antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Таможенное оформление грузов при их ввозе в Украину

    Таможенное оформление товаров после их ввоза на территорию Украины нужно для того, чтобы эти товары смогли поступить в свободное обращение на законных основаниях. При этом все процедуры, связанные с оформлением, регламентируются отечественным законодательством, соответствующими международными конвенциями и другими подобными документами. Каждый, кто решил заняться ввозом товаров в Украину из других стран, должен знать основные особенности их таможенного оформления.

    Таможенное оформление товаров

    Как упростить таможенное оформление

    Для того, чтобы упростить все процедуры, связанные с оформлением, вам понадобится заручиться поддержкой надёжного таможенного брокера. Для заказа услуг такого специалиста обратитесь в компанию “Фортунат”. Она работает в сфере таможенного обслуживания физических и юридических лиц уже больше 20 лет. Сотрудники компании помогут вам быстро и без лишних хлопот растаможить груз, оформить все необходимые таможенные документы, импортировать и экспортировать товары и т. д.

    таможенне оформление

    Подробнее о процедуре таможенного оформления

    Для оформления грузов понадобится подготовить документы, перечень которых определяется в Таможенном кодексе. В числе этих бумаг − договор ВЭД с дополнениями, упаковочный лист, справка о транспортных расходах, платёжные документы на товар и т. д.

    Также будет необходима подготовка таможенной декларации. При растаможивании внутри страны имеет место подача предварительной декларации. Далее таможенный брокер сделает расчёт суммы всех платежей, учитывая все затраты, включённые в таможенную стоимость вашего товара.

    таможенное оформление

    Для оформления груза необходимо будет подать подготовленную декларацию в таможенную электронную систему. После получения этой декларации инспектор начнёт процедуру оформления вашего груза, которая займёт до 4 часов. Но по ряду причин инспектор может продлить срок оформления. При этом вам как владельцу груза не обязательно присутствовать в терминале во время его растаможивания, поскольку вашим представителем является таможенный брокер, который и будет следить за процессом.

    После того, как процедура таможенного оформления будет успешно завершена, брокер пришлёт вам копию таможенной декларации. Декларация будет подтверждением того, что вы законно ввезли товар на территорию страны и теперь можете использовать его по назначению. Если вы воспользуетесь услугами хорошего брокера, то значительно упростите себе ввоз грузов и сможете сконцентрироваться на других задачах, предоставив хлопоты по таможенному оформлению специалисту.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Использование подвесных потолков “Армстронг” и их преимущества

    Где используются подвесные потолки “Армстронг” и чем они хороши

    Подвесная потолочная система является отличным решением для любого офиса. Она обеспечивает неплохую звукоизоляцию помещения, благодаря чему в офисе можно создать более благоприятные условия для работы персонала.

    потолки "Армстронг"

    Используются плиты для подвесного потолка и при внутренней отделке магазинов. Они выглядят весьма эффектно и послужат отличным украшением многолюдного торгового помещения. В магазине с красивой отделкой всегда будет приятно находиться покупателям, что положительно повлияет на посещаемость торговой точки.

    Подвесные потолки также можно увидеть в аэропортах и на вокзалах, в образовательных учреждениях. Так, после их монтажа в аудитории в ней улучшается качество акустики, и учащимся будет легче расслышать речь преподавателя.

    потолки "Армстронг"

    В числе преимуществ подвесного потолка следует в первую очередь назвать простоту его монтажа и несложный ремонт. Если одна из плит придёт в негодность, то для обновления внешнего вида потолка её понадобится просто заменить на новую.

    Установка подвесных плит способствует улучшению качества освещения помещения. Дело в том, что они не поглощают свет, поэтому люди смогут комфортно работать в помещении с подвесным потолком. Он имеет и неплохие теплоизоляционные свойства. Структура плит пористая, поэтому они способствуют сохранению тепла и помогут сэкономить на отоплении.

    С помощью плит можно замаскировать электрическую проводку или трубы, проходящие под поверхностью потолка. Кроме того, существует много вариантов дизайна таких потолков, так что покупатель всегда сможет выбрать тот, который лучше других подойдёт под интерьер помещения.

    монтажная схема

    Заказать же потолочную систему типа “Армстронг” можно в интернет-магазине EVTEK. Кроме плит, в нём вы также сможете найти гипсокартон, профили для его крепления, наливные полы, утеплители, кирпич, цемент и всевозможные расходные материалы, необходимые для строительства и ремонта.

    потолки "Армстронг"

    Есть ли недостатки у подвесного потолка?

    Недостатков у подвесных плит “Армстронг” немного, но они есть. Одним из них является восприимчивость плит к действию влаги. Если такой потолок вдруг зальёт водой из-за протечки этажом выше, то всю систему придётся менять. Также плиты не подходят для монтажа в помещениях с невысокими потолками. После их установки высота помещения уменьшится примерно на 25 см, что нужно обязательно учитывать при покупке подвесного потолка.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Краткая история производства грузовиков “КамАЗ”

    “КамАЗ”, пожалуй, является самым знаменитым советским и российским грузовым автомобилем. Каждому, кто интересуется грузовиками или использует их в работе, будет интересно узнать немного об истории машин этой марки и о том, как развивалось их производство.

    камаз

    Предпосылки для создания первых грузовиков “КамАЗ”

    Развивающаяся экономика СССР и увеличение объёмов производства всевозможной продукции в 60-х годах прошлого столетия требовали использования в стране мощных грузовых автомобилей, которые могли бы перевозить грузы весом не менее восьми тонн. На то время заводов, на которых можно было бы производить такие грузовики, в СССР не было, хотя разработка новых автомобилей уже велась.

    В конце 60-х годов правительство страны приняло решение начать постройку нового завода, на котором можно было бы собирать мощные грузовики. Перспектива постройки нового завода была очень заманчивой для всех регионов страны, поскольку это означало увеличение количества рабочих мест и постоянный приток денег из государственного бюджета. Местом для строительства был выбран город Набережные Челны в Татарстане.

    камаз

    Строительство завода и развитие производства

    Строительство нового завода было очень масштабным, ведь возводился не только собственно завод, но и жильё для его работников, многочисленные объекты инфраструктуры и т. д. В итоге только за первые 5 лет стройки число жителей города увеличилось в шесть раз. Согласно плану, гигантский завод должен был выпускать не менее 150 тысяч мощных грузовиков ежегодно.

    Первый автомобиль “КамАЗ-5320” был представлен в феврале 1976 года, что стало знаменательным событием не только для Набережных Челнов, но и для всей страны. Этот грузовик долгое время использовался для работы, после чего его выкупили для музея завода и оставили в нём в качестве одного из экспонатов.

    Сегодня легендарный российский завод выпускает не только грузовики и двигатели, но и надёжные и мощные тракторы, автобусы, комбайны и другую технику. Если же вы являетесь владельцем авто “КамАЗ” и ищете оригинальные запчасти для его ремонта, то купить их вы сможете в интернет-магазине “КамТех”. В нём вы найдёте раму на “КамАЗ”, двигатель, различные элементы конструкции кабины грузовика, коробки передач, электрическое оборудование и другие товары. Сотрудники магазина помогут вам подобрать запчасти в соответствии с каталожным номером и предоставят вам всю необходимую техническую информацию о них.

    рама КамАЗ

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Где купить Айпад мини: сравниваем модели

    История iPad mini началась в 2012 году. Первая модель была похожа на Айпад второго поколения: разработчики оснастили его процессором Apple 5 и сохранили разрешение экрана. При этом по размерам он был значительно компактнее. Сегодня в линейке 5 устройств, и каждый новый гаджет функциональнее предыдущего. Купить Айпад мини можно в интернет-магазине New Time с доставкой по Украине.

    iPad mini

    Функционал моделей iPad mini

    • iPad mini. Первый гаджет в этой линейке был выполнен в одном оттенке, дисплей обрамляли узкие рамки. За продуктивность работы отвечал 2-ядерный процессор, а фото можно было снимать одной из 2 камер. Гаджет работал без подзарядки 8+ часов.
    • iPad mini с дисплеем Retina. Следующую модель уже можно было купить в разных цветах: черный+серый или белый. Благодаря дисплею Retina, изображения стали четче и качественнее. Также улучшили процессор: по характеристикам и работе он превосходил «начинку» в прошлой модели в 4 раза. Что еще стало лучше: автономная работа до 10 часов и объем памяти накопителя 128 Гб.
    • iPad mini 3. Гаджет выпустили на рынок в черном, белом и золотистом оттенках. Его дополнительно защитили от царапин: разработчики создали специальное стекло для защиты экрана. Модель дополнили сенсором TouchID и камерой с функцией автофокуса.
    • iPad mini 4. Этот планшет сделали еще тоньше и функциональнее. Процессор Apple A8, 2 Гб оперативной памяти, улучшенный графический процессор — это лишь часть «фишек» Айпад мини 4. Пользователи могут смотреть видео в высоком разрешении, играть в мощные игры без отключения графики. Время работы без подзарядки — 10 часов.
    • iPad mini 5. В 2019 году корпорация представила миру последнюю версию планшетов. Модели выполнены в бело-серебристом и черно-графитовом оттенках. Разработчики сохранили диагональ экрана, сделав Айпад мини еще компактнее. Мощный процессор рассчитан не только на просмотры роликов, но также потянет последние игры и Photoshop. Одна из особенностей модели — она не нагревается, сколько времени бы вы не использовали гаджет.

    iPad mini

    Где купить планшет Apple iPad mini

    Интернет-магазине New Time предлагает сертифицированную продукцию с гарантией от производителя. Здесь собраны планшеты, ноутбуки, часы и прочие гаджеты Apple. Кроме оригинального товара, каждый клиент получает консультации от менеджеров. Они помогут подобрать модель под ваш запрос и бюджет. Выберите свой Айпад мини в интернет-магазине.

    iPad mini

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Стартапы 2020: на чем зарабатывают в этом году

    Стартап – проект, в основе которого лежит оригинальная бизнес-идея. Суть в том, чтобы предложить потребителю услугу (продукт), являющуюся дефицитом или вовсе не имеющую аналогов на рынке. Проще всего найти свою нишу в интернете. Для этого необязательно досконально разбираться в IT-отрасли.

    стартап

    Интересные интернет-проекты 2020 года

    Актуальные стартапы в 2020 году – создание мобильных приложений. Подобные программы сегодня в моде. Люди ищут электронных помощников на все случаи жизни: для тренировок, контроля и диагностики здоровья, учебы, навигации, развлечений. Остается малость: выявить услугу, еще не замеченную другими разработчиками, и грамотно реализовать задумку.

    интернет-проект

    Помимо оригинальных приложений, востребованы шаблоны. С помощью этих заготовок люди будут сами «лепить» ассистентов, просто заполняя нужные поля. Для айтишников по-прежнему актуален заработок на создании и продаже сайтов, их тестировании. «Облачные» хранилища тоже остаются перспективным направлением.

    Если нет тяги к программированию, доступны классические интернет-стартапы:

    • торговая площадка, позволяющая зарабатывать на посредничестве между продавцами и покупателями;
    • консультации или уроки в режиме онлайн (подходит для дипломированных юристов, медиков, учителей);
    • бюро переводов (требует привлечения специалистов, владеющих основными языками на преподавательском уровне);
    • рекламное агентство (продвижение в интернете – постоянно растущая маркетинговая ниша).

    стартап

    Классические стартапы в 2020 году

    Для запуска бизнеса необходим стартовый капитал. Когда речь идет о перспективном инновационном проекте, собирают деньги в сети (краудфандинг) или ищут крупных инвесторов. Для прозаических стартапов доступны кредиты. Нужную сумму одалживают у друзей, в банке, CashUP или другой микрофинансовой организации.

    Из классических «наземных» направлений, востребованных в 2020 году, внимания заслуживают стартапы, о которых далее пойдет речь.

    • Создание уникального товара. Качественные оригинальные продукты, недоступные в универсальных магазинах, всегда найдут покупателя. Это касается как продовольствия, так и одежды, обуви или предметов домашнего обихода. Ставка делается на готовность людей достойно платить за эксклюзив.
    • Курсы. Помимо традиционного репетиторства, реально зарабатывать на организации досуга. Танцы, клубы по интересам, тренинги по развитию личности – такие учебные программы вносят разнообразие в рутинную жизнь, поэтому спрос на них растет.
    • Выращивание экологически чистых продуктов. Этот бизнес реализуем даже в квартире. Естественно, наличие собственного дома расширяет масштабы. Люди уделяют рациону все больше внимания, и такая продукция востребована магазинами и заведениями общепита.
    • Гостиничные услуги. Путешествия сегодня в моде, причем многие туристы избегают «банальных» гостиниц. Организовать хостел или мини-отель можно минимальными средствами. Зачастую достаточно выкупить и объединить 2–3 квартиры или приобрести частный дом.

    Придумывать новые идеи для стартапов в 2020 году и воплощать их в жизнь – это не только прибыльно, но и увлекательно. Открыть свой бизнес сегодня под силу каждому.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Интересные факты об обычных джинсах

    Джинсы являются удобной и очень практичной повседневной одеждой, которую любят многие. Но не все знают интересные факты, которые связаны с джинсами, в том числе и с их происхождением.

    джинсы

    Изобретение джинсов

    Изобретателем этой популярнейшей одежды являлся американский предприниматель Ливай Страусс. Изначально джинсы были исключительно рабочей одеждой, которая создавалась для фермеров и тех, кто был занят физическим трудом. В середине 19 века первые джинсы шили из парусины − это был недорогой и очень прочный материал, хотя и грубый. В США её стали называть denim − это слово сегодня известно каждому любителю джинсовой одежды.

    джинсах

    Первые джинсы были очень востребованными не только среди фермеров и рабочих, но и среди золотоискателей. Они оказались более удобными, чем кожаные штаны, ведь брюки из ткани можно было стирать и сушить. Также джинсы имели вместительные карманы, в которых можно было носить всевозможные инструменты и личные вещи.

    джинсы

    джинсовая ткань

    Особенности ткани для пошива джинсов

    Классическая ткань под названием деним является двухцветной, что объясняется использованием для её изготовления двухцветной пряжи. Нитки для основы имеют насыщенный синий цвет, утка же является светлой. Изнаночная поверхность джинсовой ткани имеет светлый оттенок с синими штрихами, а лицевая её сторона − узнаваемый синий со светлыми штрихами.

    пошив джинсов

    При изготовлении традиционной ткани деним на фабриках использовали краситель под названием индиго. При окрашивании он не проникает глубоко в нити, поэтому с течением времени постепенно вымывается, и ткань становится более светлой. Джинсы после этого приобретают “поношенный” внешний вид, который особенно ценят многие любители такой одежды. Некоторые из них даже искусственно отбеливают новые джинсы, чтобы придать им большей индивидуальности и сделать более стильными.

    пошив

    Полезная информация для покупателей

    Если вы являетесь предпринимателем или же время от времени организовываете совместные покупки вместе со своими знакомыми, то вам стоит обратить внимание на интернет-магазин OPTOMS. В нём есть отличный выбор джинсов на любой вкус, постоянно появляется одежда из новых коллекций для мужчин и женщин. Джинсы оптом удобно выбрать на сайте https://optoms.shop/, к тому же их стоимость в этом интернет-магазине всегда остаётся доступной. А его консультанты всегда помогут вам выбрать товар и сформировать заказ.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.