Blog

Любая кухня мира не обходится без хлебобулочных изделий, сдобы и разных вкусностей из дрожжевого теста. Рогалики, булочки, круасаны, кексы, маффины, пирожные – у каждого из этих изделий есть свои поклонники и ценители. На первый взгляд, кажется, что нет ничего проще, чем испечь хлеб, однако на практике часто возникают трудности. Секрет идеальной выпечке не только в соблюдении рецептуры и качественных ингредиентах, но и в технологии приготовления. Важно, чтобы были выдержаны все условия замеса, брожения, подготовки теста перед выпечкой. Именно поэтому профессионалы заказывают шкафы расстоечные в DSTO.com.ua и пользуются ими в своей работе. Данное оборудование гарантирует вкуснейшую ароматную и пышную выпечку. Оно активно применяется на кухнях в хлебопекарнях, булочных, кондитерских, пиццериях, кафе и ресторанах.

Принцип работы расстоечного шкафа

Сегодня хлебобулочные изделия собственного производства считаются самым востребованным товаром. Их выпекают как крупные супермаркеты, так и частные пекарни. Посетителям ресторанов предлагают свежеиспеченный хлеб в качестве комплимента от заведения. Поэтому расстоечный шкаф стал незаменимым помощником на профессиональной кухне. Его предназначение – выдержка заготовок из теста непосредственно перед выпечкой. Для теста тут создаются комфортные условия, которые способствуют активному брожению. В расстоечном шкафу поддерживается температура 38 0С и влажность в пределах 75-85%. Благодаря этому структура дрожжевого теста, нарушенная во время формирования, восстанавливается, его плотность уменьшается, а объем – увеличивается. Заготовка становится гладкой и ровной, а выпечка в итоге мягкой и пышной.

Тем, кто собирается купить расстоечный шкаф из нержавеющей стали, стоит учесть такие параметры:

• диапазон температур и возможность точной регулировки во время прогрева камеры;
• длительность цикла расстойки;
• возможность регулировки и поддержания стабильного уровня влажности;
• материал покрытия расстоечного шкафа. Он не должен впитывать влагу, поскольку это негативно отразится на качестве теста. Лучше всего выбрать расстоечный шкаф из нержавеющей стали;
• качество обшивки, герметичность, теплоизоляция. Все эти качества очень важны для расстоечного шкафа из нержавеющей стали, поскольку малейший сквозняк позволит тесту упасть. А теплоизоляция позволит эффективно использовать энергоресурсы;
• стеклянные дверцы позволят наблюдать и контролировать расстойку, также они уменьшают теплопотери;
• производительность – она особенно важна для крупных предприятий. Для большого объема готовой продукции нужно, чтобы в расстоечном шкафу помещалось необходимое количество сдобных заготовок;
• размер противней – лучше всего выбирать расстоечный шкаф из нержавеющей стали, в котором противни по размеру совпадают с пекарским оборудование. Так вам не нужно будет перекладывать продукцию после расстойки для дальнейшего выпекания;
• функция подсыпания муки – она позволяет не допустить залипание теста.

Стоит отметить, что такое оборудование, как расстоечный шкаф, может применяться только на кухнях с отоплением. Если температура воздуха во внешней среде будет низкой, потребуется больше времени для прогрева рабочей камеры.

Преимущества расстоечного шкафа из нержавеющей стали

Необходимость использования подобного вида оборудования обуславливается тем, что в ходе замеса дрожжевого теста и формирования заготовок, объем теряется. Происходит это из-за пузырьков газа, которые образуются в процессе брожения. Восполнить потерянный объем помогает расстоечный шкаф из нержавеющей стали. Он создает оптимальные условия для технически правильного хода процесса. Расстоечный шкаф из нержавеющей стали обладает такими преимуществами:

• экономит рабочую площадь – все заготовки подготавливаются к выпечке в многоярусной камере, поэтому нет нужды в дополнительных горизонтальных поверхностях;
• улучшает вкусовые качества готовых хлебобулочных изделий, поскольку восстанавливает структуру теста;
• бесшумно работает, благодаря применению современных комплектующих;
• способен синхронизировать работу с другими кухонными аппаратами, которые задействуются в процессе изготовления хлебобулочных изделий;
• имеет простую и эргономичную форму;
• легко подключается, нет трудностей в обслуживании, наладке, ремонте расстоечного шкафа из нержавеющей стали;
• предусмотрен удобный доступ для очистки оборудования.

Если вы хотите улучшить качество своей продукции, привлечь новых клиентов и приятно удивить постоянных посетителей, спешите купить расстоечный шкаф из нержавеющей стали. Его стоимость достаточно быстро окупиться за счет увеличения продаж и повышения интереса к вашему заведению.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Останнім часом популярною стає їжа, у яку додають активоване вугілля. Її незвичайний колір особливо приваблює любителів фотографувати свій стіл для Інстаграма. Але якщо страва має класний вигляд — це ще не означає, що вживати її безпечно. Корисно чи шкідливо їсти продукти, пофарбовані за допомогою вугілля, — читайте далі різні судження дослідників та дієтологів.

Для забарвлення продуктів у чорний колір використовується не тільки вугілля. Але його перевага в тому, що воно практично не впливає на смак їжі. Тоді як чорнило каракатиці, яке також застосовується в кулінарії в якості пігменту, дає легкий солонуватий «рибний» присмак, тому не підходить для фарбування м’ясних та кондитерських виробів.

Вугілля у різних засобах

Про застосування активованого вугілля в медичних цілях знає, напевно, кожен. Вугілля в таблетках приймають при отруєнні або передозуванні ліків. Вважається також, що воно допомагає при метеоризмі, холестазі (під час вагітності), підвищеному холестерині та симптомах похмілля.

Окрім того, з вугілля роблять маски для обличчя та відбілюючі засоби для зубів. Розглянемо користь останнього застосування. У 2019 року в журналі British Dental Journal було опубліковано звіт про дослідження впливу зубних паст на основі деревного вугілля на здоров’я зубів. У ньому вказувалося, що такі пасти можуть, навпаки, сприяти руйнуванню емалі. На думку експертів, включення до складу пасти вугілля — це чисто маркетинговий хід.

Вугілля в їжі

А чи варто додавати вугільний порошок в їжу і чи не викличе це небажані побічні реакції?

Якщо робити це нечасто — скажімо, одного разу поласувати незвичайним чорним десертом у ресторані — це, ймовірно, не зашкодить вашому здоров’ю.

Однак варто пам’ятати, що активоване вугілля може реагувати з ліками, перешкоджати їхньому засвоєнню і, таким чином, знижувати їхню ефективність. Тому, якщо ви приймаєте якісь препарати (зокрема, для лікування запорів), проконсультуйтеся, чи можна вам споживати їжу з вугільними барвниками.

Часте вживання вугілля разом з їжею може викликати запор, діарею і блювоту.

З огляду на ці ризики, департамент охорони здоров’я Нью-Йорка видав спеціальні укази для ресторанів, закликавши їх не використовувати активоване вугілля в якості пігменту для фарбування десертів, напоїв та іншої їжі.

Тому зловживати чорним (та й іншими барвниками) не варто. Краще приготуйте щось натуральних відтінків, головне, щоб воно було по-справжньому смачним і корисним.

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Цукерки з чаєм матча — корисні ласощі без випічки, молока і цукру

Індійська страва «упма» — манка з овочами

Сплеск кольору з харчових відходів — Dyelicious

Інтерактивні техніки у навчанні розроблені для того, щоб забезпечити зворотний зв’язок між педагогом і учнями, розвинути у останніх логічне та аналітичне мислення, зробити процес навчання більш цікавим та ефективним. Для навчальних закладів розроблено спеціальне інтерактивне обладнання, яке дозволяє педагогам більш доступно викладати матеріал своїм підопічним і зробити заняття більш цікавими.

Сучасне інтерактивне обладнання

У багатьох навчальних закладах можна побачити інтерактивні дошки, які призначені для відображення картинки з екрану комп’ютера або ноутбука. Для передачі зображення використовується проектор. Торкаючись до інтерактивної дошки кінчиком пальця або маркером, можна виділяти текст, переміщати зображення і здійснювати інші дії. Тобто маркер або палець при використанні дошки грає роль комп’ютерної миші.

Більш функціональними, ніж інтерактивні дошки, є інтерактивні дисплеї. Така техніка поєднує в собі можливості проектора, інтерактивної дошки, комп’ютера і планшета. Її можна використовувати не тільки для навчання, але і в бізнесі — наприклад, під час конференцій або ділових нарад в компаніях. Великою популярністю користується інтерактивний комплекс, а також і багатофункціональні мультимедійні інтерактивні комплекси. Приклад такої техніки і детальний її опис ви можете знайти на сторінці сайту проекту “Фактор Розвитку”.

Переваги використання інтерактивного устаткування

Завдяки йому педагог може не носити з собою на кожне заняття багато підручників, адже всю інформацію можна зберігати в пам’яті ноутбука і виводити її на великий екран. Дошки і дисплеї дозволяють донести весь навчальний матеріал відразу великій кількості дітей, тоді як зробити це за допомогою звичайних книг набагато складніше. Інтерактивне обладнання дозволяє більше зацікавити дітей процесом навчання, захопити їх.

Адже багато школярів цікавляться сучасною технікою і тому із задоволенням використовують її у навчанні. Стане в нагоді вона не тільки на уроках, а й на батьківських зборах. Наприклад, за допомогою інтерактивної дошки вчитель зможе продемонструвати батькам сторінки шкільного журналу і швидко ознайомити всіх з успішністю учнів. У багатьох навчальних закладах виділяються значні кошти на покупку інтерактивного устаткування, яке істотно покращує якість навчання і спрощує працю педагогів.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Свитшот − это классическая одежда, которая полюбилась многим мужчинам. Это удобная, стильная и неприхотливая в уходе вещь, отлично сочетающаяся с другой одеждой. Тем, кто любит свитшоты, будет полезно узнать об истории появления этих вещей и о важных особенностях ухода за ними.

Где и когда появился свитшот

Считается, что первый в мире свитшот изобрёл американец Б. Рассел, которой владел текстильной фабрикой. В тридцатых годах прошлого века Рассел решил создать новую практичную спортивную одежду для своего сына, которому было очень неудобно тренироваться в традиционном для того времени шерстяном свитере. Владельцу фабрики пришло в голову пошить лёгкую и свободную толстовку, но не из шерсти, а из текстиля. Название же “свитшот” было придумано одним из сотрудников фабрики. Новое изобретение быстро снискало популярность среди спортсменов, и вскоре свитшоты начали закупать многие спортивные команды страны. И хотя изначально свитшот создавался как одежда для спортсменов, сегодня он стал вещью только для повседневного ношения.

Советы по покупке, ношению свитшота и уходу за ним

Для того, чтобы заказать элегантные мужские свитшоты, вы можете посетить оптовый интернет-магазин одежды. В нём вы найдёте вещи таких брендов, как LITTLE SECRET и GIOVEDI, которые уже хорошо известны украинским модникам и модницам. Этот магазин стоит посетить и тем, кого интересует женская одежда оптом в Одессе. Вы всегда можете организовать совместную покупку вместе со своими друзьями и получить отличную одежду по оптовой цене.

Что касается ношения свитшота, то его можно сочетать с самой разной одеждой. Он будет хорошо смотреться и вместе с обычными джинсами, и с классическими строгими брюками. Можно носить с ним и классические рубашки с аккуратными, не слишком большими воротниками. Обувь также можно выбирать самую разную, начиная от лёгких прогулочных кроссовок и заканчивая туфлями. А вот со спортивными штанами свитшот сочетать не стоит.

Ухаживать за свитшотом несложно. Чтобы одежда не растянулась во время стирки, используйте на горячую, а теплую воду. При просушивании вещь нужно аккуратно развесить на плечиках, чтобы ткань не помялась, так как некоторые материалы гладить нельзя. Хранить свитшоты тоже лучше на плечиках, а не в сложенном виде в комоде. Не забудьте и об использовании средств от моли, чтобы защитить натуральную ткань от порчи.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Автомобильная плёнка нужна для того, чтобы защитить лакокрасочное покрытие кузова машины от небольших повреждений и царапин. В настоящее время используются плёнки из винила и полиуретана. Первые по своим характеристикам схожи с пластиком, вторые же более эластичны и этим немного похожи на резину. Полиуретановые плёнки сразу же после своего появления быстро завоевали популярность. Они обеспечивают кузову автомобиля более надёжную защиту, чем виниловые.

Сравнение виниловых и полиуретановых плёнок

Виниловая плёнка имеет толщину примерно 0,1мм, неплохо защищает кузов автомобиля от мелких повреждений и имеет более низкую стоимость, чем плёнка полиуретановая. Услуга оклейки авто такой плёнкой также обойдётся вам не слишком дорого. Толщина полиуретановой больше, поэтому и покрытие она защищает лучше. К примеру, она способна защитить кузов даже при ударе по нему металлическим предметом. Так что если вы хотите выбрать бюджетный вариант, то покупайте плёнку виниловую. А вот если для вас в приоритете как можно более надёжная защита покрытия авто, то вам стоит выбрать более дорогую плёнку из полиуретана.

Покупка автомобильных плёнок

Украинские автолюбители могут выбрать и заказать разнообразные плёнки для оклейки автомобилей в интернет-магазине http://avtoplenka.com/. В нём представлен просто огромный выбор товаров от разных производителей, а если у вас возникнут трудности с выбором плёнки, то вы всегда можете обратиться за советом к консультантам из колл-центр AVTOPLENKA.

Особенности оклейки автомобиля

Для того, чтобы оклеить авто плёнкой, вам лучше обратиться к мастерам из СТО. Но некоторые умельцы, желая сэкономить, выполняют эту работу самостоятельно. Для этого нужно как следует подготовить помещение − оно должно быть идеально чистым, в его воздухе не должно быть пыли, которая может моментально прилипнуть к наэлектризованной плёнке при снятии подложки. Также очень важно поддерживать в помещении температуру на уровне 20-23 градусов и защитить рабочее место от сквозняков. Для работы понадобятся специальные инструменты, поэтому за услугой оклейки машины автомобилисту-новичку лучше обратиться к специалистам. Помните, что плёнка подходит для оклейки только новых автомобилей. На тех, которые уже были в эксплуатации, появляются мелкие царапины, и после приклеивания плёнки они станут ещё более заметными на поверхности кузова.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Одежду для танцев, как и другие вещи, сегодня можно без труда заказать в интернете − для этого вы можете посетить, к примеру, хорошо известный многим танцорам интернет-магазин “Милонга” https://milonga.com.ua/. Но начинающему танцору очень важно уметь правильно выбирать такую одежду, ведь от её качества зависит комфорт новичка во время тренировок и выступлений.

Одежда для разных стилей танца

Одежда для тех, кто занимается балетом − это пачки, пуанты, балетные юбки, комбинезоны и другие вещи. Для регулярных занятий в классе нужно выбирать максимально практичную одежду, на которой не будет лишних элементов, мешающих свободно двигаться. Колготки должны плотно облегать ноги, но в то же время не быть слишком тесными.

Для эмоционального джазового танца можно выбирать более яркую и оригинальную одежду. В этом случае будут актуальными красочные костюмы, расшитые блёстками и стразами. Такие костюмы будут очень эффектно смотреться при движении танцора в лучах прожекторов. Для джазового танца можно надевать и обтягивающее, и более свободные брюки.

Для танцев с партнёром (таких, как румба) женщины выбирают элегантные и сексуальные платья, а мужчины надевают брюки и светлые классические рубашки. Нужно помнить, что светлый цвет визуально будет делать ваше тело более крупным, так что при выборе рубашки мужчине стоит учитывать свои физические особенности.

Пожалуй, самый большой выбор одежды есть у того, кто предпочитает танцевать хип-хоп. Танцоры могут выбирать джинсы, украшенные рисунками яркие рубашки, майки, гольфы и множество других вещей. Также будет уместно использовать всевозможные украшения и аксессуары.

Значение цвета одежды для танцев

При выборе танцевальных костюмов значение имеет не только их фасон, но и цвет. Выбирать его нужно с учётом посыла танца, тех эмоций, которые танцор хочет вызвать у зрителей. К примеру, для танца, который выражает отношения двух влюблённых, лучше всего подойдёт красный костюм, ведь красный цвет ассоциируется прежде всего с любовью. Если же в танце человек хочет выразить горе и страдания, то в этом случае лучше выбрать одежду чёрного цвета.

Не забывайте о том, что от одежды будет в определённой мере зависеть и ваше настроение во время тренировок или выступлений. Танцевать в хорошем и правильно выбранном по размеру костюме всегда будет приятно, и занятия танцами в таком случае будут приносить вам ещё больше удовольствия.

По материалам: https://milonga.com.ua/

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Дизайнером презентаций называется тот человек, который занимается визуализацией данных в рамках различных проектов с целью донести всю необходимую информацию членам коллектива компании, её партнёрам, потенциальным клиентам. Благодаря усилиям такого специалиста может повыситься эффективность работы сотрудников, наладиться коммуникация между ними и руководством, улучшиться качество взаимодействия между членами рабочего коллектива.

Умения, необходимые дизайнеру презентаций

Одно из важнейших умений, которым должен обладать хороший дизайнер презентаций − это эффективная работа с другими людьми и информацией. Он должен чётко понимать, в чем состоит цель каждой презентации, то есть чего авторы проекта хотят добиться от аудитории с её помощью. Также дизайнеру нужно уметь понятно излагать материалы презентации, даже если они сложные для восприятия. Здесь всё зависит от его способности чётко формулировать мысли и идеи, правильно строить последовательность презентации. Специалисту важно полностью погрузиться в процесс разработки каждого слайда, поставить себя на место представителей аудитории и найти способ сделать материал максимально понятным для зрителя.

Где в Украине можно заказать создание презентаций

Такую услугу, как разработка презентаций, предлагает своим клиентам компании Reprezent. За 4 года работы её специалисты смогли создать сотни презентаций разного формата и для разных проектов, накопив ценный опыт в этой сфере. Так что если вам нужна действительно эффективная и красиво оформленная презентация, то за услугой её разработки вам стоит обращаться именно в эту компанию.

Несколько советов от специалистов по созданию слайдов

При разработке дизайна слайдов специалисты не советуют использовать в качестве фоновых изображений популярные картинки из поисковиков. Рекомендуется брать только те фотографии, которые сделаны профессиональными фотографами и которые можно найти на специализированных сайтах. Также неуместным будет использование контуров и теней. Если же контур на слайде есть, то он должен быть толстым и хорошо заметным.

Избегайте и чрезмерного количества данных на одном слайде. Излагать весь материал нужно лаконично, избегая ненужных слов и формулировок. Подача информации в любом случае должна быть лёгкой, поскольку эффективной может называться только та презентация, которую зритель правильно понял от начала до конца.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

В современной Украине умерших людей чаще всего хоронят традиционным способом, но жители больших городов часто заказывают и кремацию своих усопших родственников. Киевляне для организации кремации могут обратиться в городскую похоронную службу, которая также специализируется на организации похоронных церемоний, изготовлении памятников, фотографий на могилы и т. д. Бюро ритуальных услуг г. Киев сотрудничает со многими коммунальными предприятиями, деятельность которых связана с организацией похорон, поэтому может предложить своим клиентам доступные цены на услуги.

Из истории кремации

Она была обычным похоронным ритуалом в Древней Греции. В представлении греков огонь при сжигании тела очищал душу человека, так что ритуал кремации считался священным. Перед сжиганием тела было принято класть на глаза умершего две монеты. Считалось, что ими усопший сможет расплатиться с Хароном − перевозчиком душ в царство мёртвых.

Несколько позже кремацию начали практиковать и жители Древнего Рима. Прах умерших они хранили в урнах, которые складывались в колумбариях. Кремировали мертвецов и многие другие европейские народы, но после повсеместного распространения христианства на континенте сжигать умерших перестали. Вместо этого их начали хоронить в могилах.

Возобновление кремации

В 18 веке в европейских странах кремация начала понемногу возобновляться. А во второй половине 19 века в Италии состоялась Международная медицинская конференция, в ходе которой была принята резолюция с призывом к популяризации кремации. Медики отмечали важность сжигания тел умерших для того, чтобы сохранить здоровье живым людям. Призыв врачей был положительно воспринят во многих странах на разных континентах.

Во второй половине 19 века в Англии и Германии уже были построены первые на территории Европы крематории. В это же время их начали строить и в Америке. Постепенно спрос на услуги кремации возрастал, что привело и к увеличению количество крематориев. В настоящее время в развитых европейских странах их построены десятки и сотни. Но чаще всего к кремации прибегают в Японии − там в крематориях сжигают тела 98% умерших людей. Японцев можно понять, ведь свободных территорий в их стране очень мало, и устраивать на них обычные кладбища с могилами было бы нецелесообразно. Такими же соображениями руководствуются и во многих других странах, в которых распространена кремация.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

На сегодняшний день металлочерепица — популярный строительный материал для покрытия. С его помощью удается воплотить в жизнь всевозможные дизайнерские решения и надолго забыть о необходимости ремонтировать крышу.

Но металлочерепица, как и любой другой материал, обладает собственными плюсами и минусами. Начнем с очевидных достоинств.

• Не нужно по-особому готовить основание. Базовым покрытием могут быть практически любые материалы. Лучше и практичнее всего будет сделать деревянный каркас.
• Долговечность. На металлочерепицу традиционно дают гарантированные сроки эксплуатации — до 30-50 лет. Основа материала — сталь, покрытую цинковой смесью. Таким образом кровельная конструкция становится более прочной, а также устойчивой к коррозии.
• Насыщенные цвета. Кровля будет по-прежнему яркой на протяжении десятилетий. Не переживайте, что она может потускнеть из-за осадков и ультрафиолета. Существенную часть современных вариантов материала делают с использованием особых добавок, которые способны обеспечить дополнительную защиту от внешнего воздействия.
• Небольшой вес. Несмотря на внушительный вид металлочерепицы, она имеет скромный вес, особенно в сравнении с традиционными черепицами и шиферными листами. Таким образом удается существенно снизить нагрузку на несущие конструкции и фундамент.
• Визуально привлекательный материал. Различные формы и цвета поражают воображение. Опытный дизайнер может делать неповторимые архитектурные комплексы и воплощать в жизнь самые смелые решения.

Минусы металлочерепицы

Идеального материала пока что придумать еще не удалось. Металлочерепица не лишена некоторых недостатков:

• Высокий уровень теплопроводности. Здания с мансардными этажами испытают на себе этот недостаток первыми. Но проблему легко нейтрализовать. Подумайте над конструкцией теплоизоляции, не жалейте минеральную вату.
• Шум. Нередко металлочерепица превращается в источник шума. Но такое происходит из-за неграмотной установки. Если соблюдать требования и рекомендации, проблемы удается избежать.
• Сложность установки. Как долго прослужит металлочерепица и сохранит ли она привлекательный вид через продолжительный период, зависит от мастера и качества самого материала. Укладка металлочерепицы подразумевает применение точных инструментов.

Надеемся, наша статья помогла вам разобраться в вопросе. А чтобы получить профессиональную консультацию, обратитесь за помощью к менеджеру выбранного магазина.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.