Blog

#img_left_nostream#Щоб приготувати грушу в шоколаді, візьміть невеликі щільні зелені подовжені плоди (бажано сорт Конференція). Головне, щоб вони не були занадто стиглими і м’якими, інакше просто розваряться.

На 4 порції груші в шоколаді вам знадобиться:

4 груші,

1л води,

200г цукрового піску,

1 паличка кориці,

2 зірочки бадьяна.

 

Для шоколадного соусу візьміть:

100г гіркого шоколаду,

30 мл вершків,

1 ст. ложка цукрового піску.

Налийте в каструльку води, засипте цукор і спеції. Коли вода закипить, покладіть туди груші, попередньо помивши їх. Зменшіть вогонь і варіть, час від часу повертаючи фрукти.

Щоб груші не спливали, виріжте з пергаментного або алюмінієвого паперу коло з отвором у середині за діаметром каструльки і покладіть зверху замість кришки.

Після 30-хвилинного варіння груші акуратно очистіть від шкірки, викладіть на індивідуальні тарілочки, поставивши фрукти вертикально. Для стійкості трохи зріжте нижню частину груш.

На паровій бані розтопіть поламаний на шматочки шоколад, додайте вершки і цукор, при постійному помішуванні доведіть до однорідної маси, не даючи закипіти. Полийте груші зверху гарячим шоколадним соусом і подайте в теплому вигляді — це і буде «груша в шоколаді».

Наталія Орьен. Велика Епоха

17 грудня 2009 р. аргентинський суддя пред’явив звинувачення і віддав розпорядження місцевому відділу Інтерполу про арешт двох високопоставлених посадових осіб Комуністичної партії Китаю — Цзян Цземіня і Ло Ганя — за геноцид і злочини проти людяності, скоєні по відношенню до послідовників Фалуньгун.

#img_left#Подальше висвітлення цієї події в ЗМІ показало, що безліч видань спотворює факти щодо позову, рішення судді і реакції компартії Китаю. Тобто, подія підносилася як конфлікт між Фалуньгун (або суддею) і китайською компартією, без оцінки достовірності матеріалів справи або представлених доказів. Такий підхід до подій викликає жаль і є помилковим.

Аргентинський суддя Октавіо Aраоз де Ламадрид протягом чотирьох років вивчав велику кількість докладних матеріалів справи перед тим, як прийшов до висновку, що злочини, які відбулися під керівництвом Цзяна та Ло підходять під визначення геноциду і злочинів проти людства. Справді, із більш ніж 140 сторінок вироку судді більше 100 сторінок є описом доказів злочинів. Вони включають в себе свідчення з перших рук постраждалих послідовників Фалуньгун, з якими він особисто розмовляв і визнав достовірними, а також звіти Міжнародної амністії та доповіді Організації Об’єднаних Націй.

Його остаточний висновок, наведений у вироку: «Стратегія геноциду включала широке коло дій, які характеризуються повним презирством до життя і людської гідності. Зазначена мета — викорінення Фалуньгун — передбачала виправдання будь-яких засобів. Таким чином, муки, катування, зникнення безвісті, смерті, промивання мозку, психологічні тортури є повсякденними явищами в переслідуванні практикуючих [Фалуньгун]». Однак ця заява, що має фундаментальне значення для розуміння справи, була відсутня в більшості інформаційних повідомлень.

Суддя Ламадрид серйозно поставився до розслідування і провів незалежну оцінку ситуації — в цьому і полягає важливість того, що він зробив. Це не має нічого спільного із «неправдивими звинуваченнями», про які заявив представник китайського уряду, процитований агентством «Рейтерс». Тому, розчаровує, те, що під час висвітлення даної справи цей аспект був втрачений або навіть викреслений, а наклепам і брехливій пропаганді компартії було приділено значну увагу.

Послідовники Фалуньгун подали позов проти Цзян Цземіня та Ло Ганя та інші позови в ім’я відновлення справедливості та покарання винних. Жорстокості, які відбуваються в Китаї, є реальними, вони задокументовані і здійснюються в умовах безкарності. Використання міжнародної юрисдикції для подавання зарубіжних позовів — це крайній захід. Послідовники Фалуньгун, які намагалися залучити Цзяна до суду в Китаї, були арештовані і кинуті в тюрми, де їх піддавали катуванням.

Інформаційний центр Фалунь Дафа закликає репортерів, що висвітлюють цю тему, вивчити саме судове рішення. Існує мало сумнівів відносно того, що дії китайської влади щодо Фалуньгун відповідають визначенню Римського статуту Міжнародного кримінального суду про злочин проти людства. Питання полягає в тому, що має з цим робити міжнародне співтовариство. Рішення судді Ламадрида є першим твердим кроком і заслуговує того, щоб бути всебічно освітленим.

Автор Леві Броуді є виконавчим директором Інформаційного центру Фалунь Дафа.

#img_left_nostream# У першому матчі розіграшу 1/8 фіналу Copa Italia зустрічалися "Рома" і команда серії Б "Трієстіне", яка напочатку зустрічі змогла заінтригувати, вийшовши вперед ударом з пенальті. 

Зрівняти рахунок "Ромі" вдалося ще до перерви, Матео Брігі скористався помилкою захисника. Ще по разу відзначилися Мірко Вучиніч і Баптіста. Наступним суперником "Роми" у 1/4 фіналі стане переможець пари "Дженоа" – "Катанія".

Кубок Італії. 1/8 фіналу

"Рома" – "Трієстіне" – 3:1 (1:1)

Голи: 0:1 – Делла Рокка , 1:1 – Брігі (45), 2:1 – Вучиніч (60), 3:1 – Баптіста (80).

"Рома": Доні, Мотта, Андреолі, Бурдіссо, Кассетті (Піт, 46), Черче (Еспозіто, 79), Пісарро, Фаті (Менес, 46), Брігі, Вучиніч, Баптіста.

"Трієстіне" (Трієст): Агацці, Д `Амброзіо, Сабато, Коттафава, Пані (Прінчіваллі, 54), Одяг, Кроветто (Боско, 66), Джорджіоне, Косов, Вольпе (Станкович, 62), Делла Рокка.
 

Китайська музика заснована на древній китайській пентатонній музичній системі з п’ятьма тонами. П’ять тонів класифіковані як: Kung, Shang, Chiao, Chih і Yue.

#img_left#Відповідно до теорії про п’ять елементів, яка має відношення і до китайської музики, тони пов’язані із космосом, а також з внутрішніми процесами людини.

Китайці вважають невипадковим явищем те, що у людини є п’ять внутрішніх органів: серце, печінка, легені, нирки та селезінка; і п’ять органів чуття: рот, ніс, очі, вуха і язик; і п’ять пальців на кожній руці.

Відповідно до китайської традиції, будь-який з п’яти тонів може впливати на внутрішні органи людини і може діяти як регулюючий механізм. Музика може стимулювати обмін речовин, ініціювати процеси мислення, і регулювати серце. Оскільки особливості кожної людини індивідуальні, внутрішні органи у різних людей мають відмінності, отже, і музика впливає на людей по-різному.

Залежно від п’яти основних тонів, можна виявити різний вплив на людське тіло.

Наприклад, мелодії Kung характеризуються як шляхетні, пов’язані з землею і які впливають на селезінку. Часте прослуховування такої музики робить людину більш терпимою і добрішою.

Мелодії Shang важкі, як метал, жорсткі. Ця музика впливає на легені; і часте прослуховування робить людину більш справедливою і дружньою.

Музика, заснована на Chueh знаменує прибуття весни і нове пробудження життя. Цей вид музики впливає на печінку. Прослуховування її робить людину добросердною і смиренною.

Музика Chih дуже емоційна, як вогонь. Вона зачіпає серце. Але її прослуховування робить людину щедрішою.

Мелодії, засновані на Yue – це меланхолія, подібна спокійній проточній воді. Вони мають відношення до нирок. Прослуховування цих мелодій робить розум врівноваженим і сприяє прояву ніжності, «смуток, але не страждання», і «задоволення, але не надмірність», як говорить стародавня китайська приказка. Це – те, що культура китайської музики намагається висловити.

Незалежно від того, які емоції виражає музика, якщо вони доведені до крайності, вона може шкодити тілу і потоку енергії «ці» в ньому.

Автор доктор Чжипін Чень практикує китайську традиційну і нетрадиційну медицину, голковколювання у Сіетлі більше десяти років. Вона родом з Тайваню і на практиці бачила залежність між музикою і здоров’ям, коли лікувала пацієнтів від астми. Вона читає лекції про зв’язок між музикою і здоров’ям з 2004 р.