Blog

У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:

• 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
• 2 стакани фільтрованої води;
• 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
• 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 1 огірок;
• 1 авокадо;
• 6 крабових паличок;
• 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
• 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:

• 5 яблук;
• 100 г масла;
• ½ склянки борошна;
• ½ склянки вівсяних пластівців;
• ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
• близько 2 ст. л. лимонної цедри;
• дрібка солі;
• 2 ст. л. меду (за бажанням);
• 1 ч. л. кориці (за бажанням);
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

Приготування:

1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

Одно из редакторских заданий этого года занесло меня в город Стокбридж штата Массачусетс, а именно в музей Нормана Роквелла — одного из любимейших* у американцев художников. За свои 84 года жизни Роквелл создал более 4-х тысяч (!) картин и иллюстраций в стиле реализма, запечатлев сюжеты из жизни традиционной американской семьи. Его картина «Застольная молитва» (англ. Saying Grace) была продана на аукционе Сотбис за 46 миллионов долларов 5 лет назад в Нью-Йорке, став самым дорогим произведением американского реалистического искусства, когда-либо проданным на международных торгах.

Надпись на знаке (первая картина слева):«Купаться запрещено». Музей Нормана Роквелла. All rights reserved.

Название картины на стене:«Стокбридж, улица Мэйн во время Рождества» (англ. Stockbridge Main Street at Christmas’). Музей Нормана Роквелла. All rights reserved.

В музее мне приглянулась книга с фотографиями работ художника, его любимой поэзией, а также рецептами некоторых рождественских блюд, которые готовили в семье художника и которые изначально были взяты из книги рецептов бостонской школы кулинарного искусства 1896 года выпуска. Отложив на пару дней другие дела, я смогла найти подлинник этой книги в одном из антикварных магазинов Нью-Йорка. В книге приведены рецепты первых и вторых блюд, десертов, соусов, хлебобулочных изделий с пошаговыми инструкциями, а также предлагается множество полезных поварских советов. Примечательно то, сколько на самом деле было известно о правильном и сбалансированном питании в то время.

Описанный ниже рецепт клубничного мусса подаю без изменений — именно так, как его готовили больше 120 лет назад. Вы можете заменить охлаждение при помощи льда и соли, как предлагается сделать в рецепте, охлаждением в холодильнике (холодильники для домашнего использования ещё не существовали во время публикации книги, их изобрели 17-ю годами позднее).

Чтобы приготовить клубничный мусс, вам понадобится:

• 950 мл сливок;
• 0,5 кг свежей клубники (можно заменить на любые другие свежие ягоды на ваш вкус);
• 1 стакан сахара;
• 1 и 1/4 ст.л. гранулированного желатина;
• 2 ст.л. холодной воды;
• 3 ст.л. горячей воды;
• ёмкость с ледяной водой;
• ёмкость со льдом и солью;
• взбитые сливки для украшения (по желанию).

Приготовление:

1. Промойте клубнику и очистите от хвостиков. Поместите её в емкость небольшого размера, сверху засыпьте сахаром и дайте постоять час.
2. Разомните ягоды до состояния пюре и протрите через мелкое сито.
3. Взбейте сливки при помощи венчика (можно, конечно, использовать и любой современный миксер).
4. Замочите желатин в холодной воде и дайте набухнуть.
5. Затем добавьте горячую (кипяченую) воду и растворите желатин.
6. Добавьте желатин к клубнике.
7. Поставьте емкость с клубникой, сахаром и желатином в емкость с ледяной водой. Когда масса начнёт загустевать, аккуратно добавьте взбитые сливки. Размешайте до получения однородной массы.
8. Разложите мусс на порции в стеклянные стаканы, накройте и поставьте охлаждаться на лёд с солью в течении 4 часов.

Перед подачей можно украсить взбитыми сливками и клубникой (по желанию).

Приятного аппетита!

*Американцы очень любят Нормана Роквелла и гордятся им. Он изображал простых американцев, сцены из их жизни и их ценности (Бог, семья и страна). Каждый год в городе Стокбридж воссоздают его картину «Рождество на улице Мэйн в Стокбридже» на главной улице (main — англ. «главный, основной»). Жители окрестных городков привозят машины тех же моделей, что и на картине, так же украшают ёлку и т.д. В супермаркетах продаются новогодние игрушки, повторяющие элементы с этого панно. А многие местные жители работают волонтёрами в музее Нормана Роквелла.

Читайте далее:

Вкуснейшая «Рыба по-кантонски» на пару, и история шеф-повара, который был вынужден объявить голодовку

Чому вигідно купувати стоковий одяг

Красивий і якісний одяг коштує недешево, тому багато людей ретельно вибирають місця для його покупки, сподіваючись якомога більше заощадити.

Побачивши вивіску “Сток” на магазині одягу, люди часто думають, що в таких магазинах продаються речі, які вже хтось носив, і що сток — це той же секонд-хенд. Насправді це зовсім не так. Стоковий одяг — це абсолютно нові брендові речі, ціна на які значно впала з різних причин. До стокових магазинів потрапляють моделі зі застарілих колекцій, речі, які не вдалося продати в фірмових бутиках, а також одяг із незначним заводським браком (який в більшості випадків майже непомітний і не знижує якість виробу). Так що ті люди, які гидують купувати в секонд-хенді, але хочуть знайти хороші речі за низькою ціною, можуть сміливо заходити до стоку.

Особливо вигідно купувати стоковий одяг оптом — тоді його вартість буде ще більш доступною. Зробити це можна в інтернет-магазині компанії МОДНА СПРАВА (https://modnasprava.com.ua/zhenskaya-odezhda-optom/zhenskie-platya). В каталозі покупець знайде одяг, взуття та аксесуари відомих на весь світ брендів за дуже низькою ціною.

Стоковий одяг — модна вигода

Головна перевага стоків — це дуже низька вартість продаваних в них речей. Якщо ви купуєте їх в таких магазинах, то їх ціна становитиме приблизно восьму-десяту частину від ціни тих же самих моделей в фірмових бутиках. При цьому відмінностей в якості між двома речами може не бути взагалі.

Другий аргумент на користь таких покупок — це те, що ви купуєте по-справжньому якісні речі, а не китайські підробки. Хороший одяг, пошитий на заводі відомої компанії, буде дуже довго носитися, також і не полиняє після першого ж прання і надовго збереже свою красу. Так що той, хто звик до якісних речей, може спокійно отоварюватися в стоці.

Стоковий одяг повністю безпечний (оскільки до продажу його ніхто не носив), чого не скажеш про товари з секонд-хенду. Купуючи поношені речі, ви ніколи не знаєте, скільки людей користувалося ними до вас і чи проводилася дезінфекція перед продажем. Крім того, в секонд-хенді часто продається одяг з плямами (які буде неможливо вивести), з пошкодженою фурнітурою, розривами та іншими вадами. Тому з міркувань економії і безпеки для здоров’я краще все ж відвідувати стоки — після вдалої покупки ви напевно станете постійним клієнтом такого магазину.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Борьба с жарой в домашних условиях может выполняться разными способами. Но на протяжении длительного времени лидирующие позиции в этом плане занимают вентиляторы. Они стоят недорого и не требуют трудозатрат на сложную установку. А также они являются мобильными и могут быть установлены в любом удобном для пользователя месте, особенно, если речь идет о настольных моделях. Чтобы выбрать вентилятор для дома или офиса необходимо внимательно подходить к этому вопросу, чтобы купить оптимальный вариант.

Особенности вентиляторов и их преимущества

Одной из важных особенностей вентилятора является небольшая мощность и минимальные затраты электричества в отличие от систем кондиционирования. Но важно отметить и ряд других уникальных особенностей, которые делают данную технику приоритетной для покупки:

• Вентилятор циркулирует воздух в помещении в естественном состоянии. При направлении потока на себя невозможно заболеть при условии, что Вы не будете после душа. Все прекрасно знают сложности эксплуатации кондиционеров, которые требуют повышенного внимания и трепетной установки параметров, чтобы не простудиться. А если дома есть дети, то кондиционеры являются не самым оптимальным выбором.
• Винтажность. Техника идеально подходит под любой классический стиль, а также лофт, урбан и ряд других дизайнерских направлений, где системы кондиционирования будут выглядеть инородно. Но отдельно стоит отметить и дизайн современных вентиляторов, которые прекрасно вольются в любой интерьер.
• Низкая стоимость. Цена самого дорогого вентилятора с расширенной комплектацией и функциональностью значительно дешевле любого типа кондиционера. Для борьбы с жарой не требуются большие финансовые затраты.
• Мобильность. Настольные вентиляторы можно свободно перемещать из комнаты в комнату, что делает их покупку еще более выгодной. Создать комфортные условия можно всегда и в любой комнате.

Применение вентилятора является выгодным и в таком моменте, что чаще всего охлаждение помещений необходимо при температуре наружного воздуха выше 30 градусов. В Украине в большинстве регионов данные показатели бывают не более одного-двух месяцев, что делает покупку кондиционеров необоснованной.

Какой вентилятор выбрать?

При выборе техники основным вопросом выступает разносность. На рынке предлагаются напольные и настольные модели. Первые обладают повышенной мощностью и прекрасно справляются со своими функциями в больших комнатах. Настольные менее мощные, но созданы для организации комфортной обстановки в конкретном месте, где находится пользователь. Такие варианты оптимально подходят для кабинета, спальни, кухни. По функциональности могут отличаться по следующим параметрам:

• Угол поворота. Может отсутствовать или составлять 90 градусов.
• Скорости. В настольных моделях чаще встречается 3 режима.
• Производительность вентилятора зависит от размера лопастей.
• Безопасность. Это как защитные экраны, так и сетки от насекомых на электромоторе.

При необходимости эффективной и недорогой борьбы с высокой температурой в помещениях, рекомендуем рассматривать настольные вентиляторы. Это недорогие устройства, способные значительно повысить качество жизни за минимальные вложения.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Люди, которые уже имеют опыт получения денег в кредит в банках, наверняка наслышаны о таком понятии как «кредитная история» (КИ). Это своеобразное досье на заемщика, отображающее его платежеспособность. В кредитной истории отображено общее количество кредитов, размер ежемесячных платежей по выплатам займа, а также просрочки по кредитам. КИ может быть как положительной, так и отрицательной. Вообще, есть большое количество факторов, влияющих на неё, но стоит заметить, что даже несколько не в срок оплаченных платежей могут хорошенько её подпортить. И если с позитивной или нейтральной КИ сложностей не возникает, то с плохой КИ появляются трудности, ведь взять кредит если кредитная история испорчена становится довольно сложно.

Где взять кредит с просрочкой?

Случается так, что нужно раздобыть денег. Сроки горят, так ещё и банки, как назло, отказываются выдавать деньги из-за просрочки по кредиту. Как действовать в ситуации? Как вариант, можно обратиться в МФО – микрофинансовым организациям, которые как раз и помогут взять кредит с просрочкой. МФО – отличный вариант для тех, кто не имеет стабильной работы, является студентом, пенсионером, фрилансером. Поскольку это надёжно и такие организации требуют лишь минимальный пакет документов, уже огромное количество граждан воспользовались услугами таких компаний.

Какую МФО стоит выбрать?

Так как существует множество различных микрофинансовых организаций, возникает вопрос: «какую же МФО выбрать, если нужно взять кредит при плохой кредитной истории?».

Для того, чтобы максимально упростить процесс выбора, воспользуйтесь сервисом «СравниЗайм». Это сайт, где представлены только проверенные организации, в которые вы можете обратиться. Например:

• Dinero.
• SOSCredit.
• Miloan.
• AlexCredit и др.

На сайте также есть удобный калькулятор, с помощью которого можно выбрать МФО, исходя из ваших потребностей (как вот: сумма и срок займа средств). Отдельным плюсом является тот факт, что при первом обращении можно взять кредит без процентов на карту или же получить деньги в отделении, что очень удобно!

Как проходит процесс получения денег?

Взять кредит с испорченной кредитной историей вовсе не сложно: нужно лишь 15 минут свободного времени, ИНН, паспорт гражданина Украины и банковская карта, а также быть старше 18 лет. Сам алгоритм выглядит так:

• С помощью сервиса «СравниЗайм» выбираем подходящую МФО.
• Рассчитываем условия с помощью встроенного калькулятора.
• Переходим на сайт выбранной организации, регистрируемся, создаём личный кабинет.
• Заполняем онлайн-форму на получение финансов. Указывайте достоверные данные.
• Далее на указанный мобильный телефон должен прийти код, его нужно ввести на сайте.
• Вводим полученный код — и готово! Деньги будут зачислены на карту в течение нескольких минут.

Как видим, безвыходных ситуаций не бывает. И даже если в банке взять кредит с плохой кредитной историей не получается, есть отличные и проверенные альтернативы, использование которых выручит в подобной ситуации. А сервис «СравниЗайм» значительно облегчает процесс выбора МФО, позволяя оформить кредит на карту с просрочками на выгодных условиях.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Еще совсем недавно для раскрутки было достаточно собрать семантическое ядро, хорошенько снабдить контент ключевыми словами, закупить ссылки, запустить контекстную рекламу и сидеть ждать попадания в ТОП-5. В 2019 ситуация в SEO-индустрии изменилась, появились новые способы, то что было эффективно еще год назад, в этом менее актуально. Вот какие методы продвижения сайта в интернете рекомендуют использовать эксперты:

• сниппеты — быстрые ответы на странице поиска;
• UX – пользовательский опыт;
• контент;
• оптимизация под голосовой поиск;
• алгоритм RankBrain;
• Mobile-first индексация;
• трастовые ссылки;
• брендинг;
• YouTube.

Теперь подробней о каждом виде.

Сниппет

Это небольшой фрагмент текста, который описывает содержание страницы, демонстрируемый системой на нулевой позиции в поисковой выдаче. Сниппеты, как методы seo продвижения сайта, невероятно популярны. Они дают быстрый ответ на вопрос, при текстовом и голосовом запросе. Содержит ключевые слова, которые задает пользователь. Часто поисковая машина берет информацию из Description.

Пользовательский опыт

Или UX сигналы — это то впечатление, которое посетитель получает от посещения ресурса. Система Google тщательно отслеживает этот параметр. Как долго загружается веб-сайт, время которое посетители провели на нем, количество возвратов. Название объединяет в себе всем хорошо знакомые методы раскрутки и продвижения интернет сайта. Такие, как внутренняя оптимизация, простая структура, юзабилити, логичная не запутывающая перелиноковка, мобильная оптимизация.

Контент

Времена бессмысленных, напичканных ключевиками текстов давно прошли. Поисковая машина при ранжировании отдает предпочтение содержательному, отвечающему на конкретные вопросы контенту.

Голосовой поиск

Основные пользователи голосового набора — владельцы смартфонов. Способ позволяет точнее сформулировать запрос, в той форме которая необходима человеку, быстрее получить ответ. Общий тренд этого года — это методы поискового продвижения сайтов под мобильные устройства.

Mobile-first

Алгоритмы Google при отборе отдают предпочтение ресурсам с мобильной версией. Поэтому наличие удобной адаптированной версии с простым функционалом, полноценным контентом является обязательным условием для попадания на первую страницу.

RankBrain

Запущенный в 2015 году алгоритм Google в основе, которого лежит машинное обучение. Суть его работы сводится к обработке запросов, которые еще не встречались в системе. На основании предположительного смысла слова система подбирает информацию, наиболее подходящую к раскрытию вопроса. В некоторых случаях контент может даже не содержать ключевых слов вопроса. Оптимизация под данный алгоритм изощренное искусство. Однако если заказать seo продвижение сайта у https://artjoker.ua, Google RankBrain будет положительно реагировать на ваш ресурс.

Трастовые ссылки

Что бы не говорили, а хорошие ссылки из надежных источников еще в деле. С той лишь поправкой, что поисковикам теперь нравится качество источника, а не количество. Ресурсы обратных ссылок должны быть с безупречной репутацией, регулярно обновляться, иметь внушительный возраст. Только в этом случае поисковый сервер будет положительно реагировать на ссылочную массу.

Брендинг

Издревле формирование бренда напрямую относилось к маркетингу. Последние годы методы продвижения бренда в интернете получили широкое распространение. Сегодня мало иметь веб-проект в ТОП-10, важно стать узнаваемым брендом. Современный SEO специалист — грамотный маркетолог.

YouTube

Количество пользователей YouTube давно перевалило за миллиард. Пользователи предпочитают увидеть один видео ролик о товаре или услуге, чем долго искать необходимую информации и собирать отзывы. Кроме того, сервис стал использоваться как средство поиска, не считаться с этим, нельзя.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Проблемы с обеспечением людей чистой питьевой водой с каждым годом становятся всё более актуальными. Тот, кто следит за своим здоровьем, обязательно должен понимать огромное влияние питьевой воды на состояние организма. Поэтому стоит как следует разобраться в вопросе о том, какую воду лучше всего пить и брать для ежедневной готовки еды.

Ситуация с водопроводными системами

В нашей стране ситуация с качеством водопроводной воды довольно плачевная. Главная проблема − это очень старые и грязные водопроводные трубы, по которым вода поступает в квартиры и дома. Для обеззараживания используется хлор, который также отнюдь не благотворно влияет на здоровье. Если вы ежедневно используете воду из водопровода для готовки еды и питья, то перед этим её желательно хотя бы отстоять, чтобы дать улетучиться хлору. Хороший вариант − это использование всевозможных фильтров, которых полным полно на прилавках магазинов. Не забывайте об их регулярной замене (её частота больше всего зависит от количества живущих в доме людей и интенсивности использования фильтра).

Вода в бутылках

Многие горожане предпочитают ежедневно использовать воду в бутылках, ведь это намного удобнее, чем покупать фильтры или самостоятельно очищать воду другими способами. Для разливания по бутылкам используется вода из артезианских скважин и из других источников. Она проходит многоуровневую очистку, может искусственно насыщаться углекислым газом. Одна из компаний по доставке качественной питьевой воды, которой доверяют многие украинцы − это ТМ “Skandinavia” (skandinavia.com.ua). Вода доставляется курьерами точно в срок, а клиенты компании могут получить отличные скидки.

Вода из колодцев и скважин

Этой водой пользуются в основном жители небольших населённых пунктов, где просто нет водопровода. Однако чистота воды из колодцев очень часто оставляет желать лучшего. Самый лучший вариант для сельского жителя − это устройство скважины на собственном участке. Стоит рытье скважины и установка оборудования недёшево, но зато в этом случае у человека появляется возможность снабдить свою семью достаточным количеством чистой воды. После устройства скважины образцы воды из неё нужно обязательно отдать на исследование в лабораторию. Там должны определить её качество и наличие в составе различных веществ. Делать анализы нужно регулярно, поскольку качество воды может меняться с течением времени.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.