Blog

  • Легендарна страва Італії – піца

    Легендарна страва Італії – піца

    Італійська кулінарія підкорила практично кожну країну світу. Паста, ризотто і, в першу чергу, піца — стали символами країни й уособлення її культури. Ця культова випічка завоювала симпатію гурманів на різних континентах планети. Її вперше спробували в Європі після масової міграції італійців до США, і поступово статус фастфуду змінився на повноцінне блюдо. Смачну піцу можна замовити тут. Піца стала популярною завдяки простоті приготування, насиченості смаку і ситній начинці. За умови правильного оформлення і подачі піцу можна включити не тільки в буденне, але і святкове меню.

    піца

    Історія й унікальність піци

    В Італії їжа невіддільна від особливого способу життя. Цю країну вважають батьківщиною піци. Неаполітанці впевнені, що її створили ще за часів початку вживання пшеничного борошна. Вона оспівана в літературних, художніх творах, роботах публіцистів, журналістів. Історія піци почалася в XIX столітті, але прототипи випічки їли ще за часів Римської імперії. Це без перебільшення всесвітньо відомий кулінарний бренд. Дослідники стверджують, що назва була відома ще в Неаполі XVI століття й означала пиріг.

    шматочок піци

    Цікаво! Точне походження слова залишається предметом дискусій. Лінгвісти пропонують різні варіанти походження: від латинського дієслова pinsere – м’яти, турецького pide — коржик тощо. У творах, нотатках письменників зазначено, що перші варіанти піци готували з різними видами риб, сиру, шинкою, оливковою олією і часником, посипавши орегано, сіллю, базиліком.

    піца

    Випічка має глибоку символіку: кругла форма, як у планети, традиційне використання кухонного приладдя з природних матеріалів (дерев’яна лопата для печі, кам’яний стіл для замісу тіста, випікання в цегляній печі). Начинка класичного варіанту страви прославила її на весь світ — «Маргарита», відтворює кольори національного прапора Італії (червоні помідори, біла «Моцарела», зелене листя базиліка). На початку XX століття вона стала частиною гастрономічної культури Америки (після масової імміграції італійців), і в 1897 році на її території була відкрита перша піцерія «Піца Ломбардії».

    піца

    Найпопулярніші види:

    • «Неаполітанська» — включає «Моцарелу», помідори, чорні оливки, оливкова олія, орегано;
    • «Маринара» — томати, часник, материнка звичайна, часник;
    • «Чотири сезони» — печериці (осінь), шинка (зима), оливки (літо), артишоки (весна);
    • «Чотири сири» — «Моцарела», «Реджано», «Горгонзола», «Робіола»;
    • «Капричоза» — печериці, «Моцарела», артишоки, оливки, оливкова олія.

    До страви добре підходять такі напої, як холодний чай, мінеральна вода, соки, світлі сорти пива, сухе молоде вино з фруктовим ароматом.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Як захистити рослини від шкідників

    Як захистити рослини від шкідників

    Отримати хороший урожай без використання засобів захисту дуже складно. Особливо, якщо мова йде про великі господарства або підприємництва: в цьому випадку виникає необхідність раціоналізації праці й отримання високих результатів при зменшенні вкладень. Обробка ґрунту і культур спеціалізованими речовинами допомагає підвищити стійкість до хвороб, позбутися бур’янів і шкідників. Вибрати засоби захисту для рослин і препарати від шкідників можна в ТМ «Аптеці Садівника». Тут ви зможете придбати не тільки препарати від шкідників, збудників хвороб рослин та бур’янів, а й отримати висококваліфіковані поради з їх використання.

    бур'ян

    Види захисних засобів

    Існує проста класифікація захисних препаратів для рослин, яка передбачає поділ на:

    • Гербіциди — органічні та неорганічні сполуки, які проникають в тканини бур’янів рослині і знищують їх;
    • Інсектициди — препарати для знищення шкідників (комах і личинок);
    • Фунгіциди — засоби для боротьби з бактеріями, вірусами і грибками, які вражають насіння і рослини.

    Антиколорад Макс + Тандем

    Кожна група препаратів має свою класифікацію, що дозволяє точно підібрати необхідний засіб. Так, наприклад, гербіциди мають підгрупи арборицидів (речовини для ліквідації кущів і дерев) та альгіцидів (з’єднання, що знищують непотрібну водну рослинність). Ознайомитися з якісними фунгіцидними препаратами і придбати необхідний засіб можна в ТМ «Аптека Садівника».

    шкідники жуки

    Інсектициди і фунгіциди також діляться на різні підгрупи. Серед засобів від комах виділяють препарати, які знищують кліщів, попелиць, личинок та яйця, а також речовини, які відлякують комах або заманюють в пастки. Фунгіциди поділяються на протруйники насіння, засоби для обробки рослин, речовини, які вносяться в ґрунт або використовуються для обробки сховищ.

    овочі

    Особливості використання захисних засобів для рослин

    При використанні будь-якого захисного засобу варто опиратися не рекомендації виробника. Інструкція докладно розповість про дозування, спосіб застосування та періодичність обробки.

    Перше застосування, як правило, відбувається в період посадки культур. В цей час протруюють насіння, вносять речовини в ґрунт для знищення шкідників. Плодові дерева обприскують пестицидами за 20 днів до збору врожаю, ягідні чагарники — перед цвітінням. Якщо дотримуватися термінів обробки і технологію виробника, можна отримати хороший урожай без шкоди для здоров’я.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Як правильно закрутити роли в домашніх умовах

    Як правильно закрутити роли в домашніх умовах

    Суші і роли люблять багато хто. Це доводить регулярна завантаженість служб доставки смачної японської їжі. Деякі поціновувачі ролів намагаються готувати їх вдома, своїми руками, і приходять до висновку, що досить складно зробити це акуратно. Особливі складнощі спостерігаються при закручуванні ролів.

    роли

    Якщо ви не готові до подвигів, але любите якісну японську їжу, радимо замовити доставку суші Smaki-maki в Івано-Франківську. А тим, хто хоче приготувати цю страву сам, пропонуємо покрокову інструкцію по закручуванню ролів.

    рис

    Рекомендації з приготування

    Японські кухарі використовують для закручування ролів бамбуковий килимок — макісу, який також називають циновкою. На його поверхню викладають інгредієнти і закручують рулет-основу.

    Для того, щоб він вийшов щільним і не розсипався, дотримуйтеся інструкції:

    1. Підготуйте все, що знадобиться для приготування (рис, начинку, водорості). Поставте на стіл миску з водою кімнатної температури для змочування рук в процесі приготування.
    2. Оберніть макісу харчовою плівкою. Важливо, щоб вона лягла рівним шаром, без заломів і загинів.
    3. Покладіть на неї порційний лист норі гладкою стороною вниз, вирівняйте його поверхню.
    4. Змочивши руку у воді, візьміть жменю рису і рівномірно розподіліть по площі норі.
    5. Покладіть начинку. Ближче до краю норі від центру потрібно покласти пласти риби, потім — вершковий сир, авокадо або огірок, а також інші інгредієнти. Шар начинки повинен бути акуратним і рівним, без виступів.
    6. Поверніть рол, починаючи від найближчого до себе краю килимка. Його потрібно акуратно підіймати, поступово закриваючи шар начинки. Першу «височінь» зафіксуйте циновкою.
    7. Продовжуйте згортання ролу далі, надаючи йому округлу або квадратну форму руками. Періодично потрібно зупинятися, щоб ущільнити рисово-рибний рулет.

    роли

    Змочіть край норі, що залишився вільними 2-3 см норі і закріпіть ним рулет. Залиште довгий рол на кілька хвилин, щоб він ущільнився, і розріжте його на однакові акуратні порції гострим ножем.

    приготування ролів

    Кілька секретів

    При поділі довгого ролу зробіть розріз спочатку по центру, а потім діліть кожну з половинок на окремі шматочки. Перед нарізкою змочіть лезо ножа в холодній воді.

    Овочі та рибу для начинки нарізайте довгими смужками. Риба обов’язково повинна бути холодною: тримайте її в холодильнику до тих пір, поки не потрібно буде укладати начинку в рол.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Почему стоит купить поясную сумку?

    Почему стоит купить поясную сумку?

    Поясная сумка − удобный и функциональный аксессуар, который может пригодиться каждому. Заказать её можно в интернет-магазине “Семь Сумок” 7bags.com.ua. Особую популярность поясные сумки приобрели в 90-х годах прошлого столетия, когда их начали массово использовать торговцы на рынках. Девяностые давно позади, но компактная поясная сумка не перестала быть актуальной и полезной.

    Для чего можно использовать поясную сумку?

    Чаще всего такие сумки используют для переноски документов, денег, смартфонов и других ценных вещей. Поскольку сумка крепится на пояснице с помощью ремешка, то она постоянно находится на виду у своего владельца. Благодаря этому воришкам, которые могут промышлять в многолюдных местах, сложнее украсть ценные вещи из такой сумки. Именно поэтому поясные сумки можно часто увидеть у рыночных торговцев, туристов, а также у тех, кто занимается обменом валют.

    напоясная сумка из телячьей кожи

    Поясная сумка удобна тем, что не мешает движениям, в отличие от тех сумок, которые нужно носить на плече или в руках. Ремешок имеет надёжную защёлку, которая фиксирует сумку на поясе и не даёт ей сползать. При выборе сумки всегда обращайте внимание на качество этой защёлки и на прочность ремешка, ведь от этого будет зависеть сохранность вещей, которые вы будете носить в поясной сумке.

    напоясная сумка

    Обычно такие сумки имеют как минимум пару отделений, которые закрываются при помощи застёжек-молний. В одном отделении можно хранить кошелёк с деньгами, в другое же положить смартфон и документы. Очень хорошо, если в поясной сумке будет небольшой потайной карманчик, который сложно обнаружить тому, кто не знает особенностей конструкции аксессуара. В таком карманчике можно носить ювелирные изделия и другие мелкие, но особенно ценные предметы.

    сумка на пояс

    Как выбирать?

    При выборе первым делом обращайте внимание на прочность материала, из которого сшита сумка. Лучше, если это будет натуральная кожа. Она прочна и долговечна, её сложно разрезать или повредить другим способом. Да и выглядит кожаная сумка очень неплохо.

    сумка на пояс

    Хорошее качество могут иметь и поясные сумки из заменителя кожи. Стоят они дешевле кожаных, поэтому всегда пользуются спросом.

    Покупая сумку, хорошенько пощупайте её дно. Оно должно быть плотным и прочным, надёжно соединённым со стенками при помощи швов. Также обязательно проверьте качество крепления ремешка к сумке и то, корректно ли работает защёлка для фиксации сумки на пояснице.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Об аутсорсинговых компаниях, аутсорсинге и его преимуществах

    Об аутсорсинговых компаниях, аутсорсинге и его преимуществах

    Под аутсорсингом понимают передачу функций и обязанностей, касающихся определённой сферы работы компании, сторонней организации. Популярность аутсорсинга среди украинских предпринимателей постепенно возрастает, поскольку многие из них уже оценили все преимущества сотрудничества со сторонними компаниями и знают, насколько это выгодно и удобно при ведении бизнеса.

    аутсорсинг

    Из-за повышения спроса на подобные услуги появилось много аутсорсинговых компаний. Одна из хорошо известных во многих регионах − Fillin. Эта компания поможет предпринимателю решить проблемы найма высококвалифицированных сотрудников, ведь одной из её услуг как раз и является подбор персонала. Среди других услуг − аутсорсинг персонала, его лизинг и т. д.

    подбор персонала

    Функции аутсорсинговой компании

    Основная функция, которую выполняет современная аутсорсинговая компания − это предоставление персонала за определённую плату. То есть при необходимости найма нового работника бизнесмен может не расширять штат, а обратиться в такую компанию и заказать услуги её специалиста. Отныне он будет преследовать интересы того, кто нанял его, но в то же время не будет считаться одним из членов персонала компании-заказчика. Сотрудник, работая на заказчика, остаётся членом штата компании-аутсорсера. В этом и кроется основная суть аутсорсинга. Он имеет ряд преимуществ, речь о которых пойдёт ниже.

    персонал

    Польза аутсорсинга для бизнеса

    Основное преимущество аутсорсинга состоит в том, что он позволяет компании-заказчику услуг неплохо экономить. Представьте, что вы являетесь владельцем компании, и вам нужно нанять ещё одного бухгалтера. Если вы решите расширить штат и включить в него ещё одного сотрудника, то вам понадобится тратить деньги на оборудование рабочего места для него, на выплату премий и т. д. А вот при аутсорсинге всех этих затрат можно избежать. Вы просто обращаетесь в одну из сторонних компаний и заказываете бухгалтерское сопровождение собственного бизнеса. Экономия в итоге может быть очень существенной.

    офисная работа

    Штатный сотрудник может заболеть, уйти в отпуск за свой счёт или же просто неожиданно уволиться. С представителями аутсорсинговой компании, которых вы наняли, таких проблем не возникнет. Если закреплённый за вами специалист по какой-либо причине не сможет выполнять свои обязанности, то его место сразу же займёт другой сотрудник с такой же специализацией. В итоге реализация ваших проектов не останавливается из-за проблем с персоналом, компания работает полноценно, без сбоев и простоев.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Виды арматуры и её использование

    Виды арматуры и её использование

    Арматура является одной из разновидностей металлопроката и широко используется в строительстве. Она в огромных количествах закупается строительными компаниями, ведь без неё невозможно создать прочные железобетонные конструкции, надёжные и долговечные. Может пригодиться арматура и в быту − к примеру, для заливки железобетонного фундамента при возведении хозяйственной постройки. Заказать высококачественную арматуру по хорошей цене можно в ООО “Харьков Сталь”. На сайте https://metallobaza.biz/ вы увидите каталог продукции и узнаете о её стоимости.

    арматура

    Разновидности арматуры

    В зависимости от назначения различают несколько разновидностей строительной арматуры. Распределительная арматура необходима для того, чтобы равномерно распределять нагрузку, благодаря чему удаётся сохранить правильное положение рабочих стержней. Функция же рабочей арматуры состоит в снижении внешних нагрузок.

    арматура

    При формировании металлического каркаса для железобетонной конструкции используются хомуты. Они служат для прочного связывания стержней между собой, а также для предупреждения появления трещин в бетоне рядом с опорами.

    Для формирования каркаса необходима и монтажная арматура. Она поддерживает стальные пруты в нужном положении в тот момент, когда происходит бетонирование конструкции.

    В строительстве очень востребованной является и арматурная сетка. Она применяется при создании железобетонных плит, придавая им необходимую прочность. Эти плиты используются в качестве перекрытий в многоэтажных зданиях, при строительстве балконов и лоджий, открытых площадок и т. д.

    Существует поперечная и продольная арматура. Функция первой состоит в предотвращении образования наклонных трещин, продольная же защищает конструкцию от появления трещин вертикальных.

    стройка

    Немного о преимуществах заказа строительной арматуры в “Харьков Сталь”

    “Харьков Сталь” может предложить своим клиентам огромный выбор строительной арматуры разных видов. Компания сама занимается поставкой материалов, не пользуясь при этом услугами посредников. Это позволяет вовремя выполнять каждый заказ и избегать несвоевременных поставок.

    арматура

    При необходимости клиент компании может заказать резку арматуры, если по каким-либо причинам стандартная длина изделий его не устраивает. “Харьков Сталь” также гарантирует оперативную отгрузку товара и его быструю доставку по Харькову и Харьковской области. При этом стоимость строительной арматуры всегда остаётся приемлемой и более низкой, чем во многих других компаниях, занимающихся продажей металлопроката.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • То, чего вы могли не знать о пицце

    То, чего вы могли не знать о пицце

    Правильно приготовленная пицца своим аппетитным внешним видом и ароматом может соблазнить даже самого придирчивого в выборе еды гурмана. Испечь пиццу самому несложно, но намного удобнее заказывать доставку этого блюда на дом. Для этого можно обратиться в службу доставки Smaki-Maki, которая работает в Николаеве и других больших украинских городах. Благодаря этой службе вы в любое время сможете насладиться вкусом любимой пиццы. Николаев − город с почти полумиллионным населением, поэтому желающих заказать пиццу на дом в нём всегда достаточно.

    пицца

    Интересные факты

    Если вы очень любите пиццу и часто заказываете её, то вам будет интересно узнать некоторые факты об этом блюде. К примеру, не все знают, что родиной пиццы можно считать не Италию, как принято думать, а Древнюю Грецию. Дело в том, что в рационе древних греков было блюдо, очень похожее на современную пиццу. Оно представляло собой мучную лепёшку с начинкой, состоявшей из оливок, чеснока, лука и масла. Надо думать, что такая лепёшка была отличным перекусом, а также содержала много витаминов и других полезных веществ. Подобное блюдо готовили и в Персии. Так что утверждение о том, что именно итальянцы являются изобретателями пиццы, можно считать довольно сомнительным.

    пицца

    В Италии пицца начала обретать популярность около двух столетий назад. Изначально она считалась блюдом для бедных людей, ведь дорогие продукты в состав пиццы не входили. Это была обычная лепёшка из дрожжевого теста, на которую выкладывалась начинка из помидоров, маслин и других обычных для Италии продуктов. Но вкус пиццы оценили не только бедняки, но и зажиточные люди, и блюдо это постепенно становилось всё более популярным.

    вкусная пицца

    Сегодня пицца является гордостью итальянской кухни, а повара используют множество различных рецептов приготовления этого блюда.

    пицца

    Секреты приготовления пиццы своими руками

    Некоторые считают приготовление пиццы вершиной кулинарного искусства, ведь блюдо это якобы сложное. На самом деле в приготовлении пиццы нет ничего сверхъестественного. Тесто состоит из воды, муки, дрожжей, оливкового масла, соли и сахара. Никакого кефира, майонеза или молока добавлять в тесто не нужно. Главное − это соблюсти правильные пропорции ингредиентов, хорошо замесить тесто и дать ему как следует подойти. А выпекать пиццу нужно при очень высокой температуре (около 250 градусов в духовке). В классической дровяной печи температура ещё выше, и пицца из неё получается особенно вкусной и ароматной.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Рисовый уксус − важный продукт в японской кухне

    Рисовый уксус − важный продукт в японской кухне

    Служба доставки суши Smaki-Maki хорошо известна в Украине, ведь её отделения есть во многих городах страны. Работает такая служба и в Луцке − жители этого города могут сделать свой заказ на сайте lutsk.smaki-maki.com. В меню есть не только суши, но и пицца, разнообразные супы, салаты и другие блюда, насладиться которыми вы сможете в уютной домашней обстановке.

    Человек, который впервые попробовал суши, наверняка отметит приятный вкус риса, который является одним из основных ингредиентов этого японского блюда. Чтобы придать варёному рису такой вкус, для него готовят заправку на основе рисового уксуса. Об этом уксусе и пойдёт речь ниже.

    белый Рисовый уксус

    Использование рисового уксуса в кулинарии

    Такой уксус имеет мягкий и нежный вкус, чем сильно отличается от привычного нам столового уксуса. Его кислинка не такая резкая и насыщенная, поэтому он идеально подходит для обогащения вкуса многих блюд. К примеру, в нём можно мариновать свежую рыбу и морепродукты, после чего они приобретают оригинальный привкус и становятся более аппетитными. Качественный рисовый уксус не имеет ярко выраженного фруктового запаха и вкуса, поэтому не перебивает естественный вкус других продуктов.

    Рисовый уксус

    Виды рисового уксуса

    В кулинарии используется несколько разновидностей рисового уксуса. Для заправки риса при приготовлении суши следует покупать белый рисовый уксус. Он не обладает ярко выраженными вкусом и ароматом, отличается мягкостью. Для производства такого уксуса используется крупа, содержащая большое количество клейковины.

    приготовление суши

    Красный уксус уже имеет ярко выраженную кислинку. На производстве в крупу добавляют красные дрожжи, благодаря чему готовый продукт и приобретает характерный цвет. Красный рисовый уксус отлично подходит для добавления в лапшу или в блюда из морепродуктов.

    Чёрный уксус характерен тем, что имеет густую консистенцию. Он будет отличным дополнением к мясным блюдам, подчёркивая их вкус и оттеняя его.

    суши

    Полезен ли рисовый уксус?

    Качественный, произведённый с точным соблюдением технологии рисовый уксус является полезным для человеческого здоровья при умеренном употреблении. Он способствует нормализации обменных процессов в организме, также помогает вывести из него накопившиеся токсины. Известен уксус и своими антибактериальными свойствами. Если добавить его в блюдо, то находящиеся в нём микроорганизмы погибнут. Убивает рисовый уксус и те бактерии, которые находятся во рту, что помогает сохранить зубы здоровыми и придать свежесть дыханию.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Важнейшие критерии выбора перфоратора для использования в быту

    Важнейшие критерии выбора перфоратора для использования в быту

    Хороший перфоратор является тем инструментом, который должен быть в арсенале каждого хозяина. Купить его можно в интернете-магазине “Интертул”. Но не каждый покупатель умеет правильно выбирать этот агрегат. Особенно это касается тех, кто никогда не работал с перфоратором во время ремонта или строительства. В этой статье вы найдёте полезные советы, касающиеся выбора этого инструмента для использования в быту.

    перфоратор Интертул

    Основные характеристики инструмента

    Одна из главных − это мощность двигателя, который приводит в движение рабочую часть инструмента. Перфоратор с мощным двигателем будет создавать большое усилие, воздействуя на материал, в результате чего рабочая часть будет быстрее погружаться в толщу последнего. Если вы затеваете масштабный ремонт или стройку и собираетесь очень интенсивно использовать перфоратор, то лучше покупайте модель, мощность двигателя которой будет составлять не менее 1,5 киловатта. Но учтите, что такое устройство будет иметь значительный вес, так что для работы с ним понадобится много сил. Если же вы будете пользоваться перфоратором только эпизодически, то вам вполне хватит инструмента мощностью около 1 киловатта.

    перфортатор

    Очень важным критерием при выборе перфоратора является сила его удара. Она может составлять от 1 до 20 Дж. Если вы выберете слабый инструмент, то проделывать отверстия в материале его рабочая часть будет очень медленно, и работа затянется. Так что лучше не экономьте и покупайте перфоратор, сила удара которого будет составлять до 10 Дж. Инструменты с силой удара больше 10 Дж уже относятся к профессиональным, в использовании такого перфоратора в бытовых условиях нет никакой нужды.

    работа с перфоратором

    Что касается скорости вращения, то для дома стоит покупать перфоратор, рабочая часть которого вращается со скоростью около 1000 оборотов в минуту. Гнаться за слишком высокой скоростью не стоит, поскольку гораздо разумнее выбрать более мощный инструмент со сравнительно невысокой скоростью вращения. Высокоскоростные перфораторы имеют меньшую силу удара, а это негативно отражается на их производительности.

    перфораторы

    Тип питания

    От того, какой тип питания имеет перфоратор, будет сильно зависеть удобство его использования. Существуют инструменты, питающиеся от сети, и модели с аккумуляторами. Если работать с перфоратором вы будете только в доме, то можете купить инструмент, питающийся от сети. Он обойдётся вам дешевле аккумуляторного и будет иметь меньший вес. Но если в приоритете мобильность инструмента, то нужно покупать аккумуляторный перфоратор. Использовать его вы сможете где угодно, без привязки к электросети.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Миди-контроллер или миди-клавиатура – необходимый девайс для современного музыканта

    Миди-контроллер или миди-клавиатура – необходимый девайс для современного музыканта

    В современном мире многие привычные вещи переведены в цифровой формат. Перемены коснулись и мира музыки. Сегодня любой начинающий музыкант может создавать музыкальные композиции разной сложности, воспользовавшись предназначенным для этого устройством формата MIDI и специальным программным обеспечением для создания музыки.

     миди-клавиатура

    Такие устройства, как MIDI-контроллер и MIDI-клавиатура преобразуют физические действия (нажатие на клавишу, поворот ручки и т.д.) в набор цифровых команд MIDI. Подобная аппаратура не воспроизводит звуки, а обеспечивает взаимодействие между устройствами, оснащёнными MIDI интерфейсом. Команды – «сообщения» − передаются компьютеру, подключенному через USB разъём (либо через стандартный MIDI-кабель) электронному музыкальному инструменту или секвенсору. MIDI-контроллеры и клавиатуры обеспечивают управление громкостью и звуковыми эффектами, и значительно упрощают создание треков, миксов, полноценных композиций и аранжировок.

    USB-контроллер Nektar Impact LX49

    Что из себя представляет MIDI-контроллер?

    Внешне MIDI-котроллер выглядит, как панель, оснащенная элементами управления.

    • Пэды (кнопки) – удобны для создания барабанных партий, озвучки перкуссии и других ударных инструментов, запуска сэмплов (заранее записанных звуков), а так же для управления различными событиями в секвенсорах.
    • Фэйдеры (ползунковые регуляторы) – ориентированы в основном на живые выступления. С их помощью можно легко контролировать громкость треков, соотношение звука и шума, всевозможные эффекты.
    • Энкодеры (вращающиеся ручки) − позволяют производить максимально точные настройки, что особенно важно для профессиональных музыкантов.
    • Также встречаются контроллеры, оснащенные встроенной звуковой картой, сенсорной панелью, световыми, температурными датчиками и мн.др.

    Преимущество MIDI-контроллеров − в сочетании максимальной компактности с функциональностью. Их можно носить с собой в рюкзаке и использовать дома, в студии или на сцене, ознакомится с инструментом детальнее здесь.

    MIDI-клавиатура

    Особенности MIDI-клавиатуры

    Главным отличием MIDI-клавиатуры от других контроллеров, является наличие фортепианных клавиш. Что очень удобно для создания клавишных партий, ритмов и мелодий. MIDI-клавиатура позволяет контролировать скорость нажатия на клавиши и высоту тона. Многие устройства предусматривают возможность сдвига тональности клавиатуры и подключения педали сустейна, а так же имеют колёса управления модуляцией и питч.

    музыка

    MIDI-клавиатуры не имеют встроенных звуковых эффектов. Но вы можете использовать звуки, предоставляемые вашим ПО для создания музыки, или использовать банки звуков других MIDI совместимых устройств, например, синтезаторов или рабочих станций.

    Компактным контроллерам MIDI-клавиатуры проигрывают из-за больших габаритов. Полноразмерная клавиатура может иметь до 88 фортепианных клавиш, а так же дополнительные кнопки, энкодеры, ползунковые регуляторы, джойстики, и быть довольно громоздкой, но и более функциональной, расширенные параметры музыкального инструмента на этом сайте.

    Каждое из этих устройств оправдывает своё предназначение. Ответ на вопрос, какое из них лучше, зависит только от конкретных запросов и потребностей. Если вы не занимаетесь музыкой профессионально, вам может быть достаточно самой простой клавиатуры с 25-ю клавишами. А тем же битмейкерам для создания драм-партий и всевозможных шумовых эффектов, возможно, больше подойдет MIDI-контроллер с пэдами.

    MIDI-клавиатуры

    MIDI-контроллеры и MIDI-клавиатуры в магазине Музыкант

    Интернет-магазин Музыкант – лидер продаж музыкального оборудования.

    Здесь представлен широкий ассортимент устройств формата MIDI от всемирно известных производителей музыкальной аппаратуры. Вы можете приобрести здесь оригинальную продукцию известных брендов

    • Alesis
    • Akai
    • Korg
    • Arturіа
    • Nektar Technology

    Начинающий музыкант и профессионал высочайшего класса смогут приобрести у нас подходящие товары по честным, демократичным ценам.

    Техника, приобретённая в магазине Музыкант, будет долго служить, и приносить удовольствие.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.