antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Лапаротомия: определение и применение в гинекологии

    Женщины, которым нужна хорошая гинекология (Киев), сегодня имеют шанс получить соответствующие мировым стандартам качества медицинские услуги в родильном доме “Лелека”. Это прекрасно оборудованное медицинское учреждение с несколькими направлениями, среди которых есть и оперативная гинекология. Многие заболевания лечатся оперативным путём, и во время операций медики при необходимости могут прибегать к лапаротомии.

    лапаротомия

    Что такое лапаротомия и в каких случаях она нужна?

    Понятие “лапаротомия” подразумевает вскрытие брюшной полости при хирургическом вмешательстве, при этом врач в зависимости от ситуации может делать разрез в продольном или поперечном направлении. Сегодня она практикуется не так часто, как раньше, поскольку современные эндоскопические методы позволяют проводить лечение многих заболеваний и патологий без разреза брюшной полости. Но в ряде случаев она бывает необходимой.

    хирург

    Так, к лапаротомии прибегают в случае обнаружения у пациенток злокачественных новообразований в органах малого таза, при миоме матки, кисте и опухоли яичников, которые имеют большие размеры. Разрез позволяет хирургу получить доступ к внутренним органам для их осмотра, оценки их состояния и лечения. Если операция была выполнена высококвалифицированным врачом и с соблюдением всех правил, то вероятность появления осложнений после неё невелика, а реабилитационный период длится в среднем от 14 дней до месяца. Если разрез проводился по нижней линии живота, то шрам впоследствии будет малозаметным. Осложнения чаще всего происходят не по вине врачей, а из-за других заболеваний, от которых страдают перенёсшие операцию женщины.

    Преимущества

    Для проведения лапаротомии не требуются сложные хирургические инструменты, поскольку выполнение разреза является технически простым. Он позволяет врачу хорошо рассмотреть внутренние органы, что особенно важно при подозрении на злокачественные образования. Такая операция является очень эффективным методом удаления большой кисты яичника. Через разрез хирург может аккуратно удалить её, не повредив и не допустив вытекания её содержимого.

    Также лапаротомия применяется при удалении миомы матки. Во время проведения операции не будет сильного кровотечения, а новообразование удаляется полностью. Поэтому разрез брюшной полости при оперативном лечении многих болезней продолжает использоваться медиками, несмотря на появление и совершенствование других методов.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Полезная информация для хозяина об инструментах для обрезки сада

    Основной набор для обрезки

    Правильный уход за садом подразумевает и его регулярную обрезку. Для этого хозяину необходимы специальные инструменты, набор и количество которых зависят главным образом от размеров сада. Если у вас есть небольшой дачный участок с несколькими плодовыми деревьями и рядом кустарников, то вам хватит базового набора, состоящего из ножовки, секатора, садовых ножниц, кустореза и сучкореза. Эти инструменты позволят вам как следует ухаживать за небольшим садом. Если же на вашем участке растёт много высоких и старых деревьев, то вам понадобится ещё и высоторез. Этот инструмент выглядит как пила, насаженная на длинную рукоять. Он может иметь бензиновый или электрический двигатель. С помощью высотореза вы сможете легко срезать даже те ветки, которые находятся на большой высоте.

    набор для обрезки

    Как купить инструменты и при этом сэкономить

    Если вы хотите недорого приобрести необходимые для обрезки сада инструменты, то выберите интернет-магазин “Сезон-ХозТорг”. В нём продаются не только они, но и многие другие хозяйственные товары, которые пригодятся в любом доме. В магазине вам предложат низкие цены благодаря тому, что товары поставляются напрямую от производителей. Здесь можно покупать и в розницу, и заказывать оптовые партии. Выгодно покупая хозтовары оптом на Season-Hoztorg, вы в дальнейшем можете реализовывать их в собственной торговой точке и в результате получать хорошую прибыль.

    САДОВИЙ ИНСТРУМЕНТ

    Каким должен быть надёжный инструмент для обрезки сада

    Перед тем, как использовать любой из инструментов, вам нужно обязательно проверить, хорошо ли он заточен. Работа с тупой ножовкой или секатором принесёт вам одни мучения, к тому же так вы будете сильно повреждать ветки деревьев. Так что заранее позаботьтесь о покупке хорошей точилки, которая поможет вам поддерживать инструменты в надлежащем состоянии.

    Также всегда следите за тем, не расшатался ли инструмент в местах соединений отдельных элементов. Такое особенно часто случается с ручными секаторами. Работа с расшатанным садовым инструментом может быть опасной, поэтому всегда проверяйте соединения и при необходимости затягивайте винты.

    Покупая инструменты в магазине, обращайте внимание не только на их остроту и качество стали, но и на удобство рукоятки. От этого зависит то, насколько прочно вы сможете удерживать инструмент в руке и не будет ли он выскальзывать при обрезке деревьев.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Тренч: как его носить и где купить

    Тренч − практичная и красивая вещь в женском гардеробе

    Пальто тренч можно купить для ношения осенью и весной, а некоторые модницы надевают такую одежду уже в первые прохладные вечера в конце лета. Тренч является универсальной одеждой. Его можно носить на работу, сочетая со строгими брюками и обувью на высоком каблуке, он подходит для приятных прогулок по осеннему парку и романтических свиданий. Он не только имеет элегантный внешний вид, но и хорошо согревает и оберегает свою владелицу от холодного осеннего ветра. Поэтому эту одежду многие женщины считают одной из наиболее универсальных и практичных, нося её с удовольствием.

    Тренч

    Где можно найти стильный тренч для осени и весны?

    Очень неплохой выбор моделей можно найти на странице https://unimarket.com.ua/ua?product_cat=trenci полюбившегося многим женщинам интернет-магазина Unimarket. Он отличается прежде всего тем, что в нём можно купить качественную одежду по очень доступным ценам, а скидки на многие товары помогают его клиентам ещё больше экономить. В ассортименте регулярно появляются новые коллекции одежды, поэтому его покупателями часто становятся те, кто внимательно следит за изменениями в мире моды.

    Тренч

    В интернет-магазине Unimarket обеспечивают быструю доставку товаров не только по Украине, но и в другие страны СНГ. Если клиент из Украины покупает две или больше единиц любого товара, то доставка заказа будет для него абсолютно бесплатной. А жители других стран могут воспользоваться бесплатной доставкой, покупая товары на сумму более 10 тыс. гривен. Поэтому в Unimarket можно делать совместные покупки, таким образом экономя на доставке.

    Тренч

    Как носить тренч, чтобы он смотрелся ещё более эффектно

    У тренча есть поясок, который лучше завязывать на аккуратный узел, а не вдевать в пряжку. Так женщина не будет выглядеть слишком строгой, сделав свой образ более лёгким и кокетливым.

    Нужно помнить, что красиво смотреться будет только тот тренч, который хорошо сидит на фигуре, не свисая и не делаясь бесформенным. Если пальто кажется вам слишком просторным и широким в плечах, то под него можно надеть вязанный свитер. Он немного улучшит форму тренча, который станет лучше облегать вашу фигуру.

    Для повседневного ношения тренч можно сочетать с джинсами. Если вы хотите выглядеть немного стройнее и выше, то можете просто засучить рукава пальто или же не застёгивать его на все пуговицы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Цей незвичайний інжир: цікаві факти, де і як росте

    Інжир іще називають смоквою або фіговим деревом. Інша назва — «Винна ягода» (Ficus carica). Його плоди бувають різних кольорів і розмірів, а найсмачнішими вважаються найдрібніші.

    Оскільки плід інжиру розвивається із суцвіття, його правильніше називати супліддям. Однак у побуті інжир частіше називають фруктом (а іноді, з огляду на назву, і ягодою).

    Шкірка у плодів дуже ніжна, до того ж у ній завжди є дірочка, крізь яку видно серцевину. Тому перевозити плоди потрібно дуже дбайливо, а зберігати в холодильнику можна всього лише декілька днів.

    Користь

    Інжир не тільки смачний, але й корисний. Заліза в ньому міститься більше, ніж у яблуках. Його використовують при болях у горлі. Він добре втамовує спрагу. Листя і плоди використовуються для виготовлення декількох сучасних лікарських препаратів.

    Це цікаво

    Імовірно, інжир — найдавніша окультурена рослина.

    Запилюють інжир виключно «правильні» комахи — крихітні оси: та не будь-які, а саме бластофаги. А оси ці, у свою чергу, не можуть без інжиру розмножуватися. Виходить, ці створіння не здатні існувати одне без одного.

    В іспанському місті Коін (Андалусія) здавна випікають «інжировий хліб».

    Сорти

    Існують десятки різних сортів інжиру, які відрізняються і за зовнішнім виглядом, і за властивостями.

    Колірна гамма — від світло-зеленого (салатового) до фіолетового.

    Наприклад, у жителів Вилкова (місто в Одеській області, яке іноді називають «Українською Венецією») ви зазвичай можете придбати інжир двох сортів; у обох плоди дрібні, але дуже соковиті й солодкі.

    Ці сорти майже непомітно, але відрізняються: у одного шкірка салатова, плоди більш «пузаті», серцевина в міру солодка. Другий — салатово-фіолетовий, плоди трохи більше витягнуті, серцевина дуже солодка, а шкірка більш жорстка, і плоди можуть зберігатися трохи довше.

    А в Києві зазвичай продається великий фіолетовий інжир (імпортований з Туреччини), теж смачний, але серцевина у нього не така соковита і більш прісна.

    Для порівняння, станом на осінь 2019 року: у Києві одна штука інжиру коштувала 25 грн, а в Одеській області великий пластиковий стаканчик (у ньому приблизно штук 15 плодів інжиру) — 30 грн.

    Як їдять

    Інжир — чудові ласощі. Погодьтеся, не так багато існує фруктів або ягід, які можна їсти повністю, не очищаючи шкірку і не боячись проковтнути кісточку.

    До того ж інжир дуже соковитий, солодкий і смачний у свіжому вигляді. Із нього також роблять варення та джеми. А ще плоди консервують або сушать.

    Незрілі плоди в їжу вживати не можна.

    Як вирощують інжир

    Садівники вирощують інжир як у вигляді дерева, так і у вигляді кущів (у помірному кліматі). Зазвичай витримує температуру до –15°C.

    Виростити інжир із черешка можна і вдома. Кімнатна рослина може плодоносити.

    Читайте далі:

    8 фруктів, які ми вважаємо овочами

    Чудо-продукт кукурудза: 8 варіантів використання

    Сухофрукти без хімікатів: як вибрати за зовнішнім виглядом

  • Этот необыкновенный инжир: интересные факты, где и как растёт

    Инжир ещё называют фиговым деревом или смоковницей. Другое название — «Винная ягода» (Ficus carica). Его плоды бывают разных цветов и размеров, а наиболее вкусными считаются самые мелкие.

    Поскольку плод инжира развивается из соцветия, его правильнее называть соплодием. Однако в быту инжир чаще называют фруктом (а иногда, исходя из названия, и ягодой).

    Кожура у плодов очень нежная, к тому же в ней всегда имеется дырочка, сквозь которую видна сердцевина. Поэтому перевозить плоды нужно очень бережно, а хранить в холодильнике можно всего лишь несколько дней.

    Польза

    Инжир не только вкусен, но и полезен. Железа в нём содержится больше, чем в яблоках. Его используют при болях в горле. Он хорошо утоляет жажду. Листва и плоды используются для изготовления нескольких современных лекарственных препаратов.

    Это интересно

    Предположительно, инжир — самое древнее окультуренное растение.

    Опыляют инжир исключительно «правильные» насекомые — крохотные осы: да не какие-нибудь, а именно бластофаги. А осы эти, в свою очередь, не могут без инжира размножаться. Выходит, эти создания не способны существовать друг без друга.

    В испанском городе Коин (Андалусия) издавна выпекают «инжирный хлеб».

    Сорта

    Существуют десятки разных сортов инжира, которые отличаются и по внешнему виду, и по свойствам.

    Цветовая гамма — от светло-зелёного (салатового) до фиолетового.

    К примеру, у жителей Вилково (город в Одесской области, который иногда называют «Украинской Венецией») вы обычно можете приобрести инжир двух сортов; у обоих плоды мелкие, но очень сочные и сладкие.

    Эти сорта почти незаметно, но отличаются: у одного шкурка салатовая, плоды более «пузатые», сердцевина в меру сладкая. Второй — салатово-фиолетовый, плоды немного более вытянутые, сердцевина приторно-сладкая, а кожица более жёсткая, и плоды могут храниться чуть дольше.

    А в Киеве обычно продается крупный фиолетовый инжир (импортируемый из Турции), тоже вкусный, но сердцевина у него не такая сочная и более пресная.

    Для сравнения, по состоянию на осень 2019 года: в Киеве одна штука инжира стоила 25 грн, а в Одесской области большой пластиковый стаканчик (в нём примерно штук 15 плодов инжира) — 30 грн.

    Как едят

    Инжир — чудесное лакомство. Согласитесь, не так много существует фруктов или ягод, которые можно есть целиком, не очищая кожицу и не боясь проглотить косточку.

    К тому же инжир очень сочный, сладкий и вкусный в свежем виде. Из него также делают варенье и джемы. А ещё плоды консервируют или сушат.

    Незрелые плоды в пищу употреблять нельзя.

    Как выращивают инжир

    Садовники выращивают инжир как в виде дерева, так и в виде кустов (в умеренном климате). Обычно выдерживает температуру до –15°C.

    Вырастить инжир из черенка можно и дома. Комнатное растение может плодоносить.

    Читайте далее:

    8 фруктов, которые мы считаем овощами

    Чудо-продукт кукуруза: 8 вариантов использования

    Как выглядят настоящие сухофрукты, не обработанные химикатами

  • Как построить быстровозводимые здания, магазины или ангары без лишних хлопот

    Отличной современной альтернативой строительству традиционных объектов из бетона или кирпича является возведение модульных конструкций. Технологии строительства быстровозводимых зданий проектно-строительной компании Viton позволяют существенно сократить расходы застройщика на возведение объекта. По таким технологиям можно возводить объекты для любых промышленных или бытовых сфер:

    • Производственные цеха, логистические центры, складские помещения;
    • Ангары для хранения техники, коровники, птичники, склады для сельхозпродукции, зерноэлеваторы;
    • Торговые помещения, развлекательные центры, спортивные клубы;
    • Автосалоны, автомойки, выставочные павильоны;
    • Административные и жилые здания;
    • Садовые домики, теплицы.

    И это только несколько примеров. В некоторых странах до 70% зданий строятся именно модульным методом.

    Основные плюсы быстровозводимых конструкций:

    • Возможность сократить затраты на возведение сложных фундаментов (в зависимости от условий, здания могут возводиться даже без фундамента), небольшая металлоемкость при применении современных материалов (например, гофра-балка).
    • При поставке на стройплощадку готовых блоков и конструкций позволяют значительно сократить сроки возведения объекта, за счет упрощения монтажных работ.
    • Возможность вести строительно-монтажные работы в любой сезон, независимо от погодных условий. При этом эксплуатационные характеристики здания вполне конкурентны по большинству критериев с капитальными строениями.
    • Строительство быстровозводимых зданий из ЛСТК позволяет значительно снизить трудозатраты.
    • Применение сэндвич панелей и современных утеплителей позволяют строить энергоэффективные здания, которые могут эксплуатироваться при любых погодных условиях.
    • Благодаря легкому монтажу и демонтажу здания мобильны, при необходимости их достаточно просто реконструировать или «перевозить» на другие площадки.
    • Панельные технологии дают возможность возводить эстетически привлекательные объекты с красивым и интересным дизайном.

    Надежная проектно-строительная компания – гарантия качества любого строительного объекта

    Для того чтобы здание соответствовало современным строительным нормам и эффективно служило заявленный срок, необходимо соблюдать определенный алгоритм строительства. Каждый этап строительства типового быстровозводимого здания должен проводиться профессионально и грамотно:

    • Инженерно-изыскательские работы и разработка проектно-конструкторской документации;
    • Изготовление металлоконструкций;
    • Проведение строительно-монтажных работ;
    • Сдача объекта в эксплуатацию.

    Цена быстровозводимого производственного здания, ангара, магазина или павильона складывается из разных составляющих (технологии монтажа, материалы, условия строительства, особые пожелания заказчика и т.д.), но в любом случае затраты времени и бюджета будут для заказчика минимальными.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.