Blog

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Украшения для сада из сухих веток и лозы: уникальный деревенский стиль

    Сухие ветки и стволы деревьев или мягкая лоза — чудесный природный материал, с помощью которого можно украсить любой приусадебный участок. Этот бесплатный декор смотрится стильно и натурально и не превратится со временем в неперерабатываемый мусор.

    Упавшие ветви деревьев, которые портят вид лужайки, могут стать чем-то большим, чем просто топливом для костра. Их можно использовать для украшения сада, чтобы придать ему атмосферу деревенского стиля (или стиля кантри).

    Вот несколько примеров проектов, в которых используются пни, сухие ветки деревьев и лоза:

    1. Плетень

    Плетёную изгородь из веток или лозы не трудно смастерить всего за несколько часов. Её можно использовать в качестве ограждения для клумб и грядок или небольшого забора, отделяющего зону отдыха на участке.

    2. Клумба в пне

    От засохшего или срубленного дерева часто остаётся большой пень с частью ствола. Его непросто выкорчевать, потому лучше сделать на его месте клумбу. Для этого нужно вынуть из ствола всю лишнюю древесину, оставив лишь оболочку, засыпать в неё землю и высадить растения.

    3. Беседка

    Деревенская мебель из веток и брёвен остаётся всё так же популярной у любителей кантри стиля. Беседка из веток и лозы — причудливый элемент дизайна для сада. Её можно построить самостоятельно. Вначале соберите материалы: используйте сухую или свежую зелёную древесину. Набросайте эскиз и исходя из него собирайте палочки нужного размера.

    4. Бонсай

    На видео ниже показано, как кусок ствола прочного дерева становится основой для миниатюрного леса в стиле бонсай. Проволочные вставки удерживают растения на месте, а их корни находятся в земле.

    5. Шезлонг

    Садовая мебель — столы, стулья или шезлонги из стволов деревьев смотрятся достаточно оригинально и хорошо вписываются в окружение. Чтобы сделать такую мебель, потребуются некоторые профессиональные электроинструменты, и в результате вы создадите уникальное дополнение к саду в деревенском стиле.

    6. Ванночка для птиц

    Чтобы привлечь птиц в свой сад в летний период, можно смастерить небольшую ванночку, к которой пернатые могли бы прилетать утолить жажду. Её можно сделать из камня, но более оригинальная идея — использовать в качестве опоры дерево (несколько прочных веток). Чаша может быть любой — глиняной, деревянной или стеклянной. Глубина воды должна быть от 2,5 до 5 см, поэтому не заполняйте ванночку полностью, а просто налейте немного воды на дно.

    Читайте далее:

    Что такое садовая терапия и работает ли она?

    Создан робот-помощник для сада GardenSpace: поливает растения и отпугивает вредителей

    Лучшие средства для отпугивания комаров: в саду, на пикнике и дома

  • Торт на 1 годик: как сделать самый первый день рождения незабываемым

    ⓅПервый праздник в жизни маленького человечка. Конечно, малыш еще мало что понимает, но ведь так хочется сделать его красивым, веселым и запоминающимся. Главное действующее лицо любого дня рождения − это торт. Давайте посмотрим, как правильно выбрать торт на 1 годик, чтобы мероприятие удалось на славу.

    Что можно есть годовалому малышу − советы педиатра

    Даже в таком юном возрасте детям уже можно полакомиться тортом. Главное − не переборщить. Не больше ста грамм на одного ребенка, даже если он попросит больше. Маленького кусочка вполне будет достаточно. Что касается выбора кондитерского изделия, то уделите максимум внимания ингредиентам. Проверьте, чтобы в торте не было ничего, что вызывает у ребенка аллергию.

    Лучший выбор основы − бисквит. Топпинг − йогуртовый крем, можно также использовать крема на сметанной основе или из сливок. Желательно не применять так называемые домашние продукты, а довериться известным производителям. Или заказать готовый торт. Не бойтесь, профессиональные кондитеры, работающие индивидуально с каждым клиентом, прекрасно знают, что можно есть детям.

    Как украсить торт 1 на годик

    Хорошо, когда у малыша уже есть какие-то свои предпочтения. Например, ему нравятся игрушки в виде автомобиля. Или он успокаивается, увидев на экране героев любимого мультфильма. Но что делать, если таких предпочтений нет? Есть несколько вариантов для детей каждого пола и мы сейчас вам о них расскажем.

    Для мальчика

    1. Классические голубые тона. Ленты из крема, машинки, кубики. Можно добавить современную тематику − компьютеры, телефоны.
    2. Композиция “метрика” − обыгрываем рост и вес при рождении, из мастики можно сделать маленькую рулетку и весы. Конечно, дата рождения.
    3. Микки Маус, Винни Пух и другие диснеевские герои. Над созданиями этих образов работали лучшие художники современности, они узнаваемы и всегда вызывают положительные эмоции.
    4. Предметы детского гардероба − ботиночки, слюнявчики, распашоночки. Конечно, все в голубых тонах. Они выглядят привлекательней, чем реальные цвета одежды.
    5. Медвежонок, можно несколько. “Медвежья” тема всегда ассоциируется с маленькими мальчиками.

    Для девочки

    1. Классические розовые тона, ленты, сердечка. Получится красиво и стильно.
    2. Кролик или несколько крольчат. Важная деталь − между торчащих ушек у кролика должен быть маленький бантик.
    3. Принцесса и ее атрибуты − корона, зеркальце, пышное платье. В конце-то концов, у вас же растет маленькая принцесса.
    4. Тематика Хеллоу Китти. Похоже, это самая девчачья тема из всех существующих.
    5. Котенок. Главное − сделать очень большие глаза и длинные реснички. Вы сами придете в умиление от этой композиции.

    Как рассчитать объем и вес торта на годик

    Не важно, сколько гостей вы пригласили. На самый первый день рождения ребенка принято подавать очень маленький торт. Не нужно делать в нем больше двух “этажей”, а диаметр коржей не должен превышать 30 сантиметров. Торт должен символизировать нежность и красоту маленького человечка. Это создаст правильную атмосферу праздника.

    Конечно, гостям в этом случае достанется лишь по маленькому кусочку. Но в этом вся суть − чем меньше угощения, тем выше его ценность. У вас на столе будет много разных блюд, в том числе и кондитерских изделий. Так пусть торта будет мало, чтобы его оригинальный вид и неповторимый вкус запомнились каждому гостю.

    Как подавать

    Малыши в этом возрасте быстро устают. Вряд ли ваш именинник досидит до конца застолья. Поэтому тортик стоит принести и подать в самом начале праздника. Пусть его появление и традиционный ритуал тушения свечи станет главным событием.

    Источник: http://nonpareil.ua/cakes/children/

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Ботинки Челси. Все, что следует о них знать

    ⓅДанные ботинки были изобретены в Англии в 1837 году, во времена правления королевы Виктории. Благодаря своей простоте и удобству, отсутствию необходимости подолгу возиться со шнуровкой, ботинки быстро завоевали любовь англичан и использовались для ходьбы и верховой езды.

    Первыми комфорт и эстетику ботинок Челси оценили мужчины, ботинки стали невероятно популярны в Англии. Как известно спрос рождает предложение, и такая мужская обувь оптом от производителя стала закупаться торговыми компаниями и разошлась по всей стране. Изначально ботинки Челси производились из телячьей кожи и имели черный цвет и кожаную подошву.

    Отличительные черты ботинок Челси:

    • наличие резиновой вставки по бокам обуви от лодыжки до ранта, заменяющей традиционные застежки.
    • низкий каблук.
    • округлая форма носка.
    • высота до лодыжки.

    Модная обувь XX века

    В середине двадцатого века ботинки стали называть Челси из-за того, что их носили модные в то время социалисты, входящие в группу под названием «Набор Челси».

    На пике моды ботинки Челси оказались тогда, когда их начали носить участники группы Битлз, конечно же фанаты группы быстро подхватили модную тенденцию и эта обувь стала весьма популярной.

    В это же время модные обувные дома начали выпускать Челси с различными модификациями. Несмотря на это, классические кожаные черные Челси по-прежнему распространены, потому что улучшить классику – трудная задача.

    Ботинки Челси в мире моды XXI века

    Современные ботинки Челси отличаются большим разнообразием:

    • Цвет ботинок может варьироваться от классического черного до ярко-красного, может включать в себя принты или носить металлизированный оттенок.
    • Материалы верха и подошвы тоже поменялись. В производстве используется не только кожа, но и замша. Встречаются даже полностью резиновые варианты Челси. Кожаная подошва до сих пор остается приоритетной у любителей классики, но производители могут предложить самые различные версии подошв для удовлетворения потребностей любого покупателя.
    • Девушки, привыкшие к каблукам, могут найти Челси с самой различной высотой и формой каблука, даже шпильки.

    В настоящий момент ботинки Челси прочно завоевали свое место в мире моды и их можно легко найти во всех коллекциях любого производителя обуви, потому что в последние несколько лет они вновь стали востребованы и популярны.

    С чем носить?

    Лучший вариант ношения Челси как для женщин, так и для мужчин – зауженные брюки или джинсы. Главное, чтобы ботинки были видны полностью. Одеть их можно и с шортами. Ботинки Челси хорошо выглядят с любыми фасонами юбок и платьев, их грубые мужские формы подчеркивают женственность наряда, и такая обувь отлично смотрится даже с легким романтическим сарафаном.

    Мужчины оценят эти ботинки из-за их делового стиля и презентабельности. Несмотря на внешнюю простоту, они выглядят очень эстетично, а наличие резиновой вставки – отличная замена общепринятым шнуркам и молниям. Челси хорошо сочетаются с классическим костюмом, но также отлично подойдут и к неформальной одежде.

    При покупке нужно обратить внимание на качество материалов, особенно резиновых вставок, так как впоследствии они могут растянуться и обувь перестанет плотно прилегать к ноге, да и внешний вид ботинок испортится.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как избежать поломки гидроусилителя руля?

    ⓅГидроусилителем руля оснащаются почти все современные автомобили, поэтому владельцу транспорта с таким усилителем нужно обязательно знать важнейшие правила эксплуатации последнего. Если обслуживание гидроусилителя будет всегда проводиться своевременно, то устройство сможет прослужить вам довольно долго. В случае же поломки лучше всего обратиться в сервисный центр — такой, как steering.com.ua/services-kiev/nasos-gur-46. Работающие здесь специалисты быстро определят причину поломки и устранят её, и уже в скором времени ваш автомобиль будет полностью готов к поездке.

    гидроуселитель руля

    Чем грозит поломка гидроусилителя

    Поломка гидроусилителя во время движения может быть очень опасной. Дело в том, что при выходе прибора из строя водитель может спутать это с заклиниванием рулевого колеса. У неопытных водителей это может сразу же вызвать панику, и как следствие — принятие неверного решения в экстремальной ситуации. Поэтому случаи аварий из-за выхода из строя гидроусилителя встречаются довольно часто.

    Чтобы предотвратить поломку, нужно дважды в год менять жидкость для гидроусилителя и постоянно следить за состоянием насоса. При подозрении на сбои в работе устройства нужно сразу же обратиться за помощью к специалистам или устранить поломку самостоятельно.

    Правила ухода за гидроусилителем

    Поскольку проще всего предотвратить поломку гидроусилителя, чем ремонтировать его, вам следует обязательно придерживаться несложных правил по уходу за этим устройством. Всегда внимательно следите, чтобы масла в бачке было достаточно для работы гидроусилителя, а при необходимости регулярно доливайте свежее масло. Также регулярно проверяйте уровень натяжения ремня. Ни в коем случае нельзя допускать его провисания, поскольку это может послужить причиной серьезной поломки. Очень опасной может быть и утечка. Если вы заметили её признаки, следует немедленно обнаружить повреждения и устранить утечку.

    Особенно важно не экономить на приобретении масла. Производители гидроусилителей всегда указывают, какое масло лучше всего подойдет для заливки в бачок, и для предотвращения поломок всегда неукоснительно следуйте этим рекомендациям. Масло нужно менять всегда вовремя, так же как и загрязненные фильтры.

    Часто в поломке гидроусилителя бывают виновны сами водители. Поломку можно спровоцировать, слишком долго удерживая рулевое колесо повернутым до упора в одну из сторон, а также предпринимая дальнюю поездку с неисправным насосом.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Назначение и выбор офсетных крючков

    Разница между обычными и офсетными крючками

    Постоянной “головной болью” заядлых рыбаков, интересующихся ловлей хищной рыбы, является потеря приманок, которые часто цепляются за упавшие в воду деревья, за водоросли и легко обрываются. А ведь хорошие искусственные приманки могут стоить довольно недешево, поэтому для уменьшения их потерь и были придуманы специальные офсетные крючки.

    Благодаря особой форме офсетный крючок вставляется в силиконовую приманку так, что его жало почти полностью скрывается в ней. Когда приманка проходит через нагромождения коряг или камней, жало крючка практически не имеет шансов зацепиться за эти препятствия. Если же силикон схватит рыба и сожмет его своими челюстями, жало крючка сразу же вопьется в них, давая возможность рыбаку спокойно провести вываживание.

    Использование офсетных крючков будет особенно целесообразным там, где вы еще не рыбачили и не знаете, какой мусор мог скопиться на поверхности дна. В местах же с сильно замусоренным дном без приманок с офсетными крючками порой и вовсе не обойтись, а ведь именно среди коряг может прятаться наиболее крупная и прожорливая трофейная рыба.

    офсетный крючок

    Советы по выбору

    Даже если вы являетесь начинающим рыбаком и довольно плохо разбираетесь в крючках, никогда не прельщайтесь на низкую цену крючков от неизвестных производителей, которых полным-полно на рынках и в маленьких магазинчиках. Приобретайте крючки только известных марок. Они изготавливаются из высококачественной стали и никогда не подведут вас в самый ответственный момент.

    Поверхность хорошего крючка должна быть гладкой, на ней не должно быть никаких бугорков, заусениц и других недостатков. Это имеет огромное значение для успешной подсечки, ведь идеально гладкий крючок легко пронзит твердые челюсти рыбы.

    Жало крючка должно быть очень острым. Чтобы проверить остроту жала, слегка проведите им по ногтю — если от малейшего прикосновения на поверхности ногтя появилась белая царапинка, значит жало достаточно острое и вы сможете без проблем подсекать рыбу.

    Также обратите внимание на колечко крючка, которое должно иметь достаточный диаметр для свободного крепления к нему так называемой “чебурашки”. На прочность крючка огромное влияние оказывает его закалка. Если последняя была недостаточной, то металл будет очень хрупким и вряд ли сможет выдержать значительные нагрузки при подсечке и вываживании рыбы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Рейтинг фекальных насосов для откачки канализации. ТОП-5 2018 года

    ⓅЕсли вы живете в загородном доме, покупка фекального насоса – один из лучших способов утилизировать канализационные отходы. Назначение этого оборудование – перекачивание загрязненных стоков.

    Разделяют 2 разновидности помп

    • С измельчителями – для перекачивания вязких сред с высокой степенью загрязнения. Измельчение частиц до 50 мм в диаметре производится режущей насадкой.
    • Без измельчителя. Насосы этого типа применяют для откачки стоков от посудомоек, душевых, стиральных машин или раковин. Допустимый диаметр частиц не превышает 15 мм.

    Выбирая фекальный насос (для выгребных ям), обязательно обратите внимание на значение максимальной температуры среды. У многих моделей этот показатель не превышает 35 градусов, но есть техника, работающая и с более высокими температурами. Рассмотрим ТОП-5 лучших моделей фекальных насосов. Вы сможете выбрать для себя самый лучший вариант.

    Werk WQСD12

    Оборудование одинаково хорошо подходит для откачки выгребных ям, перекачивания стоков, осушения затопленных помещений. Высокий уровень производительности позволяет быстро переместить значительные объемы жидкости.

    Достоинства:

    • Простой, неприхотливый в обслуживании насос.
    • Измельчение твердых частиц при помощи встроенного ножа.
    • Корпус оборудования изготовлен из материала, стойкого к коррозии.
    • Поплавковый выключатель не позволит агрегату работать в «сухом» режиме.
    • Обмотка, выполненная из меди. Она эффективно отводит тепло, предотвращает перегревание устройства и продлевает его рабочий ресурс.
    • Приемлемая цена.

    Помпа рассчитана на работу от переменного напряжения 220 В. Мощность электродвигателя составляет 2,6 кВт. Часовая производительность насоса 15 м3. Наибольший размер частиц 3,0 см, максимальная глубина погружения равна 5,0 м. Корпус с рабочим колесом сделаны из чугуна, вал электромотора выполнен из нержавеющей стали.

    Aquatica

    Канализационный погружной насос, перекачивающий загрязненную среду с примесями до 35 мм. Часовая производительность составляет 21 тыс. л. Устройство работает от электросети 220 В. Электромотор имеет мощность 1,5 кВт. Насос погружного типа, с максимальной глубиной 5,0 м. Корпус выполнен из чугуна с нержавеющей сталью. Материал изготовления вала двигателя – нержавейка, рабочее колесо чугунное. Имеется защита от перегрузки и работы на сухом ходу. Максимальная температура перемещаемых сред — 40 градусов. Габаритные размеры 25х15,5х18 см. Вы можете купить устройство с годичной гарантией.

    Мы рекомендуем устройство для откачки воды из затопленных гаражей и подвалов, перекачивания стоков, отведения осадков с участков земли. К преимуществам продукции относятся: высокая производительность, надежность и сравнительно невысокая цена.

    WQD 15-15-1,5 F

    Электрическая дренажно-фекальная помпа WQD 15-15-1,5 F имеет такую область использования:

    • Перемещение сред с небольшим содержанием биологических отходов, с маслянистыми и коллоидными веществами, а также фильтрационной и дождевой воды.
    • Наполнение или откачивание воды из бассейна.
    • Подача воды из колодца небольшой глубины для полива и сельскохозяйственных нужд.
    • Осушение затопленных помещений.

    Устройство имеет мотор мощностью 1,6 кВт. Величина часовой производительности 22,5 тыс. л. Максимальный диаметр твердых примесей 30 мм. Рабочее колесо и корпус изготовлены из чугуна, вал двигателя из нержавеющей стали. Имеется защита от перегрузки и сухого хода. Размеры дренажно-фекального насоса 14х17х47 см.

    SPRUT V 750F

    Купить технику марки SPRUT V 750F целесообразно для перемещения не сильно загрязненных канализационных стоков, удаления жидкости из затопленных помещений, дождевых и фильтрационных вод. Можно использовать устройство для забора воды из небольшого колодца или емкости и переработки бытовых сточных вод. При этом, цена на уровне средней. Все это делает его одним из лидеров продаж. К основным техническим особенностям техники относятся:

    • Тип устройства: вертикальное погружное моноблочное.
    • Вал двигателя – нержавеющая сталь.
    • Материал корпуса: нержавейка +чугун.
    • Тип рабочего колеса – центробежное. Материал изготовления — чугун.

    Помпа оснащена выключателем поплавкового типа, предотвращающим работу устройства в «сухом» режиме.

    Технические ограничения эксплуатации:

    • Уровень рН от 4 до 10.
    • Максимальный диаметр механических примесей – 25 мм.
    • Максимальная температура среды – 35 градусов.
    • Максимальное содержание механических примесей в 1 кубометре среды – 5 кг.
    • Минимально допустимый диаметр колодца – 40 см.
    • Минимальная величина осушения – 37 см.

    Помпа оборудована электродвигателем на 1,1 кВт, работающим от переменного напряжения 220В. часовая производительность составляет 21 тыс. л. Включение-выключение устройства автоматизировано.

    WERK SPW12

    Лидер мини-рейтинга. Погружная помпа WERK SPW12 – универсальное устройство, которое пригодится в мелком и среднем фермерском хозяйстве. С помощью этого устройства можно перекачивать среды не только с механическими, но и с абразивными, и со взвешенными примесями. Перекачивание канализационных вод, откачка осадков, осушение затопленных помещений, забор воды для хозяйственных нужд и полива – все это можно сделать, если купить помпу этой марки.

    Преимущества:

    • Высокий уровень мощности.
    • Хорошее качество сборки – это лучшая модель из приведенных.
    • Корпус из материала, устойчивого к коррозии.
    • Удобство эксплуатации.
    • Значительная (до 5 м) глубина погружения.
    • Максимальный размер примесей – 3 см.

    Насос оборудован автоматизированным выключателем поплавкового типа, не допускающим работ устройства на холостом ходу. Все это объясняет неизменно высокий уровень продаж.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Віртуальне меню Kabaq допоможе відвідувачам ресторанів заздалегідь побачити замовлену страву

    Американський стартап Kabaq розробив програмне забезпечення, яке показує клієнтам вибрані страви за допомогою можливостей доповненої реальності (AR). Для створення високоякісних зображень новий додаток використовує Snapchat.

    Сьогодні можливості доповненої реальності використовуються для найрізноманітніших практичних цілей, наприклад для дизайну інтер’єрів або навчання.

    Нещодавно стартап зі США знайшов спосіб, як застосовувати AR у ресторанах, щоб відвідувачі могли роздивитися страви до замовлення. Альпер Гулер і Канер Сойєр розробили додаток Kabaq, який використовує об’єктив Snapchat World. Ідея створити додаток з’явилася після того, як вони намагалися розповісти другу про страви в турецькому ресторані. Альпер і Канер зрозуміли, що це було б легше зробити, якби людина бачила страву перед собою.

    Відмінність Kabaq від традиційного меню в тому, що користувачі можуть розглядати кожну страву, повертаючи її на 360. Тривимірне зображення створюється за допомогою фотограмметрії. Це процес, під час якого робляться знімки об’єкта із різних ракурсів, після чого виходить 3D-модель.

    Програмне забезпечення також дозволяє ресторанам додавати в модель AR ціни та інформацію про страву. Можна побачити розмір порції та всі інгредієнти. Замість того щоб завантажувати новий додаток для перегляду меню, відвідувачі переглядають Snapcode, використовуючи популярний додаток World Lens. Потім віртуальна страва з’являється на столі.

    Один із перших ресторанів, що співпрацюють із Kabaq, — це Bareburger у Нью-Йорку. Як запевняє Гулер, доповнена реальність дозволить власнику ресторану «створювати більше візуальних ефектів, які допоможуть збільшити відвідуваність».

    Моделі харчування AR можна інтегрувати поряд зі Snapchat і в інші соціальні програми, такі як камера у Facebook. Програмне забезпечення дозволить ресторанам створювати AR-страви у своїх додатках і пропонувати AR-меню поряд із такими функціями, як розміщення замовлення та пошук найближчого місця.

    На даний час Kabaq доступний в Apple App Store і Google Play Store.

    Читайте далі:

    Побачити дрібний пил у повітрі допоможе додаток DustSee

    Інтерактивні іграшки гасяпон Element Capsule допоможуть дітям вивчати хімію

    Люди із вадами зору тепер зможуть «побачити» шедеври скульптури

  • Виртуальное меню Kabaq позволяет посетителям ресторанов заранее увидеть заказанное блюдо

    Американский стартап Kabaq разработал программное обеспечение, которое показывает клиентам выбранные блюда с помощью возможностей дополненной реальности (AR). Для создания высококачественных изображений новое приложение использует Snapchat.

    Сегодня возможности дополненной реальности используются в самых разнообразных практических целях, например для дизайна интерьеров или обучения.

    Недавно стартап из США нашёл способ, как применять AR в ресторанах, чтобы посетители могли рассмотреть блюда до заказа. Альпер Гулер и Канер Сойер разработали приложение Kabaq, которое использует объектив Snapchat World. Идея создать приложение появилась после того, как они пытались рассказать другу о блюдах в турецком ресторане. Альпер и Канер поняли, что это было бы легче сделать, если бы человек видел блюдо перед собой.

    Отличие Kabaq от традиционного меню в том, что пользователи могут рассматривать каждое блюдо, поворачивая его на 360. Трёхмерное изображение создаётся с помощью фотограмметрии. Это процесс, в ходе которого делаются снимки объекта с разных ракурсов, после чего получается 3D-модель.

    Программное обеспечение также позволяет ресторанам добавлять в модель AR цены и информацию о блюде. Можно увидеть размер порции и все ингредиенты. Вместо того чтобы загружать новое приложение для просмотра меню, посетители просматривают Snapcode, используя популярное приложение World Lens. Затем виртуальное блюдо появляется на столе.

    Один из первых ресторанов, сотрудничающих с Kabaq, — это Bareburger в Нью-Йорке. Как заверяет Гулер, дополненная реальность позволит владельцу ресторана «создавать больше визуальных эффектов, которые помогут увеличить посещаемость».

    Модели питания AR можно интегрировать наряду с Snapchat и в другие социальные приложения, такие как камера в Facebook. Программное обеспечение позволит ресторанам создавать AR-блюда в своих приложениях и предлагать AR-меню наряду с такими функциями, как размещение заказа и поиск ближайшего места.

    В настоящее время Kabaq доступен в Apple App Store и Google Play Store.

    Читайте далее:

    Увидеть мелкую пыль в воздухе поможет приложение DustSee

    Интерактивные игрушки гасяпон Element Capsule помогут детям изучать химию

    Люди с проблемами зрения теперь смогут «увидеть» шедевры скульптуры