Blog

  • Человек спас остров от разрушения, высадив тысячи деревьев, — видеоистория о Forest Man




    Джадав Пайенг по прозвищу «Лесной человек Индии» сделал целью своей жизни спасение от эрозии речного острова Маджули. За 40 лет он высадил десятки тысяч деревьев, превратив бесплодную песчаную отмель в лес. Сегодня площадь этого леса уже больше площади Центрального парка в Нью-Йорке.

    Падма Шри Джадав «Молай» Пайенг (Padma Shri Jadav «Molai» Payeng) — природоохранный активист и работник лесного хозяйства в Ассаме, Индия. Уже около 40 лет он высаживает деревья и ухаживает за ними на песчаной отмели, превращая её в лесной заповедник.

    Расположенный на реке Брахмапутра остров Маджули когда-то был крупнейшим среди речных островов мира, однако из-за постоянных разрушений почвы его площадь значительно уменьшилась.

    Ещё в 1979 году, будучи подростком, Джадав во время прогулки натолкнулся на большое количество змей, вымытых наводнением на безлюдную отмель и умерших из-за чрезмерной жары. Он понял, что его любимый пейзаж исчезает — в результате эрозии земля разрушается.

    Джадав знал, что единственный способ остановить это — высадить деревья, корни которых закрепят почву. Поэтому он решил посадить лес — самостоятельно!

    Он высадил на песчаной отмели около 20 бамбуковых саженцев. В том же году он начал работать в подразделении социального лесного хозяйства Голагатского района, которое запустило программу высадки деревьев на 200 гектарах в деревне Аруна Чапори, расположенной на расстоянии 5 км от Кокиламуха в районе Джорхат.

    Джадав «Молай» был одним из рабочих, задействованных в этом проекте. Через пять лет проект завершился и остальные рабочие ушли, но Джадав решил продолжать работу. Он не только ухаживал за растениями, но и продолжал сажать больше деревьев самостоятельно, превращая район в лес.

    Почти 40 лет спустя «Молай» продолжает сажать деревья на песчаной отмели, и его лес растёт с каждым днём. Его неустанные усилия не пропали даром: пустошь превратилась в пышный лес площадью более 1000 гектаров, в котором теперь обитают дикие слоны, бенгальские тигры, индийские носороги, несколько разновидностей птиц, обезьяны, более 100 оленей и кроликов. Стадо из сотни слонов регулярно посещает лес (это происходит каждый год), и обычно остаётся на шесть месяцев.

    Теперь это место известно как Молайский лес. В нём растут тысячи деревьев, а также бамбук, который занимает площадь более 300 гектаров.

    Усилия Джадава стали известны властям в 2008 году, когда чиновники лесного отдела отправились в район в поисках стада из 115 слонов, отступившего в лес после произошедшего в деревне Аруна Чапори разрушения. Все были удивлены, когда увидели большой и густой лес. С тех пор чиновники посещают это место регулярно.

    Сам Джадав живёт в маленькой хижине в лесу. У него есть жена и дети: двое сыновей и дочь, которые помогают ему в работе. Единственный источник дохода семьи — продажа молока от буйвола и другого содержащегося в хозяйстве крупного рогатого скота.

    В 2015 году Джадав был удостоен Падмы Шри — четвёртой по значимости награды в Индии. О его жизни и подвиге снят короткометражный фильм под названием «Forest Man», который также получил награду:

    Читайте также:

    Заброшенные корабли и плавучий лес в заливе Хоумбуш (фото и видео)

    Посох Плодородия или деньги на ветер?

    Прогулка в лесу исцелит от стресса и депрессии

    Танцующий лес Балтики

    10 лучших мест для экотуризма (фото)

  • Робота стоячи допомогає схуднути і знизити холестерин — дослідження

    Хочете відчувати себе здоровими, докладаючи мінімум зусиль? Як показують нові дослідження, окрім правильного харчування та фізичних вправ, є ще один спосіб, який покращує здоров’я: працюйте стоячи!

    Дослідження проведене в Mayo Clinic показує, що перебування у стоячому положенні протягом шести годин на день у довгостроковій перспективі допомагає скинути вагу.

    «Об’єднавши всі наявні наукові дані, ми можемо сказати, що під час стояння кількість калорій спалюється на 15 одиниць більше, ніж при сидінні», — каже д-р Фарзане Саідіфард (Farzane Saeidifard) із кардіологічної клініки Mayo.

    Лікарі, які проводили дослідження, вважають, що люди можуть отримувати користь для здоров’я від простої повсякденної діяльності без використання спеціальних вправ. Усе, що для цього потрібно, — більше працювати стоячи, ніж сидячи.


    Стояння може знизити рівень холестерину і цукру у крові

    Вищезгадане дослідження — не єдиний доказ того, що стояти корисніше, ніж сидіти.

    У 2015 році близько 800 людей взяли участь у дослідженні, опублікованому в журналі European Heart Journal. Учені порівнювали різні маркери здоров’я учасників, які сиділи або стояли. Дослідники виявили, що, коли люди стояли, у них поліпшувалися значення рівня цукру, жиру і холестерину у крові. Навіть дві години на день, проведені стоячи, а не сидячи, допомагали знизити рівень цукру у крові на 2% і середній рівень тригліцеридів на 11%.

    Покращення були ще більш помітними, коли сидіння було замінено фізичною діяльністю, такою як ходьба.

    Для дослідження вчені проводили початкові вимірювання висоти і ваги учасників, а також аналізи крові, і давали їм монітор активності на тиждень, а потім порівнювали дані про стан здоров’я через тиждень, щоб визначити, чи стались які-небудь зміни.

    Автори дослідження відзначають, що, хоча про важливість вправ говорять часто, однак згубним наслідкам сидіння приділяється мало уваги. Якщо замінити кілька годин сидіння стоянням протягом декількох годин щодня, то це принесе більше користі, ніж годинне заняття у тренажерному залі після дня, проведеного сидячи за столом.

    У ідеальному випадку робочий день можна починати із кардіовправ у тренажерному залі. Після цього — відправлятися в офіс, де протягом дня чергувати сидіння, стояння і ходьбу. У поєднанні з домашніми справами та післяобідньої прогулянкою, це — шлях до поліпшення здоров’я, кажуть вчені.

    Якщо вам складно перебудуватися на такий графік, зменшити ризик ряду хронічних проблем зі здоров’ям допоможе одне просте правило — встаньте і якомога більше рухайтеся протягом дня.

    До речі, працювати за комп’ютером стоячи корисніше, ніж сидячи. Для цього вам знадобиться високий стіл. Під час стояння переступайте з ноги на ногу, щоб зменшити навантаження на вени і суглоби. Чергуйте стояння і сидіння та якомога більше рухайтеся.

    Пам’ятайте: рух — це життя!

  • Хотите похудеть и снизить уровень холестерина? Просто встаньте!

    Хотите чувствовать себя здоровыми, прикладывая минимум усилий? Как показывают новые исследования, кроме правильного питания и физических упражнений, есть ещё один способ, который улучшает здоровье: работайте стоя!

    Исследование 2017 года, проведённое в Mayo Clinic показывает, что пребывание в стоячем положении в течение шести часов в день в долгосрочной перспективе помогает сбросить вес.

    «Объединив все имеющиеся научные данные, мы можем сказать, что во время стояния количество калорий сжигается на 15 единиц больше, чем при сидении», — говорит д-р Фарзане Саидифард (Farzane Saeidifard) из кардиологической клиники Mayo.

    Врачи, которые проводили исследование, считают, что люди могут получать пользу для здоровья от простой повседневной деятельности без использования специальных упражнений. Всё, что для этого нужно, — больше работать стоя, чем сидя.


    Стояние может снизить уровень холестерина и сахара в крови

    Вышеупомянутое исследование — не единственное доказательство того, что стоять полезнее, чем сидеть.

    В 2015 году около 800 человек приняли участие в исследовании, опубликованном в журнале European Heart Journal. Учёные сравнивали различные маркеры здоровья участников, которые сидели или стояли. Исследователи обнаружили, что, когда люди стояли, у них улучшались значения уровня сахара, жира и холестерина в крови. Даже два часа в день, проведённые стоя, а не сидя, помогали снизить уровень сахара в крови на 2% и средний уровень триглицеридов на 11%.

    Улучшения были ещё более заметными, когда сидение было заменено физической деятельностью, такой как ходьба.

    Для исследования учёные проводили первоначальные измерения высоты и веса участников, а также анализы крови, и давали им монитор активности на неделю, а затем сравнивали данные о состоянии здоровья через неделю, чтобы определить, произошли ли какие-либо изменения.

    Авторы исследования отмечают, что, хотя о важности упражнений говорят часто, однако пагубным последствиям сидения уделяется мало внимания. Если заменить несколько часов сидения стоянием в течение нескольких часов каждый день, то это принесёт больше пользы, чем часовое занятие в тренажёрном зале после дня, проведённого сидя за столом.

    В идеальном случае рабочий день можно начинать с кардиоупражнений в тренажёрном зале. После этого — отправляться в офис, где в течение дня чередовать сидение, стояние и ходьбу. В сочетании с домашними делами и послеобеденной прогулкой, это — путь к улучшению здоровья, говорят учёные.

    Если вам сложно перестроиться на такой график, уменьшить риск ряда хронических проблем со здоровьем поможет одно простое правило — встаньте и как можно больше двигайтесь в течение дня.

    К слову, работать за компьютером стоя полезнее, чем сидя. Для этого вам понадобится высокий стол. Во время стояния переминайтесь с ноги на ногу, чтобы уменьшить нагрузку на вены и суставы. Чередуйте стояние и сидение и как можно больше двигайтесь.

    Помните: движение — это жизнь!

  • Польза и вред клубники

    клубника ягода

    ⓅКлубника является ягодой, которая славится не только отличным вкусом, но и лечебными свойствами. От ее употребления не отказываются ни взрослые, ни детки.

    Эта ягода является очень полезной для здоровья. Она богата фолиевой кислотой, каротином, клетчаткой, витаминами, кобальтом, пектинами и т.д. Клубнику назначают гипертоникам и людям, у которых наблюдаются нарушения пищеварительного тракта. При склерозе, экземе и запорах она также весьма полезная.

    Благодаря тому, что клубника славится противомикробными свойствами, ее рекомендовано употреблять людям с воспалением щитовидки. Применение стакана клубничного сока с утра способствует избавлению от желчнокаменной болезни. Специалисты утверждают, что эта ягода обладает мочегонным действием. Она также нормализует количество воды в организме, улучшает аппетит и тормозит процессы старения. Чтобы улучшить настроение, следует скушать именно клубнику, ведь она богата антиоксидантами.

    косметика и клубника

    Клубника – косметический продукт

    В давние времена женщины использовали ее для ухода за кожей. Действительно, эта ягода имеет в своем составе салициловую кислоту, которая отбеливает эпидермис и избавляет его от воспалительных процессов (прыщей, угрей). Маску из клубники следует наносить на лицо в том случае, если кожа увядшая.

    Клубнику диабетикам и людям с избыточным весом

    Даже учитывая то, что клубника сладкая на вкус, ее без проблем могут кушать диабетики. Люди, которые жалуются на наличие лишнего веса, также могут употреблять этот продукт. Он препятствует отложению жиров и помогает активировать перистальтику кишечника.

    полезная клубника

    Польза клубники для детей

    Клубника https://fruit-boutique.com.ua/strawberry/ является одной из самых излюбленных ягод у деток. Ее рекомендуется им давать после 1 года. Если ребенок имеет склонность к аллергии, то в таком случае вводить в рацион этот плод следует с 2 лет. Самыми полезными считаются свежие ягоды, но их можно хранить и в морозилке. Для этого следует выбрать твердую клубнику, помыть ее, высушить и разместить в пищевом контейнере.

    клубничный фреш

    Клубнику беременным

    Клубнику рекомендуется кушать при планировании ребенка и во время первого триместра беременности. Она содержит фолиевую кислоту, которая положительно воздействует на нервную систему плода. Кроме того, эта ягода активирует перистальтику кишечника, поэтому подходит в том случае, если у будущей мамочки периодически наблюдаются запоры. Поскольку клубника выводит лишнюю воду, она станет весьма полезной на последних месяцах беременности.

    клубника

    Когда клубника приносит вред?

    Из-за того, что в состав ягоды входит фруктоза, от ее введения в рацион стоит отказаться тем, у кого наблюдаются заболевания ЖКТ. Люди, у которых есть заболевания десен или зубные протезы, могут ощущать дискомфорт во время жевания клубники по причине мелких косточек.

    Кушать этот продукт рекомендуется в период его плодоношения. Поскольку клубника является популярным объектом генной инженерии в Китае, Америке, к ее покупке относиться нужно с осторожностью. В данном случае лучше выбирать местные сорта. Заказать экологическую чистую клубнику можно в разделе Fruit Boutique https://fruit-boutique.com.ua/strawberry/.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Электрические и водяные теплые полы — что лучше подойдет для дома?

    теплый пол

    ⓅНаличие теплого пола в доме улучшает микроклимат последнего, а также делает работу системы отопления более эффективной. Из-за того, что профессиональный монтаж теплого пола может обойтись в довольно значительную сумму, многие владельцы домов и квартир предпочитают выполнять работу по монтажу самостоятельно. Перед тем, как приступить к работе, нужно выбрать тот вид теплого пола, который лучше всего подойдет для вашего жилья (более подробно о термомодернизации домов можно прочитать на сайте thermomodernisation.org).

    водяной теплый пол
    элекстрический теплый пол

    Выбор между водяным и электрическим полом

    Главным преимуществом первого является то, что тепловая энергия в помещении с таким полом распределяется лучше, чем в комнате, пол которой обогревается электричеством. Да и использование водяного пола требует гораздо меньших затрат. Однако монтаж его довольно сложен, ведь для прокладки труб необходимо полностью убрать напольное покрытие. Кроме того, после завершения работ по монтажу пол в помещении будет более высоким, чем он был до прокладки труб — это происходит из-за наличия довольно толстого слоя утеплителя и слоя стяжки.

    Электрический теплый пол более прост в монтаже, однако из-за постоянно одинакового нагрева напольного покрытия следует очень тщательно продумать схему прокладки нагревательных элементов под полом. К примеру, подогрев тех участков пола, на которых располагается разнообразная бытовая техника, может сильно навредить последней.

    В качестве нагревательного элемента в таком полу может выступать кабель или специальная пленка. Кабель нужно укладывать под стяжку, а пленку — поверх неё. Использование пленки очень актуально тогда, когда нужно обогреть небольшие помещения, которые не отапливаются основной системой.

    Какую функцию выполняет теплый пол в доме?

    Теплый пол монтируют для того, чтобы достичь более высокого комфорта проживания в доме, при этом центральная система отопления никак не теряет своего значения. Для равномерного прогрева пола в помещении лучше всего использовать электричество. В случае с водяным полом вода во время движения по трубам будет постепенно охлаждаться, за счет чего разные участки пола будут иметь разную температуру. Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что целесообразнее всего использовать именно электрический обогрев пола. Монтаж в этом случае происходит довольно легко, а напольное покрытие всегда будет иметь одинаковую температуру в каждом уголке комнаты.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Преимущества и польза натуральной косметики

    косметика

    ⓅЭкологическая ситуация в современном мире оставляет желать лучшего. Для большинства жителей нашей планеты чистый воздух, употребление натуральных овощей из грядки и фруктов с сада являются редкостью. Сейчас лидирующие позиции занимают синтетические компоненты. Они окружают нас повсюду. Без добавления синтетических компонентов не обходятся косметические средства, пища, одежда и прочее. Единственным их плюсом является доступная ценовая политика. Но как же выглядеть красиво и быть здоровым? Чтобы отлично себя чувствовать, нужно употреблять здоровую пищу и использовать натуральную косметику.

    Органическая косметика может быть приготовлена самостоятельно. Сейчас предлагается множество рецептов настоев, масок, мазей из трав, фруктов, овощей. К сожалению, даже во время их приготовления нужно быть внимательными. К примеру, огурец, являющийся неотъемлемой составляющей тонизирующей воды, может иметь в своем составе вредные пестициды.

    Натуральная косметика, приготовленная собственноручно, не всегда принесёт положительный результат. Это связано с тем, что в домашних условиях нереально правильно рассчитать состав продукции на молекулярном уровне. Он, как правило, зависит от периода сбора сырья, способов его перевозки и т.д. Помимо этого, такие средства должны использоваться сразу же после приготовления или храниться минимальное количество времени в холодильнике. В противном случае они испортятся.

    натуральная косметика

    Чтобы улучшить свой внешний вид, рекомендуется применять покупную органическую косметику. Компоненты, из которых она состоит, произрастают под присмотром экспертов и собираются в экологически чистых регионах. Органическая косметика приносит положительные результаты. Она улучшает состояние кожи и решает множество дерматологических проблем. Аллергики, в свою очередь, должны обратить внимание на состав продукта, ведь в нем могут содержаться компоненты, вызывающие раздражение эпидермиса.

    Преимущества

    Натуральная косметика пользуется спросом потому, что для ее создания применяются экстракты и растительные масла с витаминами и микроэлементами. Она может состоять из облепихового, касторового, миндального и других масел растительного происхождения. Во время производства продукции исключается добавление искусственных отдушек, продуктов нефтепереработки, веществ животного происхождения и прочего. Единственными консервантами, которые допускаются, являются сорбиновая и бензойная кислоты. Такие вещества славятся антибактериальными свойствами.

    органическая косметика

    Как правильно выбрать органическую косметику?

    Чтобы средство принесло положительный результат и не вызвало побочных реакций, необходимо обращать внимание на следующее:

    • срок годности;
    • состав;
    • фирму-производителя.

    Перед покупкой такой продукции важно посмотреть на этикетку и убедиться в том, что в ней нет компонентов, провоцирующих аллергию. Натуральную косметику рекомендуется покупать у проверенных производителей или их представителей. Сейчас большим спросом пользуются товары от украинской компании Cream Dream beauty kitchen. Они состоят только из натуральных веществ, которые оказывают положительное воздействие и накопительный эффект на кожу. Чтобы добиться заметных изменений, такой косметикой следует пользоваться регулярно. Компания предлагает большую серию средств, благодаря чему подобрать подходящий продукт удастся каждому.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что выбрать для утепления зданий — пенопласт или минеральную вату?


    Минеральная вата

    ⓅМинеральная вата и пенопласт сегодня являются одними из самых популярных материалов, используемых для утепления. У каждого из них есть свои характерные особенности, и чтобы понять, что же лучше применять для утепления — минвату или пенопласт — надо более подробно рассмотреть свойства последних.

    Горючесть и способность пропускать пар

    В плане сопротивления огню минвата превосходит пенополистирол, ведь она не горит вообще. Пенопласт же воспламеняется очень легко, поэтому его часто обрабатывают разнообразными защитными составами, препятствующими горению. Следует лишь помнить, что эти составы со временем теряют свои защитные свойства.

    Паропроницаемость ваты выше, чем у пенопласта, который к тому же не удерживает влагу внутри. Чего не скажешь про минвату, которая от сильного намокания может даже потерять свои теплоизоляционные свойства. Поэтому её нужно укладывать как можно ближе к наружной стене здания — так скопившаяся в ней влага будет намного лучше испаряться.

    утепление дома

    Пенопласт

    Стоимость, удобство монтажа и сохранение тепла

    Пенопласт в Киеве имеет приблизительно такую же стоимость, что и минеральная вата. При этом монтировать его намного проще, ведь данный материал отлично режется на куски нужного размера, которые легко монтируются на поверхность при помощи специальных крепежных элементов.

    Потери тепла зданием, которое обшито пенополистиролом, будут ниже, чем у того, для утепления которого применялась минвата. На сохранение тепла влияет структура каждого из материалов. Пенополистирол имеет множество отдельных ячеек, которые не пропускают теплый воздух. У ваты же таких ячеек нет, поэтому воздух (а вместе с ним и тепло) может проникать сквозь её структуру. Сравнится в способности сохранять тепло с пенопластом может только выпускаемая в форме плит базальтовая вата.

    Какой материал прослужит дольше?

    Пенополистирол имеет очень продолжительный срок службы, однако после монтажа его нужно обязательно покрывать каким-нибудь плотным декоративным покрытием, чтобы избежать разрушения слоя теплоизоляции. Базальтовая вата же известна тем, что не боится многих агрессивных веществ, губительных для других материалов.

    Посетив интернет-магазин “Будмакс”, вы также можете найти экструдированный пенополистирол, который в роли утеплителя зарекомендовал себя намного лучше, чем минеральная вата и обыкновенный пенопласт. Этот материал широко используется для утепления крыш, полов и стен зданий, в дорожном строительстве, для утепления фундаментов и цоколей.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • 7 продуктів, які обов’язково мають бути у раціоні




    Непереносимість лактози — це нездатність переварити цукор, який міститься в молочних продуктах. Такий стан супроводжується неприємними відчуттями в кишечнику, а також іншими симптомами, наприклад головним болем.

    Непереносимістю лактози страждають близько 65% людей усього світу. Зазвичай організм виробляє ферментативну лактазу в тонкому кишечнику, яка здатна руйнувати лактозу. Зниження темпу виробництва цього ферменту сприяє появі симптомів непереносимості лактози.

    Зниження вироблення лактази відбувається в міру старіння, але також може виникати через хворобу, травми або операції на кишечнику. На ймовірність непереносимості лактози впливає і етнічна приналежність: вона найбільш поширена серед людей африканського, азіатського та латиноамериканського походження.

    Симптоми непереносимості лактози з’являються від 30 хвилин до декількох годин після вживання молочних продуктів: це здуття живота, метеоризм, болі або судоми, пронос або блювота, головні болі та мігрень.

    Обов’язково зверніть увагу на те, що деякі продукти є прихованими джерелами лактози: хліб та інші хлібобулочні вироби, млинці, картопляні чіпси, крупи, супи, картопля, штучні підсолоджувачі, оброблене м’ясо, деякі ліки та вітамінні добавки.

    Слід зазначити, що непереносимість лактози відрізняється від алергії на молоко, при якій стан може погіршитися навіть після вживання невеликої кількості молочного продукту.

    7 продуктів, які необхідно вживати, якщо у вас непереносимість лактози

    1. Пробіотики

    При будь-якій дієті дуже важливі пробіотики, і особливо — для людей із непереносимістю лактози та іншими порушеннями травлення.

    Пробіотики — дружні бактерії, які заселяють кишечник, контролюючи патогенні бактерії та віруси. Пробіотики допомагають засвоювати їжу і поглинати поживні речовини, а також можуть сприяти активному виробництву лактази, що дозволяє без побоювання і наслідків вживати помірну кількість молочних продуктів.

    Дослідження показали, що прийом пробіотичних добавок може полегшити симптоми непереносимості лактози, змінивши активність бактерій у товстій кишці.

    Щоб збільшити ефективність пробіотиків, вживайте деякі пробіотичні продукти: артишок, спаржу, банани, цикорій, часник, цибулю і помідори — вони «годують» пробіотики і створюють у кишечнику сприятливе для їхнього розмноження середовище.

    2. Ферментовані молочні продукти

    Кефір — це ферментоване молоко, яке містить багато пробіотиків. Він дуже добре переноситься багатьма людьми, і корисний для тих, хто страждає від дефіциту лактази.

    Одне з досліджень, опубліковане у журналі American Dietetic Association, показало, що багаті пробіотиками йогурт і кефір можуть покращити перетравлення лактози. Як повідомили учасники випробувань, при споживанні цих продуктів прояви метеоризму в них знизилися на 54—71%.

    3. Альтернативні джерела кальцію

    Відсутність у раціоні кальцію може завдати шкоди здоров’ю кісток. Цей мінерал також життєво необхідний для нервової системи, м’язів і серця.

    Існує багато доказів того, що споживання молока не завжди корисне для кісток. Дослідження показують, що у жінок, які споживали багато молочних продуктів, були вищі показники переломів кісток, ніж у тих, хто споживав молочні продукти рідше.

    Деякі овочі, наприклад капуста, мають більш високий рівень біодоступного кальцію, ніж коров’яче молоко. Тому якщо ви не можете вживати молочні продукти, знайдіть їм гідну заміну. Джерелами кальцію є тофу, капуста, зелень, броколі, тахіні, а також такі напої, як мигдальне молоко.

    4. Альтернативні джерела вітаміну К

    Вітаміни К1 і К2 необхідні для надходження кальцію до кісток, що зміцнює їх, щоб уникнути переломів. Вони запобігають серцевим захворюванням, покращують роботу мозку та метаболізм, а також допомагають регулювати гормони.

    Такі проблеми з кишечником, як непереносимість лактози, знижують рівень вітаміну K в організмі.

    Вітамін K2 міститься у ферментованих соєвих бобах, яєчному жовтку, курячій печінці, салямі та яловичині.

    Також не забувайте про вітамін K1 (який в організмі може перетворюватися на К2): він міститься у зелених листових овочах, цибулі-пореї, брюссельській капусті, броколі, огірках і сушеному базиліці.

    5. Альтернативні джерела вітаміну D

    Вітамін D, відомий як «сонячний вітамін», життєво необхідний для засвоєння кальцію. Він також має багато інших важливих функцій.

    Один із найпростіших способів збільшити кількість вітаміну D — вийти на сонце. Однак це не завжди можливо, особливо у зимовий час.

    Існує дуже мало харчових джерел вітаміну D, але він зустрічається в яєчному жовтку, яловичині, рибі, апельсиновому соку і крупах.

    6. Яблучний оцет

    Натуральний яблучний оцет називають еліксиром здоров’я, адже він має так багато чудових властивостей. Особливо корисно його вживати людям із непереносимістю лактози.

    Якщо ви відчули неприємні симптоми після вживання деяких молочних продуктів, випийте чашку води зі столовою ложкою яблучного оцту. Ферменти, що містяться в оцті, покращують травлення, запобігають здуттю живота і метеоризму. Пектин, що міститься в оцті, усуває кишкові спазми.

    7. Імбир

    Ароматний і пряний корінь імбиру — чудовий засіб на той випадок, коли ви страждаєте від наслідків непереносимості лактози.

    Імбир є потужним протизапальним засобом, який працює так само, як аспірин чи ібупрофен.

    Оскільки симптоми непереносимості лактози, у тому числі здуття живота, гази і діарея, викликаються запаленням шлунка, імбир може швидко та ефективно боротися із цими проблемами.

    Більш того, дослідження показали, що корінь імбиру настільки ж ефективний, як і аптечні ліки від нудоти.

    Щоб зробити цілющий імбирний чай, просто натріть трохи свіжого імбиру в гарячу воду. Пийте повільно, і незабаром ви зможете відчути полегшення, аж до усунення симптомів хвороби.

    Читайте також:
    Очищуємо судини натуральними засобами: рецепти

  • Непереносимость лактозы: 7 продуктов, которые обязательно должны быть в рационе




    Непереносимость лактозы — это неспособность переварить сахар, который содержится в молочных продуктах. Такое состояние сопровождается неприятными ощущениями в кишечнике, а также другими симптомами, например головной болью.

    Непереносимостью лактозы страдают около 65% людей во всём мире. Обычно организм вырабатывает ферментативную лактазу в тонком кишечнике, которая способна разрушать лактозу. Снижение темпа производства этого фермента способствует появлению симптомов непереносимости лактозы.

    Снижение выработки лактазы происходит по мере старения, но также может возникать из-за болезни, травмы или операции на кишечнике. На вероятность непереносимости лактозы влияет и этническая принадлежность: она ​​наиболее распространена у людей африканского, азиатского, латиноамериканского происхождения.

    Симптомы непереносимости лактозы появляются от 30 минут до нескольких часов после употребления молочных продуктов: это вздутие живота, метеоризм, боли или судороги, понос или рвота, головные боли и мигрень.

    Обязательно обратите внимание на то, что некоторые продукты являются скрытыми источниками лактозы: хлеб и другие хлебобулочные изделия, блины, картофельные чипсы, крупы, супы, картофель, искусственные подсластители, обработанное мясо, некоторые лекарства и витаминные добавки.

    Следует отметить, что непереносимость лактозы отличается от аллергии на молоко, при которой состояние может ухудшиться даже после употребления небольшого количества молочного продукта.

    7 продуктов, которые необходимо есть, если у вас непереносимость лактозы

    1. Пробиотики

    При любой диете очень важны пробиотики, и особенно — для людей с непереносимостью лактозы и другими нарушениями пищеварения.

    Пробиотики — дружественные бактерии, которые заселяют кишечник, контролируя патогенные бактерии и вирусы. Пробиотики помогают усваивать пищу и поглощать питательные вещества, а также могут способствовать активному производству лактазы, что позволяет без опасения и последствий употреблять умеренное количество молочных продуктов.

    Исследования показали, что приём пробиотических добавок может облегчить симптомы непереносимости лактозы, изменив активность бактерий в толстой кишке.

    Чтобы увеличить эффективность пробиотиков, употребляйте некоторые пробиотические продукты: артишок, спаржу, бананы, цикорий, чеснок, лук и помидоры — они «кормят» пробиотики и создают в кишечнике благоприятную для их размножения среду.

    2. Ферментированные молочные продукты

    Кефир — это ферментированное молоко, которое содержит много пробиотиков. Он очень хорошо переносится многими людьми, и полезен для тех, кто страдает от дефицита лактазы.

    Одно из исследований, опубликованное в журнале American Dietetic Association, показало, что богатые пробиотиками йогурт и кефир могут улучшить переваривание лактозы. Как сообщили участники испытаний, потребления этих продуктов проявления метеоризма у них снизились на 54—71%.

    3. Альтернативные источники кальция

    Отсутствие в рационе кальция может нанести ущерб здоровью костей. Этот минерал также жизненно необходим для нервной системы, мышц и сердца.

    Существует много доказательств того, что потребление молока не всегда полезно для костей. Исследования показывают, что у женщин, которые потребляли много молочных продуктов, были более высокие показатели переломов костей, чем у тех, кто потреблял молочные продукты реже.

    Некоторые овощи, например капуста, имеют более высокий уровень биодоступного кальция, чем коровье молоко. Поэтому если вы не можете употреблять молочные продукты, найдите им достойную замену. Хорошими источниками кальция являются тофу, капуста, зелень, брокколи, тахини и такие напитки, как миндальное молоко.

    4. Альтернативные источники витамина К

    Витамины К1 и К2 необходимы для поступления кальция в кости, который укрепляет их во избежание переломов. Они предотвращает сердечные заболевания, улучшают работу мозга и метаболизм, а также помогают регулировать гормоны.

    Такие проблемы с кишечником, как непереносимость лактозы, снижают уровень витамина K в организме.

    Витамин K2 содержится в ферментированных соевых бобах, яичном желтке, куриной печени, салями и говядине.

    Также не забывайте о витамине K1 (который в организме может преобразовываться в К2): он содержится в зелёных листовых овощах, луке-порее, брюссельской капусте, брокколи, огурцах и сушёном базилике.

    5. Альтернативные источники витамина D

    Витамин D, известный как «солнечный витамин», жизненно необходим для усвоения кальция. Он также имеет много других важных функций.

    Один из самых простых способов увеличить количество витамина D — выйти на солнце. Однако это не всегда возможно, особенно в зимнее время.

    Существует очень мало пищевых источников витамина D, но он встречается в яичном желтке, говядине, рыбе, апельсиновом соке и крупах.

    6. Яблочный уксус

    Натуральный яблочный уксус называют эликсиром здоровья, ведь он имеет так много чудесных свойств. Особенно полезно его употреблять людям с непереносимостью лактозы.

    Если вы почувствовали неприятные симптомы после употребления некоторых молочных продуктов, выпейте чашку воды со столовой ложкой яблочного уксуса. Ферменты, содержащиеся в уксусе, улучшают пищеварение, предотвращают вздутие живота и метеоризм. Содержащийся в нём пектин устраняет кишечные спазмы.

    7. Имбирь

    Ароматный и пряный корень имбиря — отличное средство на тот случай, если вы страдаете от последствий непереносимостью лактозы.

    Имбирь является мощным противовоспалительным средством, которое работает так же, как аспирин и ибупрофен.

    Поскольку симптомы непереносимости лактозы, в том числе вздутие живота, газы и диарея, вызываются воспалением желудка, имбирь может быстро и эффективно бороться с этими проблемами.

    Более того, исследования показали, что корень имбиря столь же эффективен, как и аптечное лекарство от тошноты.

    Чтобы сделать исцеляющий имбирный чай, просто натрите немного свежего имбиря в горячую воду. Пейте медленно, и вскоре вы сможете почувствовать облегчение, вплоть до устранения симптомов болезни.

    Читайте также:
    Яблоко, имбирь и лимон — самый эффективный детокс-напиток

  • У США безхатченки отримують зарплату за збір сміття на вулицях (ВІДЕО)

    У одному з міст США запустили програму Clean Slate, у рамках якої всі безпритульні можуть отримувати зарплату за збір сміття на вулицях. Завдяки цій ініціативі бездомні отримають стійку зайнятість і можливість брати участь у житті суспільства, а місто — чистоту і свободу від звалищ.

    Техаське місто Форт-Уорт платить своїм безпритульним громадянам за збір сміття в рамках програми Clean Slate, яка допомагає очистити місто та підвищує якість життя його жителів.

    Clean Slate — це смілива соціальна ініціатива і блискуче рішення, спрямоване на усунення бар’єрів, які не дозволяють багатьом безхатченкам працювати і допомагати спільноті. Її мета полягає в тому, щоб розірвати цикл бездомності, забезпечивши стійку зайнятість, яка допоможе людині відновити власну гідність і подарує їй надію.

    Минулого року в рамках цієї програми на вулицях Форт-Уорт зібрали майже 4000 тонн сміття.

    Програма Clean Slate відкрита для всіх людей, які хочуть працювати. Вона не тільки дає оплачувану роботу, але й підтримку у справах, розвиток навичок.

    Даний проект фінансується містом, а його управлінням займається Presbyterian Night Shelter — нічний притулок для бездомних.

    «Це взаємовигідне рішення, — говорить генеральний директор притулку Тобі Оуен. — Нам потрібно чисте довкілля, яке дає надію і показує чесноти наших бездомних гостей. Ця програма також забезпечує дохід для цих людей, щоб вони могли рухатися далі до успіху, не перебуваючи у притулку».

    53-річний житель Presbyterian Night Shelter Френк Кріст — один із перших, хто почав працювати у Clean Slate. Він каже, що за цією програмою заробляє $10 за годину. У коричневому комбінезоні та неоновому жилеті він ходить вулицями із великим відром для сміття на коліщатках і вибирає сміття із трави, а також очищає водостоки на південний схід від центру міста, поблизу притулку безхатченків.

    Зазвичай він збирає досить сміття, щоб двічі на день заповнити 3 великих бункера.

    «Підтримуючи чистоту, я краще себе почуваю. Це важливо для мене. Із огляду на моє минуле та все інше, я не міг влаштуватися кудись ще», — говорить Френк Кріст.

    Він став бездомним і віддалився від своєї сім’ї після відбування терміну у в’язниці за наркотики, після чого щосили намагався знайти роботу. Проживши у притулку майже два роки, тепер він збирається перебратися до своєї квартири: «Усе налагоджується. Не думав, що коли-небудь це знову трапиться, але тепер це дійсно можливо».

    Минулого року у програмі Clean Slate взяли участь 40 безпритульних. Деякі з них збирають сміття на вулицях, а інші займаються прибиранням місцевих підприємств. Вони можуть брати участь у програмі стільки, скільки захочуть, але довгострокова мета полягає в тому, щоб допомогти їм використовувати цю можливість для переходу до іншої роботи.

    На програму Clean Slate Форт-Уорт витрачає близько $48 тис. на рік. У кількох інших містах США теж є схожі програми, які надають безпритульним муніципальні робочі місця.

    У 2015 році Альбукерке, штат Нью-Мексико, почав виплачувати пенсіонерам $9 на годину за роботу із викорчовування бур’янів та очищення міста від сміття. Альбукерке став одним із перших міст, що пропонують таку програму.

    Читайте також:

    Жінка зібрала мільйон недопалків — історія однієї Леді

    Сучасне захоплення плогінг — спорт разом із прибиранням сміття