу.

    На одной подзарядке электрокар может проехать 160 км. Внутри находится рулевое «колесо» прямоугольной формы и планшет, сетчатые сиденья для водителя и трёх пассажиров.

    Производство Sin планируется начать в 2021–2023 годах, его ориентировочная стоимость будет составлять около $23 тыс.

    Читайте далее:

    Украинец создал электромобиль, который не нуждается в аккумуляторе, — Tuk-Tuk

    Через 8 лет электрокары станут дешевле автомобилей с ДВС

    Стартап из Казахстана создал самый дешёвый электрокар в мире

  • Дешеве таксі — як заощадити на поїздці?

    Більшість людей користується послугами таксі тільки у виняткових випадках, зазвичай віддаючи перевагу громадському транспорту. Це пояснюється тим, що поїздка на таксі для багатьох є досить дорогим задоволенням. У той же час замовити таксі можна за цілком прийнятною ціною, якщо знати деякі хитрощі.

    Якщо в силу тих чи інших обставин вам часто потрібно пересуватися на таксі, має сенс ознайомитися з цінами на поїздку у різних компаній (дуже вигідні умови замовлення таксі пропонує компанія http://kyivtaxi.ua/ekonom-taksi/). Відвідавши сайти компаній, які пропонують послуги таксі, ви зможете порівняти вартість послуг різних перевізників і вибрати для себе ту компанію, цінова політика якої влаштовує вас найбільше.

    При відвідуванні сайту того або іншого перевізника не полінуйтеся почитати відгуки про його роботу. Це дасть вам більш чітке уявлення про якість обслуговування клієнтів у тій чи іншій компанії (хоча дуже часто негативні відгуки про перевізника можуть бути написані на замовлення конкурентів).

    Таксі

    Таксі за кордоном

    Якщо під час відвідування іншої країни ви орендуєте житло, по можливості користуйтеся послугою трансферу. Багато власників готелів можуть надати вам безкоштовний проїзд до них, що позбавить вас від необхідності самостійного пошуку таксі.

    Якщо під час відвідування іншої країни ви будете користуватися банківською карткою, банк може надати вам певні бонуси. Завдяки їм ви зможете зберегти кошти для того, щоб оплатити проїзд в таксі або для оплати проживання в готелі.

    Таксі

    Щоб заощадити на оплаті проїзду на таксі за кордоном, ви можете спробувати підшукати собі попутників. Адже в цьому випадку можна розділити плату за проїзд на кількох людей, кожен з них в цьому випадку зможе зберегти власні кошти. Також багато компаній, які займаються перевезенням пасажирів у таксі, пропонують своїм клієнтам спеціальні знижки, скористатися якими також можна в цілях економії свого бюджету.

    Якщо ціна на проїзд є нефіксованою, перед поїздкою постарайтеся визначити найбільш короткий маршрут до потрібної вам точки. Адже багато таксистів навмисне вибирають більш довгий шлях для того, щоб взяти з пасажира більше грошей за проїзд. Тому плануйте свій маршрут заздалегідь — у майбутньому це допоможе вам зберегти свій час і кошти.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Факты об Австрии для туристов и переселенцев

    Австрия манит не только туристов, но и множество мигрантов. В этой европейской стране очень высокий уровень жизни, отлично развиты образование, культура и медицина, наблюдается незначительный уровень преступности. Словом, здесь человек сможет найти всё, что нужно для спокойного проживания и самореализации. Однако перед любой поездкой в Австрию путешественнику стоит помнить о некоторых особенностях этой страны, чтобы обеспечить себе максимально комфортное пребывание в ней.

    вена

    Австрия

    Одеваемся по погоде

    Австрия покажется идеальной страной тем, кто не переносит ни чересчур сильного зноя, ни жестокого мороза. Средняя летняя температура составляет около 20 градусов, а зимой сильные морозы бывают только в горных районах. Так что перед путешествием не стоит набивать чемодан множеством тёплых вещей. Возьмите с собой джинсы и брюки, несколько футболок, рубашек и лёгких свитеров, а также ветровку и несколько пар разной обуви. В Австрии не привыкли пристально оценивать то, кто и как одет, поэтому берите с собой ту одежду, которую любите больше всего.

    Австрия

    Передвижение внутри страны

    В Австрии у вас не должно возникнуть никаких проблем с передвижением. Транспортная система здесь развита очень хорошо. Многие туристы предпочитают передвигаться на поездах, поскольку билеты на них чаще всего очень доступны по цене. Если вы ограничены во времени, то добираться в крупные города быстрее всего на самолёте − благо, в стране работает более полусотни аэропортов.

    перевозка грузов

    Если же вы не простой турист, а переезжаете в Австрию на постоянное место жительства, то перевезти все свои вещи при помощи общественного транспорта, конечно же, у вас не получится. В случае необходимости такой перевозки нужно воспользоваться услугами компании MMTRANS (https://mmtrans.com.ua/perevozka-lichnykh-veshchej-v-avstriyu.html) − благодаря стараниям её специалистов всё ваше имущество будет доставлено в Австрию в целости и сохранности.

    Австрия

    Вопросы здоровья

    Находясь в Австрии, вы можете не переживать о том, что не получите своевременную медицинскую помощь. Система здравоохранения здесь отлично работает, а все граждане страны имеют возможность приобрести страховку, которая значительно снижает расходы на лечение. Средняя продолжительность жизни австрийцев составляет больше 80 лет, и этот факт тоже недвусмысленно говорит о качестве медицины в стране.

    Безопасность

    Безопасность

    Страна считается одной из самых безопасных в мире, однако и здесь вам никогда не стоит забывать об осторожности. Не нужно оставлять ценные вещи в автомобиле и посещать криминогенные районы городов в тёмное время суток. Но в целом жизнь в Австрии является очень комфортной, тихой и размеренной, что и привлекает в страну тысячи переселенцев.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Звезды шоу-бизнеса и чемоданы – симбиоз или противостояние

    Чаще всего простой обыватель видит звезд на экранах телевизора, компьютерном мониторе или в кино. Но в реальности жизнь небожителей состоит в бесконечных переездах. Это гастроли, представления, съемки. И они не расстаются с багажом, перебираясь на новое место. Поэтому отлично разбираются в этом виде товаров.

    Чемоданы Lojel

    Как выбрать

    Чтобы путешествие было комфортным и не принесло неожиданных огорчений, необходимо, чтобы чемодан:

    • был вместительным;
    • имел специальные приспособления для фиксации отдельных предметов (пояса, ремни, сетки);
    • имел дополнительные кармашки для самых нужных в дороге вещей;
    • надежно защищал предметы от ударов и толчков (а также при падении);
    • плотно застегивался;
    • был влагонепроницаемым;
    • был удобен в транспортировке (снабжен колесиками, телескопической ручкой для перевозки и рукоятками для переноски.

    Чтобы удовлетворить все эти требования, достаточно приобрести чемодан Лоджел или другого известного бренда, хорошо зарекомендовавшего себя на рынке. Но что же предпочитают знаменитости?

    Чемоданы Lojel

    Звезды и их любимые чемоданы

    • Гвинет Пелтроу, покидая Нью-Йорк, была замечена с сумкой от Chanel и чемоданом ручной работы от Rimowa.
    • Дэвид Бэкхем – неплохой футболист и удачливый бизнесмен. И один из наиболее стильных мужчин на планете. Предпочитает стиль милитари.
    • Шайа ЛаБаф прославился тем, что для защиты от папарацци надевает на голову пакет. Но репортеры узнают его по баулу от Rimowa и сильному рюкзаку в стиле милитари.
    • Роберт Паттинсон предпочитает мягкие сумки от компании Eastpak. В этом видна забота о сохранности своих вещей. Девиз бренда “Создан противостоять”, а сумки отличаются не только простотой, но и высокой надежностью.
    • Джессика Альба. На выбор багажа повлияли последние роли актрисы – чемодан из черной кожи этой хрупкой девушки напоминает очередной “супергаджет” из серии о Джеймсе Бонде.
    • Бред Питт. Путешествуя налегке и без семьи, Бред обходится минимумом вещей. Черный костюм он дополняет черной сумкой и черным чемоданом.
    • Орландо Блум также любит черный цвет. И когда путешествует с сыном, берет с собой несколько чемоданов. Так что в аэропорту ему приходится брать тележку.
    • Бредли Купер не волнуется выбором дорогих аксессуаров. И берет с дорогу обыкновенную сумку Nike и самый простой рюкзак.
    • Камерон Диаз предпочитает комплект из белой сумки для ручной клади и чемодана. С ними она неоднократно была замечена в самых разных аэропортах планеты.
    • Алессандра Абмроссио выьирает самые “раскрученные” вещи. Она пользуется изделиями от Louis Vuitton с фирменным принтом.

    Материал предоставлен: https://lojel.com.ua/ Чемоданы Lojel

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

  • Секреты праздничных воздушных шаров

    Воздушный шарик − это непременный атрибут многих праздников, чаще всего детских. На первый взгляд может показаться, что в этом предмете не кроется никаких секретов, а использовать его предельно просто. Однако для того, чтобы продлить “жизнь” воздушных шаров и избежать неприятных сюрпризов во время праздника, желательно всё же знать некоторые тонкости их использования.

    воздушные шары

    Значение внутреннего покрытия

    Может показаться, что шар является полностью герметичным, и закачанный в него гелий должен оставаться внутри очень долго. На самом деле в любом шарике есть микроскопические поры, через которые газ медленно, но постоянно улетучивается. Чтобы закрыть эти поры и подольше удержать газ внутри шара, используется особое защитное покрытие Hi-Float. Благодаря ему шары будут сдуваться очень медленно, и праздничная композиция из них останется красивой намного дольше.

    воздушные шары

    Разновидности шаров

    Наиболее популярными и доступными по цене являются обыкновенные шары из латекса. Шары фольгированные же имеют более высокую стоимость, но и гелий внутри они удерживают значительно дольше. Существуют также фигурные, светящиеся, музыкальные шары и т. д.

    Чтобы заказать воздушные шарики в Харькове, а также воспользоваться услугами по оформлению ими, стоит обратиться в компанию Idea. Оформление залов воздушными шарами благодаря стараниям специалистов компании становится настоящим искусством. А лучшим подтверждением этому является благодарность тех клиентов Idea, которые смогли получить непередаваемые эмоции от своих праздников.

    шары на праздник

    Необычные шары для любого праздника

    Хотя латексные шары вряд ли когда-нибудь перестанут быть популярными, но именно шары фольгированные дарят оформителям совершенно новые возможности для праздничного украшения зала или открытой площадки. К примеру, на детских праздниках можно часто увидеть очень необычные фольгированные шары в виде животных или сказочных персонажей. Они наполнены гелием, но не улетают вверх благодаря прикреплённым к нижней части грузам. Такие шары очень подвижны и точно понравятся любому ребёнку.

    ball

    Очень эффектно смотрятся светящиеся шары, особенно популярные на различных молодёжных вечеринках и свадьбах. Использовать их всегда безопасно, поскольку находящийся внутри шарика гелий не может загореться. Весьма забавными являются так называемые “поющие” шары, издающие определённую мелодию при несильном ударе. Они часто имеют большие размеры и очень долго не сдуваются, так что после праздника их можно смело использовать ещё некоторое время.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.