Blog

  • Интерактивные игрушки гасяпон Element Capsule помогут детям изучать химию

    Капсульные игрушки, которые часто продаются в торговых автоматах, очень популярны среди маленьких детей по всему миру. В Южной Корее создали необычную игрушку-капсулу Element Capsule с интерактивным контентом, который представляет более простой способ изучения основ химии для детей.

    В Азии капсульные игрушки часто называют гасяпон — словом, сформированным из японского звука «гася» (или «гаша»), означающего игровой автомат с ручным управлением. «Пон» относится к звуку игрушечной капсулы, которая выпадает из автомата.

    Нередко игрушки являются коллекционными и редкими, их персонажи варьируются от миниатюрной версии The Scream Эдварда Мунка до популярных фигур аниме.

    Недавно южнокорейские дизайнеры Ko Hyunseon и Shin Daji разработали новые капсульные игрушки Element Capsule. Их работа была отмечена наградой в сфере дизайна Red Dot Award.

    Мы не можем видеть химические свойства веществ воочию, и в школе ученикам часто требуется запоминать периодические таблицы. Дизайнеры спросили себя: «Как придумать более интересный и творческий способ понять химию вместо того, чтобы забивать мозги периодическими таблицами?»

    Мир состоит из элементов, и, следовательно, химия может стать более понятной, если показать, как она постоянно присутствует в нашей повседневной жизни.

    Element Capsule — интерактивная игрушка, которая помогает изучать основы химии. Каждая игрушка гасяпон из этой серии представляет один из 118 элементов, и она имеет свои особенности, что облегчает их запоминание. Пользователь может узнать об элементах, молекулярных структурах и химических реакциях через приложение Augmented Reality (AR), что делает процесс обучения более приятным.

    Все элементы визуально представлены как забавные персонажи, а химические свойства элементов передаются в их конструкции с использованием разных цветов, форм и выражений лиц. Например, водород является самым старым элементом во Вселенной и обладает взрывными свойствами. Следовательно, в капсулу «Водород» помещено существо с длинной бородой, рогами и пылающими рыжими волосами.

    Каждая капсула содержит один символ элемента с информацией о его химическом названии, атомном номере, весе и свойстве.

    Материал, используемый для полосы в середине капсулы, указывает, является элемент металлом или неметаллом.

    Гасяпоны также разработаны с использованием дополненной реальности (AR). Пользователи могут загрузить приложение и навести свой смартфон или планшет на игрушку, чтобы узнать больше о каждом элементе.

    Капсулы сами по себе являются магнитными. Если объединить две или более капсулы, приложение AR будет воспроизводить видео, показывающее, как элементы объединяются, чтобы сформировать новое вещество.

    Видео из различных комбинаций элементов можно сохранить в архиве приложения, что позволит пользователям экспериментировать с различными комбинациями.

  • 75% меду в усьому світі містять залишки пестицидів

    Близько 3/4 меду в усьому світі забруднено пестицидами, які, як відомо, шкодять бджолам. Хоча рівень інсектицидів знаходиться в межах діапазону, що вважається безпечним для споживання людиною, але він досить високий, щоб викликати серйозні проблеми для бджіл. А те, що погано для запилювачів, зрештою погано впливає і на людей.

    Автори дослідження витратили 3 роки на збір майже 200 зразків меду із шести континентів, пропустивши лише Антарктику, розповідає Russel Mclendon.

    Вони тестували зразки на п’ять видів неонікотиноїдів — клас інсектицидів широко застосування, який викликає проблеми зі здоров’ям як у диких, так і у домашніх бджіл. Щонайменше один неонікотиноїдів був виявлений у 75% всіх зразків меду, тоді як 45% зразків містили дві або більше сполук, а 10% містили чотири або п’ять.

    «Часто концентрація дуже низька, але ми говоримо про надзвичайно токсичні пестициди: вони десь у 4000—10000 разів токсичніші за ДДТ», — говорить провідний автор Едвард Мітчелл (Edward Mitchell), біолог зі Switzerland’s University в Невшателі.

    Він повідомив, що майже у половині зразків меду було виявлено такий рівень неонікотиноїдів, якого достатньо щоб вплинути на поведінку бджіл у колонії, що потенційно робить комах більш уразливими перед іншими загрозами, від втрати місця існування до вірусів та інвазивних паразитів.

    Найвищий рівень зараження було виявлено у північноамериканського меду: мінімум один неонікотиноїд був виявлений у 86% зразків. За ним слідують мед із Азії (80%), Європи (79%) і Південної Америки (57%).

    Деяка кількість цих речовин навіть була виявлена в меді з достатньо віддалених місць, включаючи океанічні острови та ліс, оточений органічними фермами.

    «Ми були в шоці та здивовані,— поділився Мітчелл. — Увесь світ забруднено».

    Незважаючи на небезпеку для бджіл, увесь мед безпечний для споживання людиною, принаймні, відповідно до американських та європейських норм.

    «На підставі наших поточних знань, споживання меду не вважається шкідливим для здоров’я людини», — пишуть дослідники у журналі Science.

    Проте, не дивлячись на те, що мед відповідає «максимальним рівням залишків» (MRL), дозволеним законом, дослідники додають, що «нещодавні докази впливу неонікотиноїдів на хребетних тварин, включаючи людей… можуть призвести до переоцінки MRL».

    Дослідники впевнені, що навіть якщо неонікотиноїди в меді повністю безпечні для людей, нерозумно ігнорувати цю проблему.

    Багато популяцій бджіл та інших комах-запилювачів з усього світу на даний час знаходиться під загрозою, що не обіцяє нічого доброго для культур, які запилюються комахами й екосистем, від яких залежить людство.

  • 75% мёда во всём мире содержат остатки пестицидов

    Около 3/4 мёда во всём мире загрязнено пестицидами, которые, как известно, вредят пчёлам. Хотя уровень инсектицидов находится в пределах диапазона, считающегося безопасным для потребления человеком, он достаточно высок, чтобы вызвать серьёзные проблемы для пчёл. А то, что плохо для опылителей, в конечном итоге вредно и для людей.

    Авторы исследования потратили 3 года на сбор почти 200 образцов мёда с шести континентов, пропустив только Антарктику, рассказывает Russel Mclendon.

    Они тестировали образцы на пять видов неоникотиноидов — широко применяемого класса инсектицидов, который вызывает проблемы со здоровьем как у диких, так и у домашних пчёл. По меньшей мере один из неоникотиноидов был обнаружен в 75% всех образцов мёда, тогда как 45% образцов содержали два или более соединений, а 10% содержали четыре или пять.

    «Часто концентрация очень низкая, но мы говорим о пестицидах, которые чрезвычайно токсичны: где-то в 4000—10000 раз токсичнее, чем ДДТ», — говорит ведущий автор Эдвард Митчелл (Edward Mitchell), биолог из Switzerland’s University в Невшателе.

    Он сообщил, что почти в половине образцов мёда обнаружен уровень неоникотиноидов, достаточный для того, чтобы повлиять на поведение пчёл в колонии, что потенциально делает насекомых более уязвимыми перед другими угрозами, от потери среды обитания до вирусов и инвазивных паразитов.

    Самый высокий уровень заражения был выявлен у североамериканского мёда: минимум один неоникотиноид был обнаружен у 86% образцов. За ним следуют мёд из Азии (80%), Европы (79%) и Южной Америки (57%).

    Некоторое количество этих веществ даже обнаружили в мёде из достаточно отдалённых мест, включая океанические острова и лес, окружённый органическими фермами.

    «Мы были в шоке и удивлены, — поделился Митчелл. — Весь мир загрязнён».

    Несмотря на опасность для пчёл, весь мёд безопасен для потребления человеком, по крайней мере, в соответствии с американскими и европейскими нормами.

    «На основании наших текущих знаний, потребление мёда не считается вредным для здоровья человека», — пишут исследователи в журнале Science.

    Тем не менее, несмотря на то, что мёд соответствует «максимальным уровням остатков» (MRL), разрешённым законом, исследователи добавляют, что «недавние доказательства воздействия неоникотиноидов на позвоночных животных, включая людей… могут привести к переоценке MRL».

    Исследователи уверенны, что даже если неоникотиноиды в мёде полностью безопасны для людей, глупо игнорировать эту проблему.

    Многие популяции пчёл и других насекомых-опылителей со всего мира в настоящее время находятся под угрозой, что не сулит ничего хорошего для опыляемых насекомыми культур и экосистем, от которых зависит человечество.

  • Карнизы для штор: неотъемлемый элемент стильного декора

    ⓅВы уже выбрали элегантный текстиль, чтобы обновить интерьер в своей квартире или доме? Значит, самое время подобрать карнизы для штор https://tk.ua/ru/catalog/gotovye-izdeliya/karnizy.html. Без этого важного аксессуара декорирование окна будет неполным.

    Необходимый аксессуар

    Приспособления для закрепления штор и занавесей бывают разными по форме и размеру: совсем незаметными или, наоборот, броскими и эффектными. К первым относятся струнные карнизы, представляющие собой вариант туго натянутой тонкой лески. Более массивные карнизы декоративного плана:

    • багетные;
    • круглые;
    • профильные.

    Такие изделия должны составлять гармоничный ансамбль с оконными драпировками и обязательно соответствовать им по цвету и стилю.

    Карнизы изготавливаются из разных материалов — дерева, металла, пластика, а крепиться могут к стене или потолку.

    Для гармоничного «тандема»

    При выборе карниза большое значение имеет стиль обстановки всего помещения и то, какие шторы, гардины, занавеси вы собираетесь здесь повесить.

    Бархат и другие дорогие портьерные материалы будут отлично сочетаться с богато отделанными багетами.

    Более простой и строгий «багетный вариант» (без лепнины и инкрустаций) подойдет для минималистичного стиля и занавесей из искусственного шелка и других стильных однотонных драпировок.

    Кованый карниз впишется только в большое, просторное помещение, предназначенное для торжеств и приема гостей. Он понадобится для тяжелых, роскошных штор.

    Круглые деревянные или пластиковые карнизы — демократичный и практичный выбор. Они подойдут в любую комнату и под большинство видов текстиля.

    Если ваше окно украшают органза, шифон, тюль и другие легкие, полупрозрачные ткани, возможно, лучшим выбором станет струнный карниз, который не будет отвлекать внимание от этого тканевого великолепия.

    Покупайте — в комплексе

    Компания «Текстиль-Контакт» — крупнейший поставщик тканей оптом и в розницу в нашей стране.

    Именно здесь вы можете выбрать ткани для занавесей, штор, портьер, драпировок, подходящие к любому интерьеру и помещению. Одновременно с текстильными изделиями есть возможность заказать оконные карнизы.

    В каталоге в ассортименте представлены такие изделия из разных видов дерева:

    • дуба;
    • черешни;
    • сосны.

    Также вы можете выбрать металлические карнизы из мини-профиля. Ряд изделий можно приобрести со значительными скидками.

    Покупая карнизы вместе со шторной тканью, вы экономите свое время и деньги. Спешите сделать выгодное приобретение и приступить к созданию нового креативного «имиджа» своей квартиры.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Рекламные наклейки. ТОП-5 ошибок и признаков плохого качества

    Ⓟ«Реклама — двигатель торговли»! Фраза банальная, но не согласиться с тем, что она по-прежнему актуальна, сложно. Конкуренция в мире товаров и услуг день ото дня растет и это заставляет производителей искать новые методы заявить о себе.

    Один из эффективных способов привлечь внимание потребителя – рекламные наклейки. Можно потратить небольшой бюджет и получить первых клиентов или вложить десятки тысяч рублей и результат будет нулевым. Почему так происходит, рассказывают специалисты типографии «Оперативник» из Москвы.

    Проблема № 1.

    Креатив — все вопросы к дизайнерам…

    Один из самых важных моментов при создании рекламной наклейки — удачный дизайн. Нет смысла создавать полиграфию, если она не привлечет внимание потенциальных покупателей. Когда потребитель не замечает картинки, ее эффективность нулевая и не стоит рассчитывать на отклики. Другое дело, если в рекламе сочетаются оригинальная идея и яркое изображение.

    Промозглой осенью вы вряд ли пройдете мимо шикарной наклейки, на которой изображен песчаный пляж, пальмы с сочными зелеными листьями и загорелыми людьми, которые на фоне моря наслаждаются свежим кокосовым соком. Раньше вы не задумывались об отдыхе? Теперь появится мысль заглянуть в турфирму, чтобы уже через несколько дней оказаться там, куда зовет реклама.

    Это только один пример, как удачный дизайн влияет на потребителя, заставляя его посетить кафе, ресторан, обувной магазин, бутик или спортивный центр. Задача рекламных наклеек привлекать внимание и вызывать желание получить продукт. Если полиграфия не выполняет эту функцию, нужно просить дизайнера придумать новую концепцию…

    Проблема № 2.

    Низкое качество материала

    Даже самый лучший дизайн можно испортить, выбрав для печати материал низкого качества. Специалисты типографии «Оперативник» при печати рекламных наклеек на пленке используют бумагу и полимерную основу. Прежде чем оценивать качество материала, нужно понимать, когда актуально использовать тот или иной тип материала.

    Бумага недолговечная, на ней печатают, если наклейки планируют использовать непродолжительное время, например, в рамках конкретного мероприятия. На бумаге можно получить яркое и насыщенное изображение, цена невысокая. В то же время этот вариант прослужит всего 2-3 дня и только в условиях помещения, для улицы он точно не годится.

    Большинство наклеек печатают на виниловой пленке, она практична, изображение сохраняется долго. Когда речь идет о полимерной основе, есть способ сэкономить. Выбирайте цветной материал — желтый или люминесцентный, принт наносите черной краской. Изображение получится четким, стойким и насыщенным, если нанести его сольвентными чернилами.

    Продлить срок эксплуатации рекламной наклейки, увеличив ее стойкость, можно с помощью нанесения защитной пленки из поликарбоната. Улучшить дизайн помогают другие способы оформления полиграфического продукта — тиснение и декор из золотой фольги.

    Проблема № 3.

    Неправильно подобран способ печати

    Выбор способа печати наклеек — один из главных факторов, который оказывает влияние на формирование бюджета заказчика.

    Виды и особенности печати рекламных наклеек:

    • офсетная печать — актуальна для больших тиражей, высокое качество изображения, ограничения по цвету. Возможно использование при работе с полимерами и металлизированной бумагой, в этом случае применяют специальные фолиевые краски, которые закрепляют полимеризацией. Можно создавать многослойные рисунки;
    • цифровая печать — качественная печать с четким изображением и цветопередачей. Применяется преимущественно для создания рекламных наклеек небольшим тиражом;
    • трафаретная печать — актуальна для создания небольших партий, поскольку технология затратная по времени. Среди плюсов яркость исполнения и высокая степень защиты. Напечатанные трафаретным способом наклейки, фиксируют на полу в торговых центрах, они стойкие и прочные.

    Проблема № 4.

    Быстро стирается изображение

    Если рекламная наклейка рассчитана на длительный период эксплуатации, она должна быть стойкой. Особенно это актуально, когда речь идет о напольных стикерах и рекламе, которая применяется на открытом воздухе. Снизить скорость истирания покрытия можно с помощью ламинации.

    Печать и изготовление самоклеющихся наклеек в Москве

    Проблема № 5.

    Плохая адгезия, наклейка не держится

    Рекламный стикер должен надежно фиксироваться на любой поверхности — стекле, бетоне, гипсокартоне и т.д. Адгезия очень важна.

    Виды клея для рекламных стикеров:

    • перманентный — стандартный вариант для фиксации наклеек, состав надежно фиксирует и сохраняет свойства при плюсовой температуре;
    • суперпрочный — позволяет работать с трудными поверхностями, стоимость высокая, что отражается на общем рекламном бюджете;
    • морозостойкий — предназначен для размещения наклеек на улице зимой и упаковках с замороженными продуктами;
    • слабой клейкости — дает возможность фиксировать стикер многократно;
    • съемный — не оставляет следов на твердых поверхностях после удаления наклейки.

    Хотите заказать рекламные наклейки в Москве? Обращайтесь в типографию «Оперативник». Опытные специалисты создадут дизайн наклейки или напечатают тираж с готового макета.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Правильний вибір туристичного страхування

    ⓅТуристичне страхування сьогодні досить популярне на ринку послуг, адже практично кожна українська родина хоча б раз на рік виїжджає на відпочинок за кордон. Звичайно, багато оформлюють поліс у разі потреби, не припускаючи, що це важливий елемент приємної подорожі. Крім того, більшість туристів оформлюють найдешевшу страховку, не замислюючись про можливі наслідки такого «економного» вчинку.

    На що звертати увагу, вибираючи туристичний поліс?

    • У першу чергу, необхідно поцікавитися розміром компенсації, яка буде виплачена у разі настання страхового випадку. Врахуйте, що в деяких країнах медичні послуги дуже дорого коштують, тому не варто обмежуватися мінімальним пакетом страхування.
    • Терміни – ще один важливий момент, який слід врахувати при оформленні поліса. Краще вказувати дату закінчення дії страховки з деяким запасом, адже якщо з незалежних від вас причин, доведеться затриматися в чужій державі, то захисту ви будете позбавлені.
    • Територія перебування також враховується при підборі страхового пакету Polis24.com.ua для туриста. Якщо ви плануєте зимову подорож на високогірні схили, вам може знадобитися рятувальний вертоліт, а ця послуга не входить до стандартного туристичного полісу. Особливо це актуально для таких країн, як Австрія, Швейцарія і Франція, які славляться своїми гірськолижними курортами.
    • Крім цього, клієнт має право включати додаткові опції до свого страхового договору. Щоб максимально убезпечити себе на відпочинку, варто враховувати всі можливі ризики, які найбільш вірогідні в тій державі, яку ви плануєте відвідати.

    Де оформляти туристичну страховку?

    Більшість туристів не замислюються про страховку, адже найчастіше вона включена у вартість купованої путівки. Однак, варто розуміти, що турфірми пропонують мінімальні пакети з обмеженим набором страхових ризиків. Це загрожує малими компенсаційними сумами, які можуть не покрити надання повноцінної медичної допомоги.

    Укладати договір найкраще безпосередньо в страховій компанії, де ви зможете підібрати оптимальну програму захисту для поїздки за кордон. До того ж, у вас буде можливість вивчити інші страховки, які привнесуть спокій у ваше життя і подорож. Завжди краще попередити нещасні випадки, ніж самостійно розбиратися з їх наслідками.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Вкуснейшая «Рыба по-кантонски» на пару, и история шеф-повара, который был вынужден объявить голодовку

    В 2018-м Новый год по лунному календарю, или Китайский Новый год, отметили 16 февраля. В странах Азии празднование обычно длится 15 дней. В этот период рыба — одно из обязательных блюд на праздничном столе. Интересно, что по-китайски слово «рыба» звучит так же, как и «изобилие». Рыбу готовят целиком, не удаляя голову и хвост, что символизирует хорошее начало и успешное завершение любого дела.

    Наш сегодняшний рецепт — от шеф-повара Цзычжао Ло (Zizhao Luo), который управляет первоклассным китайским рестораном в Нью-Йорке. Его специализация — кантонская кухня. В этой категории Цзычжао Ло (далее — шеф Ло) завоевал главный приз Международного китайского кулинарного конкурса NTD. Он также обладает титулом «мастер-шеф-повар» и входит в «пекинскую четвёрку» самых лучших шеф-поваров столицы Китая.

    Шеф Ло
    Шеф Ло

    С шефом Ло я познакомилась лет 6 назад и, признаюсь, он один из самых добрых, щедрых душой и искренних людей, которых мне повезло встретить в жизни. Готовить еду по 15 часов в день и кормить благодарных посетителей своего ресторана — для шефа Ло это так же естественно, как дышать. Но он также считает, что без свободы вероисповедания и свободы слова пищу употреблять не стоит. Наша сегодняшняя кулинарная экспедиция — это история шеф-повара, который был вынужден объявить голодовку в знак протеста.

    Его день начинается в 5 утра с часовой медитации. Такого распорядка Ло старается придерживаться с января 1999 года, когда он, ещё живя в Китае, начал заниматься Фалуньгун — древней практикой духовного и физического самосовершенствования. Фалуньгун (также известен как Фалунь Дафа) включает в себя пять комплексов простых упражнений, а также учит занимающихся следовать принципу Истина-Доброта-Терпение в повседневной жизни.

    Шев Ло медитирует
    Шеф Ло медитирует

    Фалунь Дафа уходит корнями в 5000-летнюю культуру Китая. Принципы истины, милосердия и толерантности в корне изменили взгляды Ло. «Всю свою жизнь я чувствовал, что не живу по-настоящему своей жизнью, потому что не был человеком, которым хотел бы быть, — признаётся, оглядываясь в прошлое шеф Ло, — Фалуньгун придал мне именно такую силу». Начав заниматься по Фалунь Дафа, шеф Ло разорвал отношения с любовницами, перестал брать взятки от поставщиков, бросил пить. Произошедшие в нём изменения дали второй шанс его отношениям с женой, дали настоящий шанс иметь счастливую семью.

    Вскоре Фалуньгун стал популярным в Китае: около 100 миллионов занимающихся. И «слишком популярным» по мнению бывшего главы Коммунистической партии Китая Цзян Цзэминя. В июле 1999 года компартия развязала массовую кампанию «искоренения» Фалунь Дафа под лозунгом «Опорочить их репутацию, разорить финансово и уничтожить физически». Сотни тысяч совершенствующихся по Фалунь Дафа были незаконно арестованы, подвергнуты избиениям и нечеловеческим пыткам.

    Шеф Ло, к сожалению, не стал исключением и был незаконно арестован и трижды заключён в трудовой лагерь без суда и следствия. В камере, где его содержали, находилось 80 мужчин. Среди воров, торговцев наркотиками и даже убийц Ло был единственным, кого осудили за духовную веру. Именно там, в трудовом лагере, шеф Ло объявил голодовку, в знак протеста против незаконных действий полиции и китайского режима.

    С тех пор прошло больше 10 лет, и шеф Ло получил политическое убежище в США. Помимо приготовления еды в своём ресторане, шеф Ло посвящает большую часть своего времени помощи неприбыльным организациям. Также бесплатно готовит на благотворительных мероприятиях. Билеты на ужин, приготовленный им, «расхватывают» несмотря на стоимость в 10 тысяч долларов.

    Предлагаем вам приготовить для своих близких и родных одно из популярных его блюд. Рыба, приготовленная по этому рецепту, обладает целой палитрой вкусов, хотя и остаётся при этом диетическим, малокалорийным блюдом, которое не содержит углеводов.

    Ингредиенты:

    ● Рыба — на ваш вкус. Этот рецепт подходит как для морской, так и пресноводной рыбы. Рыбу очистить от чешуи и удалить внутренности.
    ● 1 зубчик чеснока — нарезать.
    ● Свежий имбирь (размером с большой палец руки) — нарезать.
    ● 2 пучка зеленого лука, 1,5 пучка нарезать на куски длиной 6–7 см. Оставшуюся часть мелко нарезать для украшения.
    ● 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки.
    ● 1/2 стакана растительного масла.
    ● 5 столовых ложек соевого соуса.
    ● 1/2 чайной ложки соли.
    ● 1/2 чайной ложки чёрного перца.
    ● 1/4 сладкого красного перца, тонко нарезанного для украшения (по желанию).

    Приготовление:

    1. Готовим соус. В отдельной тарелке смешать 5 столовых ложек соевого соуса, чеснок, часть нарезанного имбиря, часть лука и петрушки. Отставить в сторону.

    Рыба на пару
    Рыба на пару

    2. Заливаем воду в пароварку или, если нет пароварки, то в большую сковороду с крышкой или широкую кастрюлю с крышкой. На дно сковороды (кастрюли) ставим подставку для готовки на пару (это по сути решётка на «ножках»; её можно заменить любым другим приспособлением, которое приподнимает тарелку над водой). Количество воды будет зависеть от размеров сковороды (кастрюли). Уровень воды должен почти достигать дна тарелки, на которой будет рыба, но не касаться тарелки.

    Ставим сковороду (кастрюлю) на огонь.

    Рыба на пару
    Рыба на пару

    3. Рыбу промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. На жароустойчивую тарелку кладём лук и сверху рыбу. Мы будем готовить рыбу на пару именно в этой тарелке, и лук позволит пару циркулировать под рыбой, таким образом, благодаря чему она будет готовится равномерно. Солим, кладём поверх рыбы немного имбиря, поливаем сверху столовой ложкой масла.

    Поместим тарелку с рыбой в пароварку, накроем крышкой и готовим в течение 7–11 минут (в зависимости от размера рыбы) до готовности.

    4. Вынимаем рыбу и выливаем всю образовавшуюся в тарелке жидкость. Эта жидкость будет иметь слишком сильный рыбный запах и поэтому нам не понадобится.

    Перчим рыбу, посыпаем сверху оставшимся луком, имбирём, петрушкой и красным сладким перцем.

    Рыба на пару
    Рыба на пару

    5. В разогретой сковороде нагреваем до кипения оставшееся растительное масло и выливаем сверху на рыбу.

    Вокруг рыбы поливаем приготовленным в самом начале соусом (если соус полить не вокруг, а сверху рыбы, то она полностью впитает соус, потемнеет и будет пересоленной).

    Вот и всё — «Рыба по-кантонски» готова!

    Приятного аппетита!

    Виктория Прима, Великая Эпоха

  • Школьница из села создала креативную локацию для молодёжи GROMADA space

    15-летняя школьница запустила краудфандинговую кампанию, чтобы собрать средства и обустроить креативное пространство для молодёжи GROMADA space в своём селе. Этим она хочет показать всем, что, независимо от возраста, каждый из нас может менять место, где он живёт, к лучшему.

    Елена Дихтярук живёт в селе Шевченково Киевской области.

    «После того, как я говорю, что живу в селе, отношение людей ко мне абсолютно меняется. Я вижу, как меняется выражение глаз. Почему-то село ассоциируется с коровами или глиняными домами. Многие думают, что в селе нет интересной, креативной и активной молодёжи. Но это не так. Здесь есть я и мои друзья и знакомые, мы хотим развиваться и меняться к лучшему», — говорит Елена.

    Вместе со своими друзьями она решила создать креативное пространство, где все жители села могли бы приятно и с пользой проводить время: организовывать воркшопы, поэтические вечера и лекции, смотреть фильмы и дискутировать, учиться новому на мастер-классах и т.п. В этом месте будут воплощаться идеи и создаваться атмосфера вдохновения.

    «Представьте уютную, хорошо освещённую, тёплую комнату с пушистым ковриком на полу и пуфиками. Вы сидите в этой комнате и обсуждаете мегакрутую тему с очень интересными людьми. Представили? Именно таким будет пространство свободных мыслей GROMADA space», — говорит девушка.

    Сбор средств на воплощение своей идеи ребята начали 12 января этого года. На сегодня собрано уже больше половины нужных средств — около 70%.

    Для GROMADA space ребята получили переоборудованное помещение коммунального хозяйства, владельцем которого является ОО «Фортеця». Здесь есть пустая комната, которую и разрешили использовать для креативной локации.

    В помещении есть автономное отопление, освещение, евроокна. Общественная организация скоро предоставит книжные шкафы и столы, поможет с ремонтом.

    Занятия в GROMADA space будут проводиться каждую субботу, и Елена Дихтярук планирует привлечь к ним определённое количество постоянных участников: мотивированных людей, молодёжь и не только, будет около 25—30 человек. Таким образом, создастся команда, готовая к реализации проектов, которые будут улучшать село.

    «Одной из Глобальных целей устойчивого развития, определённых ООН, является активизация работы в рамках Глобального партнерства. И это главная моя цель. Воспитать в людях культуру поддержки, помощи и работы в команде», — говорит она.

    Как проект будет развиваться дальше?

    GROMADA space имеет неограниченные возможности для совершенствования. В планах — сделать некоторые занятия платными, чтобы проект мог оставаться на плаву без постоянной посторонней поддержки. Также продумывается возможность предоставлять часть пространства в аренду для проведения дней рождений, тематических праздников.

    Поддержать проект GROMADA space можно по этой ссылке.

  • Можливість почути музику рослин: створено пристрій Green Note

    Шукаєте спокійне середовище, яке допоможе вам доторкнутися до природи, не залишаючи простір офісу? Стартап Green Note створив пристрій, що дозволяє слухати музику, яку «пишуть» рослини, а також створювати власну симфонію природи.

    Новий пристрій Green Note, створений командою з Італії, використовує електроди для того, щоб користувачі могли слухати звуки, які виробляють рослини.

    Green Note постачається із двома роз’ємами: один потрібно прикріпити до будь-якого листочка, а інший встановити у ґрунт, поруч зі стеблом.

    Електроди вловлюють коливання мікронапруги, які створюються між рослиною та ґрунтом. Сигнали відправляються на плату Arduino Uno, де спеціально розроблене програмне забезпечення перетворює їх на музику. Будь-які зовнішні взаємодії з установкою, такі як дотик, полив або переміщення рослини під сонце, змінюють електричні сигнали та музику. Тому користувачі можуть створювати свою власну симфонію природи.

    Після підключення пристрою до рослини, досить знайти у верхній частині пристрою кнопку, доторкнутися до неї, Green Note включиться і почнеться прийом імпульсів.

    На даний час проект шукає фінансування на Indiegogo для розробки початкового прототипу і створення товарної моделі. Крім того, компанія планує розробити мобільний додаток, який дозволить користувачам змінювати тип музики, встановлювати будильник і управляти гучністю. Завершений пристрій буде мати роз’ємний динамік Bluetooth, який можна переносити із кімнати в кімнату.

    Це дозволить користувачам слухати музику їхніх рослин з різних кімнат, не порушуючи життєдіяльність рослини.

    Пристрій GreenNote на початку буде доступний за $159.

    GreenNote — це перший проект, метою якого є надання користувачам можливості слухати музику природи вдома та в офісах.

  • Возможность услышать музыку растений: создано устройство Green Note

    Ищете спокойную среду, которая поможет вам прикоснуться к природе, не покидая пространство офиса? Стартап Green Note создал устройство, которое позволяет слушать музыку, «написанную» растениями, а также создавать собственную симфонию природы.

    Новое устройство Green Note, созданное командой из Италии, использует электроды для того, чтобы пользователи могли слушать звуки, производимые растениями.

    Green Note поставляется с двумя разъёмами: один нужно прикрепить к любому листу, а другой установить в почву, рядом со стеблем.

    Электроды улавливают колебания микронапряжения, которые создаются между растением и почвой. Сигналы отправляются на плату Arduino Uno, где специально разработанное программное обеспечение преобразует их в музыку. Любые внешние взаимодействия с установкой, такие как касание, полив или перемещение растения под солнце, изменяют электрические сигналы и музыку. Поэтому пользователи могут создавать свою собственную симфонию природы.

    После подключения устройства к растению, достаточно найти в верхней части устройства кнопку, прикоснуться к ней, и Green Note включится и начнётся приём импульсов.

    В настоящее время проект ищет финансирование на Indiegogo для разработки первоначального прототипа и создания товарной модели. Кроме того, компания планирует разработать мобильное приложение, которое позволит пользователям изменять тип музыки, устанавливать будильник и управлять громкостью. Завершённое устройство будет иметь разъёмный динамик Bluetooth, который можно перемещать из комнаты в комнату.

    Это позволит пользователям слушать музыку их растений из разных комнат, не нарушая жизнедеятельность растения.

    Устройство GreenNote изначально будет доступно за $159.

    GreenNote — это первый проект, целью которого является предоставление пользователям возможности слушать музыку природы дома и в офисах.