Blog

  • «Листи до Джульєтти» – чудова літня пригода

    «Листи до Джульєтти» – чудова літня пригода

    #img_left_nostream#Нездійснена любовна історія 50-річної давнини. А що було б, якщо… Налаштуйтеся на романтичну хвилю й відправляйтеся на «Листи до Джульєтти» – ви не тільки дізнаєтеся, чи буває щасливий кінець у історій великої любові, але й отримаєте справжню насолоду.

    Батьківщина Ромео і Джульєтти – Верона. Маленький дворик із заповітним балконом, куди і сьогодні приходять закохані, щоб звернутися до Джульєтти з проханням про раду, щоб у залишеному на стіні листі викласти свої любовні негаразди і радості.

    А через те, що є попит, то є і пропозиція. Кілька дам Верона утворили якусь «службу Джульєтти». Називаючи себе її секретарками, вони відповідають на сотні надісланих щоденно листів.

    Софія, яка мріє стати письменницею, приїжджає до Верони разом з нареченим, який здебільшого зайнятий вибором постачальників для свого нового ресторану. Софія одна відправляється гуляти по древньому місту, і приходить до будинку Джульєтти Капулетті.

    #img_left_nostream#Незабаром вона знайомиться з «секретарками Джульєтти», і в її руки потрапляє лист 50-річної давнини, в якому якась 15-річна дівчина Клер звертається за порадою до Джульєтти. Клер закохана в Лоренцо Бертоліні, і вони хочуть бігти разом, щоб повінчатися. Але Клер не впевнена, чи готова вона піти проти волі батьків.

    Софія вирішує дізнатися, як закінчилася ця історія кохання Клер і Лоренцо, і пише їй листа. Клер зі своїм онуком приїжджає до Верони і розшукує Софію. У ті далекі часи їй не вистачило мужності залишитися з коханим, тепер вона готова розшукати його. Є тільки одне «але» – у Вероні живуть 74 Лоренцо Бертоліні.

    Але, для істинної любові ніколи не буває пізно, і вони втрьох починають пошуки давнього друга Клер. А це означає – прекрасну, літню романтичну пригоду.

    Представляючи Італію, у свідомості спливають величні собори та площі Риму, #img_left_nostream#гондоли Венеції, безсмертні творіння Мікеланджело. Але, повірте, мальовниче передмістя Верони, маленькі ферми і багаті садиби анітрохи не поступаються в принадах улюбленим місцям туристів, навіть маленьке кладовище навіває щось романтичне.

    Чудна природа і хороший, легкий саундтрек – відмінний фон для ліричної історії, розказаної чудовими виконавцями. Ну як не відзначити легенди кіно – Ванессу Редгрейв і Франко Неро, які виконують ролі Клер і Лоренцо.

    Справжнім відкриттям для мене став Крістофер Іган у ролі онука старої дами Чарлі. Актор поки більше знімався в серіалах, єдина його помітна роль в кіно «Обитель зла 3». По-перше, мене вразила його схожість з вже померлим молодим актором Хітом Леджером, і схожість це не тільки зовнішня, у ньому відчувається той же захоплений запал і самовіддача. Мені сподобалося.

    Аманда Сайфред останнім часом так і миготить на афішах кінотеатрів. Після виходу на екрани мюзиклу «Мамма MIA!» Про неї говорять часто і багато. Після перегляду «Листів до Джульєтти» мені здалося, що я, можливо, не по заслузі її недолюблювала, тут вона на своєму місці – наповнена якимось внутрішнім спокоєм, зворушлива.

    Картина Гарі Вініка нам говорить про те, що, замість того, щоб гадати, що було б, якщо б було, треба діяти. Набратися мужності, і зроби крок назустріч своїй долі, ось тоді і побачиш, що вийде.

  • На що здатне маточне молочко

    На що здатне маточне молочко

    #img_left_nostream#Маточне молочко – продукт життєдіяльності бджіл, що має надзвичайні властивості. З давніх часів відомо, що маточне молочко здатне лікувати багато захворювань та призупиняти старість. Оскільки виробляли його бджоли в невеликій кількості, то воно було дуже коштовним, за що й отримало назву «королівське желе».

    Що таке маточне молочко

    Маточне молочко – це секрет глоткової та верхньощелепної залоз робочих бджіл. Робочі бджоли виділяють маточне молочко протягом шести-семи днів, починаючи з другого-третього дня життя. Призначено маточне молочко для харчування личинок бджіл. При цьому личинки робочих бджіл і трутнів отримують його в перші три дні, а маткові личинки – протягом усього часу свого життя.

    Зовні маточне молочко виглядає як біла або злегка жовтувата маса, за консистенцією нагадує сметану, кислувато-пекуча на смак, зі слабким медовим запахом.

    До складу маточного молочка входить велика кількість біологічно активних речовин, які дуже швидко втрачають свою активність. Найвищу активність має маточне молочко, що було отримано не менше двох годин тому, потім воно починає руйнуватися під впливом світла, повітря, температури та різних інших чинників.

    Тому отримання та зберігання маточного молочка є великою проблемою.

    Хімічний склад маточного молочка

    Хімічний склад маточного молочка може бути різним, він залежить від віку личинок (чим молодша личинка, тим більше в ній білка та жиру і менше цукру, і навпаки), кінцевої стадії їх розвитку (матка, робоча бджола або трутень), сили сім’ї та умов зберігання.

    У середньому  маточне молочко містить від 9 до 19% білка, близького за своєю будовою до білків рідкої частини крові (плазми), від 2 до 9% ліпідів (жирів), від 8 до 19% простих цукрів (глюкози, фруктози, сахарози). Крім цього, близько 1% мікро- та макроелементів, жиророзчинні та водорозчинні вітаміни, ненасичені жирні кислоти, органічні кислоти, чоловічі та жіночі статеві гормони, нейромедіатор ацетилхолін,  антибіотик граміцидин і деякі інші біологічно активні речовини.

    Дія маточного молочка на організм людини

    Маточне молочко має стимулюючий єфект:

    •активізує фізичні сили організму;

    •тонізує і, одночасно, заспокоює центральну нервову систему, сприяє поліпшенню пам’яті;

    •стимулює обмінні процеси та роботу залоз внутрішньої секреції (наприклад, стимулює вироблення інсуліну), сприяє виведенню отрут з організму;

    •стимулює процеси кровотворення, в тому числі утворення  імунних клітин (зміцнюється імунітет) і червоних клітин крові (профілактика анемії);

    •має протибактерійні (у тому числі протитуберкульозні), противірусні та протипухлинні властивості;

    •покращує діяльність серцево-судинної системи, в тому числі знімає спазми кровоносних судин, нормалізує артеріальний тиск, перешкоджає розвитку атеросклерозу;

    •відновлює роботу шлунково-кишкового тракту, особливо, за наявності дисбактеріозу (вбиває умовно-патогенну мікрофлору кишечнику та сприяє розвитку нормальної мікрофлори, що бере участь в процесі травлення); знімає спазми гладкої мускулатури шлунка та кишечнику (спазмолітична та знеболююча дія);

    •сприяє загоєнню ран, у тому числі в роговій оболонці ока; відновленню та зростанню кісткової тканини (наприклад, стимулює зростання дитини);

    •стимулює виділення жіночого молока при годуванні груддю;

    •призупиняє процес старіння.

    Джерело: womenhealthnet

  • Босоніж від усіх хвороб

    Босоніж від усіх хвороб

    #img_left_nostream#Сучасні вчені-медики, а також фахівці східної медицини довели, що ходіння босоніж позитивно  впливає на здоров’я людини. Стопа є сильною рефлексогенною зоною людського організму. На ній знаходиться безліч біологічно активних точок, пов’язаних з певними органами та системами, що відповідають за стимуляцію їх діяльності.

    З давніх часів ходіння босоніж практикувалося лікарями Стародавнього Єгипту і Стародавньої Греції з метою зміцнення імунітету, профілактики багатьох захворювань і навіть розвитку розумових здібностей. Відомо, що в ті далекі часи діти, які не досягли 18 років, ходили босоніж.

    В умовах сучасної цивілізації наші ноги звикли до комфорту і взуття. Навіть вдома ми вважаємо за краще тапочки. При цьому зовсім не замислюємося про користь ходіння босоніж і можливості загартовування в домашніх умовах. Існує думка, що можна застудитися і захворіти, якщо ходити по холодній підлозі та землі. Однак це саме результат того, що людина майже постійно перебуває у взутті. Носіння взуття створює певний звичний мікроклімат для стопи. Тому будь-яка зміна температури підошви ніг може викликати стрес і, як наслідок, захворювання.

    Дуже важливо загартовувати стопи, щоб вони були менш чутливі до температурних коливань. Це природним чином підвищує імунітет. До речі, для здоров’я ніг шкідлива кахельна підлога з підігрівом. Справа в тому, що в порівнянні з іншими органами, для стоп комфортна більш низька температура. Саме низька температура сприяє активному приливу крові до головного мозку, а тепла підлога, навпаки, викликає відтік крові вниз, до ніг, що може спровокувати захворювання органів малого тазу, а також варикозне розширення вен.

    Існує думка, що будь-яке взуття перешкоджає природному заземленню. Постійно перебуваючи у взутті, людина позбавлена можливості позбавитися від електричних зарядів, що накопичуються на поверхні тіла в процесі руху, носіння синтетичної одягу, ходіння синтетичними поверхонями. Накопичення статичного заряду призводить до хронічної втоми, безсоння, неврозів.

    Саме тому, перебуваючи у відпустці або виїжджаючи на природу, не варто упускати можливість походити босоніж по дерев’яній підлозі, зеленій траві, землі, піску або гальці. Звичайно, при цьому слід враховувати основні принципи загартовування – поступовість, систематичність і безперервність.

    Якщо вдома Ви ходите босоніж, то влітку на природі можете сміливо роззуватися і ходити босоніж цілий день. Якщо Ви тільки хочете приступити до такого виду загартовування, то використовуйте будь-яку можливість роззутися і кілька хвилин походити будь-якими безпечними нерівними поверхнями. Краще робити це на свіжому повітрі, використовуючи в якості тренажерів різні подразники: скошену траву, гарячий асфальт, щебінку, дрібні камінчики, хвойні голки або шишки. Таке загартування підніме загальний тонус організму, поліпшить настрій.

    Щоб розслабитися, можна походити по м’якій траві або просто по дорожнього пилу. Приємно згадати дитинство і побродити по теплих калюжах. Увечері не забудьте вимити ноги, помасажувати ступні та ікри ніг, змастити стопи пом’якшувальним кремом, щоб уникнути тріщин і натоптишів.

    Крім ефекту загартовування, ходьба босоніж сприяє зміцненню зв’язок, кісток і м’язів стопи, а у дітей – їх правильному формуванню, що є відмінною профілактикою і лікуванням плоскостопості, а також будь-яких ортопедичних порушень. Крім того, ходіння босоніж допомагає поліпшенню еластичності кровоносних судин нижніх кінцівок і кровообігу в ногах. Це особливо корисно жінкам, які проводять довгий час на каблуках, що дуже шкідливо відбивається на їх здоров’ї ніг та хребті.

    Тривала і регулярна ходьба босоніж виробляє гарну поставу і граціозну ходу. До того ж, загартовані стопи швидше прогріваються взимку в мороз і легше охолоджуються в літню спеку. Спека переноситься набагато легше, якщо ходити босоніж, так як через стопи з організму виводиться зайве тепло.

    Практикуючи ходіння босоніж, ви природним чином дбаєте про здоров’я ваших ніг. Босі ноги завжди сухі, не потіють і не мають неприємного запаху. Шкіра стоп стає більш міцною і стійкою до можливості зараження будь-якою інфекцією, у тому числі й грибком, оскільки грибок розвивається тільки у вологому середовищі.

    Крім усіх переваг, прогулянка босоніж – це сильний позитивний емоційний заряд для всього організму. Радість від єднання з природою, забуте почуття дотику поверхні, дитячі спогади – все це звільняє від неприємних думок і проблем.

    Як відомо, погані думки призводять до хвороб. Тікайте від них босоніж, користуйтеся цією можливістю!

  • Правильне харчування: Slow Food проти фастфуду!

    Правильне харчування: Slow Food проти фастфуду!

    Slow food або «їжа без поспіху» – течія, що розвивається, вона формує правильне ставлення до здорової їжі, кулінарних традицій та еко-гастрономії. Це своєрідна відповідь фастфуду, який фактично призводить до зворотних результатів.

    #img_left#Все почалося в Римі. Одного разу, коли на одній з вулиць Риму був відкритий черговий ресторан McDonalds, нерви італійця Карло Петрині не витримали, і він зважився на створення нової кулінарної течії. Вона отримала назву Slow food і має на увазі отримання задоволення від якісної їжі, а не просте її поглинання дорогою на роботу.

    Символом руху став равлик. Сам Петрині називає Slow food протистоянням «вірусу швидкого життя, який змушує їсти швидку їжу». Завдяки йому зародився новий термін «еко-гастрономія», що має на увазі усвідомлення людиною взаємозв’язку між планетою, як джерелом живлення, і нашими тарілками. На даний час Slow food має близько 80 000 послідовників більш ніж у 100 країнах світу.

    Філософія Slow Food

    Карло Петрині вважає, що кожен з нас несе відповідальність за збереження продовольчої спадщини, культурних традицій і кулінарних особливостей регіонів, які сприяють отриманню людиною істинного задоволення від правильного харчування.

    Slow Food виступає за створення смачних, екологічно чистих і чесних продуктів харчування. Їжа повинна готуватись без нанесення шкоди екології, тваринному світу чи здоров’ю людини.

    Slow Food виступає за збереження незліченних традиційних видів зернових, овочів, фруктів, порід тварин і продуктів харчування, на який «завдав тиск індустріальний агробізнес».

    Деякі продукти харчування, створені в останні десятиліття, сприяють спотворенню смаку людини. І це стало ще однією проблемою, яку прагнути вирішити Slow food. Повернути людям задоволення від прийому їжі і зрозуміти важливість походження продуктів харчування – одне з головних завдань виробників.

    Тому в рідному місті Карло Петрині – Бра в північній Італії – був створений Університет гастрономії (Університет гастрономічних наук). Це повноцінний навчальний заклад, в якому готують фахівців за різними сферами харчової промисловості.

    Діяльність Slow food вже приносить відчутні позитивні результати. Приміром, її протистояння виробництву трансгенної їжі призвело до того, що про наявність генетично модифікованих продуктів стали повідомляти на етикетках упаковок.

    Джерело: Агробізнес, АПК

  • Антибактеріальне мило небезпечно?

    Антибактеріальне мило небезпечно?

    Компоненти деяких гігієнічних засобів, які посилюють їх антибактеріальний ефект, негативно впливають на організм людини. Регулярне використання подібних речовин може призвести до порушення гормонального статусу і, зокрема, привести до дисфункції репродуктивної системи.

    Більшість гігієнічних засобів містять у своєму складі антибактеріальні речовини триклозан або його аналог триклокарбан. Вони входять до складу дезодорантів, мила, гелів для душу, шампунів, рідин для полоскання рота, зубних паст та інших засобів. Більшість провідних компаній використовують триклозан у своїй продукції. Наприклад, його можна знайти в продукції компаній Palmolive, Camay, Protex, Safeguard, Colgate Total, Blend-a-Med і Aquаfresh.

    Вперше триклозан був створений у 1965 році у Швейцарії. Спочатку він використовувався в пральних порошках. У 1986 з’явилося перше антибактеріальне мило – Liquid Dial. Триклозан є антибактеріальною речовиною і здатний пригнічувати життєдіяльність багатьох мікроорганізмів. Знищучи більшу частину бактерій, спірохет і навіть грибки, триклозан вважався перспективною речовиною для засобів особистої гігієни.

    Перші клінічні випробування продемонстрували відсутність токсичності та канцерогенних властивостей. Він не накопичувався в органах і тканинах і не викликав мутагенних ефектів. Тому його почали активно використовувати. Однак в останні роки з’явилася протилежна точка зору.

    Нещодавно в США представники National Resources Defense Council (Ради із захисту національних ресурсів) подали до суду на FDA (Управління з контролю за продуктами і ліками США) у зв’язку з тим, що воно досі не розробило норми вмісту триклозану та триклокарбану в гігієнічних засобах, зокрема, в антибактеріальному милі.

    Це пов’язано з тим, що з’явилася безліч думок авторитетних учених, які стверджують, що «антибактеріальність» таких речовин – омана споживача. Триклозан не тільки не має подібних ефектів, але й негативно впливає на ендокринну систему людини. Він викликає дисфункцію щитовидної залози, порушує вироблення статевих гормонів і, отже, якість сперми.

    Представники National Resources Defense Council вважають, що FDA не своєчасно оцінила токсичність триклозану і, таким чином, порушила права споживачів відносно безпеки продуктів. Відповідачі з FDA поки зберігають мовчання.

    Проте стало відомо, що FDA проводить великомасштабні дослідження, які зможуть розставити всі крапки над «i» в суперечці про триклозан. Результати досліджень, швидше за все, з’являться не раніше весни 2011 року.

    Чим же поки чистити зуби та мити руки нехай кожен вирішує сам.

  • Рецепти від старості

    Рецепти від старості

    #img_left_nostream#Існує більше ста різних теорій старіння організму. Ми згадаємо одну. Є думка, що старіння – це окислення. Тобто, з віком наш організм «прокисає». І винен у цьому елемент, без якого людина не може жити, але який при певних умовах здатний шкодити здоров’ю. Це – кисень.

    Старіння – це …

    У звичайному стані навколо ядра атома кисню знаходяться вісім електронів, об’єднаних в пари, і тоді молекула кисню є стійкою і не становить жодної небезпеки. Але інколи трапляється так, що яка-небудь молекула раптом втрачає один електрон і стає вільним радикалом – молекулою з не спареним електроном.

    Вона нестабільна і, прагнучи знову здобути нормальну кількість електронів, «відбирає» відсутню їй частку у будь-якої іншої молекули, вступивши з нею в хімічну реакцію і перетворюючи її на новий вільний радикал. «Потерпіла» молекула, в свою чергу, прагне відняти електрон у інших «стійких» молекул, внаслідок чого розвивається ланцюгова реакція.

    Отже, вільні радикали (оксиданти) – це агресивні форми кисню, які окислюють різні речовини в нашому організмі. Взагалі-то вільні радикали потрібні нам: для процесу обміну речовин, для руйнування вірусів і бактерій, що розмножуються (у даному випадку імунна система сама виробляє необхідні вільні радикали).

    Але таких радикалів зазвичай небагато, і організм контролює їх діяльність. З віком організм «втомлюється». До того ж, кожен день ми дихаємо забрудненим повітрям, їмо жирну їжу та їжу з хімікатами, п’ємо воду, що містить десятки шкідливих речовин. А сигаретний дим, а ультрафіолетове випромінювання! Ми ведемо життя, що наповнено стресами. Все це перетворює корисний кисень з друга у ворога – у вільний радикал. У результаті, з часом число вільних радикалів зростає понад міру, і вони руйнують все, що потрапляє їм «під руку»: молекули, клітини, влазять у ДНК, викликаючи клітинні мутації.

    На даний час більшість фахівців визнає, що саме вільні радикали відіграють першорядну роль в старінні організму. Встановлено, що вони забирають у нас не один десяток років життя! Вони є причиною багатьох хвороб: астми, діабету, артриту, ревматизму, варикозного розширення вен, флебіту, депресії, ПМС, раку, а також захворювань шкіри, хвороб серця, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера.

    Але на щастя, для нас у природи є засоби, які можуть допомогти нашому організму протистояти руйнівній дії вільних радикалів (оксидантів). Це – антиоксиданти, здатні нейтралізувати вільні радикали, віддаючи їм власні електрони та перериваючи небезпечну ланцюгову реакцію.

    #img_right#Історія вивчення антиоксидантів

    У 1534 році експедиція знаменитого мандрівника Жака Картьє була перекрита льодами в затоці Святого Лаврентія. Вимушені харчуватися в основному солониною, більшість членів експедиції захворіли цингою і померли. Місцевий житель-індіанець дав вмираючим мандрівникам, які залишилися в живих, рецепт приготування зілля з кори та голок вічнозелених дерев, що ростуть у тій місцевості, і через тиждень всі вони одужали.

    Чотири сторіччя потому, вивчаючи історію цієї експедиції, професор Жак Маскельєр звернув увагу на речовини, що містяться в корі того рятівного дерева. Виявилося, що вони оберігають рослину від руйнівного впливу ультрафіолетових променів сонця.

    … Яким чином сонячне світло «старить» шкіру? До його складу входить ультрафіолетове випромінювання. Воно прикрашає тіло засмагою, але й перетворює нейтральні молекули клітин в агресивно заряджені частинки – вільні радикали. Руйнуючи клітку зсередини, вони роблять її беззахисною …

    У 1971 році у пресі з’явилася робота всесвітньо відомого дослідника-біохіміка Річарда Пассуотера про можливість уповільнення процесів старіння. Він зробив величезний внесок у розуміння процесів, що відбуваються за участю антиоксидантів.

    Сьогодні встановлено, наприклад, що тривалість життя тварин в лабораторії, що одержують антиоксиданти, збільшується на 30-40 і більше відсотків.

    Чим більше в нашому раціоні тваринних продуктів і чим вище їх калорійність, тим більше вільних радикалів у нас утворюється. Зменшуючи калорійність харчування, перейшовши, переважно, на рослинні продукти, ми зменшимо руйнівну дію вільних радикалів на наш організм, що захистить нас від багатьох хвороб і продовжить життя.

    Способи боротьби з вільними радикалами

    -Вести здоровий спосіб життя, що сприяє виробленню організмом достатньої кількості антиоксидантів.

    -За можливістю усунути або максимально зменшити шкідливий вплив будь-яких зовнішніх подразників: відмовитися від куріння, дотримуватись гігієни житла, бути помірним в їжі, не зловживати засмагою тощо.

    -Вживати в достатній кількості фрукти та овочі, які є джерелами антиоксидантів і вітамінів, що поліпшують їх засвоєння.

    #img_left_nostream#Так, наприклад, склянка свіжої суниці підвищує антиоксидантну активність на 15%, дві склянки червоного вина – на 20%, чотири столові ложки гречаного меду – на 7%, щоденне вживання гранатового соку протягом року – на 130%, а чорного чаю – на 33%.

    Природні антиоксиданти



    Самий простий і легкий спосіб боротьби з окислюванням (а значить, і старінням) – вживати в їжу багато овочів і фруктів, додаючи до них горіхи, пророщені зерна та бобові. Червонокачанну капусту, томати, авокадо, броколі, кукурудзу, квасолю та зелений горошок рекомендується піддати термообробці. А ось буряк, моркву, шпинат, салат, білокачанну капусту, перець, спаржу, редис і кавун можна їсти в сирому вигляді.

    Фрукти – концентрат антиоксидантів



    Найбільша кількість антиоксидантів міститься в яскравих насичених і свіжозірваних фруктах, причому їсти їх треба разом з шкіркою. У щоденному раціоні має бути присутні не менше п’яти фруктів різних кольорів, оскільки в них містяться різні корисні речовини.

    Наприклад, слива багата на бор, який грає ключову роль в профілактиці остеопорозу. Крім того, вона містить фенольні сполуки, які захищають від ішемічної хвороби. Дикоросла лохина попереджає вікове погіршення пам’яті та координацію рухів. За антиоксидантну активность вона стоїть на першому місці поряд із суницею, зеленим яблуком, гранатом, вишнею. Вишня – унікальна ягода, вживання якої знижує ризик онкологічних і серцевих захворювань, а також містить меланін – гормон, що нормалізує сон. Полуниця – відмінне джерело вітаміну С, вітаміну К і клітковини, а також речовин, що сповільнюють ріст ракових клітин і стимулюють імунний захист організму.

    Наталія Моїсеєва. Велика Епоха

  • Цинк покращує настрій

    Цинк покращує настрій

    #img_left_nostream#Те, що ми їмо та п’ємо, має великий вплив на здоров’я нашого організму і, зокрема, мозку. Приміром, штучний підсолоджувач Аспартам може токсично діяти на головний мозок.

    Деякі інші речовини, навпаки, є їжею для мозку і допомагають оптимізувати його роботу. Так, наприклад, омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі типу лосося, форелі, скумбрії та оселедця, допомагають підтримувати функції мозку та захищають від депресії.

    Інша поживна речовина, яка здатна поліпшити настрій – мінерал цинк. Існують дані досліджень, які пов’язують дефіцит цинку з підвищеним ризиком депресії. Дослідження, опубліковане в березневому випуску Європейського Журналу Клінічного Харчування, підтвердило, що лікування цинком в деякій мірі поліпшує настрій.

    У цьому дослідженні групу жінок лікували протягом 10 тижнів. В одному випадку їм щодня давали полівітаміни та мінерали, а в другому – полівітаміни, мінерали та сім міліграмів цинку в день.

    Цей експеримент, на мій погляд, не є ідеальним. Для оцінки дії цинку, можливо, краще було б порівняти цинк із плацебо. Однак, оскільки обидві групи отримували полівітаміни та мінерали, можна стверджувати, що вони компенсують один одного. Тоді різниця в ефектах між групами може бути обумовлена лише дією цинку.

    В кінці дослідження було виявлено, що жінки, які отримували цинк, мали більш низькі рівні депресії та зневіри, а також гніву та ворожості. Автори зробили висновок, що прийом препаратів цинку може ефективно гасити депресію та гнів.

    Я шукав інформацію щодо механізмів дії цинку і знайшов огляд в «Фармакологічних записках 2005» (Pharmacological Reports 2005). У цій статті розглядається різноманітність шляхів, в результаті яких цинк може впливати на природну стабілізацію настрою чи діяти як «антидеприсант», регулюючи певні рецептори мозку.

    Джерелами цинку є м’ясо і дари моря, особливо устриці. Варто взяти до уваги, що багата білком їжа також допомагає постачати амінокислоти, необхідні для формування в мозку хімічних речовин типу серотоніну та дофаміну, які, головним чином, покращують настрій.

    Доктор Джон Брайффа – лондонський лікар і автор, який працює в області харчування і природної медицини. Його вебсайт – Drbriffa.com

    Версія англійською

  • Українки стали срібними призерками Європи у стрибках у воду

    Українки стали срібними призерками Європи у стрибках у воду

    #img_left_nostream# Юлія Прокопчук і Аліна Чапленко виграли срібні нагороди у стрибках з вишки 10 м.

    На чемпіонаті Європи з водних видів спорту в Будапешті жінки розіграли нагороди в синхронних стрибках з вишки 10 м. На другу сходинку п’єдесталу піднялися українки Юлія Прокопчук і Аліна Чапленко, тим самим повторивши срібний успіх Ендховена-2008.

    Як і два роки тому, домогтися більшого нашому дуету не дозволили представниці Німеччини – Нора Субшинскі і Крістін Штойер. Бронза в активі спортсменок з Великобтританії –

    Зазначимо, що у такому ж порядку розташувалися пари і в кваліфікації. Але якщо вранці перевага німкень над українками обчислювалася чотирма балами, то ввечері вона становила вже 13,38.

    Субшинскі і Штойер жодного разу за п’ять стрибків не втратили лідерства, і лише один раз в четвертій серії, не зовсім чисто виконавши гвинтовий стрибок з стійки на руках, набрали на три бали менше дуету з України. Втім, запас міцності у них був досить великий.

    Зазначимо, що це вже восьма медаль (перша срібна) для України на ЧЄ з водних видів спорту – чотири нагороди у синхронному плавання, одна – у плаванні на відкритій воді і три у стрибках в воду.

    За матеріалами: sport-express

  • Тибетського мільйонера в Китаї засудили до довічного ув’язнення конфіскувавши майно

    Тибетського мільйонера в Китаї засудили до довічного ув’язнення конфіскувавши майно

    Китай. Чергового тибетця ув’язнено через політичні причини. Суд міста Лхаси засудив тибетського мільйонера до довічного ув’язнення за надання фінансової допомоги уряду Тибету у вигнанні.

    #img_left#Голову правління і генерального директора тибетської корпорації «Шеньху» Тоцзе Чжасі заарештували через рік після масових акцій протестів тибетців у березні 2008 року. Пізніше заарештували і його брата Тоцзе Сиданя, – повідомили 8 серпня китайські ЗМІ.

    Суд проходив з 24 по 26 липня. Засідання було закритим, на ньому не дозволили бути присутнім нікому з родичів обвинувачених.

    Чжасі засудили до довічного ув’язнення і конфіскували майно на суму 4,3 млрд. юанів ($ 614 млн.). Його брата засудили до 6 років ув’язнення за спільництво.

    Цю інформацію підтвердив і керівник розташованого в Індії Центру руху за демократію і захист прав людини в Тибеті Яен Тенцзін.

    Він також сказав, що родичам заборонено відвідувати обох засуджених тибетців.

    Раніше Чжасі був членом Всекитайського союзу молоді. У 2005 році він зустрічався в Пекіні з головою компартії Ху Цзіньтао і прем’єром КНР Венем Цзябао. У жовтні 2008 року газета «Чжунго Мінцзу Бао» опублікувала про нього велику статтю, в якій його хвалебно називали «орлом засніжених районів і гірських плато», а також писали, що у нього присутня «найвища міра почуття політичної відповідальності і почуття патріотизму», і що він «ставить понад усе інтереси держави».

  • Здібні люди і великі капітали залишають Китай

    Здібні люди і великі капітали залишають Китай

    #img_left_nostream#Китай. Безперервно збільшується число багатих китайців, які емігрують за кордон. Вони залишають свою країну, в якій не відчувають себе в безпеці, везучи з собою величезні гроші.

    Майкл Чаретт, канадський адвокат, який щороку допомагає кільком тисячам багатим китайцям оформити документи на еміграцію за інвестиційною програмою, говорить, що всі ці люди  є мільйонерами, але як би багаті вони не були, вони не відчувають себе в безпеці, повідомляє газета New York Times .

    Китайці емігрують за допомогою інвестицій не тільки в Канаду, але також і в США, Австралію, Сінгапур, Нову Зеландію і т.д.

    За даними Світового банку, за останні 30 років річний ВВП на душу населення в КНР виріс з 410 доларів США в 1975 році, до 6567 доларів з 2009 року. Згідно списку Hurun Rich List, в якому перераховані всі найбагатші люди КНР, у даний час в Китаї знаходиться 875 тис. мільйонерів, що на 6,1% більше, ніж рік тому.

    З кожним днем зростає число багатих китайців, які вирішили емігрувати за кордон. Більшість з них хочуть мати два будинки, один в КНР, де вони можуть заробляти великі гроші, а інший за кордоном, де вони відчувають себе в безпеці і де планують зустріти старість і навчати своїх дітей.

    У минулому році кількість китайських емігрантів в Австралії вперше перевищило число традиційних емігрантів з Великобританії та Новій Зеландії. У період з липня 2009 року по січень 2010 року в Австралії на постійне місце проживання приїхав 13371 китаєць, у той час, як англійців приїхало 13037 осіб, а новозеландців 7342 людини.

    Через велике число інвесторів, які емігрують, у Канаді, крім штату Квебек, починаючи з червня, була в два рази збільшена мінімальна сума інвестицій, що дозволяють отримати посвідку на проживання в цій країні.

    Майкл Чаретт, який працює у Квебеку, говорить, що в липні, коли була збільшена сума інвестицій, заяви на міграцію подали 519 азіатів, 85% яких – китайці.

    Чому ж китайці їдуть зі своєї країни при першій можливості? Адже рівень життя в КНР постійно зростає.

    Як вони самі кажуть: за кордоном їх діти можуть отримати більш гарну освіту, там краща екологічна ситуація; краще розвинене медичне обслуговування; безпечні продукти харчування; більше і дешевше квартири. Одним словом все це пов’язано з проблемою «якості життя» в КНР, відзначає видання.

    На питання, чому китайці залишають свою країну, адже Китай розквітає з кожним днем, пані Сі, що емігрувала до Канади, не замислюючись, відповіла: «Молочна фірма "Саньлу", від продукції якої в 2008 році постраждали сотні тисяч дітей по всій країні. Дуже мало людей вірять, що влада повністю вирішила цю проблему».

    Вона також сказала, що Китай багатіє з кожним днем, але також з кожним днем збільшується і різниця між бідними і багатими, через що люди, у яких є гроші, не відчувають себе в безпеці.

    «Жити в Китаї дуже небезпечно», – підбила підсумок вона.

    Як повідомило радіо Бі-бі-сі, за минулі 2 роки число китайців, які отримали посвідку на проживання в Канаді по програмі інвестування, збільшилася в два рази.

    Китайські соціологи турбуються про те, що не тільки великі капітали виводяться з країни за кордон, але і виїжджають найрозумніші і здібні люди.

    Тільки в минулому році китайські емігранти відвезли з собою до Канади близько 700 млн. доларів США.

    Ван Хуейяо, керівник Centre for China and Globalisation вважає, що численні китайці хочуть отримати іноземні паспорти тому, що з китайським паспортом дуже важко пересуватися по світу та їздити в інші країни.