antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Захваты для роботов и промышленности автоматизации

    Захваты для роботов или грипперы предназначены для захватывания и надежной фиксации детали при ее перемещении. Тип и конструкция зависят от технологического процесса, массы, формы и габаритных размеров обрабатываемого изделия. Ознакомиться подробнее с оборудованием для полимеров и захватывающими устройствами можно по ссылке https://www.ibc-systems.com.ua/ru/catalogue/robot-keep/, где описаны виды и характеристики приспособлений.

    Виды захватывающих устройств и требования к ним

    В зависимости от принципа работы захваты для роботов бывают следующих основных видов:

    • механические;
    • вакуумные;
    • магнитные.

    Механические удерживают деталь при помощи специального зажима, а запирающее действие оказывают элементы зажимы с применением силы трения. Вакуумные удерживают деталь за счет сил, возникающих при разнице давления, которая создается пневматической системой. Они повышают производительность и производства и эффективность автоматизированных процессов.

    Широко применяются в лесной и деревообрабатывающей промышленности, для гибкой организации упаковочных процессов, логистике, машиностроении, позволяя снизить потребление электроэнергии и оптимизировать продолжительность цикла.

    Принцип действия магнитных захватывающих устройств основан на электромагнитном притяжении. Они отличаются повышенной прочностью, наличием специального крепления, так как в процессе работы выдерживают значительные нагрузки. Применяются в грузоподъемных механизмах, обеспечивая надежную и безопасную фиксацию груза при подъеме, перемещении и опускании.

    С учетом числа рабочих позиций захваты могут быть однопозиционные и многопозиционные. Они также могут быть съемными и несъемными, причем первые заменяются автоматически. К любому захвату для роботов предъявляются определенные требования. Они должны надежно удерживать деталь при разгоне и резкой остановке промышленного робота. При этом должна быть обеспечена высокая прочность, несмотря на малый вес и размеры, без повреждения объекта.

    Функциональные захваты для промышленной автоматизации

    По ссылке www.ibc-systems.com.ua можно ознакомиться с оборудованием для производства продукции из полимеров и промышленными роботами от компании IBC SYSTEMS. Захваты для роботов и промышленной автоматизации применяются для выполнения разнообразных технологических операций и производственных процессов.

    Захваты могут быть параллельными и радиальными, угловыми и расширяющимися, с губками или присосками. Захватывающие приспособления для промышленной автоматизации обеспечивают надежную, долговечную и бесперебойную работу оборудования. Линейка электрической и пневматической продукции для промышленной автоматизации включает различные захватывающие устройства, датчики, присоски и т.д.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Покупаем подарок для мужчины с умом

    Выбор подарка – это вопрос не из легких. Особенно если речь идет о хорошем подарке, а не просто о какой-то формальности. Каждый хотел бы чтоб его подарок всегда находился в активном пользовании и напоминал близкому человеку о вашем к нему расположении. Ну а если говорить о подборе подарков для мужчины, то здесь тоже не все так просто. Если вы затрудняетесь с выбором такого подарка для близкого вам человека, тогда вам в помощь интернет магазин аксессуаров для мужчин под названием «Paradise». Мы расскажем вам о некоторых преимуществах этой компании, но в начале давайте в целом рассмотрим эту категорию товаров для мужчин.

    Что мы знаем о мужских аксессуарах

    Кто-то может подумать, что список женских аксессуаров намного больший, нежели мужских. Однако это обманчивое впечатление. Дело в том, что и для мужчин современные производители изготавливают массу всевозможных полезных вещичек, и список этот постоянно пополняется. Вот только самые распространенные аксессуары, которые сегодня можно купить в розничной продаже:

    • шапки;
    • шарфы;
    • перчатки;
    • ремни;
    • запонки;
    • сумки-органайзеры;
    • кошельки и многое другое.

    На что обращать внимание при выборе

    Выбирая любой аксессуар нужно помнить о том, что он должен гармонировать с остальными деталями образа человека. Иначе даже самая изысканная вещь будет напоминать золотой передний зуб – дорогой, но не уместный.

    Например, кожаная деталь гардероба должна в точности соответствовать другим кожаным элементам. То есть ремень, обувь и ремешок часов должны максимально гармонировать друг с другом. То же касается и других элементов, которые вы хотите использовать. Ну а если вы собираетесь сделать подарок, тогда обязательно возьмите во внимание стиль одежды, которую предпочитает одевать ваш знакомый или близкий вам человек.

    Лучшие интернет-магазин аксессуаров для мужчин и женщин

    Если вы еще не определились с выбором подарка и не хотите попасть впросак, тогда выбирайте стильные аксессуары в интернет магазине «Paradise». Каталог этого магазина позволит вам в считанные минуты сделать заказ, который уже завтра будет доставлен по вашему адресу. Опытные консультанты помогут вам с выбором, если у вас возникли какие-либо затруднения. Вам достаточно просто набрать один из указанных на сайте номеров телефона. Обратите внимание, что новинки здесь появляются практически каждый день, так что заходите почаще и не пропустите ни одного выгодного предложения.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Як не помилитися з вибором тенісного стола

    Хочете урізноманітнити своє дозвілля? І не просто розбавити яскравими фарбами звичне проведення часу, а дійсно зробити його корисним для тіла і душі? Незамінним придбанням стане тенісний стіл. Напевно, кожен з нас хоч раз в житті пробував себе за грою в настільний теніс. І неважливо скільки вам років! Адже, погодьтеся, стежити, щоб не пропустити жоден м’яч, активно рухатися і просто веселитися однаково цікаво як дорослим, так і дітям.

    Тенісні столи від ІнтерАтлетика

    Теніс – ваш персональний тренер спритності, координації, логічного мислення. Під час рухів працюють м’язи всього тіла, тренується зір. Також гра є прекрасним засобом від стресів, втоми, дратівливості і просто поганого настрою.

    Які бувають тенісні столи?

    1. Для закритих приміщень. Варто відзначити, що останнім часом такого типу вироби купують для офісних приміщень. Власники встановлюють їх, щоб під час обідньої перерви або ввечері працівники могли розслабитися і пропустити одну-дві партії в дружній компанії. Чому б і ні, якщо це ніяк не заважає робочому процесу? Розважальні центри, бари, казино, клуби також можуть похвалитися такими придбаннями. Важлива вимога для тенісного столу – гарна якість матеріалів, адже саме від цього показника залежить відскок м’яча, значить, і сама гра. Конструкція повинна бути міцною, не прогинатися від найменших дотиків. Для виготовлення стільниці використовується ДСП, МДФ, пластик, дерево. Такі види матеріалу забезпечують відмінний відскок кульки. На поверхню наноситься покриття антивідблиску, що запобігає відсвічуванню світильників, ламп та інших джерел світла. Більшість моделей оснащено спеціальними роликами для зручного переміщення.
    2. Вуличні тенісні столи. Їх також можна використовувати і в закритих приміщеннях. У чому особливість виробів? Масивна стільниця виробляється, як правило, з меламіну. Матеріал не боїться температурних перепадів, дощу, снігу, вітру, морозів, стійкий до вигорання. Якщо є сильне бажання, то грати можете навіть за будь-якої негоди. Варто відзначити, що полімерна смола (меламін) злегка гасить відскік м’ячика, але новачки цей момент, як правило, не помічають. Металева конструкція вуличних виробів часто складна, що спрощує процес транспортування.

    Не меншою популярністю користуються моделі для дітей. Це допомагає дисциплінувати підростаюче покоління, тренує їх пам’ять, спритність і координацію. Дитячі варіанти відрізняються від дорослих тільки габаритами. Хоча маленький агрегат з легкістю можна перетворити в акуратний журнальний столик, або прихопити його з собою на пікнік.

    Тенісні столи також бувають: професійні, тренувальні та аматорські. Професійні використовують для змагань, вони характеризуються високою якістю, мають стандартні розміри, ніжки обов’язково повинні регулюватися по висоті. Тренувальні вироби можна зустріти в офісних приміщеннях, спортивних клубах, шкільних установах. Аматорські встановлюють у дворах (де мешканці будинків влаштовують дружні турніри), в нічних закладах, боулінг залах і інших установах.

    Якщо ви вирішите придбати тенісний стіл для власного використання, то пам’ятайте, що це масивна конструкція, середня вага якої становить 70-100 кг (професійні моделі важать 160-230 кг).

    Стандартні розміри:

    • висота – 76 см;
    • ширина – 1,525 м;
    • довжина – 2,74 м.

    Товщина ігрової стільниці: 12, 16, 18, 19, 22, 25, 28 і 30 мм. Професійні характеризуються великою вагою і мають більш масивну поверхню.

    Користуються популярність моделі з незалежним кріпленням стільниці. Це означає, що закріпивши одну половину ігрової поверхні в вертикальному положенні, ви маєте можливість покращувати власні навички навіть без партнера. Щоб ігрове покриття не змінювало колір, рекомендується після гри протирати вологою серветкою.

    Вносьте різноманітність в свій звичний спосіб життя, розкривайте кращі свої якості за рухомий грою і використовуєте тільки якісні тенісні столи.

  • Пошив штор от студии текстильного дизайна Margo

    Студия текстильного дизайна Марго призвана создать неповторимый стиль и интерьер в вашем доме. Все это возможно благодаря изысканному декору окон. И это не шутка. Я думаю вы не раз замечали как преображается комната когда окна оформлены шторами.или гардинами. Благодаря текстилю на окнах весь интерьер оживает и преображается. Создается впечатление действительно живой и обжитой комнаты.

    Технология пошива штор

    Технология пошива штор, на первый взгляд, кажется не сложной. Но это не так. Мы прекрасно знаем как неумелое исполнение может испортить даже самую красивую и качественную ткань. По этой причине мы очень трепетно относимся именно к качеству пошива штор. Каждый шов несет красоту и гармонию в изделие. Ведь очень важно, чтобы окончательный вариант радовал вас не один год.

    Приобретая шторы в Киеве, важно помнить, что они являются частью уже существующего интерьера и очень важно,чтобы они подчеркнули неповторимость комнаты, при этом не забирали внимание на себя.

    Если вы подбираете занавески для кухни, то не стоит использовать ткань для портьер в гостиную. Радость от такого исполнения продлится недолго. Специфика кухни такова, что шторы будут впитывать посторонние запахи, быстро пачкаться. По этой причине стирать их придется чаще чем те, что находятся в других комнатах. Поэтому нелишним будет обратить внимание на ткани с высоким уровнем прочности и с использованием пыле и грязи-отталкивающих пропиток. Это даст возможность безбоязненно стирать ваши занавески, без ущерба для их внешнего вида.

    Качественный пошив штор для вашего интерьера

    При покупке ткани нелишним будет заблаговременно проконсультироваться со специалистом в этой отрасли. В противном случае вы можете столкнутся с нехваткой или наоборот с излишками ткани. Для простых штор обычно берут две ширины окна, но и тут есть нюансы. Важно принять во внимание ширину рулона, расположение орнамента и специфику кроя той или иной ткани. Некоторые портьерные ткани можно кроить поперек. Благодаря этому можно существенно сэкономить и при достаточной ширине рулона получить отличный результат, без необходимости подрубать верх и низ изделия. Но есть такие ткани, с которыми подобное не допустимо. При таком покрое ткань может потянуться. В этом случае спасти портьеры не удастся.

    Для того, чтобы удостоверится, что ваши шторы пошиты правильно и вас не ожидают сюрпризы, мы рекомендуем перед использованием постирать изделие в том моющем средстве, которое будет использоваться вами в дальнейшем. А после стирки отутюжить и уже потом навешивать на карниз. Первая стирка выявит все изъяны и вы сможете незамедлительно предъявить претензию. Но такой вариант возможен только с тканями, которые можно стирать. Существует ряд коллекций, которые стирать нельзя. Для их чистки используется либо пылесос либо мобильная химчистка. С этими тканями риск сведен к минимуму. Они будут висеть на месте годами. Для химчистки вам не понадобится их снимать. Вся процедура происходит у вас дома и изделия при этом висят на своем месте.

    Индивидуальность дизайна штор в интерьере

    Каждый интерьер индивидуален, как и каждый вариант оконного декора. Даже одинаковые шторы в каждом доме смотрятся по своему. На сегодняшний день предлагается великое множество вариантов , фактур и расцветок текстиля. Наша студия Марго предлагает более 3000 вариантов. В этом разнообразии сложно не потерять голову и забыть куда и с какой целью вы подбираете шторы. Чтобы облегчить задачу, мы предлагаем подготовится. Взять с собой часть обоев или образец краски для стен. Это поможет сократить количество предлагаемых вариантов.

    Также не лишним будет сообщить консультанту важные нюансы, к пример:

    • Для какой именно комнаты нужны шторы.
    • Размер комнаты.
    • Размер окна.
    • Солнечная ли у вас сторона.

    Ответы на эти вопросы тоже здорово сократят выбор. Но вы будете уверены, что в итоге купите именно то , что максимально подойдет в конкретном случае.

    Пошив штор в Киеве 2019

    Ведь, если вы повесите шторы с высокой степенью выгорании на окно расположенное на юге, то очень высока вероятность, что текстиль не прослужит и несколько лет

    Если вы приверженец всего натурального, то стоит помнить, что ткани из натурального шелка, хлопка, льна и прочие в жизни оказываются очень капризными. К примеру шелк не любит отжима, а лен горячей воды. Также при глажке шелка отключите в утюге подачу пара, иначе есть вероятность безнадежно испортить изделие. Также есть вероятность, что при первой стирке натуральная ткань может сесть. Во избежании такого рода проблем, рекомендуем постирать полотно и отутюжить и, лишь после этого, браться за дело. Ведь даже небольшой залом на аксессуаре может испортить всю картину.

    Заказывайте пошив штор у профессионалов Margo

    Самый правильный вариант заказать пошив штор у профессионалов. Так вы сведете к минимуму неприятные моменты и будете уверены в конечном результате.

    С Уважением директор студии в Киеве Марго

    Маргарита

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Як наліпки на двері допомагають людям із деменцією в Нідерландах

    Нідерландський проект True Doors перетворює безликі двері госпіталів і будинків престарілих за допомогою наклейок. Такі оновлені двері допомагають пацієнтам із деменцією знаходити свою кімнату, а також викликають у них теплі спогади.

    Двері — це важливий елемент інтер’єру. Вони є свого роду «обличчям» помешкання, а також можуть багато що розповісти про його власника.

    Чимало людей дуже прив’язуються до місця, де довгий час жили. Тому переїзд до будинку престарілих часто супроводжується стресом, а до життя на новому місці доводиться довго звикати.

    Щоб полегшити цей болісний процес і допомогти постояльцям госпіталів відчути домашній затишок, команда з декількох людей створила проект True Doors. Його ідея з’явилася у креативного директора Маріке Ван Діпен ще в 2007 році, коли вона закінчувала художню академію.

    Працівники громадської організації True Doors прагнуть покращити життя людей, які страждають на деменцію та інші захворювання. Вони пропонують урізноманітнити безликий простір закладів, подарувавши кожному мешканцю можливість мати свої власні неповторні двері. Для цього вони друкують спеціальні наклейки, якими прикрашають двері житлових кімнат у госпіталях.

    Кожен клієнт може вибрати собі особливе зображення дверей, яке буде для нього щось означати. Це може бути фото, запропоноване замовнику дизайнерами компанії, або ж його власне. Чимало літніх людей вибирає для наліпки фото дверей свого старого будинку. За кожними такими дверима ховається ціла історія.

    Постоялець одного з центрів для престарілих в Амстердамі місіс Глаудеманс розповідає: «Ми продали будинок, у якому я жила 35 років. Мій зять сказав: “Давайте зробимо копію [дверей]”. І вийшло дуже гарно!».

    «До життя тут, звичайно ж, потрібно звикати. І двері мені дійсно допомогли, — говорить літня місіс Лакруз. — Адже вони просто немовби мої старі двері, і це важливо для мене. Знаєте, про що я думаю, коли заходжу? Що я вдома».

    Нові двері є предметом гордості і темою для обговорення серед постояльців.

    «Мої True Doors мають вигляд прекрасних вхідних дверей. Вони пасують моєму характеру. Я радію щоразу, як дивлюся на них. А іноді розказую про цю радість іншим», — ділиться враженнями від своїх нових дверей пацієнт Даан Хогевонінг.

    «Я можу сказати, що мій батько зараз почувається більш комфортно, коли умови стали менше нагадувати лікарню. Він дуже пишається своїми дверима, і йому подобається, що вони сині, це його улюблений колір. Він любить показувати свої двері відвідувачам і щасливий, коли вони говорять про них щось хороше», — розповідає Петра Стар.

    На сайті громадської організації сказано: «True Doors — це добре втілена проста ідея. Ми не винайшли двері. Ми лише вирішили, що вони мають особливе значення».

    Читайте далі:

    Чотирирічна дівчинка з Данії дарує квіти одиноким літнім людям

    Створено найбезпечніший кухонний посуд для слабозорих — Folks

    Jelly Drops — вода, яку можна їсти, врятує людей похилого віку від зневоднення

  • Как наклейки на двери помогают людям с деменцией в Нидерландах

    Нидерландский проект True Doors преображает безликие двери госпиталей и домов для престарелых с помощью наклеек. Такие обновлённые двери помогают пациентам с деменцией находить свою комнату, а также вызывают у них тёплые воспоминания.

    Дверь — это важный элемент интерьера. Она является своего рода «лицом» помещения, а также может многое рассказать о его владельце.

    Многие люди очень привязываются к месту, где они долгое время жили. Поэтому переезд в дом престарелых часто сопровождается стрессом, а к жизни на новом месте приходится долго привыкать.

    Чтобы облегчить этот болезненный процесс и помочь постояльцам госпиталей ощутить домашний уют, команда из нескольких человек создала проект True Doors. Его идея пришла к креативному директору Марике ван Дипен ещё в 2007 году, когда она заканчивала художественную академию.

    Работники общественной организации True Doors стремятся улучшить жизнь людей, которые страдают деменцией и другими заболеваниями. Они предлагают преобразить безликое пространство заведений, подарив каждому постояльцу возможность иметь свою собственную неповторимую дверь. Для этого они печатают специальные наклейки, которыми украшают двери жилых комнат в госпиталях.

    Каждый клиент может выбрать себе особое изображение двери, которое будет для него что-то значить. Это может быть фото, предложенное заказчику дизайнерами компании, или же его собственное. Многие пожилые люди выбирают для наклейки фото двери своего старого дома. За каждой такой дверью скрывается целая история.

    Постоялица одного из центров для престарелых в Амстердаме миссис Глаудеманс рассказывает: «Мы продали дом, в котором я жила 35 лет. Мой зять сказал: “Давайте сделаем копию [двери]”. И получилось очень красиво!».

    «К жизни здесь, конечно же, нужно привыкать. И дверь мне действительно помогла, — говорит пожилая миссис Лакруз. — Ведь она прямо как моя старая дверь, и это важно для меня. Знаете, о чём я думаю, когда вхожу? Что я дома».

    Новые двери являются предметом гордости и темой для обсуждения среди постояльцев.

    «Моя True Door выглядит как красивая входная дверь. Она очень подходит моему характеру. Я радуюсь каждый раз, когда смотрю на неё. А иногда говорю об этой радости другим», — делится впечатлениями от своей новой двери пациент Даан Хогевонинг.

    «Я могу сказать, что мой отец сейчас чувствует себя более комфортно, когда обстановка стала меньше походить на больницу. Он очень гордится своей дверью, и ему нравится, что она синяя, это его любимый цвет. Он любит показывать свою дверь посетителям и счастлив, когда они говорят о ней что-то хорошее», — рассказывает Петра Стар.

    На сайте общественной организации говорится: «True Doors — это хорошо воплощённая простая идея. Мы не изобрели дверь. Мы лишь решили, что она имеет особое значение».

    Читайте далее:

    Четырёхлетняя девочка из Дании дарит цветы одиноким пожилым людям

    Создана безопасная кухонная посуда для слабовидящих — Folks

    Jelly Drops — вода, которую можно есть, спасёт стариков от обезвоживания