Blog

  • Правильное приготовление воздушных коржей для тортов

    Почему тесто получается воздушным?

    Нежность вкуса любого торта зависит в первую очередь от качества теста. Если корж получается слишком твёрдым, то даже идеальный крем вряд ли исправит ситуацию. Воздушным тесто получается потому, что в процессе замеса оно насыщается пузырьками газа. Для появления пузырьков используют специальные смеси или просто взбивают тесто миксером.

    торт

    Для взбивания используется ручной или стационарный миксер. Жидкую массу заливают в чашу, погружают в неё венчики и включают устройство. После этого в смесь нужно понемногу всыпать сахарный песок. Мелкие кристаллики формируют множество полостей, которые при вращении венчиков наполняются воздухом. Чтобы тесто получилось воздушным, нужно использовать именно сахарный песок, а не пудру, поскольку слишком мелкие частицы последней не будут формировать полости с воздухом. При взбивании не стоит усердствовать − слишком надолго затянув этот процесс, вы разрушите образовавшиеся пузырьки.

    приготовление коржей

    Если вы не имеете достаточно опыта в приготовлении воздушного теста, но нужно сделать хороший торт для какого-нибудь торжества − обратитесь в кондитерскую «Cupcake studio». Торт на заказ, выпеченный её мастерами, станет вкусным и эффектным украшением любого праздника и подарит сладкоежкам море удовольствия.

    торт

    Использование добавок

    Кроме взбивания, для получения воздушного теста используются специальные порошки, содержащие бикарбонат натрия. При контакте с кислотами он начинает выделять углекислый газ, который и создаёт в смеси пузырьки. При домашнем приготовлении тортов вместо таких порошков часто используется сода, в которую для реакции добавляют немного уксуса. Но для того, чтобы улучшить вкус теста, предпочтительнее использовать обыкновенные или сухие дрожжи.

    тортик

    Правильное приготовление коржей в духовке

    Когда смесь в форме ставят в горячую духовку, она начинает буквально на глазах подниматься. Это происходит за счёт увеличения объёма наполненных газом пузырьков под воздействием высокой температуры и испарения находящейся в смеси влаги. Чтобы тесто при выпекании хорошо поднималось, при замесе важно добиться его правильной консистенции. Слишком жидкая смесь будет плохо удерживать пузырьки, а слишком густая не позволит им как следует расшириться, и тесто плохо поднимется.

    Готовность коржа можно определять при помощи длинной деревянной зубочистки. Воткните её в горячий корж − если она останется практически сухой, то форму можно доставать. Мокрая палочка со следами теста будет свидетельствовать о том, что пропеклось оно недостаточно, и после вынимания может “упасть”.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • История и продукция украинской марки Gepur

    Из истории бренда

    Молодая украинская фирма Gepur (https://gepur.com/) была основана только в 2010 году, но быстро вышла в лидеры по производству женской одежды, аксессуаров и обуви. Брендовые вещи Gepur можно увидеть и на знаменитостях, и на простых офисных работниках. С самого своего основания компания очень быстро развивалась, оставляя позади конкурентов, и результаты последних исследования показывают, что сегодня она числится одной из главных на украинском рынке.

    Основным стремлением основателей бренда было сделать качественную и стильную одежду доступной для покупателей со средним уровнем дохода. Это и стало одной из причин стремительного взлёта её популярности. Люди, которые раньше не могли позволить себе покупать дорогие и добротные вещи, могут сегодня купить одежду Gepur, не рискуя полностью опустошить свой кошелёк. А постоянное расширение ассортимента выпускаемой продукции позволяет каждому покупателю найти вещь по душе.

    Одежда, обувь и аксессуары бренда неоднократно демонстрировались на крупнейших выставках, завоевывая множество наград. А хорошо продуманные рекламные кампании и неизменно высокое качество вещей привлекают внимание покупателей всех возрастов.

    Чем примечательна продукция бренда Gepur?

    Высокая конкурентоспособность фирмы и популярность её продукции обусловлены следующим:

    • принадлежащие компании фабрики имеют отличное техническое оснащение, а качество контролируется на всех этапах производства вещей. В итоге в продажу поступает красивая и долговечная одежда и обувь;
    • для производства используются материалы, поставляемые от именитых европейских и азиатских производителей. Вещи из них получаются удобными и не теряют свою красоту даже после многих стирок;
    • каждая коллекция имеет свой неповторимый шарм. Над созданием моделей работают талантливые дизайнеры, которые всегда в курсе всего происходящего в мире моды. Поэтому подходящие для себя вещи от Gepur найдут и приверженцы классики, и смелые модницы с нестандартными вкусами.

    Брендовые вещи проще всего покупать в официальном магазине компании или в других интернет-магазинах, предлагающих её оригинальную продукцию. В каталогах можно найти вещи для всех сезонов, включая тёплую верхнюю одежду. Компания Gepur задала очень высокую планку для других украинских производителей, и в ней всегда нацелены на процветание, постоянное развитие и совершенствование.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Лечение и восстановление волос с использованием космецевтики DSD de Luxe

    Для чего используется космецевтика?

    Космецевтика DSD de Luxe используется в том случае, если человеку нужно не просто ухаживать за волосами, но и остановить их потерю, сделать их более крепкими и здоровыми, избавиться от перхоти и других проблем. Этим косметика для волос DSD выгодно отличается от других популярных средств и помогает использующим её людям вернуть красоту волос и уверенность в себе.

    Состав каждого средства разрабатывается в лаборатории в соответствии со стандартами качества организации ECOCERT. Для производства используются натуральные ингредиенты, поэтому все средства безопасны для здоровья и действуют естественным путём. Оригинальную космецевтику для мужчин и женщин DSD de Luxe можно найти в онлайн-магазине косметики Allure Cosmetics. С его помощью уже многие люди смогли остановить облысение, улучшить здоровье своих волос и ощутить целебную силу натуральной косметики.

    Средства для лечения и ухода и особенности их состава

    В состав средств включены компоненты, лечебное воздействие и польза которых доказана клиническими тестами. Они дают волосам всё необходимое для интенсивного роста, улучшают состояние кожи и успокаивают её, борются с воспалением и шелушением. Отличными стимулирующими свойствами известны кофеин, нуклеозин аденозина, капсаицин и другие компоненты.

    Для борьбы с грибками, размножающимися на коже и провоцирующими зуд и шелушение, в состав вводятся фруктовые кислоты, климбазол, салициловая кислота. Благодаря этим компонентам уходят симптомы дерматоза, кожа перестаёт шелушиться, у использующего космецевтику человека появляется чувство комфорта и уверенности в себе. Средства можно использовать и для лечения кожи головы и волос, и для профилактики себореи и перхоти.

    Такие компоненты, как никотинамид и подобные ему, усиливают приток крови к фолликулам. Благодаря этому они начинают получать больше питательных веществ, нужных для интенсивного роста волос. А коллаген, пантенол и экстракты водорослей способствуют быстрому восстановлению их структуры. Волосы становятся менее ломкими, исчезают рассечённые кончики. После использования содержащих эти компоненты препаратов они будут не такими восприимчивыми к негативным внешним воздействиям и надолго сохранят блеск и жизненную силу. Поэтому испанскую космецевтику можно настоятельно рекомендовать всем, кто хочет иметь здоровые волосы в любом возрасте.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Опасность хронического тонзиллита и способы его лечения

    Важность своевременного лечения тонзиллита

    Тонзиллитом называют воспаление миндалин, которое может возникнуть на фоне перенесённого инфекционного заболевания или же без него. При несвоевременном лечении болезнь может перерасти в хроническую форму и дать много опасных осложнений. Проблема в том, что многие люди путают её с обычной простудой, при которой тоже болит горло. Они не считают нужным обращаться к врачу, используя лишь самостоятельно выбранные аптечные препараты. В результате симптомы заболевания облегчаются, но само оно никуда не исчезает и переходит в хроническое.

    Когда человек начинает чувствовать боль в горле и припухлость миндалин, из ротовой полости начинает неприятно пахнуть − это сигналы к тому, что надо не медля идти к врачу. В лечении тонзиллита преуспевают врачи из ЛОР-центра «Хелси Тонзилс». В клинике быстро определят степень развития заболевания и назначат эффективную методику избавления от него.

    Особенности лечения

    Если у пациента обнаружен тонзиллит, лечение подразумевает приём противовирусных препаратов, антибиотиков, средств для укрепления иммунитета. Наряду с этим больному могут назначить прохождение определённых процедур, промывание гланд с целью уничтожения инфекции. К удалению миндалин прибегают только в самых сложных случаях, когда справиться с воспалением не удаётся и болезнь приобретает особенно тяжёлую форму.

    Во время лечения медицинские препараты могут использоваться вместе с проверенными народными средствами. Для улучшения самочувствия больного применяются влажные тёплые компрессы. Благодаря им расширяются кровеносные сосуды в миндалинах, что способствует выведению токсинов. Хорошие результаты даёт наложение спиртового компресса. Для этого чистую марлю или бинт смачивают обычной водкой и прикладывают к шее в области миндалин. Чтобы марля не отпала, её фиксируют тканевой повязкой.

    При тонзиллите нужно регулярно промывать гланды отварами трав, имеющих антисептическое действие. Наиболее популярными являются ромашка и календула. Для полосканий можно приготовить раствор из соли с добавлением соды, который достаточно быстро убивает вредные бактерии. Полоскать горло нужно около 5 раз в сутки, желательно через равные промежутки времени.

    При лечении может использоваться мёд и прополис. Из мёда делают компрессы, а прополис идёт на приготовление настойки для полоскания. В любом случае лечение должно проходить под присмотром врача.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Авторские туры для бывалых путешественников и туристов-новичков

    Увлекательное путешествие по-новому

    Для большинства людей, желающих отдохнуть и посмотреть другие страны, путешествие сводится к покупке тура в агентстве или к самостоятельной организации поездки (что всегда довольно хлопотно). Но в первом случае турист будет видеть только то, что и тысячи путешественников до него, а самостоятельная организация требует определённого опыта. Поэтому в последнее время набирает популярность такая услуга, как авторский тур.

    путешествие

    Он организовывается опытным путешественником, который предлагает нестандартный маршрут для поездки. В туре принимает участие небольшая группка людей, поэтому каждый получит достаточно внимания гида. Путешествуя так, вы никогда не будете чувствовать себя потерянным в другой стране и получите совершенно новые впечатления, которые вам не даст обычный тур.

    путешествие

    Попутешествовать таким образом можно, обратившись к оператору «JUST GO». Авторские туры от Just Go − это автобусные туры на комфортабельном транспорте, во время которых путешественники смогут по-новому взглянуть на культуру другой страны, познакомиться с бытом её жителей и ощутить колорит новых мест.

    фото

    В чём преимущества авторского тура?

    Такой тур − это прежде всего новый опыт. Путешествие понравится тем, кто едет в другую страну не просто полежать на пляже и купить сувениры для близких. Маршрут такого тура разрабатывается бывалым туристом, который знает, что действительно стоит посмотреть в стране, а на что не стоит отвлекаться.

    Поездку вы совершите в небольшой компании, поэтому не затеряетесь в толпе и всегда сможете расспросить гида обо всём, что вас заинтересовало. Авторский тур даст вам возможность лучше сориентироваться в новом для вас окружении, поможет понять жизнь других людей. Этот бесценный опыт точно пригодится вам в следующих путешествиях.

    Авторские туры

    В турах могут участвовать не только одинокие туристы, но и целые семьи. Если у вас есть дети, то такая поездка поможет расширить их кругозор и обогатить их опыт как начинающих путешественников.

    Преимущество авторских туров ещё и в том, что вы всё время будете в компании знающего маршрут гида. Многие страны таят в себе опасность для туристов-новичков (к примеру, можно столкнуться с мошенниками и остаться без денег в чужой стране). Гид же знает, от каких мест нужно держаться подальше, плюс с вами будут другие туристы − так что о безопасности вам переживать не придётся.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Чистота планеты зависит от каждого

    Загрязнение окружающей среды всегда было актуальной проблемой, ведь человек начал плохо влиять на планету задолго до изобретения бензинового двигателя или атомной электростанции. Сегодня всё больше людей стремятся жить и поступать так, чтобы приносить окружающему миру как можно меньше вреда. Чтобы изменить состояние дел к лучшему, не надо быть учёным и изобретать технологии переработки мусора или экономии пресной воды. Достаточно просто следить за собой и чуть-чуть изменить свои привычки.

    экология

    Не будьте классическим потребителем

    До сих пор одной из самых популярных упаковок является упаковка пластиковая и полиэтиленовая, хотя во многих развитых странах принимаются серьёзные меры для перехода на бумажную. В каждом отечественном супермаркете вам предложат купить пакет, а выпечку в кондитерских отделах упаковывают в одноразовые пластиковые судки. Компании, производящие такую упаковку, делают на ней колоссальные деньги, изготавливая то, что в дальнейшем станет мусором. Вы же можете отказаться от неё за один день.

    мусор

    Для этого всего лишь нужно купить эко-сумку или простенький рюкзак. Такие вещи выглядят стильно, а носить продукты в них не менее удобно, чем в пакетах. Если уж совсем не можете отказаться от последних, то не покупайте каждый раз новый пакет − можно несколько раз использовать тот, который остался от предыдущих покупок. Кстати, так вы сможете постоянно экономить небольшие, но деньги.

    Станьте примером для других

    Сегодня многие знаменитости и блогеры пропагандируют здоровый образ жизни и отказ от использования вещей, наносящих вред окружающей среде. Чтобы узнать мнения современников по этому поводу, полезно будет прочитать экологичные советы от Зиры Якивчук. Но вы и сами можете стать примером для других − опять же, для этого не понадобится никаких усилий.

    гармония

    Если у вас есть дети − расскажите им о загрязнении планеты и во время прогулок всегда выбрасывайте мусор в урны. Для ребёнка его родитель является авторитетом, и аккуратность, вероятнее всего, быстро перерастёт у малыша в привычку. Бороться за чистую землю можно не только переработкой мусора и переходом на бумажную тару, но и воспитанием. Если это будут понимать все родители, то представители молодого поколения точно будут ощущать ответственность за свои действия и лучше осознавать свою роль в мире. Так что показать хороший пример может даже обычный человек, и для этого совсем не обязательно быть знаменитостью и собирать стадионы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Домашні засоби від сезонної алергії

    Початок весни — це час нових звершень і розвитку, а також час сезонної алергії, від якої страждають мільйони людей. Звичайні антигістамінні препарати не є вирішенням проблеми, оскільки вони можуть викликати побічні ефекти. Якщо ви втомилися від алергії та хочете насолодитися красою весни, варто спробувати деякі домашні засоби.

    Що викликає сезонну алергію?

    Із незрозумілих причин дихальні системи деяких людей стають більш чутливими до певних типів пилку, що і призводить до алергічної реакції.

    Вплив пилку викликає вивільнення гістаміну в імунній системі. Ці природні сполуки потрібні для того, щоб тіло захищалося від сторонніх речовин, але в разі алергії вони змушують організм надмірно реагувати на нешкідливий пилок.

    Через це імунна система починає вивільняти багато гістаміну, що призводить до нежиті, болю в горлі, утруднення дихання та сльозоточивості.

    Для полегшення сезонної алергії не варто ризикувати, приймаючи ліки, які мають безліч побічних ефектів. Існують природні альтернативи, які допоможуть усунути симптоми.

    Найкращі засоби для боротьби з алергією

    Часник

    Ця знаменита приправа містить природні антибіотики, які допоможуть організму боротися з інфекціями і алергіями. З’їдайте за обідом або вечерею пару зубчиків часнику. А щоб усунути запах, просто з’їжте яблуко.

    Листяні овочі

    Капуста кале, шпинат і багато іншої зелені — джерела необхідних вітамінів, мінералів, антиоксидантів і ферментів, які допомагають зменшити запалення.

    Продукти, багаті на пробіотики

    Правильне функціонування системи травлення — це основа доброго здоров’я, адже воно дозволяє нам отримувати з їжі максимальну кількість поживних речовин. Продукти, багаті пробіотиками, такі як кефір, непастеризований йогурт, квашена капуста, ферментовані солоні огірки і навіть пробіотичні добавки, містять безліч корисних бактерій.

    Грудне молоко

    Дослідження показують, що годування дитини тільки грудним молоком принаймні протягом перших чотирьох місяців допоможе йому в майбутньому уникнути розвитку астми, екземи та харчової алергії.

    Але цей варіант не підходить для дорослих.

    Цитруси

    Лайми, лимони та інші цитрусові зміцнюють імунітет завдяки високому вмісту вітаміну С. Пийте протягом дня лимонну воду (без цукру!) — це допоможе боротися з симптомами алергії.

    Для ще більшого ефекту додайте в напій трохи меду.

    Сирий мед

    Щоденний прийом столової ложки місцевого меду допомагає імунній системі виробити стійкість до сортів пилку вашого регіону, що знижує ймовірність появи весняної алергії.

    Звучить надто добре, щоб бути правдою? Дослідження 2011 року показало, що вживання меду з пилку берези до початку сезону алергії зменшило на 60% симптоми у тих, хто страждав алергією на цей вид пилку.

    Куркума

    Ця популярна індійська спеція дуже корисна для здоров’я завдяки великій кількості куркуміну. Куркума діє як протизастійний засіб, захищає від застуди і може зменшити симптоми сезонної алергії.

    Імбир

    Імбир містить протизапальні речовини, які зменшують симптоми сінної лихоманки, борючись із закладенням носа. Додавайте імбир у чай ​​і насолоджуйтеся!

    Найкращі антиалергічні добавки

    Кверцетин

    Цей антиоксидант зазвичай міститься у хрестоцвітних овочах, таких як броколі та капуста. Також він є біофлавоноїдом, який контролює вироблення гістаміну в організмі під час процесу природного управління симптомами алергії.

    Дослідження показують, що кверцетин зменшує прояви алергії, і ефект настільки сильний, що він може допомогти навіть при алергії на арахіс. За шість тижнів до початку сезону алергії рекомендується починати вживати продукти, які містять цю речовину.

    Вітамін С

    Як природний антигістамін і антиоксидант, вітамін С дасть імунній системі все, що потрібно для боротьби з алергією на пилок. Їжте багато свіжих фруктів та овочів, особливо ягід і цитрусових.

    Риб’ячий жир

    Дослідження здоров’я пацієнтів, які щодня приймали риб’ячий жир, показало, що в їхньому організмі міститься менше хімічних речовин, що викликають алергічні реакції.

    Ефірні олії і трави від сезонної алергії

    М’ята

    Ефірна олія м’яти перцевої та чай із м’ятою звільнюють дихальні шляхи і зменшують прояви алергії.

    Евкаліптова олія

    Завдяки сильному аромату і протизапальним властивостям евкаліптова олія є ефективним засобом від сінної лихоманки і алергії. Змішайте декілька крапель чистої евкаліптової олії з кокосовим маслом і нанесіть на груди і крила носа.

    Кропива жалка

    Жалка кропива застосовується в європейській медицині з часів Середньовіччя. Вона допомагає боротися із широким спектром проблем зі здоров’ям, включаючи інфекції сечових шляхів, болі в суглобах, затримку рідини та сінну лихоманку. Ця рослина допомагає контролювати рівень гістаміну і зменшити запальні реакції на алергени. Заварюйте чай з кропиви або робіть настоянку за декілька тижнів до початку сезону алергії.

    Кремена

    Виявлено, що ця рослина — одна з найкращих для боротьби із сезонною алергією. Вона зменшує дискомфорт і полегшує симптоми алергії.

    Найкращі напої від алергії

    Яблучний оцет

    Додавання чайної ложки натурального яблучного оцту на склянку води творить чудеса: очищає лімфатичну систему та зменшує нежить і кашель.

    Цибулева вода

    Цибулева вода природно багата кверцетином, тому вона усуває запалення і закладення носа, полегшуючи дихання під час алергії. Для того, щоб зробити легкий тонік, тонко наріжте червону цибулю і залийте її водою на 10–12 годин. Пийте цю воду протягом дня.

    Зелений чай

    Високий рівень антиоксидантів у зеленому чаї робить його ефективним для зміцнення імунної системи, а лабораторні аналізи показують, що особливе з’єднання під назвою methylated epigallocatechin gallate зменшує алергічні реакції, зупиняючи вироблення гістаміну.

    Чай із солодки

    Цей чай, що має солодкий присмак, заспокоює горло та зменшує подразнення органів дихання, яке викликає алергія.

    Читайте далі:

    Чисте повітря вдома без хімічних речовин: 10 способів

    8 переконливих причин з’їдати по яблуку щодня

    Вправи цігун — альтернатива лікам?

  • Домашние средства от сезонной аллергии

    Начало весны — это время новых начинаний и роста, а также время сезонной аллергии, от которой страдают миллионы людей. Обычные антигистаминные препараты не являются решением проблемы, поскольку они могут вызвать побочные эффекты. Если вы устали от аллергии и хотите насладиться красотой весны, стоит попробовать некоторые домашние средства.

    Что вызывает сезонную аллергию?

    По непонятным причинам дыхательные системы некоторых людей становятся более чувствительными к определённым типам пыльцы, что и приводит к аллергической реакции.

    Воздействие пыльцы вызывает высвобождение гистаминов в иммунной системе. Эти природные соединения нужны для того, чтобы тело защищалось от посторонних веществ, но в случае аллергии они заставляют организм чрезмерно реагировать на безвредную пыльцу.

    Из-за этого иммунная система начинает высвобождать много гистамина, что приводит к насморку, болю в горле, затруднению дыхания и слезоточивости.

    Для облегчения сезонной аллергии не стоит рисковать, принимая лекарства, которые имеют множество побочных эффектов. Существуют природные альтернативы, которые помогут устранить симптомы.

    Лучшие средства для борьбы с аллергией

    Чеснок

    Эта знаменитая приправа содержит природные антибиотики, которые помогут организму бороться с инфекциями и аллергиями. Съедайте за обедом или ужином пару зубчиков чеснока. А чтобы убрать запах, просто съешьте яблоко.

    Лиственные овощи

    Капуста кале, шпинат и множество другой зелени — источники необходимых витаминов, минералов, антиоксидантов и ферментов, которые помогают уменьшить воспаление.

    Продукты, богатые пробиотиками

    Правильно функционирующая пищеварительная система — это основа хорошего здоровья, так как она позволяет нам получать из пищи максимальное количество питательных веществ. Продукты, богатые пробиотиками, такие как кефир, непастеризованный йогурт, квашеная капуста, ферментированные солёные огурцы и даже пробиотические добавки, содержат множество полезных бактерий.

    Грудное молоко

    Исследования показывают, что кормление ребёнка только грудным молоком по крайней мере в течение первых четырёх месяцев поможет ему в будущем избежать развития астмы, экземы и пищевой аллергии.

    Но этот вариант не подходит для взрослых.

    Цитрусы

    Лаймы, лимоны и другие цитрусовые укрепляют иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С. Пейте в течение дня лимонную воду (без сахара!) — это поможет бороться с симптомами аллергии.

    Для ещё большего эффекта добавьте в напиток немного мёда.

    Сырой мёд

    Ежедневный приём столовой ложки местного мёда помогает иммунной системе выработать стойкость к сортам пыльцы вашего региона, что снижает вероятность появления весенней аллергии.

    Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Исследование 2011 года показало, что употребление мёда из пыльцы берёзы до начала сезона аллергии уменьшило на 60% симптомы у страдающих аллергией на этот вид пыльцы.

    Куркума

    Эта популярная индийская специя очень полезна для здоровья благодаря большому количеству содержащегося в ней куркумина. Куркума действует как противозастойное средство, защищает от простуды и может уменьшить симптомы сезонной аллергии.

    Имбирь

    Имбирь содержит противовоспалительные вещества, которые уменьшают симптомы сенной лихорадки, борясь с заложенностью носа. Добавляйте имбирь в чай и наслаждайтесь!

    Лучшие антиаллергические добавки

    Кверцетин

    Это антиоксидант, обычно встречающийся в крестоцветных овощах, таких как брокколи и капуста. Также он является биофлавоноидом, который контролирует выработку гистаминов в организме в процессе естественного управления симптомами аллергии.

    Исследования показывают, что кверцетин уменьшает проявления аллергии, и эффект настолько сильный, что он может помочь даже при аллергии на арахис. За шесть недель до начала сезона аллергии рекомендуется начинать употреблять продукты, содержащие это вещество.

    Витамин С

    Как естественный антигистамин и антиоксидант, витамин С даст иммунной системе всё, что нужно для борьбы с аллергией на пыльцу. Ешьте много свежих фруктов и овощей, особенно ягод и цитрусовых.

    Рыбий жир

    Исследование здоровья пациентов, которые ежедневно принимали рыбий жир, показало, что в их организме содержится меньше химических веществ, вызывающих аллергические реакции.

    Эфирные масла и травы от сезонной аллергии

    Мята

    Эфирное масло перечной мяты и чай с мятой освобождают дыхательные пути и устраняют проявления аллергии.

    Эвкалиптовое масло

    Благодаря сильному аромату и противовоспалительным свойствам эвкалиптовое масло является эффективным средством от сенной лихорадки и аллергии. Смешайте несколько капель чистого эвкалиптового масла с кокосовым маслом и нанесите на грудь и крылья носа.

    Крапива жгучая

    Часто используемая в европейской медицине со времён Средневековья, жалящая крапива помогает бороться с широким спектром проблем со здоровьем, включая инфекции мочевых путей, боли в суставах, задержку жидкости и сенную лихорадку. Это растение помогает контролировать уровень гистамина и уменьшить воспалительные реакции на аллергены. Заваривайте чай из крапивы или делайте настойку за несколько недель до начала сезона аллергии.

    Белокопытник

    Обнаружено, что это растение — одно из лучших для борьбы с сезонной аллергией. Оно уменьшает дискомфорт и устраняет симптомы аллергии.

    Лучшие напитки от аллергии

    Яблочный уксус

    Добавление чайной ложки натурального яблочного уксуса на стакан воды творит чудеса: очищает лимфатическую систему и уменьшает насморк и кашель.

    Луковая вода

    Луковая вода природно богата кверцетином, поэтому она устраняет воспаление и заложенность носа, облегчая дыхание во время аллергии. Для приготовления лёгкого тоника тонко нарежьте красный лук и залейте его водой на 10–12 часов. Пейте эту луковую воду в течение дня.

    Зелёный чай

    Высокий уровень антиоксидантов в зелёном чае делает его эффективным для укрепления иммунной системы, а лабораторные анализы показывают, что особое соединение под названием methylated epigallocatechin gallate уменьшает аллергические реакции, останавливая выработку гистамина.

    Чай из солодки

    Этот чай, обладающий сладким привкусом, успокаивает горло и уменьшает раздражение органов дыхания, вызванное аллергией.

    Читайте далее:

    Чистый воздух в доме без химических веществ: 10 способов

    8 убедительных причин съедать по яблоку каждый день

    Упражнения цигун — альтернатива лекарствам?

  • Машини Shellworks перетворюють панцири омарів на екологічний пластик (ВІДЕО)

    Команда студентів із Великобританії розробила машини, за допомогою яких можна видобувати з панцирів омарів хітин. Потім на його основі вони створюють новий біоматеріал, що є екологічною альтернативою одноразовому пластику.

    Омари (або лобстери) — досить популярна страва, яку подають у багатьох ресторанах. Однак таке харчування створює багато відходів: панцири, із яких видобуто їстівне м’ясо, потім просто відправляються на звалище.

    Чотири студента з Королівського коледжу мистецтв та Імперського коледжу Лондона вирішили використовувати ці відходи, перетворюючи їх на новий матеріал. Щоб оптимізувати процес, дизайнери Ед Джонс, Інсія Джафферджі, Амір Афшар і Ендрю Едвардс розробили спеціальні машини.

    Для чого було розроблено машини Shellworks?

    Студенти вирішили створювати біопластик із хітину та суміші оцту. Хітин — поширений у природі біополімер, проте видобути його з панцирів ракоподібних не так-то просто. Винахідники випробували декілька трудомістких способів, поки не зрозуміли, що потрібно сконструювати власні машини для видобування хітину.

    Так з’явилися п’ять машин із кумедними назвами — Shelly, Sheety, Vaccy, Dippy і Drippy.

    Як працюють машини

    Машина Shelly працює над екстракцією та дозволяє контролювати всі експерименти над матеріалом, що передують подальшому створенню предметів з біопластику.

    Sheety використовує тепло і натиск повітря, щоб сформувати з матеріалу рівні листи.

    Vaccy працює як паровий пилосос, надаючи листам гнучкість і утворюючи в них заглиблення різної форми.

    Dippy може створювати з біопластику різні об’ємні предмети — наприклад, стакани. Металева форма занурюється в рідку масу, яка після застигання готова до використання.

    Drippy — корисна машина, яка переводить матеріал назад у рідку форму. Таким чином усі обрізки від створених перед цим предметів можна використовувати повторно. «Окрім того, ними можна полити рослини в саду, удобрюючи ґрунт хітином», — жартома додають творці.

    Які властивості має готовий матеріал?

    Одержаний із панцирів омарів біопластик досить універсальний. Експериментуючи зі співвідношеннями інгредієнтів, можна отримати матеріали різної прозорості, жорсткості, гнучкості і товщини.

    Винахідники продовжують працювати над створенням екологічних матеріалів з хітозану та сподіваються, що матеріал із панцирів омарів зможе стати гідною альтернативою одноразовому пластику.

    Читайте далі:

    Стартап з України створив одноразову зубну щітку з паперу — Effa

    У Нідерландах із болотного бур’яну роблять біоупаковку

    Фарба з пелюсток квітів прикрасить храми на Шрі-Ланці

  • Машины Shellworks превращают панцири омаров в экологический пластик

    Команда студентов из Великобритании разработала машины, с помощью которых можно добывать из панцирей омаров хитин. Затем на его основе они создают новый биоматериал, являющийся экологичной альтернативой одноразовому пластику.

    Омары (или лобстеры) — достаточно популярное блюдо, которое подают во многих ресторанах. Однако такое питание создаёт много отходов: панцири, из которых извлечено съедобное мясо, затем просто отправляются на свалку.

    Четыре студента из Королевского колледжа искусств и Имперского колледжа Лондона решили использовать эти отходы, превращая их в новый материал. Чтобы оптимизировать процесс, дизайнеры Эд Джонс, Инсия Джафферджи, Амир Афшар и Эндрю Эдвардс разработали специальные машины.

    Для чего были разработаны машины Shellworks?

    Студенты решили создавать биопластик из хитина и смеси уксуса. Хитин — распространённый в природе биополимер, однако добыть его из панцирей ракообразных не так-то просто. Изобретатели испробовали несколько трудоёмких способов, пока не поняли, что нужно сконструировать собственные машины для извлечения хитина.

    Так появились пять машин с забавными названиями — Shelly, Sheety, Vaccy, Dippy и Drippy.

    Как работают машины

    Машина Shelly работает над экстракцией и позволяет контролировать все эксперименты над материалом, предваряющие дальнейшее создание предметов из биопластика.

    Sheety использует тепло и напор воздуха, чтобы сформировать из материала ровные листы.

    Vaccy работает как паровой пылесос, придавая листам гибкость и образуя в них углубления разной формы.

    Dippy может создавать из биопластика различные объёмные предметы — например, стаканы. Металлическая форма погружается в жидкую массу, которая после застывания готова к использованию.

    Drippy — полезная машина, которая переводит материал обратно в жидкую форму. Таким образом все обрезки от созданных перед этим предметов можно использовать повторно. «Кроме того, ими можно полить растения в саду, удобряя почву хитином», — шутливо добавляют создатели.

    Какими свойствами обладает готовый материал?

    Получаемый из панцирей омаров биопластик достаточно универсален. Экспериментируя с соотношениями ингредиентов, можно получить материалы разной прозрачности, жёсткости, гибкости и толщины.

    Изобретатели продолжают работать над созданием экологичных материалов из хитозана и надеются, что материал из панцирей омаров сможет стать достойной альтернативой одноразовому пластику.

    Читайте далее:

    Стартап из Украины создал одноразовую зубную щётку ​​из бумаги — Effa

    В Нидерландах из болотного сорняка делают биоупаковку

    Краска из лепестков цветов украсит храмы на Шри-Ланке