Blog

У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:

• 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
• 2 стакани фільтрованої води;
• 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
• 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 1 огірок;
• 1 авокадо;
• 6 крабових паличок;
• 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
• 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:

• 5 яблук;
• 100 г масла;
• ½ склянки борошна;
• ½ склянки вівсяних пластівців;
• ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
• близько 2 ст. л. лимонної цедри;
• дрібка солі;
• 2 ст. л. меду (за бажанням);
• 1 ч. л. кориці (за бажанням);
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

Приготування:

1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

Продажа мебели на первый взгляд кажется совсем не сложным делом, однако для достижения настоящего успеха на этом поприще продавец обязательно должен владеть специальными знаниями. Несерьезный же подход к продажам и нежелание развиваться приведут лишь к потере клиентов, после чего горе-продавец, вероятнее всего, будет вынужден искать другие способы заработка.

Компетенция продавца

Наверняка каждый из нас чувствовал, насколько приятнее приобретать товар у того человека, который прекрасно разбирается в вещах, которые реализует. Так что любому продавцу можно настоятельно рекомендовать постоянно развиваться в профессиональном плане, а покупателю — покупать мебель только у компетентного продавца. К примеру, если вам нужна мебель для офиса на заказ, тут вы сможете воспользоваться услугами досконально знающих своё дело продавцов. Отлично подготовленные представители персонала компании Тoka могут стать яркими примерами того, какими должны быть профессиональные продавцы мебели.

Продавец должен владеть подробной информацией об особенностях конструкции каждой модели мебели, знать отличительные качества производителей, уметь дать дельный совет по правильной эксплуатации мебели. В программу подготовки продавца должно входить и изучение им конкурентов, ведь демонстрировать товар своей компании реализатор должен только с наиболее выгодной стороны. Однако в своей работе он также должен всегда соблюдать золотую середину и не слишком навязчиво предлагать товар покупателю, предоставляя последнему возможность свободного выбора.

Тонкости работы с клиентами

Очень часто непрофессиональные продавцы делают большую ошибку, навязывая клиенту своё мнение. Если покупатель вдруг усомнился в качестве товара, то настойчивость продавца в споре никак не поможет продать мебель. Вместо этого ему нужно постараться понять, почему у клиента возникли сомнения и предоставить ему веские аргументы. Но ни в коем случае нельзя приукрашивать действительность, ведь порядочный продавец должен предоставлять клиенту только достоверную информацию о товаре.

Чтобы заинтересовать клиента магазина покупкой определенного предмета меблировки, продавцу нужно понимать потребности посетителя. Нет смысла пытаться продать человеку ту мебель, которая ему не нужна. Узнать же потребность клиента довольно легко — для этого продавец должен будет задать ему лишь пару вопросов.

То, какое впечатление произведет продавец на покупателя, обязательно повлияет на имидж всего магазина. Ведь покупатели склонны делиться между собой информацией, и молва о неприятных продавцах в конкретной торговой точке распространяется очень быстро. Так что подбор персонала для каждого магазина должен быть очень тщательным.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

На ринку пропонується багатий вибір косметичних засобів по догляду за волоссям. Їх поділяють на органічні, лікувальні, професійні. Іноді добре розрекламований засіб приносить зворотній ефект. Якщо виключити ймовірність його низької якості, то, швидше за все, проблема в тому, що він просто не підходить.

Особливості органічної продукції

Засоби з природними компонентами рекомендується вибирати власникам волосся, які постраждали в результаті завивки або фарбування. До складу такої продукції не входять агресивні речовини. А вони, як відомо, проникають в організм людини і чинять негативний вплив на самопочуття.

Органічна косметика складається з квіток, плодів, трав з екологічно чистих регіонів. Під час вирощування в них не додають пестициди та інші небезпечні домішки. Магазин професійної косметики EDIT-BEAUTY пропонує тільки перевірені засоби, які мають усі необхідні сертифікати якості. Вартість органічної косметики для волосся висока, але вона є цілком виправданою.

Про натуральну косметику

Відмінною характеристикою натуральної косметики для волосся є те, що вона не гарантує швидкого результату. Така продукція складається з лікувальних екстрактів, які поступово покращують стан волосся. Щоб зробити правильний вибір, важливо враховувати безліч нюансів. Наприклад, людям, охочим мати гладке і шовковисте волосся, слід придивитися до бальзамів, які сприяють їх швидкому розчісування. Власницям посічених кінчиків рекомендується придбати спеціальні маски і бальзами Davines.

Переваги професійних засобів

Багато людей вважають, що професійними засобами користуються виключно в салонах. Це не так, адже їх можна застосовувати і вдома. Вони ідеально підходять жінкам, які форбують або випрямляють волосся, роблять завивку. Без них вкрай складно обійтися в тому випадку, якщо жінка регулярно користується феном, праскою, плойкою.

Розробники професійних засобів використовують інноваційні формули, які створюються в добре оснащених лабораторіях і відрізняються унікальним складом. Вони призначаються для зміцнення, зволоження, відновлення і збільшення об’єму волосся.

Лікувальні засоби

Для створення такої продукції застосовуються сучасні розробки в сфері медицини. Вони вирішують проблему зсередини. Щоб поліпшити стан волосся, необхідно слідувати інструкціям. Жінці потрібно суворо дотримуватися всіх пропорцій. Ця косметика перед виходом на ринок продажів проходить ретельні випробування. Її вибір залежить від типу волосся і конкретної проблеми.

Якщо волосся почало випадати і стали сухими, тьмяним, тоді варто звернути увагу на якість харчування та гормональний фон. При порушенні роботи нервової системи їх стан також погіршується. Щоб повернути волоссю силу і здоровий блиск, рекомендується придбати лікувальну косметику.

Призначення косметичних засобів

Кожен засіб призначається для конкретної мети, тому жінці важливо знати наступне:

• Шампуні прибирають жир і бруд.
• Бальзами спрощують процес розчісування волосся.
• Дія кондиціонерів направлена на поліпшення текстури волосся.
• Лосьйони сприяють прискоренню зростання, підвищення тонусу, зволоженню волосся.
• Маски допомагають відновити їх структуру. Наносити ці засоби слід не частіше двох разів на тиждень.

Нехай у вас завжди буде гарне здорове волосся!

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Настінні акустичні системи мають безліч переваг, серед яких, в першу чергу варто виділити:

• Стильний дизайн.
• Компактний розмір.
• Якісне відтворення.

Настінна акустика найкраще підійде для інтер’єрного оформлення житлових і нежитлових приміщень. Обладнання не займає багато місця, але забезпечує висококласне звучання. Це прекрасний варіант навіть для квартир невеликої площі. Сучасні виробники приділяють багато уваги дизайнерському оформленню акустичних систем, завдяки чому вони вписуються в будь-який інтер’єр.

Отримати повну інформацію можна перейшовши за посиланням (https://showmarket.com.ua/nastennaya-akustika-c161/). SHOWMARKET є зареєстрованим товарним знаком і працює на Українському ринку вже більше 5 років.

Настінна акустична апаратура додатково обладнана балками і кронштейнами, за рахунок яких вона надійно фіксується до вертикальних поверхонь. При потребі можна відрегулювати бажану висоту і оптимальне положення.

Якщо ви плануєте переміщати акустичну систему, встановлювати потрібно буде здійснити заново. В акустичних активних колонках є вбудовані потужні підсилювачі, вони гарантують якісне звучання.

Але якщо вам потрібна акустична система підвищеної потужності, слід вибрати пасивні моделі. Для них необхідно купувати окремий підсилювач, але звучання буде набагато потужнішим.

Кріплення настінного акустичної системи

Саме кріплення є відмінною рисою активних і пасивних варіантів акустичних систем від стандартних.

Крім будинків і квартир, настінну акустику також встановлюють в аудиторіях навчальних закладів, в клубах і студіях. Тобто, там, де не буде необхідності в повторному переміщенні, транспортуванні і монтажі пристроїв.

У якості форми кріплення найчастіше виступають міцні вбудовані в корпус навіси з висококласного металу. З їх допомогою у вас буде можливість максимально надійно зафіксувати корпус. І навіть при дуже гучному звучанні, вібрація буде придушуватися, тому корпус ніколи не зірветься з навісу.

Кріплення настільки міцне, що може без проблем справитися з підвищеними навантаженнями, які прирівнюються до ваги апаратури. Але все одно варто завжди акцентувати увагу на тій частині, яка буде кріпитися до стіни. Вона повинна бути настільки ж надійної і простий, щоб настінну акустичну систему можна було з легкістю знімати і вішати.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Мягкий угловой диван – это дорогой предмет мебели, который будет центром внимания любой комнаты. Поэтому к его выбору стоит отнестись очень серьезно. Интернет-магазин «Країна Меблів» предлагает своим клиентам широкий ассортимент мебельных товаров. И именно здесь найти ваш идеальный вариант не составит труда.

Внешний вид углового дивана

На первом этапе выбора мягкой мебели стоит оценить ее внешний вид. Качественный угловой диван отвечает следующим критериям:

• обивка из натуральной кожи – это лучший вариант, но она очень дорогая. Тем, кому она не по карману, стоит обратить внимание на качественные ткани, например, гобелен. Но обивка должна быть не только красивой, но и равномерно закрепленной;
• швы должны быть аккуратными и ровными, без лишних нитей;
• стикы между элементами дивана не должны быть широкими, максимум 5 миллиметров. На практике это можно проверить следующим образом: просуньте палец в зазор, например, между сиденьем и подлокотником. Если он поместился, то диван не очень качественный;
• элементы фурнитуры должны быть одного цвета и надежно закрепленными;
• обивка задней стенки мебели должна быть выполнена не из технической ткани, а из основной.
• но главное при выборе – это, чтобы новый диван органично вписывался в интерьер и нравился его владельцам.

Качество дивана

Если вы уже выбрали диван вашей мечты, то перед тем, как его покупать, стоит узнать о наполнителе, каркасе, механизме складывания и раскладывания, дополнительных местах хранения. Узнать эту информацию можно у консультанта. Внутренности дивана должны соответствовать следующим критериям:

• Каркас. В основном он изготавливается из ДСП, фанеры и металла. Отдавать предпочтение следует каркасам из прессованной стружки, так как они отличаются надежностью и долговечностью;
• Наполнитель. Выбирать наполнитель стоит исходя из назначения дивана. Если он будет использоваться для сна, то латекс или пружинные блоки подойдут лучше всего, если для отдыха – пенополиуретановый наполнитель. Специалисты не рекомендуют покупать диваны с синтепоновым и поролоновым наполнителем.
• Механизм трансформации. Раскладываться диван может разными способами. Среди них самыми популярными являются «дельфин» и «еврокнижка»;
• Место хранения. Если диван имеет дополнительные ящики для хранения вещей, то они должны быть надежными и эргономичными.

Стоит отметить, что качественный диван обойдется достаточно дорого. Но лучше сразу купить хороший предмет мебели, чем через год эксплуатации заметить, что диван стал непригодным к использованию.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Усе, що відбувається сьогодні у світі, здається, більшою чи меншою мірою «відщипує» шматочок часу й уваги, які ми могли б приділити своїй сім’ї. Після 8 годин роботи стрес і втома даються взнаки, і часом у нас не вистачає сил на найдорожчих людей. Скільки часу вам вдається приділяти своїй сім’ї у день, у тиждень, у рік?

А що відбувається, коли ми приділяємо недостатньо уваги своїм близьким? Підлітки, які не часто вечеряють за сімейним столом, у два рази більше схильні до вживання тютюну та алкоголю, а також у півтора рази більше схильні до вживання марихуани (за даними Національного центру дослідження залежності і зловживання психоактивними речовинами при Державному Університеті Арізони, США).

Дослідники також виявили, що підлітки із сімей, де, на думку самих підлітків, панують теплі, довірливі відносини між батьками, а також між батьками та дітьми, виказують повагу до викладачів у школі, не страждають заниженою самооцінкою та менш схильні до негативного впливу ззовні.

Спільні вечері, коли кожен може поділитися тим, як пройшов його день, безумовно, зближують сім’ю. Пропонуємо вам приготувати сьогоднішню вечерю разом із дітьми. Залежно від віку дітей та їхніх смакових переваг, ви можете обрати страви інших національностей, екзотичні страви або щось улюблене та давно знайоме. Також запропонуйте дітям самим вибрати страву для приготування; поцікавтеся, що привернуло їхню увагу, що зацікавило саме у цій страві?

Нижче ми пропонуємо вашій увазі два незвичайних десерти. Обидва дуже прості у приготуванні, не вимагають спеціального обладнання або навичок і при цьому містять велику кількість клітковини та вітамінів C, E, K і B-6.

Шоколадний пудинг з авокадо

Час приготування: 5 хв.

Традиційно шоколадний пудинг готується з додаванням великої кількості вершків, що, безумовно, робить пудинг насиченим, але також і дуже жирним. Замінивши вершки на авокадо ви «полегшите» рецепт і за кількістю калорій, і за часом, необхідним на його приготування.

Інгредієнти:

• 2 стиглих авокадо;
• 3—4 столові ложки меду;
• 30 г несолодкого какао порошку;
• збиті вершки для прикраси (за бажанням);
• малина для прикраси (за бажанням).

Приготування

Змішайте всі інгредієнти і подрібніть за допомогою блендера або вилки до консистенції пюре. Наш шоколадний пудинг готовий!

Яблука з карамеллю

Цей сезонний десерт дуже легко приготувати в домашніх умовах. Вмочіть цілі яблука в карамель або наріжте їх скибочками та подавайте карамель як соус до них.

Час приготування: 10 хв.

Інгредієнти:

• 2 яблука;
• 30 г вершкового масла;
• 30 г коричневого цукру;
• 60 г густих жирних вершків.

Приготування

У маленькій каструлі на невеликому вогні розтопіть масло. Додайте цукор, помішуючи до повного розчинення. Додайте вершки, варіть ще 3—4 хвилини, безперервно помішуючи. Карамель готова!

Подавайте нарізані яблука із карамеллю у соуснику або вмочіть цілі яблука у карамель (попередньо настромивши їх на дерев’яні палички для морозива).

Смачного!

Читайте далі:

Гарбузовий пиріг на Хеллоуїн (рецепт)

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Британський яблучний пиріг на сковороді

Всё, что происходит сегодня в мире, кажется, в большей или меньшей степени «отщипывает» кусочек времени и внимания, которые мы могли бы уделить своей семье. После 8 часов на работе стресс и усталость дают о себе знать, и порой у нас не хватает сил на самых близких нам людей. Сколько времени вам удаётся уделять своей семье в день, в неделю, в год?

А что происходит, когда мы уделяем недостаточно внимания своим близким? Подростки, которые не часто ужинают за семейным столом, в два раза более склонны к употреблению табака и алкоголя, а также в полтора раза более склонны к употреблению марихуаны (по данным Национального центра исследования зависимости и злоупотребления психоактивными веществами при Государственном Университете Аризоны, США).

Исследователи также обнаружили, что подростки из семей, где, по мнению самих подростков, царят тёплые, доверительные отношения между родителями, а также между родителями и детьми, выражают уважение к преподавателям в школе, не страдают заниженной самооценкой и менее подвержены негативному влиянию извне.

Совместные ужины, когда каждый может поделиться тем, как прошёл его день, безусловно, сближают семью. Предлагаем вам приготовить сегодняшний ужин вместе с детьми. В зависимости от возраста детей и их вкусовых предпочтений, вы можете выбрать блюда других национальностей, экзотические блюда или то, что им давно знакомо и очень любимо. Также предложите детям самим выбрать блюдо для приготовления; поинтересуйтесь, что привлекло их внимание, чем заинтересовало именно это блюдо?

Ниже мы предлагаем вашему вниманию два необычных десерта. Оба очень просты в приготовлении, не требуют специального оборудования или навыков и при этом содержат большое количество клетчатки и витаминов C, E, K и B-6.

Шоколадный пудинг из авокадо

Время приготовления: 5 мин.

Традиционно шоколадный пудинг готовиться с добавлением большого количества сливок, что, безусловно, делает пудинг насыщенным, но также очень жирным. Заменив сливки на авокадо вы «облегчите» рецепт и по количеству калорий, и по времени, требуемому на его приготовление.

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо;
• 3—4 столовых ложки мёда;
• 30 г несладкого какао порошка;
• взбитые сливки для украшения (по желанию);
• малина для украшения (по желанию).

Приготовление

Смешайте все ингредиенты и измельчите при помощи блендера или вилки до консистенции пюре. Наш шоколадный пудинг готов!

Яблоки с карамелью

Этот сезонный десерт очень легко приготовить в домашних условиях. Обмакните яблоки в карамель целиком или нарежьте их дольками и подавайте карамель как соус к ним.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 30 г сливочного масла;
• 30 г коричневого сахара;
• 60 г густых жирных сливок.

Приготовление

В маленькой кастрюле на небольшом огне растопите масло. Добавьте сахар, помешивая до полного растворения. Добавьте сливки, варите ещё 3—4 минуты, непрерывно помешивая. Карамель готова!

Подавайте нарезанные яблоки с карамелью в соуснике или обмакните яблоки в карамель целиком (предварительно надев их на деревянные палочки для мороженого).

Приятного аппетита!

Читайте далее:

Тыквенный пирог на Хэллоуин (рецепт)

Вкуснейшая «Рыба по-кантонски» на пару, и история шеф-повара, который был вынужден объявить голодовку

Британский яблочный пирог на сковороде