antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Подвесные люстры – преимущества и особенности конструкции

    К средствам основного освещения принято относить такие мощные светоприборы, как потолочные и подвесные люстры. Они способны освещать помещение в одиночку, или, по крайней мере, брать на себя основную осветительную функцию, работая в связке с настенными торшерами и точечными светильниками. Люстры являются самостоятельным сегментом в мире осветительных приборов. Они имеют ряд классификаций, и одной из них является разделение люстр по способу крепления на потолочные и подвесные.

    В отличие от классических потолочных светильников, закреплённых на потолке при помощи монтажного диска, подвесные люстры используют в качестве средства крепления декоративную цепочку. Как выглядят подвесные люстры, можно посмотреть здесь, по ссылке https://supersvet.com.ua/. Следует признать, что такие решения смотрятся на порядок интереснее обычных люстр, делая интерьер по-настоящему стильным и изысканным. Преимущества и особенности конструкции подвесных люстр описаны в данном обзоре.

    Особенности конструкции

    Естественно, главной достопримечательностью подвесной люстры является декоративный подвес, который держит всю конструкцию. Его функции может выполнять цепочка, шнурок или струна. Подвес может также использоваться как изоляция для электропровода.

    При изготовлении люстр такого типа используются различные материалы, в том числе металл, дерево, стекло, ткани и пластик. Они определяют интерьерное соответствие, качество конструкции и дизайн изделия.

    Количество плафонов и ламп имеет определяющее значение. Подвесные люстры могут быть одноламповые и многоламповые. Первые хороши в небольших помещениях, вроде кухни или прихожей, а вторые оптимально подходят для освещения гостиной.

    Преимущества подвесных люстр

    Нельзя сказать, что подвес наделяет люстру какими-то особенными функциональными возможностями. Главным достоинством здесь является более изящный и аристократичный вид таких светильников. Подвесная система создаёт декоративную изюминку, и в этом её основная особенность.

    Кроме визуального эффекта, люстры-подвесы могут похвастаться и другими положительными чертами. Среди преимущества их использования:

    • огромный выбор исполнения плафонов и других декоративных элементов;
    • интерьерная универсальность, возможность монтажа в помещении любого типа;
    • несмотря на визуальную уязвимость, подвесная система достаточно надёжна;
    • возможность выбрать люстру нужного типа, с направленным или рассеивающим свечением.

    Габариты конструкций и мощности ламп также можно легко выбрать. Поэтому подвесные люстры можно увидеть как в любом помещении дома, от спальни до гостиной, так и в условиях рабочей обстановки, вроде кабинета или офиса.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • В Каннах прошел 71-й бизнес-ланч при поддержке фонда Игоря Янковского

    На Каннском кинофестивале, проходящем в 71-й раз, состоялся уникальный бизнес-ланч. Организатором последнего выступил фонд, созданный Игорем Янковским. На этом мероприятии иностранные продюсеры получили возможность оценить 9 кинофильмов украинского производства, находящихся на различных этапах реализации.

    Традиции проведения бизнес-ланча

    Впервые подобная встреча проходила в 2016 году. За время существования мероприятие превратилось в добрую традицию. Неформальное событие стало поводом для приятного общения и новых полезных знакомств как для украинских, так и для зарубежных продюсеров. Благодаря такому формату проведения бизнес-ланча отечественные кинематографисты имеют возможность завоевать поддержку иностранных инвесторов и партнеров.

    На протяжении шести лет украинские эксперты кино проводят разнообразные ивенты в рамках мировых фестивалей. Они направлены на популяризацию отечественного кинематографа за границей. Плодотворная работа специалистов приносит положительные результаты. Сегодня благодаря труду талантливых режиссеров украинские фильмы можно увидеть на многих крупных событиях международного формата. Это подчеркивает Игорь Янковский – предприниматель, являющийся одним из меценатов проекта и спонсоров молодых талантов.

    Последние украинские проекты на бизнес-ланче и кинофестивале

    В процессе проведения очередного бизнес-ланча зарубежные продюсеры познакомились сразу с девятью отечественными разработками, имеющих различные стадии завершенности. В этот перечень вошли такие картины, как:

    • «Антон»;
    • «Атлантида»;
    • «Наследие лжи»;
    • «Секс и ничего личного»;
    • «Стасис»;
    • «Круты 1918»;
    • «В зените»;
    • «Игрок со временем»;
    • «Предчувствие».

    В рамках кинофестиваля в Каннах, проводимого в 2018 году, прошли премьеры двух нашумевших кинокартин, созданных украинцами. На открытии фестиваля осуществлялся показ кино «Донбасс», являющегося «детищем» Сергея Лозницы. Высокие оценки и награду за наилучшую режиссуру получила эта картина в конкурсе «Особый взгляд».

    На последнем Каннском фестивале были отмечены и другие проекты, при создании которых принимали участие отечественные эксперты. К числу таковых относится фильм «Женщина на войне». Он является совместным творением исландцев, французов и украинцев. Кинокартина, представленная режиссером Бенедиктом Ерлингссоном, получила награду за отличное музыкальное сопровождение.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Очищення пензликів для макіяжу без їдких хімічних речовин — декілька способів

    Ви їсте здорову їжу, п’єте багато води, правильно очищаєте та зволожуєте шкіру, але все одно з’являються прищі? Виною цьому можуть бути брудні пензлі для макіяжу. Після деякого часу використання на них накопичуються бактерії, піт, жир, бруд, мертві клітини шкіри та залишки косметичних засобів. Регулярне і правильне очищення пензликів — запорука здорової та красивої шкіри.

    Як часто потрібно чистити пензлі для макіяжу? Це залежить від того, для яких цілей вони використовуються. Наприклад, якщо для нанесення рідких косметичних засобів (основа, рідкі тіні для повік та ін.) — такі пензлики слід чистити щодня. Усі інші слід мити не рідше одного разу на тиждень.

    Якщо не хочете, щоб хімічні сполуки із засобів для миття пензликів потрапляли на шкіру ​і потім в кровотік, спробуйте натуральні засоби.

    1. Господарське мило

    Окрім мила знадобиться сухий рушник для рук, рулон туалетного паперу та місце, де можна розкласти пензлики для сушіння. Найефективніший і простий спосіб — очистити кожний пензлик окремо. Температура води повинна бути такою ж, як для миття волосся, — не надто гаряча, щоб не пошкодити щетину.

    1. Намочіть перший пензлик, нанесіть трохи мила та потріть пальцями між волосками. Повторюйте, поки не побачите, що усі налипання бруду видалено.

    2. Промийте під струменем води, поки вода не стане чистою.

    3. Покладіть пензлик на сухий рушник на рівну поверхню. Не ставте мокрі пензлі вертикально.

    Повторіть процедуру з усіма пензлями. Після цього розкладіть їх на туалетному папері, накрийте таким же шаром і обережно притисніть, щоб видалити зайву воду. Сушіть у теплому сухому місці, наприклад, на освітленому сонцем підвіконні.

    2. Рідке мило для посуду

    Ще один спосіб помити пензлики — використовувати рідке мило для посуду, воду та чисту губку. Налийте трохи мила для посуду на губку, а потім нанесіть на пензлик. Промийте теплою водою, а потім покладіть на сухий рушник. Сушіть так само, як і в попередньому методі.

    3. Яблучний оцет + рідке мило

    Для особливо брудних пензлів використовуйте цей рецепт. Яблучний оцет вбиває потенційно небезпечні бактерії, одночасно допомагаючи ретельно очистити пензлики. Змішайте 1 ст. л. чистого яблучного оцту із ½ ч. л. рідкого мила для посуду та додайте склянку теплої води. Покладіть у суміш пензлі й трохи почекайте. Після цього добре промийте кожний пензлик у прохолодній воді, а потім розкладіть їх на сухому рушнику.

    4. Перекис водню + мило або дитячий шампунь

    Ще одна потужна комбінація для очищення пензликів. Змішайте в мисці з теплою водою декілька крапель дитячого шампуню або мила та чайну ложку перекису водню. Помістіть пензлі у розчин на 10 хвилин, а потім обережно потріть їх у розчині. Після цього промийте прохолодною водою та викладіть на сухий рушник.

    5. Дитячий шампунь та вода

    Цей метод неймовірно простий. Дитячий шампунь допомагає очистити пензлики навіть від крохмалистих і жирних залишків макіяжу. Спочатку намочіть пензлі у воді, а потім нанесіть трохи шампуню і потріть. Знову промийте пензлі під теплою водою, поки вони не стануть чистими. Видавіть зайву воду, розкладіть на сухому рушнику.

    6. Кокосова олія + рідке мило для посуду + мило для рук

    Кокосова олія володіє потужними антибактеріальними властивостями та здатна не тільки відбілювати зуби і надавати блиск волоссю, але й ефективно усувати забруднення. У поєднанні з натуральним рідким милом для посуду, милом для рук і теплою водою вона утворює густу піну, яка ідеально підходить для миття пензликів.

    Змішайте 1 ст. л. кокосової олії з 1 ст. л. рідкого мила для посуду та 1 ст. л. рідкого мила. Додайте трохи води, щоб зробити густу піну. Акуратно нанесіть цю суміш на кожний пензель, потріть, а потім промийте під теплою водою. Переконайтеся, що вода достатньо тепла, щоб видалити залишки олії.

    Читайте далі:

    Як дізнатися, коли слід викидати декоративну косметику

    Чи може йога для обличчя уповільнити старіння?

    Натуральна косметика із фруктових відходів: стартап FRUU

  • Очистка кисточек для макияжа без едких химических веществ — несколько способов

    Вы едите здоровую пищу, пьёте много воды, правильно очищаете и увлажняете кожу, но всё равно появляются прыщи? Виной этому могут быть грязные кисти для макияжа. После некоторого времени использования на них скапливаются бактерии, пот, жир, грязь, мёртвые клетки кожи и остатки косметических средств. Регулярное и правильное очищение кисточек — залог здоровой и красивой кожи.

    Как часто нужно чистить кисти для макияжа? Это зависит от того, для каких целей они используются. Например, если для нанесения жидких косметических средств (основа, жидкие тени для век и т. п.) — такие кисточки следует чистить каждый день. Все остальные следует мыть не реже одного раза в неделю.

    Если не хотите, чтобы химические соединения из средств для мытья кисточек попадали на кожу и затем в кровоток, попробуйте натуральные средства.

    1. Хозяйственное мыло

    Кроме мыла понадобится сухое полотенце для рук, рулон туалетной бумаги и плоскость, где можно разложить кисточки на просушку. Самый эффективный и простой способ — очистить каждую кисточку по отдельности. Температура воды должна быть такой же, как для мытья волос, — не слишком горячая, чтобы не повредить щетину.

    1. Намочите первую кисть, нанесите немного мыла и потрите пальцами между волосками. Повторяйте до тех пор, пока не увидите, что все налипшие частицы удалены.
    2. Промойте под струёй воды, пока вода не станет чистой.
    3. Положите кисточку на сухое полотенце на ровную поверхность. Не ставьте мокрые кисти вертикально.

    Повторите процедуру со всеми кистями. После этого разложите их на туалетной бумаге, накройте таким же слоем и осторожно прижмите, чтобы удалить лишнюю воду. Сушите в тёплом, сухом месте, например, на освещённом солнцем подоконнике.

    2. Жидкое мыло для посуды

    Ещё один способ помыть кисточки — использовать жидкое мыло для посуды, воду и чистую губку. Налейте немного мыла для посуды на губку, а затем нанесите на кисточку. Промойте тёплой водой, а затем положите на сухое полотенце. Сушите так же, как и в предыдущем методе.

    3. Яблочный уксус + жидкое мыло

    Для особо грязных кистей используйте этот рецепт. Яблочный уксус убивает потенциально опасные бактерии, одновременно помогая тщательно очистить кисточки. Смешайте 1 ст. л. чистого яблочного уксуса с ½ ч. л. жидкого мыла для посуды, добавьте стакан тёплой воды. Положите в смесь кисти и немного подождите. После этого хорошо промойте каждую кисть в прохладной воде, а затем разложите их на сухом полотенце.

    4. Перекись водорода + мыло или детский шампунь

    Ещё одна мощная комбинация для очистки кисточек. Смешайте в миске с тёплой водой несколько капель детского шампуня или мыла и чайную ложку перекиси водорода. Поместите кисти в раствор на 10 минут, а затем осторожно потрите их в растворе. После промойте прохладной водой и положите на сухое полотенце.

    5. Детский шампунь и вода

    Этот метод невероятно прост. Детский шампунь помогает очистить кисточки даже от крахмалистых и жирных остатков макияжа. Вначале намочите кисточки в воде, затем нанесите немного шампуня и потрите. Снова промойте кисточки под тёплой водой, пока они не станут чистыми. Выжмите лишнюю воду, разложите на сухом полотенце.

    6. Кокосовое масло + жидкое мыло для посуды + мыло для рук

    Кокосовое масло обладает мощными антибактериальными свойствами и способно не только отбеливать зубы и придавать блеск волосам, но и эффективно устранять загрязнения. В сочетании с натуральным жидким мылом для посуды, мылом для рук и тёплой водой оно образует густую пену, которая идеально подходит для мытья кисточек.

    Смешайте 1 ст. л. кокосового масла с 1 ст. л. жидкого мыла для посуды и 1 ст. л. жидкого мыла. Добавьте немного воды, чтобы сделать густую пену. Аккуратно нанесите эту смесь на каждую кисть, потрите, а затем промойте под тёплой водой. Удостоверьтесь, что вода достаточно тёплая, чтобы удалить остатки масла.

    Читайте далее:

    Как узнать, не пора ли выбрасывать декоративную косметику

    Может ли йога для лица замедлить старение?

    Натуральная косметика из фруктовых отходов: стартап FRUU

  • Правильный подход к организации грузоперевозок

    Формирование цены на грузоперевозки

    Стоимость грузоперевозок является одним из тех параметров, которые волнуют заказчика прежде всего. Все нуждающиеся в регулярной транспортировке различных грузов стремятся найти такую компанию, стоимость услуг который была бы вполне оправданной и формировалась прозрачно. К примеру, если вы обратитесь в компанию “Экспресс-Т” (https://express-t.ua/uslugi/gruzoperevozki), то её специалисты рассчитают стоимость каждой отдельной перевозки в зависимости от конкретных условий, благодаря чему вы точно узнаете, за что платите деньги.

    грузоперевозки

    Поскольку стоимость горючего часто меняется, то цена перевозок может колебаться в зависимости от этого фактора. На стоимость перевозки влияет также сложность маршрута, размер транспортируемого груза, а также вид транспорта, который будет задействован в работе. Также в стоимость транспортировки должна быть включена цена погрузки и разгрузки. Перед заказом услуги во всех деталях оговаривайте стоимость перевозки с компанией, чтобы в дальнейшем избежать неприятных финансовых сюрпризов.

    перевозка грузов

    Трудности маршрута

    Благодаря интернету планировать маршрут перевозки сегодня гораздо проще, чем раньше. Опытный водитель понимает, что неприятности на дороге часто возникают именно из-за недостаточно хорошо спланированного маршрута, поэтому всегда будет стараться как можно четче наметить свой будущий путь. От качества дороги на конкретном маршруте зависит и выбор автомобиля, который будет использоваться. Чем сложнее маршрут, тем тщательнее должна быть подготовка к дороге. Если предстоит дальняя и трудная дорога, то водитель обязательно должен взять с собой напарника, ведь подстраховка в экстремальной ситуации и лишняя пара рук никогда не бывают лишними.

    грузоперевозка

    Что нужно помнить при подготовке к перевозке?

    Перед транспортировкой любого груза вам нужно заранее позаботиться о найме грузчиков, чтобы после доставки груза в намеченную точку не возникло простоя из-за невозможности разгрузить его. Если речь идет о квартирном или офисном переезде, то надо сразу узнать, на какой этаж нужно будет доставить привезенные вещи и достаточно ли вместителен лифт в конкретном доме. При организации любого переезда не стоит упускать ни одной мелочи, ведь халатность может обернуться большими неудобствами.

    Чтобы сделать транспортировку грузов максимально простой, доверьте её специалистам “Экспресс-Т” (https://express-t.ua/). Заручившись их поддержкой, вы избавите себя от множества хлопот, связанных с перевозкой, а ваш груз доедет до намеченной точки в целости и сохранности.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как выбрать пуховик и как ухаживать за ним

    Наверняка каждой женщине перед наступлением холодов сложно пройти мимо магазина, в котором продаются брендовые пуховики. Ведь хороший пуховик является красивой и очень практичной зимней одеждой, да и стоит намного меньше шубы. В век интернета многие женщины предпочитают заказывать пуховики в интернет-магазинах, ведь это гораздо удобнее, чем тратить свое время на ходьбу по обыкновенным бутикам.

    down

    Где лучше всего купить пуховик и как избежать покупки подделки?

    Чтобы приобрести качественный брендовый пуховик, женщине будет достаточно посетить интернет-магазин Spazio. Здесь собрана отличная коллекция пуховиков от известнейших производителей, а каждый покупатель гарантированно получает только оригинальный товар. Если же вы рискнете купить пуховик на рынке или в каком-нибудь ничем не примечательном магазинчике, то рискуете обзавестись откровенно некачественной вещью, которая вряд ли прослужит вам долго.

    Дело в том, что настоящим пуховиком может называться только тот, на этикетке которого будет видно слово “down”, что в переводе с английского значит “пух”. Модели с любыми другими наполнителями будут просто обыкновенными теплыми куртками. Обратите внимание на то, что пух не в пример лучше любой синтетики и способен отлично согреть вас даже в сильную стужу. Так что если вы хотите сохранить свое здоровье зимой и при этом отлично выглядеть, то покупайте только настоящие пуховики.

    Правила выбора и ухода

    Хороший пуховик не может стоить дешево, и это неоспоримый факт. Ведь натуральные пух и перо стоят довольно дорого, как и изделия из них. Но качественный пуховик обязательно оправдает себя. При выборе обратите внимание на качество швов и толщину ниток. Каждый шов должен быть ровным, а нитки достаточно толстыми — тогда вы сможете быть уверены в долговечности приобретенного пуховика.

    Манжеты на нем должны быть стянуты прочной резинкой, которая будет предохранять ваши руки от холодного ветра. Лучше, если пуховик будет иметь отстегивающийся капюшон. Так вы сможете лучше приспособиться к часто меняющейся зимней погоде.

    Стирая пуховик, следите за тем, чтобы он не находился в воде слишком долго. Вода должна быть теплой (до 40 градусов), а для удаления загрязнений и уничтожения микробов в пухе нужно добавить в неё специальное средство. Сушить пуховик нужно в хорошо вентилируемом помещении, расправив его на вешалке или разложив на плотном махровом полотенце. Если вы будете бережно ухаживать за любимым брендовым пуховиком от магазина Spazio, то сможете проходить в нем несколько зим, при этом пух в нем не собьется, а ткань не потеряет свой цвет.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.