Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Хвостатая помощь: уморительная собака помогла хозяину перенести лежанку

    Собака не только друг человека, но и верный помощник во всех делах. В этом можно убедиться, посмотрев забавный ролик с собакой по кличке Марта. На кадрах питомица помогает своему хозяину затащить лежанку в новый дом.

  • Как ухаживают за своей кожей кореянки

    Как ухаживают за своей кожей кореянки

    Кореянки – это вечно молодые восточные принцессы, которые поражают весь мир своей красотой и привлекательностью. Но их внешний вид – это не генетический джек-пот, а результат многолетнего труда и ежедневного комплексного ухода. Каждая женщина сможет выглядеть такой же юной и красивой, если будет следить за собой и ухаживать за своим телом.

    корейская косметика для тела

    Основные секреты корейской молодости и красоты

    Традиционный уход по-корейски должен включать в себя:

    • регулярное посещение корейских СПА (чимчильбанов);
    • скраб-пилинг тела и лица специальными мочалками;
    • принятие цитроновых ванн;
    • нанесение на кожу различных масок на основе улиточного муцина;
    • еженедельные пилинги для ног;
    • регулярное использование универсальных гелей.

    Angel Looka Крем для тела

    Эти и другие процедуры способствуют быстрой регенерации и очищению кожи без применения вредных химических веществ. Вся корейская косметика для тела имеет в своем составе только натуральные компоненты. Эти препараты мягко воздействуют на кожные покровы, удаляют ороговевшие клетки и витаминизируют глубокие слои эпидермиса. Современные и традиционные косметические препараты из Кореи можно купить в торговом доме «Лотана» – ведущем дистрибьютере многих азиатских брендов. В компании представлен широкий ассортимент корейской косметики (как гигиенической, так и декоративной).

    пилинг

    Косметические средства для пилинга по-корейски

    Пилинг – это основа корейского ухода. В чимчильбане, простой сауне или у себя дома кореянки регулярно очищают лицо и тело с помощью специальных мочалок из нейлонового и полиэстерового гофрированного волокна. Такие мочалки мягко отшелушивают кожу от ороговевших клеток и выравнивают ее микрорельеф, благодаря чему она становится мягкой, упругой и бархатистой.

    Ступни кореянки очищают отдельно. Для качественного пилинга ног они используют специальные носочки с активным составом на основе молочной и салициловой кислоты. Помимо мягкого отшелушивания пилинговые носочки оказывают противовоспалительный и дезодорирующий эффект.

    Увлажняющий гель для душа

    Универсальные гели после душа и СПА

    После душа, ванны или СПА-процедур кореянки наносят на кожу универсальные гели с натуральными экстрактами. Мягкая гелевая структура этих препаратов позволяет успокоить кожу после пилинга и бритья, оставив ощущение легкости, свежести и чистоты. Эти гели можно наносить не только на тело, но и на лицо, предварительно разбавив водой для получения менее вязкой консистенции.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Перевозка инвалидов в транспорте и её важные нюансы

    Перевозка инвалидов в транспорте и её важные нюансы

    Инвалиды, передвигающиеся на колясках, в своей жизни сталкиваются со множеством трудностей, в том числе и с трудностями, связанными с ездой в транспорте. Ведь далеко не все транспортные средства являются достаточно большими для того, чтобы в них могла поместиться коляска с инвалидом. К тому же самостоятельно забраться в транспорт на коляске инвалид просто не может. Поэтому перевозка инвалидов сегодня является очень актуальным вопросом, учитывая то, что людей с ограниченными способностями не так уж и мало.

    перевозка инвалидов

    Службы такси для инвалидов на колясках

    Сегодня в Украине есть службы такси, созданные специально для инвалидов, передвигающихся на колясках. Одна из таких служб − Такси Пульс. Она имеет в своём распоряжении вместительные и комфортабельные автомобили, оснащённые специальными подъёмниками. По подъёмнику коляску с человеком можно быстро и без больших усилий затолкать в автомобиль. Внутри автомобилей предусмотрены крепления, с помощью которых коляска будет фиксироваться в салоне. Также в машинах есть места для людей, сопровождающих инвалидов. Позвонив в эту службу такси, можно заказать перевозку инвалида по Харькову и области, а также в другие украинские города.

    такси

    Что нужно знать о транспортировке инвалидов

    Самая важная задача состоит в том, чтобы обеспечить не только комфортную, но и безопасную перевозку таких людей в транспорте. Для начала нужно объяснить инвалиду, какая поездка его ждёт и какое расстояние предстоит преодолеть. Потом расскажите ему о транспорте, который выбран для перевозки, о мерах безопасности во время езды. Некоторые инвалиды, которые очень редко ездят в транспорте, сильно боятся таких поездок и чувствуют себя беспомощными внутри автомобиля. Поэтому таким людям важно сразу сказать, что вместе с ними в поездку отправятся сопровождающие.

    такси в харькове

    Если у человека есть проблемы с артериальным давлением, то перед поездкой его нужно измерить и при необходимости дать инвалиду препарат для нормализации давления. Это особенно важно, если речь идёт о транспортировке пожилых людей.

    такси

    Перед поездкой нужно взять сумку и положить в неё воду, влажные и сухие салфетки, несколько полиэтиленовых пакетов (на тот случай, если инвалида укачает в автомобиле), небольшую аптечку с теми средствами, которые могут пригодиться в дороге. Также на всякий случай нужно взять комплект сменной одежды и подгузники, антисептик и несколько масок для лица.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Тиар – костюмная ткань для удобной одежды

    Тиар – костюмная ткань для удобной одежды

    Тиар – это специальная ткань для пошива деловой одежды. Она используется для производства как женских, так и мужских костюмов. Все пиджаки и брюки, сделанные из этой ткани, отличаются простотой в уходе, высокой износостойкостью и практичностью.

    Костюмка Гальяно, сиреневый

    Состав тиара

    Тиар представляет собой полотно с крепко переплетенными нитями, образующими мелкий рубчик. Плотность материала составляет 360-530 г/м2. Ткань имеет смешанный состав и состоит из:

    • полиэстера (40%);
    • шерсти (30%);
    • вискозы (28%);
    • эластана (2%).

    При этом процентное соотношение в составе может меняться в зависимости от назначения материала. Более того: костюмная ткань тиар нередко изготавливается без добавления вискозы или эластана. В интернет магазине Атлас можно найти любые виды тиара (с разным соотношением всех компонентов). Все товары имеют требуемую маркировку и документы, подтверждающие их соответствие стандартам качества.

    костюмная ткань тиар

    В магазине клиенты могут договориться об оптовых поставках тиара с определенным составом и конкретными физико-химическими свойствами. Атлас открыт для переговоров и готов сотрудничать с любыми компаниями: швейными цехами, ремонтными мастерскими, ателье, фабриками и т.д.

    ткань тиар

    Преимущества использования тиара

    Тиар пользуется большой популярностью на рынке, поскольку имеет много преимуществ, к которым можно отнести:

    • податливость в обработке и драпировке;
    • прочность и износостойкость;
    • эластичность;
    • удобство.

    костюмная ткань тиар

    Благодаря наличию в составе шерсти тиар способен сохранять тепло и регулировать температуру тела.

    Костюмка Гальяно, горчица

    Особенности использования

    Ткань тиар применяется преимущественно для пошива разнообразной деловой одежды:

    • строгих мужских и женских костюмов;
    • школьной формы;
    • демисезонных пальто с подкладками;
    • легких трикотажных жакетов и брюк в деловом стиле;
    • теплых пиджаков и т.д.

    костюм из ткани тиар

    Уход за изделиями из тиара

    Одежда из тиара считается очень практичной, но при этом она требует максимально бережного ухода. Существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать, чтобы сохранить целостность фактуры и внешнюю привлекательность материала. Ткань тиар нельзя стирать в машинке при температуре выше 30 градусов, выкручивать, отжимать, а также сушить на отопительных приборах. Гладить изделия из этой ткани можно только с изнаночной стороны при условии слабого нагревания утюга. Поскольку в материале присутствует шерсть, всю одежду из него нужно дополнительно защищать от моли.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что такое шиберная задвижка и для чего она нужна

    Что такое шиберная задвижка и для чего она нужна

    Шиберные задвижки − это один из видов запорной арматуры. Они отличаются надёжностью, простотой конструкции, широко используются в промышленности и коммунальных хозяйствах. Предназначаются для регулирования силы потока жидких, газообразных или смешанных сред или же для полного перекрывания трубопроводов.

    Задвижка шиберная серии GD шламовая

    Как устроена задвижка

    Главным элементом конструкции такой задвижки является затвор, или шибер, благодаря которому задвижка и получила своё название. Именно он перекрывает поток среды в трубе, является подвижным, и его положение можно регулировать. Шиберы могут иметь разную форму в зависимости от разновидностей задвижек.

     шиберая задвижка

    Другие элементы задвижки:

    • Уплотнители, обеспечивающие герметичность при закрывании затвора.
    • Стойка со шпинделем и маховиком.
    • Корпус в виде тройника.
    • Сальник.
    • Направляющие, по которым перемещается затвор.

    шиберная задвижка

    Задвижки от компании CMO VALVES

    Эта компания является одним из ведущих в мире производителей запорной арматуры. Её официальный дистрибьютор в Украине − компания CMO Украина. На её сайте, кроме другой запорной арматуры, вы найдёте и такой товар, как задвижка шиберная. Заказать здесь для использования в промышленности можно также обратные клапаны, элементы трубопроводов и многие другие товары.

    Задвижка шиберная серии XB

    Использование шиберных задвижек

    Благодаря своей надёжности и простоте использования сегодня они широко применяются во многих отраслях промышленности и в коммунальных хозяйствах. Если говорить о последних, то в них такие задвижки являются важными элементами трубопроводов водопроводных сетей и систем водоотведения. Также задвижки используются:

    • В нефтедобывающей и нефтеперерабатывающей промышленности, на предприятиях по добыче газа. Они устанавливаются в трубопроводах, по которым происходит перемещение углеводородов.
    • В химической промышленности. Здесь применяются особенно прочные и надёжные задвижки, изготовленные из инертных, устойчивых к коррозии материалов.
    • На предприятиях по производству пищевой продукции.
    • На заводах, где производят цемент и другие строительные и отделочные материалы.
    • На электростанциях (тепловых, атомных и ГЭС).

    Качественные шиберные задвижки позволяют добиваться высокой герметичности при перекрывании трубопроводов, работают быстро и безотказно при регулировании потока разных сред. Именно благодаря этим и другим своим преимуществам они и стали такими популярными и востребованными в промышленности.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.