Blog

У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:

• 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
• 2 стакани фільтрованої води;
• 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
• 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 1 огірок;
• 1 авокадо;
• 6 крабових паличок;
• 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
• 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

ⓅДля проведения различных мероприятий необходимо искать соответствующие помещения, и очень часто организаторы мероприятия не имеют достаточно времени для такого поиска. Для того, чтобы помочь вам найти помещение, наиболее подходящее для проведения различных мероприятий и чтобы существенно облегчить вам организацию последних, и была создана компания Renty в Киеве, благодаря которой уже очень много мероприятий было проведено на высшем уровне.

Сотрудники компании позаботились о том, чтобы вы смогли быстро найти отличное помещение для любого мероприятия — будь то свадьба, концерт или лекция. Использовать сервис вы можете в любое подходящее вам время, а благодаря наличию удобных фильтров во время поиска помещения вы сможете быстро отсеять те предложения, которые вам не интересны.

Главные преимущества использования сервиса Renty

Благодаря данному сервису вам совершенно не нужно тратить драгоценное время на поездки по городу и осмотр тех помещений, которые могли бы подойти для проведения конкретного мероприятия. На сервисе представлена подробная информация о каждом помещении, которое можно взять в аренду, и вы быстро сможете оценить его пригодность для той или иной цели. Аренда сцены, кафе, бара, лофта и других помещений поэтому становится крайне простой, а вы как организатор мероприятия избавляете себя от множества лишних хлопот.

Благодаря сервису вы также можете неплохо сэкономить на аренде помещения, ведь Renty дает вам возможность сравнить цены на аренду у разных владельцев недвижимости. Поэтому вы всегда можете выбрать оптимальный вариант в зависимости от собственных финансовых возможностей.

Создатели сервиса строго следят за тем, чтобы каждая сделка, заключаемая между арендодателем и клиентом, была максимально прозрачной. Поэтому, используя данный сервис, вы полностью избавляете себя от риска заключения сделок с мошенниками. Используя Renty, вы можете полностью забыть о посещении других сайтов, ведь этот сервис способен помочь вам быстро найти любое помещение для проведения мероприятия и не тратить на это слишком много сил. Если же вы являетесь владельцем такого помещения, то благодаря стараниям сотрудников компании вы легко сможете найти достаточное количество клиентов, которые наверняка оценят удобство вашей недвижимости и будут обращаться за её арендой снова и снова. Все вышеперечисленные преимущества делают компанию Renty надежной помощницей всех горожан и гостей города.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Компания Руукки в Украине завоевала доверие множества покупателей прежде всего высочайшим качеством выпускаемой продукции. При её производстве соблюдаются европейские нормы и стандарты качества, а отличное финское сырье позволяет возвести изготовление кровельных материалов и другой продукции в ранг искусства.

Нельзя не отметить и особенный вкус создателей финской металлочерепицы, благодаря чему каждый покрытый ею дом выглядит очень стильно. Все кровельные материалы Ruukki отличаются универсальностью и могут использоваться как во время строительства дома, так и при проведении его ремонта. Отдельные листы металлочерепицы от этого бренда вы можете использовать как замену износившимся старым листам на вашей кровле. Многих покупателей привлекает то, что финский производитель предоставляет более чем 30-ти летнюю гарантию на свою продукцию. Если же вы будете соблюдать все правила ухода за металлочерепицей, то она прослужит вам намного дольше.

Почему стоит выбрать продукцию Ruukki?

Руководство компании строго следит за тем, чтобы каждый покупатель получал не только высококачественный товар, но и достойное обслуживание. Поэтому в том случае, если вы затрудняетесь самостоятельно выбрать металлочерепицу или другие материалы, консультанты магазинов всегда придут вам на помощь и помогут выбрать наиболее оптимальный вариант для вашего дома.

Специалисты в каждом магазине всегда подскажут вам, какой вид металлочерепицы Ruukki лучше подойдет для конкретного дома, а также точно рассчитают, сколько кровельного материала вам нужно будет приобрести.

Сегодня существует довольно много разновидностей металлочерепицы от авторитетного финского производителя, поэтому вы всегда можете подобрать наиболее подходящий материал для устройства кровли своего дома. Благодаря использованию столь красивой и надежной металлочерепицы ваш дом полностью преобразится, и даже старая и невзрачная постройка будет выглядеть совершенно по-новому. Любой дом, укрытый фирменной финской металлочерепицей, будет надежно защищен даже в самую ненастную погоду. Ведь бескомпромиссное европейское качество — главнейшая причина популярности бренда Ruukki.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅЭффективный вариант донести рекламную информацию о товаре или услуге до целевого потребителя – наружная реклама, результативно использующаяся крупными компаниями и небольшим бизнесом. Основным моментом, позволяющим получить высокую результативность от рекламы наружного применения, является обращение в компанию, создающую не просто баннер, а вид рекламного искусства, составленного по всем правилам изготовления рекламы для наружного размещения. Заказывая наружную рекламу в организации TurboPrint, клиент получает доступное ценообразование при профессиональном подходе. Стоимость будет меняться в зависимости от квадратных метров и материала изготовления.

Изготовление наружной рекламы по всем правилам

Обращаясь в компанию, клиент может быть уверен в качестве и эффективности информационного материала, так как изготовление придерживается ряда правил:

1. Читаемость размещенной на баннере информации. Необходимо размещать минимум информации, чтобы потенциальный клиент успел прочитать ее, проходя мимо или проезжая на автомобиле.
2. Контрастность. Цвета подбираются, исходя из места размещения, и не смываются при взгляде на рекламу даже с большого расстояния.
3. Соответствующее изображение. Выбранная иллюстрация/фотография должна дополнять текст, а не отвлекать целевую аудиторию или запутывать ее.
4. Шрифты. Подбирается красивый, читаемый шрифт без утяжеления зрительного распознавания написанного.
5. Материал. В зависимости от места размещения, будут применены соответствующие материалы и конструкция для баннера.

Благодаря соблюдению правил создания рекламного материала для наружного использования, клиент получает эффективный источник для привлечения клиентов.

Какими преимуществами обладает наружная реклама

В компании работают креативные и обученные специалисты, подходящие к заказу индивидуально, что позволяет создать необычные идеи, воспринимаемые клиентами положительно и увеличивающие лояльность к рекламируемому объекту.

Выбирая наружную рекламу, бизнес получает эффективный источник привлечения клиентов на долгое время. Присутствует высокая окупаемость, при правильном изготовлении и размещении.

Материал изготовления

В зависимости от места размещения, применяются разные материалы. Если необходимо поместить информацию с двух сторон, то применяется двухсторонний баннер, отличающийся продолжительным сроком службы. Для больших по площади баннеров, размещенных на фасадах зданий, используется перфорированный вариант, благодаря которому материал пропускает потоки воздуха и не надувается, искажая изображение. Для фиксации в здании, например, торговом центре подойдет обычная пленка.

Выбор подходящей компании для обращения

Профессиональный дизайн и надежность баннера позволят эксплуатировать его на открытом воздухе не переживая за внешний вид, так как используются качественные краски, не выцветающие на солнце долгое время, а материал прочен и выдерживает изменения климата.

Выбирайте надежную компанию, зарекомендовавшую себя изготовлением эффективной наружной рекламы. Индивидуальный подход и оптимальная цена гарантированы.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅПокупка матраса является ответственным мероприятиям, от качества выполнения которого зависит комфорт и настроение человека в течение дня. Сейчас предлагается более 300 разных видов данных спальных атрибутов, поэтому сделать правильный выбор иногда бывает крайне сложно.

Габариты

Чтобы не совершить ошибки, необходимо осуществить замеры кровати. Если же этой мебели еще нет, тогда стоит знать о том, что стандартный размер двухспальной модели составляет 1.6 м, а односпальной – 80, 90 см. Если спальное место обладает нестандартными габаритами, тогда стоит заказать матрас по индивидуальным замерам.

Тип комплекции

Степень жесткости матраса должна соответствовать весу человека. К примеру, худым людям не стоит выбирать жесткие модели. Они принесут им дискомфорт. Спальные атрибуты повышенной жесткости подходят для людей с избыточным весом.

Разновидности матрасов

Матрасы бывают пружинными и беспружинными. Они обладают разным типом конструкции. Чтобы принять правильное решение, важно учитывать индивидуальные вкусовые предпочтения. Полезная информация об этих изделиях предоставляется в разделе сайта.

Производитель

Матрасы от иностранных производителей обходятся дороже отечественных моделей. Это связано с доставкой, таможенными пошлинами и другими факторами. Не стоит забывать и об используемых материалах. Для создания матрасов иностранные торговые марки применяют импортный наполнитель.

Критерии выбора ортопедических матрасов

Неудобное спальное место может вызвать серьезные проблемы у деток, ведь у них еще не развит опорно-двигательный аппарат. Для принятия верного решения рекомендуется придти на прием к ортопеду.

Многие люди путают ортопедические модели с анатомическими. Они считают, что первая разновидность матраса предназначается для поддерживания позвонка в нужной форме. Их мнение ошибочное. Связано это с тем, что ортопедические модели https://matroluxe.ua/matrasy-ortopedicheskie обладают повышенной жесткостью. Как правило, их рекомендуют использовать детям до 1.5 лет и людям, у которых наблюдаются проблемы со спиной. Анатомический матрас, в свою очередь, способен поддерживать тело человека в удобном для него положении.

Чтобы купить хороший спальный атрибут, нужно знать свой вес. Чем тяжелее человек, тем жестче должен быть матрас.

Уровень жесткости изделия зависит от его начинки. Нет смысла покупать модели с независимым пружинным блоком худым людям. Они могут отдать предпочтение мягкому матрасу из латекса. Если же человек решил приобрести пружинную модель, тогда ему стоит остановить свой выбор на той, у которой на 1 кв. метр поверхности припадает не менее 220 кармашков с пружинами.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.