Чем порадовать своих мужчин на праздник? Предлагаем несколько салатов с настоящим «мужским характером». Ваши защитники по достоинству оценят любовь и внимание.
Салат на 23 февраля «Рыцарь»
Это истинно мужской салат — сытный, красивый, с удачным сочетанием вкусов. Он идеально подойдёт, чтобы побаловать своих рыцарей на праздник.
Ингредиенты:
- 500 г отварной говядины
- 4 варёных яйца
- 6 солёных огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан ядер грецких орехов
- 200 г майонеза
Салат ко Дню защитника отечества «Рыцарь». Фото: kulinarijaprosto.ru
Приготовление:
Говядину вручную разобрать на тонкие волокна длиной примерно 5 сантиметров.
Яйца и огурцы натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через давилку и смешать с огурцами.
Ядра орехов измельчить ножом и слегка обжарить на сухой сковородке.
Салат уложить слоями: мясо, огурцы, яйца. Каждый слой промазать майонезом, поперчить по вкусу.
Сверху посыпать орехами. Перед подачей охладить в холодильнике.
Салат на День защитника отечества «Тельняшка»
Этот необычный салат, несомненно, удивит гостей, а делается он довольно просто. Оформлено блюдо в виде тельняшки — символа морской службы и храбрости, её носят моряки, десантники, пограничники.
Ингредиенты:
- 300 г отварной курицы
- 200 г маринованных шампиньонов
- 100 г сыра
- 3 варёных картофелины
- 1 большая варёная морковка
Для украшения:
- 4 варёных яйца
- 80 г сыра
- сок краснокочанной капусты
Для заправки:
- сметана
- майонез
- чеснок
Салат для мужчин «Тельняшка». Фото: forum.lancer-club.ru
Приготовление:
Курицу, картофель, морковь, шампиньоны, сыр нарезать соломкой, посолить, перемешать.
Яйца разделить на белок и желток.
Смешать равное количество сметаны и майонеза, добавить желток и чеснок, пропущенный через давилку. Этот соус смешать с овощами.
Салат выложить на большое блюдо в виде тельняшки.
Для украшения покрасим яичный белок в голубой цвет. Для этого нужно натереть краснокочанную капусту на мелкой тёрке или измельчить в блендере. А затем отжать сок и залить им тёртые на мелкой тёрке белки. Удивительно, но они окрасятся в голубой цвет.
Теперь можно оформлять тельняшку полосочками из тёртого сыра и белка. Вместо сыра можно взять и неокрашенные яичные белки. Якорь вырезать из листа капусты.
Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике, примерно минут 30.
Салат на День защитника Отечества «Мужской каприз»
Это блюдо придумано специально для мужчин и содержит вкусности, которые они любят. Несмотря на название, этот салат состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- 500 г мяса (свинина или говядина по желанию)
- 200 г консервированных грибов
- 100 г сыра
- 3 варёных яйца
- 1 луковица
- майонез
- 1 ст.л. уксуса (9%)
Салат на День защитника отечества «Мужской каприз». Фото: edablog.ru
Приготовление:
Мясо промыть, обжарить в масле, затем добавить немного воды и тушить до готовности. После остывания нарезать его мелкими кусочками.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Приготовим маринад: в стакан холодной кипячёной воды добавим одну столовую ложку уксуса и пару щепоток сахара. Заливаем лук водой и оставляем мариноваться 10 минут.
Тем временем натереть яйца на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой. Грибы нарезать кубиками.
Салат уложить слоями: маринованный лук, грибы, мясо, яйца. Слои смазать майонезом, поперчить по желанию. Сверху салат посыпать сыром, чтобы он выглядел пушистым и аппетитным.
Салат на 23 февраля «Богатырь»
Аромат копчёной рыбы придаёт пикантные нотки этому вкусному и нежному салату.
Ингредиенты:
- 300 г копчёной рыбы (скумбрия или треска горячего копчения)
- 150 г риса
- 4 яйца
- 3—4 столовых ложки зелёного горошка
- зелень
- растительное масло или майонез
Салат для мужчин «Богатырь». Фото: 4kulinar.com
Приготовление:
Отварить рис — промыть его, залить водой (воды взять в два раза больше чем риса). Как только вода закипит, подсолить её, варить рис до готовности.
Отварить куриные яйца и нарезать их кубиками. Одно яйцо нарезать на четвертинки для украшения.
Филе рыбы нарезать тонкими пластинками или просто разобрать рыбу на кусочки, если она слишком мягкая.
В салатницу выложить рис, яйца, рыбу, горошек. Немного подсолить, поперчить, заправить по желанию любым растительным маслом или майонезом. Украсить зеленью.
Салат на День защитника отечества «Мужская мечта»
Это блюдо придумано мужчиной и специально для мужчин. Салат сытный, вкусный и очень простой в приготовлении. Все, кто его пробует, обязательно просят добавки.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 200 г куриного филе
- 200 г маринованных опят
- 2 яйца
- 1 небольшая луковица
- 1 помидор
- листья салата
- майонез
Салат на 23 февраля «Мужская мечта». Фото: Вадим/cookmen.ru
Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца.
Ветчину, филе, яйца и лук нарезать соломкой. Нарезанный лук можно вымочить в воде, чтобы он потерял горечь.
В салатницу сложить все нарезанные ингредиенты и опята, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Всё хорошенько перемешать.
Теперь оформим кушанье, чтобы подать его красиво. Для этого нужно выложить салатницу или блюдо листьями салата, сверху — сам салат горкой, а по краям — нарезанные дольками помидоры.
Блюдо готово — можно подавать «Мужскую мечту» на стол.
Приятного аппетита!
