antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • У США створили натуральний екодезодорант зі змінними картриджами

    Aмериканська компанія Myro поставила на ринок екодезодорант, корпус якого є багаторазовим і в ньому використовується на 50% менше пластику, ніж у звичайних одноразових засобах від поту. Окрім того, антиперспірант є повністю натуральним і не містить небезпечних і токсичних речовин.

    Більшість людей вважають дезодорант невід’ємною частиною свого повсякденного життя. Чимало хто знає про переваги натуральних засобів або принаймні про ризики використання засобів, що містять алюміній.

    Myro — бренд засобів для особистої гігієни, заснований у 2017 році. У вересні 2018 року він представив дезодорант на основі рослинних компонентів із різними ароматами.

    Натуральний дезодорант марки Myro (у перекладі із грецької — «суть», «есенція») напевно сподобається екологічно свідомим людям. Він не містить алюмінію, парабенів, фталатів, тальку, стеаратів, триклозану, пропіленгліколю, TEA, DEA, SLS, штучних барвників і ароматизаторів, які неодмінно містяться у стандартних дезодорантах. Окрім того, Myro не тестується на тваринах.

    Його основа — потужна суміш із натуральних антимікробних речовин, які запобігають запаху та потрапляння поту на одяг: порошок ячменю поглинає вологу, безпечні речовини підтримують природну бар’єрну функцію шкіри, а натуральні аромати (ефірні олії) — надають приємний аромат, що поступово проявляється.

    Зрештою вийшла формула із 99% натуральних інгредієнтів, оптимізована для широкого виробництва.

    Корпус дезодоранту є багаторазовим контейнером-футляром, для виробництва якого використовується наполовину менше пластику, ніж для стандартного дезодоранту. Корпус відповідає вимогам управління транспортної безпеки, тому дезодорант можна без побоювань брати з собою в подорожі. Він зручний і досить міцний: можна мити в посудомийній машині.

    Для заправки антиперспіранту користувач просто відкриває його та вставляє картридж. Дезодорант підходить для чоловіків і жінок будь-якого віку та на даний момент доступний у 5 кольорах і 5 різних ароматах.

    Аромати Myro:

    • «Solar Flare»: апельсин, ялівець, соняшник;
    • «Big Dipper»: бергамот, лаванда, ветівер;
    • «Chill Wave»: огірок, жасмин, м’ята;
    • «Pillow Talk»: фіалка, іланг-іланг, дикий аміріс;
    • «Cabin №5»: ветівер, пачулі, герань.

    Стартовий комплект дезодоранту коштує всього лише $10, а багаторазовий футляр і доставка — за рахунок компанії.

    Читайте далі:

    У Швеції створили найбезпечніший дезодорант — дерев’яний Refill Deo

    Як зробити безпечний дезодорант з простих інгредієнтів — рецепти

    Що насправді містять дезодоранти та антиперспіранти

  • В США создали натуральный экодезодорант со сменными картриджами

    Американская компания Myro выпустила на рынок экодезодорант, корпус которого является многоразовым и в нём используется на 50% меньше пластика, чем в обычных одноразовых средствах от пота. Кроме того, антиперспирант является полностью натуральным и не содержит опасных и токсичных веществ.

    Большинство людей считают дезодорант неотъемлемой частью своей повседневной жизни. Многие осведомлены о преимуществах натуральных средств или по крайней мере о рисках использования средств, содержащих алюминий.

    Myro — бренд средств для личной гигиены, основанный в 2017 году. В сентябре 2018 года он выпустил дезодорант на основе растительных компонентов с различными ароматами.

    Натуральный дезодорант марки Myro (в переводе с греческого — «суть», «эссенция») наверняка понравится экологически сознательным людям. Он не содержит алюминия, парабенов, фталатов, талька, стеаратов, триклозана, пропиленгликоля, TEA, DEA, SLS, искусственных красителей и ароматизаторов, которые непременно встречаются в стандартных дезодорантах. Кроме того, Myro не тестируется на животных.

    Его основа — мощная смесь из натуральных антимикробных веществ, которые предотвращают запах и попадание пота на одежду: порошок ячменя поглощает влагу, безопасные вещества поддерживают естественную барьерную функцию кожи, а натуральные ароматы (эфирные масла) придают приятный постепенно проявляющийся запах.

    В результате получилась формула из 99% натуральных ингредиентов, оптимизированная для широкого производства.

    Корпус дезодоранта представляет собой многоразовый закрывающийся контейнер-футляр, для производства которого используется вполовину меньше пластика, чем для стандартного дезодоранта. Корпус соответствует требованиям управления транспортной безопасности, и поэтому дезодорант можно без опасений брать с собой в путешествия. Он удобный и достаточно прочный: можно мыть в посудомоечной машине.

    Для заправки антиперспиранта пользователь просто открывает его и вставляет картридж. Дезодорант подходит для мужчин и женщин любого возраста и в данное время доступен в 5 цветах и ​​5 разных ароматах.

    Ароматы Myro:

    • «Solar Flare»: апельсин, можжевельник, подсолнечник;
    • «Big Dipper»: бергамот, лаванда, ветивер;
    • «Chill Wave»: огурец, жасмин, мята;
    • «Pillow Talk»: фиалка, иланг-иланг, дикий амирис;
    • «Cabin №5»: ветивер, пачули, герань.

    Стартовый комплект дезодоранта стоит всего лишь $10, а многоразовый футляр и доставка — за счёт компании.

    Читайте далее:

    В Швеции придумали самый безопасный дезодорант — деревянный Refill Deo

    Дезодоранты и антиперспиранты — бомба замедленного действия

    Рецепты лучших натуральных дезодорантов — делаем своими руками

  • Як якісно очистити пральну машину безпечними засобами

    Як і будь-яка побутова техніка, пральна машина потребує регулярного очищення, оскільки із плином часу в ній накопичується безліч мікробів і збудників хвороб. Щоб бактерії не потрапляли на чистий одяг, спробуйте очищати пральну машину, використовуючи тільки натуральні інгредієнти.

    Ось декілька простих правил експлуатації пральної машини:

    1. Після кожного циклу прання чи миття залишайте кришку відкритою. Це допомагає запобігти появі цвілі та неприємного запаху.

    2. Використання занадто великої кількості порошку або пом’якшувача тканини може викликати накопичення зайвої ​піни. Використовуйте правильну кількість засобу (це часто менше, ніж рекомендується) і ставте додаткове полоскання після прання, якщо це необхідно.

    3. У машинах із фронтальним завантаженням протирайте гумове ущільнення антигрибковим очищувачем (наприклад, оцтом, змішаним з ефірною олією чайного дерева) приблизно раз на тиждень. Після цього висушіть ущільнення і залиште дверцята відкритими.

    Якісне очищення пральної машини рекомендується проводити декілька разів на рік.

    Найкращі натуральні засоби для очищення пральної машини

    1. Пральна сода неймовірно ефективна для очищення різних поверхонь. Вона руйнує відкладення, розчиняє жир і дезодорує.

    2. Оцет — це кислота, яка допомагає усунути мінеральні відкладення, жир, цвіль і грибок. Її можна регулярно використовувати у циклі полоскання в якості пом’якшувача тканини, але оцет також ефективний і для очищення машини.

    3. Бура — це природний мінерал, який вбиває різні види цвілі та пом’якшує воду.

    4. Ефірні олії мають широкий спектр антимікробних властивостей. Чайне дерево є потужним протигрибковим засобом, що стримує розповсюдження цвілі. Суміш олій гвоздики, кориці, евкаліпта, розмарину та лимона допомагає боротися з бактеріями та вірусами. Ефірні олії є необов’язковим засобом для очищення машини, але дійсно допомагають підвищити ефективність дезінфекції.

    Очистка пральної машини

    Під час очищення слід враховувати модель і тип пральної машини, особливо тип завантаження — фронтальний або вертикальний (верхній). Крім того, нові пральні машини зазвичай мають фільтр біля дна, а більш старі — ні.

    Для пральної машини із фронтальним завантаженням

    • 2 ст. л. бури або натурального кисневого відбілювача;
    • 2 ст. л. пральної соди;
    • 2 склянки оцту;
    • 20 крапель ефірної олії чайного дерева (необов’язково).

    Зніміть лоток для порошку та покладіть його в гарячу мильну воду, після чого вичистіть усі залишки порошку старою зубною щіткою. Промийте лоток під водою та поверніть його в машину.

    Покладіть у барабан пральної соду та буру (або кисневий відбілювач). Максимально залийте гарячою водою. Якщо в машині є цикл очищення, використовуйте його. Якщо немає — увімкніть режим звичайного прання.

    Після завершення циклу вилийте оцет і ефірні олії у відділення для рідини в лотку. Поставте другий цикл очищення.

    Витріть барабан і машину зовні чистою тканиною з мікрофібри, змоченою в оцтовому розчині.

    Якщо в машині є фільтр на дні, вийміть його і очистіть гарячою мильною водою або оцтом.

    Для пральної машини із вертикальним завантаженням

    • 1/2 склянки бури або натурального кисневого відбілювача;
    • 1/2 пральної соди;
    • 1 літр оцту;
    • 30 крапель ефірної олії чайного дерева (необов’язково).

    Додайте буру (або кисневий відбілювач) і пральну соду в повний барабан гарячої води та увімкніть цикл прання або очистки.

    Коли цикл завершиться, додайте в барабан оцет і ефірні олії. Поставте ще один цикл із гарячою водою.

    Занурте чисту тканину з мікрофібри у воду та використовуйте її для очищення машини зовні. Очистіть дозатори, видаліть волосся, бруд, мило та інші забруднення.

    Вийміть нижній фільтр і очистіть його гарячою мильною водою або оцтом.

    Читайте далі:

    Безпечний засіб для прання: найпростіший рецепт

    ​Натуральні засоби для прибирання будинку на основі ефірних олій

    Топ-5 побутових засобів для прибирання будинку, яких краще уникати

  • Как качественно очистить стиральную машину безопасными средствами

    Как и любая бытовая техника, стиральная машина нуждается в регулярной очистке, поскольку с течением времени в ней скапливается множество микробов и возбудителей болезней. Чтобы бактерии не попадали на чистую одежду, попробуйте очищать стиральную машину, используя только натуральные ингредиенты.

    Вот несколько простых правил эксплуатации стиральной машины:

    1. После каждого цикла стирки или мытья оставляйте крышку открытой. Это помогает предотвратить появление плесени и неприятного запаха.

    2. Использование слишком большого количества порошка или смягчителя ткани может вызвать накопление лишней пены. Используйте правильное количество средства (это зачастую меньше, чем рекомендуется) и запускайте дополнительное полоскание после стирки, если это необходимо.

    3. В машинах с фронтальной загрузкой протирайте резиновое уплотнение антигрибковым очистителем (например, уксусом, смешанным с эфирным маслом чайного дерева) примерно раз в неделю. После этого высушите уплотнение и оставьте дверцу открытой.

    Качественную очистку стиральной машины рекомендуется проводить несколько раз в год.

    Лучшие натуральные средства для очистки стиральной машины

    1. Стиральная сода невероятно эффективна для очистки различных поверхностей. Она разрушает отложения, растворяет жир и дезодорирует.

    2. Уксус — это кислота, которая помогает устранить минеральные отложения, жир, плесень и грибок. Её можно регулярно использовать в цикле полоскания в качестве смягчителя ткани, но уксус также эффективен и при очистке машины.

    3. Бура — это природный минерал, который убивает различные виды плесени и смягчает воду.

    4. Эфирные масла обладают широким спектром антимикробных свойств. Чайное дерево является мощным противогрибковым средством, сдерживающим рост плесени. Смесь масел гвоздики, корицы, эвкалипта, розмарина и лимона помогает бороться с бактериями и вирусами. Эфирные масла являются необязательным средством для очистки машины, но действительно помогают повысить эффективность дезинфекции.

    Очистка стиральной машины

    При очистке следует учитывать модель и тип стиральной машины, особенно тип загрузки — фронтальная или вертикальная (верхняя). Кроме того, новые стиральные машины обычно имеют фильтр возле дна, а более старые — нет.

    Для стиральной машины с фронтальной загрузкой

    • 2 ст. л. буры или натурального кислородного отбеливателя;
    • 2 ст. л. стиральной соды;
    • 2 стакана уксуса;
    • 20 капель эфирного масла чайного дерева (необязательно).

    Снимите лоток для порошка и положите его в горячую мыльную воду, после чего вычистите все остатки порошка старой зубной щёткой. Промойте лоток под водой и верните его в машину.

    Положите в барабан стиральную соду и буру (или кислородный отбеливатель). Максимально залейте горячей водой. Если в машине есть цикл очистки, используйте его. Если нет — включите режим обычной стирки.

    После завершения цикла вылейте уксус и эфирные масла в отделение для жидкости в лотке. Запустите второй цикл очистки.

    Вытрите барабан и машину снаружи чистой тканью из микрофибры, смоченной в уксусном растворе.

    Если в машине есть фильтр на дне, выньте его и очистите горячей мыльной водой или уксусом.

    Для стиральной машины с вертикальной загрузкой

    • 1/2 стакана буры или натурального кислородного отбеливателя;
    • 1/2 стиральной соды;
    • 1 литр уксуса;
    • 30 капель эфирного масла чайного дерева (необязательно).

    Добавьте буру (или кислородный отбеливатель) и стиральную соду в полный барабан горячей воды и запустите цикл стирки или очистки.

    Когда цикл завершится, добавьте в барабан уксус и эфирные масла. Запустите ещё один цикл с горячей водой.

    Окуните чистую ткань из микрофибры в воду и используйте её для очистки машины снаружи. Очистите дозаторы, удалите волосы, грязь, мыло и другие загрязнения.

    Выньте нижний фильтр и очистите его горячей мыльной водой или уксусом.

    Читайте далее:

    Безопасное средство для стирки: самый простой рецепт

    Ароматные эфирные масла для уборки дома и дезинфекции

    Топ-5 бытовых средств для уборки дома, которых лучше избегать

  • RESIDENT Concept House — столичный жилой комплекс, достойный внимания

    Надежная девелоперская компания, продуманные общественные пространства, благоустроенная придомовая территория, система «умный дом» — лишь часть преимуществ жилого комплекса RESIDENT Concept House. Класс недвижимости отвечает стандарту «бизнес».

    Жилой комплекс РЕЗИДЕНТ: важные детали

    RESIDENT Concept House — новый проект девелоперской компании SAGA Development. Строительный адрес — улица Владимирская, 86A.

    Чтобы оценить преимущества покупки квартиры в новом жилом комплексе РЕЗИДЕНТ, важно узнать о проекте все детали. Перейдем к главному:

    • Дом возводится в привлекательной с точки зрения транспортной развязки и инфраструктуры части Киева — Шевченковском районе.
    • Это современный 13-этажный жилой комплекс. На крышах пяти-, девяти- и десятиэтажных секций будут оборудованы зоны отдыха.
    • При строительстве дома используется монолитно-каркасная технология. Инвестор может внести изменения в планировку квартиры.
    • В ходе строительства жилого комплекса Resident наружные стены, внутренние и межквартирные перегородки выкладывают из полнотелого красного кирпича, а фасад утепляется минераловатными плитами.
    • В доме будет 63 квартиры с большими жилыми комнатами, широкими лоджиями и панорамными окнами.
    • Предусмотрен подземный паркинг. Это исключает вероятность намеренного или случайного повреждения имущества прохожими или злоумышленниками.
    • Заявленный ввод в эксплуатацию — весна 2019 года.

    Какие квартиры предлагаются

    В жилом комплексе предусмотрены 1–4-комнатные квартиры. Метраж – от 41 м2 до 134 м2. Первый этаж будет отведен под коммерческие помещения.

    Высокие потолки (3 м), быстрые бесшумные лифты, передовая система безопасности — достоинств у ЖК RESIDENT Concept House немало. В квартирах предусмотрена качественная звукоизоляция. Это значит, что никакие посторонние шумы не нарушат атмосферу тишины и уединения.

    Близость ко всему, что нужно для комфортной жизни

    Рядом с домом находятся остановки общественного транспорта. До ближайшей станции метро «Олимпийская» идти 11 минут. Недалеко от жилого комплекса есть супермаркет «МегаМаркет», кафе крымскотатарской кухни, ресторан американской авторской кухни Sam’s Steak House, магазин мужской одежды «Воронин», Музей компьютеров и программного обеспечения, магазин электроники «Цитрус», пиццерия Mister Cat, ТРЦ «Олимпийский», спортивный зал «Гран-при» и др.

    Чтобы получить подробную информацию о стоимости, планировках и условиях покупки квартир в ЖК РЕЗИДЕНТ, обращайтесь в отдел продаж. Ознакомиться с проектной документацией можно на официальном сайте жилого комплекса.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Удобство использования натяжной простыни и её выбор

    Удобство простыни на резинке

    Многие, приобретая новое постельное белье, выбирают простыни на резинках, ведь по сравнению с обыкновенными простынями она намного практичнее. Наверняка каждому знакома ситуация, когда после ночного сна постель бывает безнадежно смята, и её приходится перестилать заново. Если же застелить кровать простыней с резинкой, то последняя будет надежно фиксировать ткань, которая не сомнется и останется такой же ровной и красивой, как и перед сном.

    натяжные простыни

    Простынь с резинкой прежде всего нужно застелить на детскую постель, поскольку многие дети сильно ворочаются во сне, часто просыпаясь утром на одном лишь матрасе. Кстати, такая разновидность простыни может использоваться и в качестве легкого наматрасника, который легко снимать и стирать.

    Покупка натяжной простыни

    Перед тем, как покупать такую простынь, точно измерьте свою кровать, чтобы выбрать для неё точно подходящее по размеру белье. Если простынь окажется слишком маленькой, то каждую ночь она наверняка будет сползать с матраса, причиняя вам массу неудобств.

    Хорошенько пощупайте резинку, вшитую в края простыни. Она не должна быть слишком тонкой, иначе в скором времени она может или порваться, или протереть ткань. Резинка должна быть достаточно эластичной и хорошо обхватывать контуры кровати. Если со временем резинка порвется или утратит упругость, её будет совсем не сложно заменить на новую.

    натяжная простынь

    На качество простыни очень сильно влияет вид ткани, из которого она пошита. Лучшими материалами для изготовления любого постельного белья являются натуральные ткани. Они очень приятны на ощупь и подойдут даже тем людям, которые от природы имеют чувствительную кожу, склонную к появлению сыпи. С синтетикой все немного сложнее, ведь очень часто она может спровоцировать появление аллергии.

    Ухаживать за натяжными простынями ничуть не сложнее, чем за обыкновенными. При стирке добавляйте в воду немного средства для смягчения ткани, которое сделает простынь более нежной и приятной для кожи. При глажке выверните простынь наизнанку и хорошенько отпарьте её, чтобы сгладить мельчайшие неровности. Можно прогладить ткань уже после того, как она будет натянута поверх матраса. При этом нужно только следить за тем, чтобы от высокой температуры не повредился сам матрас.

    Если вы хоть раз попробуете использовать натяжную простынь вместо обыкновенной, то наверняка почувствуете разницу и в дальнейшем будете покупать только простыни с резинками.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.