antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Платье-туника в женском гардеробе

    Интересные факты из истории платьев-туник

    Платье-туника — это именно та одежда, которая смогла пережить тысячелетия, доказав таким образом своё удобство и универсальность. Первые подобные предметы гардероба использовались еще древними персами, которые, как известно, знали толк в изысканной и удобной одежде. Носили такую одежду только те персы, которые могли похвастаться высоким социальным положением, также она использовалась воинами.

    туника

    Изначально длинные платья-туники носили только мужчины, однако после попадания такой одежды в Европу в 14-15 веках все изменилось. Начало появляться все больше вариантов таких нарядов, их внешний вид изменялся, и вскоре в красивых и удобных платьях-туниках щеголяли не только мужчины, но и женщины.

    платье-туника

    Но настоящий бум на подобные платья случился в 19 веке, когда модники и модницы всего мира начали все больше интересоваться культурой восточных народов. В это время появилось множество различных моделей платьев-туник, которые отличались между собой длиной, размером выреза, наличием декоративных элементов и т. д. Сегодня же такая одежда является для нас привычной, и её наверняка можно встретить в гардеробе почти каждой современной женщины.

    платье-туник

    Многие модницы предпочитают покупать платья-туники и другую одежду в интернет-магазине “DRESSA” (https://dressa.com.ua/c/zhenskaia-viazanaia-odezhda/tuniki). Ассортимент магазина очень обширен, а удобные фильтры на сайте помогут вам быстро найти нужную модель платья.

    платье-туника

    Когда будет кстати платье-туника?

    Такое платье довольно универсально и подойдет как для прогулки или похода по магазинам, так и для вечеринки с друзьями. С его выбором у девушки не должно возникнуть никаких трудностей, поскольку оно хорошо подойдет и для стройной, и для несколько полноватой покупательницы. Вообще девушки, имеющие лишний вес, в летнее время очень часто носят именно платья-туники, ведь они отлично маскируют округлости фигуры, полные руки и ноги. Главное — это правильно подобрать расцветку платья, а также его длину.

    платье-туника

    Комбинировать платье-тунику можно с самой разнообразной одеждой. Очень хорошо к нему подходят достаточно узкие джинсы. Такое сочетание стоит использовать стройным девушкам. Под джинсы и платье можно подобрать легкие туфли на высоком каблуке.

    Вместе с платьем-туникой не следует носить слишком много различных украшений, которые будут отвлекать внимание от самого платья. Не стремитесь сильно “перегружать” свой образ, и тогда в любой ситуации вы будете выглядеть просто потрясающе.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Покупаем новогодний костюм для ребенка

    Приобретение новогоднего костюма

    Новый год для любого дошкольника — это особенный, волшебный праздник, и родители малыша должны как следует позаботиться о подготовке к нему. При подготовке к Новому году нужно заранее присмотреть хороший магазин новогодних костюмов, в котором можно было бы взять напрокат или купить праздничный наряд для малыша. Отличной репутацией пользуется интернет-магазин Frostik, в котором вы без лишних хлопот сможете найти яркий и качественно пошитый новогодний костюм для своего ребенка. Чтобы сделать покупку или арендовать костюм, нужно всего лишь перейти на сайт магазина, выбрать нужный товар и заполнить приведенную форму.

    Новый год

    карнавальные детские новогодние костюмы

    Помните, что выбирать наряд нужно вместе с ребенком. Ведь у малыша наверняка есть любимые герои мультфильмов или сказок, на которых он хочет быть похожим во время праздника. Так что всегда прислушивайтесь к мнению своего ребенка при совершении таких покупок — этим вы также будете стимулировать маленького человека анализировать и самостоятельно принимать решения.

    детские праздничные костюмы

    Важные советы по выбору

    Хороший костюм для праздника должен быть не только красивым, но и удобным. Не стоит покупать модели с большим количеством декоративных деталей, поскольку в такой одежде малышу будет очень сложно двигаться. Учтите также, что координация движений у ребенка еще не совсем хорошая, и в чересчур громоздком и большом костюме ему точно будет не слишком комфортно. Постарайтесь найти золотую середину между удобством и красивым внешним видом детского новогоднего костюма.

    костюм гнома

    Если вы предпочитаете не покупать костюм для праздника, а брать его напрокат, то обязательно поинтересуйтесь у консультанта интернет-магазина состоянием одежды. В идеале любой костюм, который сдается в прокат, не должен иметь следов использования. Если же вам предложат модель с многочисленными изъянами (пусть даже и по очень небольшой цене) — не берите её. Лучше потратить больше денег, но зато подарить ребенку по-настоящему красивый новый наряд, который сделает малыша звездой зимнего праздника.

    Качественный костюм должен быть сшит из хорошей ткани, которая не будет парить кожу малыша. Лучше всего покупать костюмы из тканей натуральных, хотя и некоторая синтетика бывает очень неплохой.

    Если у вас есть время, то вы можете не покупать готовый костюм, а заказать его пошив. В этом случае ваш ребенок гарантированно получит эксклюзивный праздничный наряд и наверняка будет выделяться среди сверстников.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Критерії вибору моторного мастила

    Без моторного мастила неможливо уявити експлуатацію автомобіля. Адже його основне завдання — змащувати вузли, створювати плівку, що перешкоджає стиранню частин механізмів.

    Купуючи автомастила, необхідно бути обережним. На ринку трапляється чимало підробок, які можуть пошкодити механізми в автомобілі. Інтернет-магазин AVTO OIL реалізовує тільки оригінальні продукти. Тут ви знайдете необхідні оливи для свого авто.

    Яке моторне мастило вибрати

    Моторне мастило буває кількох типів:

    • мінеральне;
    • синтетичне;
    • гідрокрекінгове;
    • напівсентитичне.

    Найкращий варіант — автомастило синтетичне, тобто таке, яке створено з синтетичних продуктів. Воно більш тягуче і краще показує себе.

    Автомастила Mobi

    Найкращі оливи на ринку лінійки Mobi. Вони відносяться до класу синтетичних і непогано показують себе в застосуванні. Забезпечують безперебійну роботу навіть у складних умовах.

    Автомастила Mobi мають ряд переваг:

    • забезпечують легкий запуск двигуна при мінімальних температурах;
    • утворюють рівномірну масляну плівку, оберігаючи агрегати від зносу;
    • мають основу високої якості, завдяки чому зберігається термостабільність мастила;
    • допомагають подовжити термін експлуатації автомобіля;
    • мають високу якість.

    заміна оливи

    Важливість своєчасної заміни оливи

    При використанні синтетичної оливи її слід міняти через кожні 12 тис. кілометрів автопробігу. Для мінерального мастила терміни ще коротші — через 7 тис. кілометрів. Але на практиці автомастило слід замінювати в залежності від ряду факторів, які впливають на технічний стан автомобіля.

    Зокрема:

    • технічного стану автомобіля або його двигуна;
    • інтенсивності експлуатації автомобіля;
    • стилю водіння;
    • простою в пробках з працюючим двигуном;
    • сезонного періоду;
    • особливостей мастил;
    • якості палива.

    Якщо автомашина нова, витрата мастила зводиться до мінімуму. Але чим старіша машина, тим частіше необхідно проводити заміну мастила.

    Автомастила ви зможете купити на сайті нашого спеціалізованого інтернет-магазину Авто Ойл https://avto-oil.net/. Якщо ви відчуваєте труднощі з вибором, наш консультант допоможе вибрати і підібрати саме те, що вам потрібно.

    Необхідний товар ви зможете обрати в нашому каталозі. Ми реалізуємо тільки якісну продукцію іноземного виробника. Купуючи мастило у нас, ви нічим не ризикуєте.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Ведем страницу в Instagram: секреты удачного проекта

    Как увеличить популярность своей странички в Instagram?

    С каждым годом все больше людей интересуются возможностью зарабатывания денег в интернете, и многие выбирают для этой цели Инстаграмм. Но далеко не всем удается создавать действительно интересные странички, которые привлекают большое количество подписчиков. А ведь именно от популярности странички зависит то, насколько успешным будет ваш “интернет-бизнес” и сколько денег вы сможете зарабатывать своими стараниями.

    Instagram

    Существует несколько верных способов создания интересной страницы, от ведения которой можно ожидать неплохого результата. Для начала нужно выбрать актуальную тему. Это не обязательно должно быть что-то заоблачное и исключительно оригинальное. Как показывает практика, наиболее популярными являются кулинарные блоги, странички о путешествиях, личные журналы, страницы с развлекательным контентом и т. д. Так что вы можете не выдумывать что-то сверхъестественное, а выбрать одну из популярнейших тематик.

    раскрутка в сети

    Кстати, если самостоятельная раскрутка Instagram вам не под силу или же вы не в состоянии уделить этому достаточно времени, то вы всегда можете обратиться за помощью в веб-студию “GoldenWeb”. Её специалисты знают толк в своем деле и точно помогут вам запустить удачный интернет-проект.

    социальная сеть

    Популярностью пользуются только странички с уникальным наполнением, так что не стоит практиковать плагиат и без конца обыгрывать чужие идеи. Пусть концепция вашей страницы и не будет слишком сложной и революционной, но она должна быть вашей.

    Чтобы сделать страницу узнаваемой, разработайте оригинальный логотип, придумайте эмблему и запоминающийся слоган. Можете воспользоваться услугами знакомого художника или фотографа.

    Чего делать нельзя

    При раскрутке страницы будьте готовы к тому, что это дело будет отнимать довольно много времени. Так что если вы не можете постоянно обновлять её наполнение, общаться с подписчиками и продуцировать новый контент, то лучше сконцентрируйте силы в другом направлении.

    инстаграм

    Никогда не будьте безразличны к своим подписчикам. Ведь именно они являются вашей аудиторией, так что всегда старайтесь предлагать им интересный материал, отвечайте на комментарии, ведите диалоги, проводите акции и розыгрыши. Только сделав свою страницу “живой”, вы можете рассчитывать на повышение её популярности, а накопленный в процессе её раскрутки опыт наверняка пригодится вам в будущем.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Важные факты об использовании компрессоров

    Что надо знать о максимальном давлении компрессора

    В каждом компрессоре есть автоматическая система регулировки давления, которая препятствует чрезмерному увеличению последнего. Такие системы предназначены для защиты компрессора от перегрузок и увеличивают срок его службы. При необходимости можно заказать ремонт компрессоров в Киеве, цена которого будет зависеть от специфики и сложности поломки оборудования.

    воздушный компрессор

    На силу давления в компрессоре непосредственное влияние оказывают и особенности сети, по которой к оборудованию доставляется сжатый воздух. Если при прокладке таких магистралей были допущены значительные просчеты, то силы давления пневматического инструмента может быть недостаточно для выполнения определенного вида работы. Если вы заведомо знаете, что магистраль плохо выполняет свою основную функцию, то лучше изначально покупайте более мощные компрессоры. Как правило, наиболее практичными являются те модели, максимальное давление в которых достигает восьми атмосфер.

    Использование разных видов компрессоров

    При работе с пневматическими инструментами чаще всего используются компрессоры поршневые и винтовые. Главная ценность последних заключается в очень продолжительном сроке их службы. При этом их конструкция не так сложна, как у поршневых.

    Если вам нужен как можно более компактный компрессор, который можно было бы без труда транспортировать к различным объектам, то вам стоит выбрать именно винтовую модель. Такой компрессор будет меньше и легче, чем поршневой, при этом его производительности хватит для выполнения даже очень больших объемов работы.

    компрессор

    Винтовые компрессоры незаменимы на тех объектах, где требуется почти непрерывная работа пневматических инструментов. Такие устройства способны работать очень продолжительное время без перерывов, в то время как поршневой компрессор нуждается в периодических остановках. Поэтому для повышения скорости работы на объекте нужно приобретать только винтовой компрессор, ведь только такая техника даст возможность по максимуму избегать простоев в работе.

    Винтовые компрессоры намного надежнее, производительнее и проще в использовании, чем уже сильно устаревшие поршневые. Однако последние все еще эксплуатируются очень интенсивно, поскольку многим мастерам довольно сложно привыкнуть к использованию новейшей техники. Да и многие работающие на предприятиях специалисты не очень стремятся досконально изучить различия между винтовыми и поршневыми компрессорами. Хотя можно ожидать, что уже в недалеком будущем именно винтовые модели полностью вытеснят другие, менее совершенные компрессоры.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Робуста и арабика. Кофе с лучших плантаций мира

    Кофе – это не просто продукт, который помогает «открыть глаза», и начать тяжелый рабочий день в пасмурную погоду. Технологи и мастера, которые занимаются обработкой кофейных зерен и изготовлением кофейного продукта – посвящают этому всю свою жизнь. Кофейные гурманы наслаждаются разнообразием вкусов и ароматов различных сортов своих излюбленных напитков. Почему этому продукту уделяется столько внимание?

    Что мы знаем о кофе?

    Хотя существует сотни разных сортов данного продутка, все они растут на двух видах деревьев – робусте и арабике. Робуста – это сорт, который содержит в себе большое количество кофеина, и обладает горьким и терпким вкусом. Именно робуста обеспечивает готовому напитку бодрящий эффект, способный пробудить весь наш организм.

    Арабика (https://wkava.com.ua/arabika) содержит небольшое количество кофеина, но она насыщена глубоким вкусом и ароматом, – свойства, которые так ценят гурманы. Считается, что напитки из 100% арабики является лучшим сортам кофе.

    Как обжарка влияет на цвет и вкус кофе?

    В зависимости от степени обжарки, кофейные зерна приобретают свой характерный цвет и вкус. Разделяют четыре виды обжарки:

    1. Легкая обжарка. Зерна бежевые, вкус нежный и бархатный.
    2. Средняя обжарка. Коричневые зерна, с горьковатым привкусом.
    3. Сильная обжарка. Темные зерна с выделением эфирных масел.
    4. Очень сильная обжарка. Черно-коричневые зерна, с классическим горьким и насыщенным вкусом.

    На что влияет упаковка?

    Главные враги аромата и вкуса напитка – это кислород и свет. Поэтому, для того, чтобы продукт сохранил свои первичные вкусовые свойства после помола, кофе должно быть упакованным в герметичную упаковку из трехслойной фольги. В специализированных отделах можно увидеть упаковки кофе, в которых есть специальный клапан для выхода углекислоты. С помощью такого клапана можно оценить аромат покупаемого кофе. Клапан сделан таким образом, что воздух может направляться лишь в одном направлении – с упаковки. Это позволяет продукту сохранить свой неповторимый аромат.

    Где можно купить кофе хороших сортов?

    Магазин «Віденська кава» предоставляет широкий ассортимент кофе. Гурманов порадуют около 60 сортов кофе (робуста и арабика). Кофе с лучших мировых плантаций, изготовлено опытными мастерами по старинным львовским и итальянским технологиям, наполнит ваш дом пьянящим ароматом. Для того, чтобы купить арабика-кофе в зернах, или изысканную смесь эспрессо, необходимо сделать заказ на сайте www.wkava.com.ua

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.