antonprima.pro

Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • 7 китайских провинций перешли в режим «военного времени» из-за эпидемии COVID-19

    О режиме «военного времени»

    Районы провинций Хэбэй, Ляонин, Хэйлунцзян, Хэнань и Нинся, а также Внутренняя Монголия и Пекин перешли в режим «военного времени» из-за резкого роста числа случаев заболевания COVID-19.

    Режим «военного времени» означает, что вводятся ограничения на передвижение жителей, и закрываются почти все общественные объекты, такие как школы, магазины, стадионы и парки.

    Пресс-секретарь Пекинского городского правительства Сюй Хэцзянь заявил на пресс-конференции 8 января:

    «В настоящее время по всей стране происходят кластерные вспышки этого заболевания».

    Жесткий контроль Мэйчжоу

    Центральное правительство советовало воздержаться от поездок в предстоящий Новый год по лунному календарю, который приходится на 12 февраля этого года. Миллионы людей обычно навещают родных в праздник.

    В минувшие выходные местные власти по всей стране также объявили о новом правиле: те, кто хочет путешествовать во время отпуска, обязаны получить предварительное одобрение своих работодателей.

    Например, город Мэйчжоу в провинции Гуандун 8 января опубликовал уведомление:

    «Все сотрудники и работники государственных ведомств города, государственных предприятий и частных компаний не должны покидать город Мэйчжоу на Лунный Новый год. Если вам действительно нужно уехать, вы должны получить одобрение от руководства компании/отдела».

    Шицзячжуан

    В Шицзячжуане, городе с населением 11 млн человек на севере Китая, продолжают регистрировать новые случаи заражения.

    На воскресной пресс-конференции, организованной городским правительством, чиновники постановили, что все жители должны пройти второй тест на содержание нуклеиновой кислоты [молекулярный метод тестирования на COVID-19] в ближайшие два дня, также горожане не могут покидать свои дома ещё семь дней.

    Свободно передвигаться по улицам могут только курьеры и медперсонал, имеющие специальный пропуск. На прошлой неделе город перешёл в режим изоляции.

    Первоначально власти ещё разрешали 60 крупным продуктовым магазинам оставаться открытыми для покупателей. Однако государственное китайское национальное радио сообщило в воскресенье вечером, что все продуктовые магазины в городе закрыты, и люди могут делать заказы только онлайн.

    В результате этого повысились цены на продовольствие.

    Житель Шицзячжуана Гун Хо пожаловался на социальной платформе Weibo, что некоторые магазины отказываются продавать еду, если он не покупает несколько товаров одновременно.

    «В продуктовом магазине я хотел купить только овощи и яйца, но меня попросили также заказать муку, растительное масло и рис. Ещё мне приходится ждать доставки, потому что магазин привозит еду в том случае, если более 100 человек из моего жилого комплекса также закажут продукты», — написал он.

    Другие регионы

    Ван Цян (псевдоним) из уезда Наньпи города Цанчжоу в северной китайской провинции Хэбэй рассказал китайско-язычному изданию Epoch Times, что его семью вынудили переехать в карантинный центр после самоизоляции дома в течение семи дней. Власти объяснили это недавним возвращением Вана с женой из другого города.

    «Моей бабушке 80 лет, у обоих родителей диабет и гипертония. Они могут заразиться COVID-19. Теперь чиновники заставили нас впятером покинуть дом и переехать в карантинный центр. В противном случае они прикажут полиции задержать нас», — сказал Ван в субботнем интервью.

    Ван добавил, что чиновник, отвечающий за борьбу с эпидемией в его районе, объяснил, что вспышка в соседнем округе Дунгуан очень серьёзна. Во время пресс-конференции власти не делали никаких официальных заявлений о распространении болезни в Дунгуане.

    Сотрудники The Epoch Times позвонили в Центр по контролю и профилактике заболеваний города Наньпи. Чиновник, ответивший на звонок, подтвердил, что все семьи, члены которых недавно выехали из города, должны быть помещены в карантинные центры.

    Более подробную информацию о местной вспышке роста заболеваний чиновник отказался предоставить.

    Источник: The Epoch Times

  • Компанія Тенго: швидкий кредит без перевірок і дзвінків

    Компанія Тенго: швидкий кредит без перевірок і дзвінків

    Шукаєш чесного і привітного кредитора? Я вже тут! Твій кіт Тенго готовий вислухати і вирішити будь-які фінансові проблеми! Можу підсипати грошенят на подарунки, покатушки на лижах, всілякі смаколики і покупочки. Тільки скажи, скільки тобі потрібно і я моментально кину тобі грошенят на картку!

    компанія тенго

    Кредит від Тенго: найпростіші умови на ринку

    Потрібен швидкий кредит на картку? На омріяний смартфон зараз хороша знижка, а ви не встигли накопичити грошей? Хочете придбати гарячу путівку і відправитися з родиною на відпочинок? У цьому місяці були непередбачені витрати і вам нема чим платити за квартиру? Тенго знає як вирішити ваші проблеми за секунди і з мінімальними витратами. Потрібно всього лише зайти на сайт, вибрати суму і термін кредиту і надіслати заявку. Через 10 хвилин ви отримаєте відповідь і гроші.

    Багато позичальників, звертаючись за мікрокредитом вперше, не вірять, що гроші можна отримати так швидко. Все через те, що ми звикли жити в бюрократичному світі, де для отримання однієї довідки, потрібно стояти в черзі, підписувати купу паперів; для отримання кредиту в банку — надавати підтвердження платоспроможності, заповнювати довгу анкету, відповідати на тисячу запитань менеджера і чекати енну кількість годин, а іноді і днів.

    МФО — це сучасні сервіси, які працюють за іншою схемою, більш простою і зручною для позичальників. Одним з таких є Тенго. Він вийшов на ринок в 2020 році з вигідною кредитною пропозицією, встановивши ставку 1% на всі позики.

    В Тенго можна отримати кредит без відмови і перевірок на наступних умовах:

    • сума: від 500 до 15 000 гривень вже при першому зверненні;
    • термін: від 1 до 30 днів;
    • процентна ставка: фіксована, 1% в день;
    • пролонгація: 3, 7, 15 днів з погашенням частини тіла кредиту;
    • погашення: дострокове, часткове, карткою, готівкою;
    • документи: паспорт (ID-карта), ІПН.

    Для подачі заявки не обов’язково працювати офіційно і мати стабільний дохід. Тенго видає позики також безробітним, студентам, пенсіонерам та навіть позичальникам з поганою кредитною історією. Імовірність схвалення становить 95%.

    На які цілі можна оформити кредит в Тенго?

    Звернувшись за кредитом в банк, вам обов’язково потрібно буде повідомити, на що ви збираєтеся витратити позичені гроші. Від відповіді буде залежати вибір кредитної програми і кінцевий результат. Тенго не питає своїх клієнтів, навіщо їм потрібна позика. Витратити гроші можна на що завгодно і це ніяким чином не вплине на рішення по заявці.

    Клієнти Тенго часто беруть кредити:

    • до зарплати;
    • на оплату послуг ЖКГ;
    • на покупки продуктів і сезонного одягу;
    • на візит до стоматолога і покупку ліків;
    • на відпустку і подорожі;
    • на терміновий ремонт авто;
    • на покупку нового холодильника, айфона, телевізора;
    • на подарунки до свят;
    • на оплату відсотків за банківською позикою.

    Заявки приймаються цілодобово. Отримати кредит можна перебуваючи вдома чи в офісі, використовуючи ПК чи мобільний телефон. Гроші можуть бути перераховані на картку будь-якого банку!

    Няв-няв, якщо ти ще думаєш, оформляти кредит чи ні, я дам тобі підказку! Ти ніде не знайдеш таких солодких умов, як у мене, кота Тенго, тому що коти не живуть, де попало, а вибирають тепло і затишок! А ще я подарую тобі промокод, тільки тссс!

  • Компания Тенго: быстрый кредит без проверок и звонков

    Компания Тенго: быстрый кредит без проверок и звонков

    Ищешь честного и приветливого кредитора? Я уже туточки! Твой кот Тенго готов выслушать и решить любые финансовые проблемы! Могу подсыпать деньжат на подарки, покатушки на лыжах, всякие вкусняшки и покупочки. Только скажи, сколько тебе нужно и я моментально кину тебе денежку!

    компания тенго

    Кредит от Тенго: самые простые условия на рынке

    Нужен быстрый кредит на карту? На телефон вашей мечты сейчас хорошая скидка, а вы не успели накопить денег? Хотите выкупить горящую путевку и отправиться с семьей на отдых? В этом месяце были непредвиденные расходы и вам нечем платить за квартиру? Тенго знает как решить ваши проблемы за секунды и с минимальными расходами. Нужно всего лишь зайти на сайт, выбрать сумму и срок кредита и оформить заявку. Через 10 минут вы получите ответ и деньги.

    Многие заемщики, обращаясь за микрокредитом впервые, не верят, что деньги можно получить так быстро. Все из-за того, что мы привыкли жить в бюрократическом мире, где для получения одной справки, нужно выждать очередь, подписать кучу бумаг; для получения кредита в банке — предоставить подтверждение платежеспособности, заполнить длинную анкету, ответить на тысячу вопросов менеджера и выждать энное количество часов, а иногда и дней.

    МФО — это современные сервисы, которые работают по другой схеме, более простой и удобной для заемщиков. Одним из таких является Тенго. Он вышел на рынок в 2020 году с выгодным кредитным предложением, установив ставку 1% на все займы.

    В Тенго можно получить кредит без отказа и проверок на следующих условиях:

    • сумма: от 500 до 15 000 гривен уже при первом обращении;
    • срок: от 1 до 30 дней;
    • процентная ставка: фиксированная, 1% в день;
    • пролонгация: 3, 7, 15 дней с погашением части тела кредита;
    • погашение: досрочное, частичное, картой, наличными;
    • документы: паспорт (ID-карта), ИНН.

    Для подачи заявки не обязательно работать официально и иметь стабильный доход. Тенго выдает займы также безработным, студентам, пенсионерам и даже заемщикам с плохой кредитной историей. Вероятность одобрения составляет 95%.

    На какие цели можно оформить кредит в Тенго?

    Обратившись за кредитом в банк, вам обязательно нужно будет сообщить, на что вы собираетесь потратить одолженные деньги. От ответа будет зависеть выбор кредитной программы и конечный результат. Тенго не спрашивает своих клиентов, зачем им понадобился займ. Потратить деньги можно на что угодно и это никаким образом не повлияет на решение по заявке.

    Клиенты Тенго часто берут кредиты:

    • до зарплаты;
    • на оплату услуг ЖКХ;
    • на покупки продуктов и сезонной одежды;
    • на визит к стоматологу и покупку лекарств;
    • на отпуск и путешествия;
    • на срочный ремонт авто;
    • на покупку нового холодильника, айфона, телевизора;
    • на подарки к праздникам;
    • на оплату процентов по банковскому займу.

    Заявки принимаются круглосуточно. Получить кредит можно находясь дома или в офисе, используя ПК или мобильный телефон. Деньги могут быть перечислены на карту любого банка!

    Мяу-мяу, если ты еще думаешь, оформлять кредит или нет, я дам тебе подсказку! Ты нигде не найдешь таких сладких условий, как у меня, кота Тенго, потому что коты не живут, где попало, а выбирают тепло и уют! А еще я подарю тебе промокод на скидку, только тссс!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Майк Пенс отказался отстранять Дональда Трампа с помощью 25-й поправки (ВИДЕО)

    Майк Пенс отказался отстранять Дональда Трампа с помощью 25-й поправки (ВИДЕО)

    Вице-президент Майк Пенс сказал, что отказывается задействовать 25-ю поправку к Конституции США, чтобы отстранить от должности Дональда Трампа. Он также отметил, что это был бы ужасный прецедент, сообщает NTD.

    «Я не считаю, что такие действия были бы в интересах нашей страны или соответствовали бы нашей конституции».

    25-ю поправку приняли в 1967 году. В ней говорится, что если вице-президент страны и большая часть Кабинета согласны, что президент не соответствует требованиям своей должности, то его могут отстранить от власти, а сам вице-президент займёт его должность.

    Пенс написал: «Как вы прекрасно знаете, 25-ю поправку создали на случай недееспособности президента. Согласно нашей конституции, 25-ю поправку нельзя использовать для наказания или узурпации власти. Использование её таким образом было бы ужасным прецедентом».

    Пенс также призвал каждого члена Конгресса избежать действий, которые и дальше способствовали бы расколу в стране и провоцировали недовольство.

    7 января спикер нижней палаты Нэнси Пелоси сказала, что Конгресс может объявить второй импичмент Трампу, если Пенс не задействует 25-ю поправку для отстранения президента от должности. Это она объясняет тем, что заявления президента якобы стали причиной вторжения в Капитолий 6 января.

    Трам в тот период в своих постах и видеообращениях неоднократно призывал своих сторонников к миру и осуждал насилие. При этом Пелоси и лидер демократического меньшинства в Сенате Чак Шумер обвинили президента в провокации насилия.

    Инцидент в Капитолии прервал важное заседание законодателей, на котором они подсчитывали голоса выборщиков от каждого штата за двух кандидатов. В ходе стычек с полицией внутри здания одну женщину застрелили, также позже от травм скончалось двое полицейских, десятки получили ранения.

    Кто спровоцировал насилие, неизвестно. Люди, ворвавшиеся в Капитолий, выглядели как сторонники Трампа. Однако есть свидетельства, что провокации планировали члены организаций «Антифа» и Black Lives Matter.

    Стоит отметить, что второй импичмент, скорее всего, постигнет участь первого. В Сенате большинство у республиканцев. При этом верхняя палата до 19 января не заседает. А на 20-е уже намечена инаугурация Джо Байдена.

  • Кипарис для озеленения участка: советы

    Кипарис для озеленения участка: советы

    Кипарис прочно занял место в ландшафтном дизайне. Сегодня для озеленения используют множество сортов этого растения, которые хорошо отличаются морозостойкостью, внешним видом и скоростью роста. Чтобы кипарис быстрее вырос и долго радовал своим вечнозеленым видом, необходимо грамотно выбрать саженец и соблюдать правила ухода за ним.

    киаприс

    Выбираем вид растения

    Прежде чем купить саженцы кипариса, нужно определить, какой вид лучше подойдет. Для ландшафтного дизайна используют кипарисы, которые в диком виде произрастают в Северной Америке или в Восточной Азии.

    кипарис

    Азиатский кипарис более высокий, имеет чешуевидную хвою и мелкие шишечки. Его североамериканский собрат несколько ниже, но отличается большей морозостойкостью.

    Для Украины оптимально подходят такие виды и сорта:

    • Аризонский (Ашерсониана, Компакта, Коника);
    • Мексиканский (Линдлея, Глаука);
    • Итальянский (Индика, Стрикта, Фастигиата).

    кипарис

    Посадка и уход

    Чтобы из маленького саженца быстро выросло красивое деревце с ровными ветками, при выборе места посадки нужно учесть следующее:

    • Затенение. Растение не любит прямые солнечные лучи, но если его посадить в затененном месте, то веточки будут некрасиво вытягиваться. Оптимальным вариантом станет полутень.
    • Характер грунта. Нельзя высаживать кипарис в тяжелые почвы, которые удерживают влагу. Переувлажнение вредно для корней. Оптимальным вариантом станут дренированные грунты, где излишки воды быстро уходят ниже залегания корешков.

    Если хочется создать красивую кипарисовую аллею, нужно высаживать саженцы так, чтобы взрослые деревца не затеняли друг друга.

    кипарис

    Высаживать кипарис лучше весной, чтобы к зиме он успел нарастить хорошую корневую систему и хорошо перенести морозы. В посадочную лунку нужно насыпать смесь из хвойного перегноя, торфа, песка и листового грунта.

    Корни молодого кипариса очень хрупкие, поэтому из горшочка саженец нужно вынуть с комом земли и аккуратно поместить на подготовленное место. Для придания саженцу устойчивости рекомендуется использовать палочки-подпорки.

    Дальнейший уход за культурой несложен. Кипарис плохо переносит дефицит влаги не только в почве, но и в воздухе. Его нужно поливать раз в неделю и дополнительно орошать надземную часть.

    Также важны подкормки. Пока растение активно растет, не реже двух раз в месяц его нужно подкармливать минеральными удобрениями.

    Соблюдая несложные правила посадки и ухода, вы сможете вырастить красивое деревце. Оно круглый год будет украшать ландшафт участка.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.