antonprima.pro

Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Дар Марокко: в чём польза арганового масла для волос и кожи?

    Дар Марокко: в чём польза арганового масла для волос и кожи?

    Наверняка вам уже встречалась косметика на основе масла арганы, которая обещает потрясающие результаты уже после первого применения. Уверяем, эта реклама не обманывает, ведь если косметика создана на основе этого ценнейшего компонента, вы будете приятно удивлены состоянием своих волос и кожи. Чем же так полезно аргановое масло, откуда оно родом и почему сегодня так популярно – всё это в нашей собрано в нашей статье.

    Всё о марокканском сокровище

    Аргания – вечнозелёное дерево, произрастающее в суровом для растений климате Марокко. Дерево совершенно непритязательно к условиям жизни и способно выживать в северо-западной части Африки от 150 до 300 лет, вырастая при этом до 15 метров. За два года дерево способно дать плоды лишь единожды. Местное население, берберы, ценят плоды аргании, употребляя их в пищу, а древесину используя для создания жилищ.

    Сегодня древний секрет целебного масла оказался в руках косметологов, и специалисты этой сферы считают аргану одним из самых полезных для человека компонентов косметики. В этом случае масло изготавливается при помощи холодного отжима не обжаренных косточек – так масло сохраняет пользу, при этом не приобретая ярко-выраженного запаха, как масло, получаемое из обжаренных семян.

    Аргановое масло содержит в себе массу полезных микро- и макроэлементов:

    • Витамин Е;
    • Каратиноиды;
    • Омега-9 и Омега-6 кислоты;
    • Пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты;
    • Полифенолы;
    • Фитостеролы;
    • Сквален.

    Благодаря богатому составу, масло обладает множеством преимуществ. Оно быстро впитывается в кожу, не оставляя на неё жирных следов, при этом обеспечивая дерме полноценный уход. Аргана смягчает и питает клетки эпидермиса, выравнивает микрорельеф, ускоряет естественный процесс восстановления и предупреждает преждевременное старение. Также ценнейшее масло применяется и для ухода за локонами – особенно за повреждёнными и ломкими. Помимо эстетической составляющей, аргана может успешно применяться в составе комплексного лечения себореи и алопеции.

    Аргановое масло в косметике

    Благодаря своему химическому составу, масло арганы стало популярным компонентом в косметике по уходу за волосами. Несомненным лидером и первооткрывателем этого роскошного ингредиента стал бренд Moroccanoil. Его основательница Кармэн Таль во время своего путешествия по странам Африки узнала о берберском эликсире красоты и молодости, а опробовав пользу арганы на себе, она приняла решение подарить миру этот секрет. Косметика Moroccanoil – это философия заботы о себе, мире и окружающей среде. Загляните по адресу https://feelbeauty.com.ua/brand/moroccanoil, чтобы подарить себе наслаждение. В ассортименте представлены продукты и для волос, и для кожи тела: масла, маски, шампуни, стайлинг и многое другое.

  • Ми негайно і безперешкодно переходимо до “плану Б” — адвокат президента США (ВІДЕО)

    Ми негайно і безперешкодно переходимо до “плану Б” — адвокат президента США (ВІДЕО)

    «План Б»

    Ми негайно і безперешкодно переходимо до “плану Б”: подаємо позови в кожному штаті. Вони вже підготовлені і являють собою версію тих, що передані до Верховного суду», — пояснив він.

    Минулого тижня Техас подав позов до Верховного суду проти Пенсільванії, Джорджії, Вісконсину і Мічигану, стверджуючи, що вибори в цих штатах суперечили Конституції. У п’ятницю ввечері Верховний суд відхилив позов.

    Команда Трампа подасть позови в цих чотирьох штатах, а також в Аризоні й Неваді. Позови будуть включати звинувачення, викладені в скарзі Техасу.

    «Якщо у штату немає права, безумовно, воно є у президента Сполучених Штатів. І, звичайно ж, виборці в штатах мають право голосу. Вони передаватимуть ці справи прямо в суди, починаючи з нинішнього дня, — сказав Джуліані.

    Подивімось, який привід вони спробують використовувати, щоб уникнути слухання з цього приводу».

    Бездіяльність судів

    Джуліані сказав, що суд використав положення про компетентність, щоб не розглядати справу.

    «Ніхто не хоче визнати той факт, що вибори “вкрали”».

    Джуліані зазначив, що діяльність судів обурлива.

    «Американський народ повинен мати можливість почути факти, які від них приховують», — сказав він.

    За його словами, суди не спромоглися навіть поглянути на відеозапис в Атланті, штат Джорджія, де показана крадіжка 30 тис. голосів, «яких досить, щоб змінити результати виборів».

    «Вони [представники Верховного суду] не чули жодного свідка, і не переглянули жодної плівки. Вони не прослухали жодного запису, яких близько тисячі».

    Суди відхилили десятки пов’язаних з виборами позовів, поданих не тільки Трампом. Деякі були оскаржені, інші як і раніше розглядаються.

    Згідно із записами з камер спостереження на State Farm Arena в Атланті, спостерігачам сказали, що підрахунок бюлетенів завершився близько 22:30 в ніч виборів. Однак після їх відходу робочі відновили підрахунок.

    Офіційні особи Джорджії заявили, що в записах немає нічого незвичайного, і прийшли до висновку, що спостерігачі «просто самі пішли».

    Команда Байдена не відповіла на запит про коментарі.

    Джерело: The Epoch Times

    Читайте далі:

    Офіцер спецпідрозділу США розкрив тактику опозиції проти Трампа

    New York Post опублікувала статтю про компрометуючі електронні листи, які виявили на ноутбуці Хантера Байдена (ВІДЕО)

    Директор національної розвідки США: до оголошення президента потрібно розв’язати проблеми з виборами

    1,5 млн підроблених бюлетенів для виборів у США надрукували в Китаї (ВІДЕО)

    Апеляційні суди відхилили позови кампанії Трампа (ВІДЕО)

  • США впервые подвергли санкциям китайского чиновника, репрессирующего сограждан за духовные убеждения

    США впервые подвергли санкциям китайского чиновника, репрессирующего сограждан за духовные убеждения

    Санкции в отношении китайского чиновника

    10 декабря администрация Трампа ввела санкции в отношении китайского чиновника за его причастность к грубым нарушениям прав людей, занимающихся Фалуньгун.

    Госсекретарь США Майк Помпео заявил, что Соединённые Штаты запретят въезд Хуан Юаньсюну, начальнику полицейского участка Уцунь в городе Сямынь на юге китайской провинции Фуцзянь. Ограничение распространяется также на жену Хуана.

    «Хуан связан с особенно серьёзными нарушениями религиозной свободы. Он участвовал в задержании практикующих Фалуньгун за их убеждения», — говорится в заявлении Помпео.

    Нарушения прав человека

    В Международный день прав человека первый раз Соединённые Штаты наказали чиновника КПК за участие в преследовании китайских граждан, занимающихся Фалуньгун.

    Хуан был среди 17 иностранных должностных лиц, к которым за серьёзные нарушения прав человека Государственный департамент 10 декабря применил санкции в соответствии с разделом 7031 (c) Закона о департаменте зарубежных операций и связанных программ на 2020 год.

    Такие санкции применяются, когда государственный секретарь имеет «достоверную информацию о том, что официальные лица иностранных правительств причастны к грубому нарушению прав человека или значительной коррупции», говорится в заявлении.

    По данным Информационного центра Фалунь Дафа, с 1999 года миллионы людей заключили в тюрьмы и трудовые лагеря, сотни тысяч подвергли пыткам.

    Задокументировано более 4000 смертей в результате преследования, хотя эксперты говорят, что истинная цифра может быть намного выше, так как крайне сложно получить и проверить информацию из коммунистического Китая.

    Кроме того, независимые эксперты обнаружили, что режим убивает заключённых практикующих, чтобы продавать их органы на рынке трансплантологии.

    «Мир не может оставаться в стороне, когда правительство КНР совершает ужасающие и систематические правонарушения в отношении людей в Китае.

    Это касается и признанных на международном уровне прав на свободу мысли, совести, религии или убеждений», — сказал Помпео.

    Леви Брауди, исполнительный директор Информационного центра Фалунь Дафа, приветствовал этот шаг администрации президента США, которая, по его словам, «привлекает людей к ответственности за систематические задержания, пытки и убийства практикующих Фалуньгун в Китае».

    «Десятки миллионов людей по всему Китаю практикуют Фалуньгун, и многие из них постоянно страдают от правонарушений со стороны китайских официальных лиц, — сказал Брауди The Epoch Times.

    Мы продолжим нашу работу по документированию этих нарушений, чтобы привлечь к ответственности больше должностных лиц».

    Продолжающееся преследование

    В сообщениях на сайте Minghui.org, центре обмена информацией из первых рук о преследовании Фалуньгун в Китае, говорится, что только в первой половине 2020 года более 5300 практикующих медитативную практику были задержаны или подверглись преследованию.

    Власти провинции Фуцзянь жестоко репрессируют всех, кто занимается этой практикой. Например, согласно Minghui.org, Е Гохуа, учителя местной средней школы, трижды заключали в тюрьму на срок более пяти лет в период с 2002 по 2013 год.

    Когда в январе 2018 года Е Гохуа и ещё пятеро человек выполняли медитативные упражнения Фалуньгун в доме друга, полиция ворвалась и арестовала всех. После чего задержанных допрашивали и пытали.

    В следующий раз полицейские ворвались уже в дом Е и снова задержали его. В сентябре того же года полиция сообщила семье Гохуа, что он страдает острым заболеванием и нуждается в экстренной помощи.

    Когда члены семьи увидели Е, он был без сознания, всё его тело опухло. Врач, отказавшись назвать болезнь заключённого, сказал им, что его сердце, печень и почки «испортились». Мужчина умер через три дня.

    США ужесточает позицию по отношению к нарушителям прав человека

    Администрация Трампа принимает всё более жёсткую позицию в ответ на безудержные нарушения прав человека компартией Китая.

    Ранее были введены санкции в отношении некоторых китайских чиновников, ряд компаний занесён в чёрный список за подавление уйгурских мусульман в районе Синьцзян.

    Растёт число китайских и гонконгских чиновников, также подвергшихся санкциям за притеснение свобод в Гонконге.

    Помпео сказал, что эти санкции «подчёркивают… увеличение ответственности грубых нарушителей прав человека» и выражают «почитаемое веками стремление американцев к тому, чтобы все люди были свободными».

    Источник: The Epoch Times

  • Британец так украсил дом к Рождеству, что привлёк внимание 5000 туристов. Дети в восторге!

    Британец так украсил дом к Рождеству, что привлёк внимание 5000 туристов. Дети в восторге!

    Британец Рей Лидделл из графства Дарем решил устроить семье сюрприз к Рождеству и заказал надувную фигуру Гринча (Похитителя Рождества) за 500 фунтов стерлингов, пишет издание The Sun.

    Заказ 49-летний Рей оформил через интернет, забыв указать размер фигуры. Он был ошеломлён, когда Гринч оказался выше его двухэтажного дома (более 10 м).

    Больше всего подарок папы восхитил семилетнюю Жасмин ― фанатку Похитителя Рождества. Рей заказал столь необычное украшение ради неё.

    «Я заказал его для своей дочери, так как она любит Гринча. Я был в восторге от её реакции, не говоря уже о реакции незнакомцев.

    Жасмин кричала от радости, когда мы надули фигуру».

    The giant Grinch was ordered for approximately £500 online and the family didn’t know its size

    Опубликовано The Scottish Sun Суббота, 5 декабря 2020 г.

    Гринч восхитил не только двоих детей Рея, но и местных жителей, а также туристов. К его дому потянулась длинная цепочка желающих сфотографироваться с Гринчем.

    «В прошлое воскресенье утром собралась огромная очередь возле нашего дома. Я был уверен, что все соблюдали социальную дистанцию.

    Я насчитал около пяти тысяч человек, которые приехали, чтобы сделать фото с огромным надувным Гринчем. Это просто какое-то рождественское чудо» — рассказал Рэй.

    Мужчина призвал посетителей делать благотворительные пожертвования к Рождеству и собрал уже более 8000 фунтов стерлингов (около 782 тыс. руб.). Все средства мужчина планирует передать местному хоспису, где от Covid-19 скончался его отец.

    «У него была простая, но счастливая жизнь порядочного человека. Мы никогда не видели, чтобы он рассердился или расстроился», — рассказал Рэй об отце изданию Daily Star.

    После смерти отца мужчина задумывался о том, как отблагодарить персонал хосписа за хороший уход за больными, поэтому неожиданные пожертвования стали для сотрудников настоящим чудом!

    «Я всегда хотел сделать что-то для хосписа. Я и подумать не мог, что все будет именно так: люди охотно оставляли пожертвования.

    Моим детям нравится это украшение. Тем более, оно стало отличным способом собрать деньги на благотворительность».

    Воистину, Рождество – волшебный праздник. И на что только не идут родители, чтобы порадовать своих детей, и неважно, сколько им лет.

  • В Индонезии воздушный змей поднял подростка на высоту 9 метров

    В Индонезии воздушный змей поднял подростка на высоту 9 метров

    В Индонезии запуск воздушного змея в виде дракона едва не закончился для подростка трагедией. Мальчик чудом остался жив, пишет издание Daily Mail.

    В индонезийской провинции Лампунг, остров Суматра, двенадцатилетний школьник с инициалами И.Р. вместе с братом запускал воздушного змея возле местной школы. По размерам змей был в три раза больше мальчика.

    Неожиданно поднялся сильный ветер и подхватил воздушного дракона. Перепуганный подросток не смог с ним справиться и взлетел со змеем на высоту девяти метров. В воздухе конструкция развалилась на две части, и его голова вместе с мальчиком полетела вниз.

    Мальчик остался жив, но получил шесть переломов на обеих руках. Ребёнка сразу госпитализировали в местную клинику, где он перенёс две операции и сейчас восстанавливается.

    По словам старшего 28-летнего брата, для И.Р. это не первый опыт с воздушными летающими конструкциями: подросток часто запускал змея с другим братом и держал стропу.

    «Мальчик часто висел на стропе. Но на этот раз всё закончилось плохо», — отметил он.

    Агентство по защите детей регентства Прингсеву предупредило, что дети должны запускать в воздух конструкции подходящего размера, потому что это не первый случай, когда ребёнок взлетает в воздух во время запуска летающего змея.

    В августе подобный инцидент произошёл на Тайване во время проведения фестиваля воздушных змеев, сообщало издание TRIBUNnews.

    Сильный порыв ветра подхватил воздушного змея, за хвост которого незаметно для окружающих уцепился трёхлетний ребёнок. Змей взмыл в воздух, подняв девочку на высоту 30 м. Её полёт продолжался около 30 сек, за это время она успела несколько раз перевернуться.

    Пока зрители беспомощно смотрели вверх, организаторам фестиваля удалось сбить змея и поймать падающую девочку. К счастью, ребёнок отделался небольшими ушибами и лёгкими царапинами.

    Оба ролика стали вирусными в соцсетях, набрав массу комментариев и лайков. Некоторые пользователи опасаются, что из-за подобных инцидентов фестивали по запуску воздушных летающих конструкций могут закрыть.

    Другие вспомнили, что в детстве нередко мечтали полетать на воздушном змее.

    «Когда я был ребёнком, я очень хотел, чтобы подобное случилось со мной. Но посмотрев ролик, я остался рад, что этого не произошло!» ― прокомментировал полёт на змее один из пользователей.

    Конечно, о падении с высоты никто не мечтает. А вот полетать на воздушном змее или шариках — ещё как! Но такой полёт действительно требует серьёзной подготовки.