antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Как выбрать витамины для собак?

    Включение в рацион питомца витаминов – спорный вопрос. Одни заводчики считают, что добавки стоит давать только ослабленным особям для восстановления, у здоровых собак они могут вызвать гипервитаминоз. Другие настаивают на том, что витамины нужны «хвостикам» круглый год.

    Витамины нужны собакам любых возрастных групп и пород, однако требуется тщательно подходить к их выбору. Параметры, которые стоит учитывать, – питание, возраст, активность, порода.

    Рекомендации

    Разберем подробнее каждый из параметров:

    • Особенности кормления. Натуральная пища и продукты, взятые со стола хозяев, содержат не так много полезных компонентов. В таком случае обязательно назначается комплекс витаминов для собак. Если ваш питомец предпочитает сухой корм, ведите расчет суточной нормы микроэлементов в зависимости от его состава.
    • Возраст. Для каждой возрастной группы количество минералов и витаминов различно. Большинство производителей выделяют в рамках своей продукции линейки для щенков, взрослых псов и питомцев пожилого возраста.
    • Гормональные изменения. Существуют серии витаминов для кормящих и беременных сук, для животных, прошедших кастрацию и стерилизацию.
    • Состояние здоровья. У большинства брендов можно найти комплексы для поддержания иммунитета, профилактики мочекаменной болезни. Некоторые составы способствуют восстановлению шерсти, другие полезны для животных с болями в суставах.
    • Активность. Некоторые производители предлагают витамины для собак с ожирением и для тех, кто ведет активный образ жизни.
    • Состав. Есть комплексы для здоровых особей. Они не содержат «ударных» доз полезных элементов, используются для поддержания общего самочувствия и двигательной активности. Для животных с авитаминозом такие добавки не решат основную проблему. Им нужны специализированные и более концентрированные средства. При выборе также обращайте внимание на наличие в составе консервантов и красителей. Подобные компоненты опасны для питомцев, склонных к аллергии.
    • Предпочтения собаки. Для одного животного больше подойдут таблетки или гранулы с мясным вкусом, другим лучше предложить их привычную еду, «замаскировав» в ней добавки.
    • Форма выпуска. Витамины выпускаются в виде таблеток, гранул, порошка, инъекции, суспензии, крекера.

    Среди российских производителей выделяют такие бренды, как Веда, Агроветзащита, Титбит, Астрафарм, Биоритм, Доктор Zoo. Германия поставляет продукцию Канина, Джимпет, Анивитал. Высококачественные товары в данной категории предлагают США (8 in 1), Нидерланды (Беафар).

    витамины для собак

    Заключение

    При выборе витаминов учитывается множество критериев. Самый главный из них – важность и нужность конкретного минерального комплекса для собаки. Порой самые безвредные добавки могут негативно повлиять на состояние здоровья, другие – оказаться совершенно бесполезными. Подбор должен осуществляться при участии ветеринара, понимающего особенности строения животного и специфику его заболеваний.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Подорож до Луцька: що подивитися в місті?

    Луцьк — місто, яке можна сміливо назвати одним із найзатишніших і спокійних обласних центрів України. У порівнянні з іншими західними містами, історичних пам’яток тут не так вже й багато, але відвідати його на вихідний точно варто. Одного-двох днів буде цілком достатньо, щоб розглянути це невелике місто, ознайомитися з його минулим і відчути його особливу атмосферу.

    Історичні пам’ятки

    Головна історична пам’ятка Луцька — це замок Любарта, будівництво якого почалося в 14 столітті. Сьогодні він вважається найстарішою спорудою в місті. Зайшовши на його територію, можна побачити зразки старовинної зброї, відвідати картинну галерею і музей старовинних книг. Час від часу тут проводяться різні фестивалі, концерти і виставки.

    замок Любарта

    Замок знаходиться в старій частині міста, в якій можна побачити житлові будинки з незвичною для сучасної людини архітектурою, костел, кірху, старовинні вулички, вимощені бруківкою. Оскільки туристична галузь в місті (та й в усьому регіоні) розвинена не дуже добре, великих натовпів туристів ви тут не зустрінете. Тому можна спокійно гуляти цілий день, насолоджуючись спокоєм.

    замок Любарта

    Місце для проживання і послуги

    У Луцьку не так багато готелів, проте через невелику кількість туристів ви навряд чи зіткнетеся з проблемою відсутності вільних номерів. Перед поїздкою скористайтеся зручним сервісом швидкого пошуку місць і послуг List — завдяки йому ви зможете як слід організувати свою подорож. Наприклад, якщо ви будете шукати сауни в Луцьку, то в пошуку на сервісі потрібно буде спочатку вибрати назву міста, а потім ввести ключове слово. Далі залишиться тільки вибрати те місце, яке підходить вам найбільше.

    Міська атмосфера

    В цілому Луцьк виглядає дуже спокійним і тихим містом. Місцеві жителі відрізняються привітністю і доброзичливістю. Якщо ви погано орієнтуєтеся, то вам із задоволенням підкажуть, як дістатися до потрібного вам місця.

    їжа

    Щоб перекусити, можна вибрати один із ресторанчиків, розташованих на центральних вулицях міста. Обов’язково прогуляйтеся по пішохідній вулиці імені Лесі Українки. Тут багато затишних магазинчиків і кафе, часто виступають вуличні музиканти, є картинна галерея. Ця вулиця є однією з улюблених місць відпочинку жителів міста і приїжджих. Якщо раптом стане нудно, можна відвідати зоопарк — після переобладнання та будівництва нових вольєрів для тварин виглядає він досить непогано.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Выбираем настоящие мужские подарки

    Что важно знать женщине о настоящих мужских подарках?

    Представление мужчин об идеальном подарке немного отличается от такового у женщин. Представительницы прекрасного пола обожают сюрпризы, романтические подарки, изящные и красивые, но порой абсолютно бесполезные вещи. Для мужчин же одним из главных критериев при оценке подарка является его практичность. К примеру, если мужчина увлекается рыбалкой, то дарить ему эффектную картину с изображёнными рыбами вряд ли стоит. Вместо этого купите ему крутую надувную лодку или дорогую катушку − и невооружённым глазом будет заметно, что заядлый рыболов просто в восторге от такого сюрприза.

    Но увлечения не нужно путать с работой. Дарить вещи, которые мужчина сможет использовать только на трудовые будни (к примеру, костюм или портфель), далеко не всегда актуально. Позвольте мужчине на время отвлечься от дел и подарите ему путёвку на отдых, билет на автомобильное шоу или на выставку новейшей техники.

    оригинальные подарки

    Делайте оригинальные оригинальные подарки

    Дарить вещи типа рубашек, станков для бритья или домашних тапочек − это всегда скучно и безвкусно. При этом стоит всего лишь чуть-чуть пораскинуть мозгами, чтобы придумать какой-нибудь оригинальный сюрприз для мужчины. Один из удачных примеров − это сертификат на посещение сеанса расслабляющего и оздоравливающего массажа в известном киевском салоне “Мелиорс”. Подарочный сертификат в Киеве (https://kievmas.com.ua/certificate/) даст мужчине возможность насладиться приятным отдыхом и посвятить время себе.

    массаж

    подарок

    Беспроигрышные варианты подарков для мужчин

    Среди тех подарков, которые точно оценит почти каждый мужчина, стоит упомянуть:

    • флагманский смартфон, новый ноутбук или игровую приставку;
    • различные спортивные товары (конечно, если виновник торжества увлекается спортом). Это может быть новый велосипед, боксёрские перчатки, качественная спортивная обувь, футбольный или баскетбольный мяч и т. д.;
    • классические “мужские игрушки” − квадрокоптер с камерой, игрушечный внедорожник с огромными колёсами и пультом управления, увлекательная настольная игра, подарочный набор карт;
    • антиквариат. Многие мужчины любят собирать яркие сувениры и необычные вещи, поэтому старый граммофон или оловянная статуэтка рыцаря могут стать отличными подарками.

    Такой необычный подарок мужчине (https://kievmas.com.ua/articles/neobychnyj-podarok-muzhchine/) нетерпением будет ждать следующего праздника, зная, что ему вновь сделают оригинальный сюрприз.

    подарок мужчине

    Всегда дарите подарки искренне и вкладывайте душу в их выбор − и тогда ваша покупка вряд ли окажется неудачной.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Основные правила выбора мужских рубашек

    Стиль и материал

    Если мужчина по долгу своей службы часто носит деловые костюмы, то ему обязательно нужно знать, как выбирать подходящие под них рубашки. Первое, на что обращаем внимание при покупке − это цвет. Самый популярный вариант − классическая белая рубашка, которая хорошо сочетается с самыми разными костюмами. Она должна иметь длинный рукав (никогда не надевайте под костюм тенниску), твёрдый воротничок и красивые манжеты. Будут они с пуговицами или с отверстиями для запонок − это дело вкуса. Большой ошибкой будет ношение спортивной рубашки вместе с деловым костюмом.

    мужская рубашка

    Если вы покупаете рубашки для ношения летом, то выбирайте модели из тканей, в состав которых входит натуральный лён. Многие мужчины любят нежные и приятные на ощупь шёлковые рубашки, однако они больше подходят для праздников или вечеринок − для деловых встреч такие модели не годятся. Если в материале, из которого сшита рубашка, есть синтетические волокна, то одежда будет меньше мяться и лучше сохранит свою форму на протяжении всего дня.

    Отличное место для покупки стильных мужских рубашек − магазин брендовой одежды “Alands”. Этот магазин выбирают те мужчины, которые желают выглядеть безупречно в любой ситуации и ценят по-настоящему качественную одежду. С “ALAND’S” вы всегда сможете следить за новыми коллекциями от легендарных мировых производителей.

    мужская рубашка

    Как правильно сочетать рубашки с другой одеждой?

    Если вы надеваете рубашку вместе с костюмом, то последний должен быть более тёмным, чем рубашка. В противном случае неудачное сочетание цветов будет сильно бросаться в глаза. Проще всего подобрать рубашку под чёрный пиджак, поскольку с чёрным хорошо сочетаются многие другие цвета.

    мужская сорочка

    Если надеваете костюм в полоску, то под него лучше подбирать однотонную рубашку. Не носите такие костюмы вместе с клетчатыми моделями − сочетание клеток и полос будет выглядеть некрасиво. Клетчатую рубашку лучше всего выбрать в качестве повседневной одежды, которая будет отлично смотреться вместе с однотонными джинсами и лёгкими ботинками.

    рубашка

    Под рубашку нужно надевать майку, особенно если вы собираетесь на деловую встречу или на какое-нибудь торжество. Одеваясь для похода по магазинам или перед встречей с друзьями, майку можете оставить на полке.

    При выборе рубашки всегда обращайте внимание на цвет пуговиц. В идеале они должны быть того же цвета, что и ткань. Не стоит покупать модели с пуговицами другого цвета, сильно выделяющимися на общем фоне.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что такое интернет-эквайринг? Преимущества эквайринга

    Простыми словами об эквайринге

    С эквайрингом знаком каждый, кто покупает различные товары через интернет, хотя сам термин многие наверняка слышат впервые. Он обозначает возможность занимающегося торговлей предприятия получать безналичную оплату за свои товары. Клиент для оплаты использует обычную карту. На практике процесс эквайринга выглядит очень просто. Человек посещает интернет-магазин и выбирает определённый товар для покупки. Далее среди предложенных способов оплаты он выбирает оплату картой и вводит свои реквизиты, необходимые для этого. После этого определённая сумма просто списывается с карты. После успешного завершения операции оплаченный товар отправляется покупателю. Интернет-эквайринг позволяет быстро расплачиваться за товары, не используя наличные деньги. Благодаря безналичному расчёту покупать товары очень удобно, и таким способом оплаты предпочитают пользоваться многие клиенты современных интернет-магазинов.

    Одним из обязательных участников процесса интернет-эквайринга является банк-эмитент. Это тот банк, в котором открыт счёт покупателя и карточкой которого человек пользуется для оплаты сделанных через интернет покупок. Одним из известнейших банков Украины, который выбирают в качестве эмитента многие жители страны, является “Альфа-Банк”. Он отличается эффективной и хорошо работающей системой обслуживания клиентов. Многие операции владелец карты может выполнять, не выходя из дома. К примеру, в любое время возможен приём платежей на сайте (Украина) − для этого клиенту банка понадобится только доступ к интернету.

    Основные преимущества интернет-эквайринга

    Многие клиенты интернет-магазинов не зря считают интернет-эквайринг наиболее удобным способом оплачивать покупки. Благодаря эквайрингу человек может купить любую вещь, имея при себе лишь смартфон, ноутбук или планшет с доступом к интернету. Местоположение покупателя при этом не имеет никакого значения. Таким способом можно также оплачивать товары, купленные на иностранных сайтах.

    эквайринг

    Эквайринг позволяет покупателю экономить много времени. Не надо направляться к банкомату и снимать наличные, чтобы расплатиться за товар на почтовом отделении. Кроме того, по условиям многих интернет-магазинов покупатель не может оплатить товар наличными на почте, если сумма заказа невелика. В этом случае и выручает безналичный расчёт.

    Если во время сделки используется одна из иностранных валют, то перевод будет выполнен автоматически в соответствии с текущим курсом. То есть покупателю не нужно самому менять деньги, искать наиболее выгодный обменник и т. д.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Автоматизация химчистки как одно из условий развития бизнеса

    Зачем нужна автоматизация химчистки?

    Химчистка для занятого человека, постоянно чувствующего нехватку времени − это настоящая находка. Клиентов в хорошей химчистке всегда много, поэтому работающие в этой сфере компании стараются предлагать им как можно более качественное обслуживание, чтобы сохранить свои позиции в окружении конкурентов. Задача руководства каждой химчистки − правильная организация её работы, строгий учёт и постоянный контроль за работой персонала и качеством предоставляемых посетителям услуг.

    автоматизация

    Здесь на помощь предпринимателю приходят специальные программы для учёта “Дельта-Софт”, разработанные специалистами компании Delta-Soft (https://delta-soft.ua/razrabotka-po/himchistka). Одна из отличительных черт такого программного обеспечения − это его индивидуальность. После обращения заказчика сотрудники компании детально изучают специфику и особенности работы конкретного предприятия, и уже на основе полученных данных разрабатывают программное обеспечение для автоматизации. В результате предприниматель получает возможность пользоваться эффективным программным продуктом, который ориентирован на решение конкретных задач в конкретных условиях. Автоматизация позволяет обеспечивать нормальную работу химчистки даже при большом потоке клиентов. Без неё сегодня может обойтись разве что совсем небольшое предприятие. Если целью предпринимателя является развитие бизнеса и повышение его конкурентоспособности, то без автоматизации ему придётся несладко.

    химчистка

    Особенности услуг

    Специалисты компании занимаются не только разработкой программного обеспечения для химчисток и многих других предприятий, но и его внедрением, налаживанием его работы на предприятии заказчика и информационной поддержкой. В самом начале разработанная программа устанавливается на компьютер клиента, после чего человека обучают работе с ней, предоставляют подробную информацию о её предназначении, функциях и возможностях.

    программное обеспечение для химчисток

    Разрабатываемые программы характеризуются высокой эффективностью, и примером тому могут служить многие предприятия, которые с их помощью смогли занять достойное место среди конкурентов. Специальные программы для химчисток позволяют упростить работу членов персонала, улучшить и ускорить обслуживание клиентов, вовремя выявлять проблемы в рабочем процессе и устранять их, а также контролировать работу людей и определять индивидуальные качества каждого из сотрудников.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.