Blog

  • Китайцям зі шкільної лави прищеплюють ненависть до неугодних правлячій партії

    Китайцям зі шкільної лави прищеплюють ненависть до неугодних правлячій партії

    Як і в будь-якій тоталітарній державі, в КНР влада приділяє велику увагу питанням ідеологічної обробки і вихованню у людей єдиної «партійного свідомості». Як правило, починається цей процес вже зі шкільної лави.

     

    #img_left#У новому навчальному році в Китаї випустили нову редакцію підручників для середніх і початкових шкіл. Серед них і такі, як «Мораль і суспільство», «Мораль і ідеологія», «Ідеологія та Політика», «Політика і життя» і т.д. Саме через ці підручники, що спрямовані на ідеологічну обробку, правлячий режим із самих юних років насаджує у людей ненависть до неугодних йому груп громадян.

    Наприклад, у підручнику для шостого класу «Мораль і суспільство» видавництва «Народна освіта» провінції Гуандун, шоста і сьома сторінки першого тому рясніють статтями та фотографіями з дезінформацією про практику цигун Фалуньгун, яку компартія переслідує вже 11 років.

    У попередньому виданні підручника з подібним змістом статей було набагато менше.

    Нове видання підручника містить довгу статтю з докладним описом так званого «самоспалення», яке кілька років тому було викрито за кордоном, і названо фальсифікацією режиму компартії з метою зганьбити Фалуньгун. Телеканал NTDTV навіть зняв фільм «Фальшивий вогонь», в якому представлений аналіз численних сумнівних моментів у цьому «самоспаленні» і численні докази грубого інсценування з боку влади. У 2003 році цей фільм отримав премію на 51-му Міжнародному кінофестивалі Колумбійського університету.

    Примітно те, що цього разу у статті шкільного підручника «Мораль і суспільство» була опублікована нова фотографія, на якій медсестра доглядає за «жертвою самоспалення» Лю Сиїн, а репортер Центрального телебачення Китайської Народної Республіки з мікрофоном бере у пацієнтки інтерв’ю.

    У порівнянні з попередньою точно такою ж фотографією Лю Сиїн не повністю забинтована. У новій версії частини її тіла і рук оголені. Справа в тому, що це раннє фото викликало широку громадську недовіру, оскільки людину з опіками не можна забинтовувати. На цей раз компартія вирішила виправити свій недолік і внесла зміни до малюнку.

    Фільм «Фальшивий вогонь» (англійською мовою), який розповідає про те, як компартія КНР інсценувала "акт самоспалення" на площі Тяньаньмень з метою зганьбити репутацію Фалуньгун: фільм онлайн «Фальшивий вогонь».

  • Глаукома та прихована цинга – вороги зору

    Глаукома та прихована цинга – вороги зору

    Глаукома викликає сліпоту в 2% населення. Вивчаючи під мікроскопом сліпу пляму на знімках сітківки, зроблених протягом декількох років, я виявив, що людей, схильних до цієї підступної хвороби, можна визначити за допомогою кардіоретинометріі.

    #img_left#Профілактична кардіоретінометрія – це метод, який я винайшов у 1999 році і дав назву у 2002. За послідовно зробленими знімками артерій сітківки, ми можемо виявити мікроскопічним шляхом «2%-і» звуження просвітів судин, які збігаються зі змінами в артеріях серця.

    Чому «2%-і»? Тому що в більшості людей до 25 років є 25% фізіологічних закупорок артерій серця. Збільшення на 2% кожні 6 місяців відповідає щорічним 4%. Необхідний великий досвід, щоб виявити ці зміни.

    Якщо зростання артеріальних бляшок продовжується протягом 15 років, то утворюється смертельно небезпечна закупорка в 85%. 15 років помножені на щорічне зростання в 4% плюс початкові 25%, в результаті маємо 85%.

    Початкові 25% не можна зафіксувати, використовуючи жорсткі рентгенівські промені, до тих пір, поки ступінь закупорки не досягне 85%. Проте, тоді ризик раптової смерті стає очевидним. Люди можуть впасти замертво, граючи в футбол, або просто виходячи з автомобілю. Я прийшов до висновку, що 98% таких випадків можна запобігти.

    Знаменитий кардіолог Маттіас Рат стверджує, що коли бляшка розсмоктується, коронарний тромбоз неможливий. Я згоден. Тому ми кожні шість місяців добиваємося зменшення кількості атеросклеротичних бляшок на 2%.

    Глаукома визначається так званим "носовим зрушенням" центральної артерії та вени сітківки, які знаходяться біля центру сліпої плями, і зміщуються в бік носа.

    У 1998 році стало можливим миттєве відображення і збільшення сітківки за допомогою спеціального електронного мікроскопу. Однак, я не виявив "носового зсуву". Але те, що я виявив рік потому, має величезне значення для здоров’я.

    Вживання протягом року вітаміну С призвело до змін всередині артерій сітківки. Я зрозумів, що довів те, що не змогли довести л-р Рат і двічі лауреат Нобелівської премії л-р Лайнус Полінг, які першими кинули виклик традиційній медицині, яка навмисно приховувала наявність цинги (дефіциту вітаміну С) у населення.

    Потім я виявив, що цинга є ендемічним захворюванням, і, з цензурних міркувань, була викреслена з медичних журналів Національної медичної бібліотеки. Фармакологічна медицина негайно піддала критиці мої відкриття, щоб не допустити революції в медицині. З 2005 року ця інформація була вилучена з медичних журналів, оптометричних журналів і британських газет.

    Зафіксовані пошкодження сітківки можуть підтвердити шкоду, яку завдає вживання маргарину, викриваючи безрозсудну рекламу маргарину та  поліненасичених масел, що є результатом фармакологічно орієнтованої медичної освіти.

    Лікарі Полінг і Рат не змогли продемонструвати розсмоктування артеріальних закупорок in vivo (в живому організмі). Однак тепер можна продемонструвати, як це відбувається в артеріях очей!

    Оскільки я тугодум, мені не прийшло в голову відразу, що якби я через певний час і з тією ж мікроскопічною точністю виміряв рух судини назад до центру диска, це могло б продемонструвати виникнення глаукоми!

    Якщо центральні судини повільно зсуваються на носі по мірі того, як зорові нерви атрофуються, а добавки призводять до поліпшення метаболізму нервової тканини, то я зміг довести оборотність розвитку глаукоми!

    Ніяка інша система діагностики та профілактики не може зрівнятися з цим методом.

    Так хто висуне мою кандидатуру на здобуття Нобелівської премії?

    Автор лікар Сідней Буш – оптометрист і професор кардіоретінометріі, має клініку в Лондоні. Його сайт publicprotection.org

  • Жирові клітини можуть збільшуватися не тільки за розміром, але й за кількістю

    Жирові клітини можуть збільшуватися не тільки за розміром, але й за кількістю

    #img_left_nostream#Раніше вважалося, що в дорослих людей кількість жирових клітин залишається постійною протягом всього життя, а ожиріння відбувається в результаті збільшення самих жирових клітин за розміром. Проте недавні дослідження підтвердили, що існують й інші механізми ожиріння.

    В експерименті взяли участь 28 здорових людей, в яких не було раніше проблем із зайвою вагою. Потім протягом 8 тижнів вони посилено харчувалися за допомогою висококалорійних продуктів на зразок молочних коктейлів, шоколадок і енергетичних напоїв.

    Протягом дослідження вчені брали зразки жирової тканини в учасників. За два місяці посиленого харчування більшість поправилося, при цьому близько двох кілограмів відклалося у верхній частині тіла і близько півтора – на стегнах і сідницях. І що саме вражаюче, збільшення об’єму жирової тканини на стегнах сталося не через гіпертрофію клітин, а в результаті збільшення їх кількості (гіперплазію). У середньому в жировій тканині додалося близько 2,6 мільярдів нових клітин.

    Лікар Майкл Йенсен з Клініки Мейо в Міннесоті, США, заявив: «Це перевертає наші уявлення про те, що у дорослих людей не з’являються нові жирові клітини, а просто «старі» збільшуються за розміром. Зрозумівши, чому жирові клітини утворюються в одних частинах тіла, а в інших – ні, ми, ймовірно, дізнаємося, чому накопичення жиру на ділянці живота має більший ризик для здоров’я, ніж жирові відкладення в нижній частині тіла».

    Це збігається з думкою вчених з Американського ракової спільноти, які з’ясували, що збільшення об’єму талії підвищує ризик передчасної смерті від серцевих катастроф.

    Навіть у тому випадку, якщо індекс маси тіла знаходиться в нормальних межах, але на боках і животі присутні жирові відкладення, це має загрозу для серця. Збільшення талії на 10 см підвищує ризик передчасної смерті на 15-25%. Однак збільшення обсягу жиру на стегнах не корелює з підвищенням ризиків серцево-судинних ускладнень.

    Ще одне відкриття полягає в тому, що після досліджень всі його учасники досить швидко позбулися від жирових відкладень. Лікар Йенсен вважає це особливістю здорових людей, у яких не було раніше проблем із зайвою вагою.

    Джерело: Велика Епоха (The Epoch Times)

  • Фінальний тур Міжнародного конкурсу китайського кулінарного мистецтва відбувся в центрі Манхеттена

    Фінальний тур Міжнародного конкурсу китайського кулінарного мистецтва відбувся в центрі Манхеттена

    В самому центрі Нью-Йорка на площі Таймс-сквер, 1 жовтня 2010 року відбувся фінальний тур Міжнародного конкурсу китайського кулінарного мистецтва, організований телевізійною компанією New Tang Dynasty Television’s (NTDTV).

    #img_left#Нагороди були присуджені двадцяти трьом учасникам конкурсу п’яти шкіл китайської кулінарії. Переможці вищих нагород були оголошені 3 жовтня на церемонії вручення нагород у спортивному комплексі Pier 60 на Манхеттені.

    На Таймс-сквер зібралися натовпи глядачів навколо майданчика, де конкурсанти, які приїхали з різних країн світу, готували вишукані та унікальні страви китайської кухні. Офіціанти в традиційних костюмах підносили страви до столу журі. Організатори заходу ознайомили присутніх з культурною спадщиною традиційних методів китайської кулінарії китайською та англійською мовами.

     

    У фінальному турі брали участь 35 шеф-кухарів, поділених на 7 груп. Сімнадцять учасників представляли північну Америку, решта – приїхали з азіатських країн. Кожному з конкурсантів було відведено одну годину для приготування двох обов’язкових страв і одну страву – за власним вибором.

    Вони повинні були продемонструвати страви п’яти основних шкіл китайської кухні: Сичуанської (центральний Китай), Кантонської (південний Китай), Шаньдунської (східне узбережжя), Дунбейської (північно-східний Китай) і Хуайянської (східні рівнини). Продукти та способи приготування трьох конкурсних страв повинні були відрізнятися від приготовлених страв на попередньому турі. Два великі телеекрани, встановлені на Таймс-сквер, транслювали шоу в прямому ефірі.

    Всі учасники конкурсу висловили вдячність за можливість взяти участь в конкурсі, незалежно від того, отримають вони нагороди чи ні.

    Сюй Цзяньфен вперше брав участь у конкурсі, зазначив: «Дуже важливо популяризувати традиційну китайську кулінарну культуру. З цього часу все більше шеф-кухарів буде брати участь у цьому конкурсі. Ми повинні зберегти культуру традиційної китайської кухні. Одна людина має дуже обмежені можливості. Спасибі NTDTV за те, що надав таку можливість, де ми змогли продемонструвати свою кулінарну майстерність. NTDTV проводить цей конкурс, щоб популяризувати китайську кулінарну культуру в світі та надати можливість більшій кількості людей ознайомитися з нею. NTDTV робить чудову справу». Він сказав, що обов’язково візьме участь в конкурсі в наступному році.

    Засновник англійського журналу Flavor & Fortune пан Тан після дегустації блюд у фінальному турі конкурсу зазначив: «Протягом 18 років я прагнув популяризувати китайську кулінарну культуру, щоб ознайомити з нею західне суспільство. Але всі мої зусилля не йдуть ні в яке порівняння з силою впливу цього конкурсу».

    Хуан Юнгуань, конкурсант з Парижу, брав участь у конкурсі вдруге та представляв Кантонську кухню. Він сказав: «Традиційна кухня не повинна бути забута. Без цього конкурсу, я вважаю, дуже мало людей зможуть знайти необхідну інформацію, щоб відродити традиції. Я сподіваюся, що NTDTV зможе підняти цей конкурс до рівня Чемпіонату світу з футболу. Коли це відбувається, всі будуть казати: "Як це здорово, подивіться на шеф-кухаря, яка чудова та унікальна китайська кухня"».

    Хуан Юнгуань продовжує кухарську династію, його батько, дядько та інші родичі – всі кухарі. Він сказав, що був щасливий і відчував себе, як кінозірка, коли представив свою страву глядачам на Таймс-сквер. Він сподівається, що NTDTV буде проводити більше подібних заходів, що сприяють популяризації китайської традиційної культури.

     

    Іззі Нелкен, голова комп’ютерної фірми та викладач Чиказького університету, випадково дізнався про конкурс. Йому дуже подобаються страви китайської кухні. Він був у захваті від конкурсу і сказав, що для нього це унікальна можливість. Дегустуючи страви, представлені на конкурсі, він з ентузіазмом відзначив: «Дуже смачно!» Іззі Нелкен також сказав, що йому ніколи не доводилося куштувати блюдо, приготоване майстрами такого рівня.

    Ян з Пекіна сказав: «На Таймс-сквер пройшов чудовий конкурс. Дуже добре, що він відбувся у такому важливому місці Нью-Йорка для знайомлення з  китайською кухнею. Китайська кухня багата. Поширення китайської кулінарної культури абсолютно необхідно!»

     

    Після дводенних змагань були визначено 23 переможця:

    Сичуаньська кухня (центральний Китай): У Чунжун, Лі Чженян, Цзян Юнгуй, Ляо Сяофен і Чень Ічжун.



    Шаньдунська кухня
    (східне узбережжя): Лю Цююй, Ван Чжуні, Дай Дехе, Чень, Бі Кецян, Сюй Веньцян.

    Кантонська кухня (південний Китай): Лю Банчуань, Лі Веньчжуй, Лю Шуньтай, Фен Гуйцзан, і Чжен Цзе.



    Хуайянська кухня
    (східні рівнини): Сюй Чуажень, Сюй Цзяньфен і Чжан Цзунань.

    Дунбейська кухня (північно-східний Китай): Чень Лічжень, Тянь Женю, Ян Дегуй і Лю Ліюань.

    Увечері 3 жовтня в будівлі комплексу Pier 60 (23-а стріт і 12-а авеню) шеф-кухарі, які одержали найвищі нагороди, приготували чудову вечерю, що представляє кожну з п’яти кухонь, також відбулася церемонія нагородження та банкет.

    #img_gallery#

    Цзюй Цай. Велика Епоха

  • Презентація колекції Hermes на Тижні моди в Парижі

    Презентація колекції Hermes на Тижні моди в Парижі

    Представляємо вашій увазі колекцію Hermes, демонстрація якої відбулася 6 жовтня 2010 року в Парижі, Франція.

    #img_gallery#

  • Круїзний лайнер «Королева Єлизавета» вирушає у перше плавання. Фоторепортаж

    Круїзний лайнер «Королева Єлизавета» вирушає у перше плавання. Фоторепортаж

    Новий круїзний лайнер, на днях побудований в Італії, назвали «Queen Elizabeth» на честь королеви Великобританії. Корабель з водотоннажністю в 92,4 тис тонн 11 жовтня представили публіці у присутності королеви Єлизавети.

    На кораблі є шістнадцять палуб, і він розрахований на дві тисячі пасажирів. Однією з особливостей лайнера став бальний зал, виконаний у стилі тридцятих років минулого століття. «Королева Єлизавета» відправиться у свою першу подорож на Канарські острови 12 жовтня.

    Круїзна фірма Cunard вже має у своїй флотилії два лайнери з іменами королев. «Queen Elizabeth» став третім після «Queen Mary 2» і «Queen Victoria». Черговий «королівський» корабель обійшовся кораблебудівникам у 365 млн фунтів стерлінгів.

    За словами організаторів, усі білети на перший круїз «Queen Elizabeth» були продані за півгодини після початку продажу.
    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

  • Кар’єру в Дніпрі Рамос почав з нічиєї

    Кар’єру в Дніпрі Рамос почав з нічиєї

    #img_left_nostream# Зіграні завершальні три матчі 13-го туру чемпіонату України з футболу.

    У дебютному матчі під керівництвом іспанця Хуанде Рамоса дніпропетровський Дніпро домігся лише домашньої нічиєї проти Зорі з Луганська – 1:1. Дніпропетровці так і не змогли повернутися на третє місце.

    У шістку кращих піднявся київський Арсенал завдяки перемозі в Полтаві над Ворсклою – 1:0.

    Дніпро – Зоря – 1:1 (1:1)

    Голи: Гоменюк 28 – Лазарович 2.

    Дніпро: Лаштувка, В. Мандзюк, Денисов, Чеберячко, Лобжанідзе (Алсідес, 46), Калініченко (Льопа, 46), Назаренко, Ротань, Селезньов, Гоменюк (Гладкий, 78), Коноплянка.

    Зоря: Шуст, Єзерський, Тесак, Семененко (Мілько, 70), Полянський, С. Шевчук (Картушов, 40), Каменюка, Білий, Ємельянов, Фомін (Касьян, 88), Лазарович.

    Попередження: Семененко (17), Лобжанідзе (18), С. Шевчук (19), Ротань (40), Льопа (58), Лазарович (75).

    За матеріалами: sport.delfi

  • Презентація колекції La Dolfina Весна 2011 на Тижні моди Mercedes-benz в Аргентині

    Презентація колекції La Dolfina Весна 2011 на Тижні моди Mercedes-benz в Аргентині

    Представляємо вашій увазі колекцію La Dolfina Весна 2011, демонстрація якої відбулася 16 вересня 2010 року на Тижні моди Mercedes-benz в Аргентині.

    #img_gallery#

  • На Таймс-сквер можна познайомитися з китайською кухнею часів Династії Тан

    На Таймс-сквер можна познайомитися з китайською кухнею часів Династії Тан

    Нью-Йорк. Перший китайський конкурс кулінарного мистецтва буде проходити на Times Square в Манхеттені.

    #img_left#Головні шеф-кухарі китайської кухні з усього світу приготують свої кулінарні шедеври на особливих столах, побудованих в стилі возів часів Династії Тан. Глядачі – володарі квитків – візьмуть участь у бенкеті, схожому на бенкети, які влаштовувалися в стародавній столиці на піку розквіту китайської цивілізації.

    Вей Джейн Чир, художній керівник третього щорічного Міжнародного конкурсу китайського кулінарного мистецтва, що проводить телебачення Нової Династії Тан, описує цю міжкультурну подію, як ту, що з’єднує своєрідне місто в історії з іншим своєрідним містом сьогоднішнього дня.

    «Ми хочемо привнести культуру, колір і архітектуру династії Тан на Таймс-сквер, додати цьому місцю деяке значення, щоб воно не було тільки комерційним центром».

    Місто Чаннан (нині Сянь) було столицею Китаю під час династії Тан (618-907). Династія Тан, яку називали також Золотим Віком китайської цивілізації, була часом обміну товарами, ідеями та культурою.

    «Кожного ранку придворні імператора відкривали двері палацу і вітали послів, вчених, і ченців, які приїжджали з усіх континентів, – сказала Чир. – Це був дуже відкритий час, час взаємообміну. Не було ніякої дискримінації, ніякої війни – то був час довіри в Китаї».

    «Це був також час званих обідів, які проводилися кожен сезон. Чи була людина членом королівської сім’ї, чи належала до вченого стану або звичайного народу, всі любили готувати та пригощати на відкритому повітрі», – сказала Чир. Це були великі, довготривалі бенкети за столами, що ломилися від делікатесів, приготованих за рецептами різних країн Азії та Європи.

    Будучи побудованим в кінці Шовкового Шляху, Чаннан був місцем, де торговці, ремісники та вчені з різних країн один в одного переймали рецепти приготування страв.

    Цей обмін зробив китайську кухню найрізноманітнішою кулінарною системою. Китайська кулінарія використовує безліч методів приготування їжі, більшість з них настільки особливі, що не мають еквівалентної назви англійською мовою. Те, що ми зазвичай знаємо на Заході, – тільки маленька частина китайської кухні, оскільки більшість китайських ресторанів в Північній Америці пропонують страви з Сичуані та Кантона (Гуанчжоу).

    Китайська регіональна кухня може бути поділена на п’ять головних систем, кожна з яких має унікальні властивості та історію: Дунбейська (Північно-західна), Хуайянська (між Хуай і Жовтими річками), Кантонська (на Півдні), Сичуанська (на Південно-сході) і Шаньдунська (на східному півострові).

    Учасники конкурсу повинні будуть приготувати одне блюдо з однієї з вищезгаданих регіональних кухонь і одне за їх власним вибором на кожному з етапів конкурсу. На кожен етап буде відведено строго визначений час, і процес приготування страв буде суворо контролюватися. Частина кожної страви буде представлена судям для оцінки та підрахунку балів. Глядачі змагання будуть мати шанс спробувати приготовані учасниками конкурсу страви, які будуть запропоновані офіціантами та офіціантками, одягненими в костюми стилю Тан.

    Чир і її партнер, дизайнер Кен Чіє, відповідають за архітектурне та художнє оформлення конкурсу. За допомогою парасольок китайського стилю, візків для подачі та сервіровки столу, команда прагне створити обстановку, що передає відкриту та гостинну атмосферу Чаннан.

    «Це – маленький початок», – сказала Чир щодо конкурсу цього року. – Це перший раз, коли такий конкурс проводиться на вулиці, в громадському місці. Ми сподіваємося, що в майбутньому ми зможемо проводити їх ще частіше і краще».

    Процес приготування страв буде показаний на великому екрані.

    Христина Лін. Велика Епоха

  • Краса об’єктів всесвітньої спадщини ЮНЕСКО у В’єтнамі

    Краса об’єктів всесвітньої спадщини ЮНЕСКО у В’єтнамі

    Золотий схід сонця освітив старовинні будинки Старого кварталу, обплетені бугенвілліями. Він також освітлив річку Тхубон, де невеликий риболовецький човен щойно причалив до берега.

    #img_center_nostream#

    Коли я підійшла до центрального ринку, було 5:30 ранку. Я відчула запах, звуки та енергію, які виходять звідти – справжнє життя місцевого населення. Перлина В’єтнаму, місто Хой Ан, тільки прокидалося.

    Зустріч нового дня

    Жінки в конічних солом’яних капелюхах, широко посміхаючись, швидко та вправно йшли ґрунтовою дорогою з важкими коромислами на плечах, з кошиками, набитими овочами, рибою і навіть живими гусаками.

    #img_center_nostream#

    На ринку безліч кошиків із зеленню розкинулося зеленою ковдрою, а гострий аромат прянощів і риби пронизував повітря. Я зупинилася і спробувала маленький колючий чом хом або рамбутан, схожий за солодкістю на лічі, який мені запропонувала стара жінка, що сиділа зі схрещеними ногами на землі в оточенні екзотичних фруктів.

    О 6:30 ранку в місті стояла тиша, коли риболовецькі човни і великі судна, навантажені мотоциклами, пристали до берега. Перед тим, як місто повністю прокинулося, я прогулялася вулицею Бах Данг з видом на Японський критий міст (близько 1593 р.), з численними будівлями та храмами. За легендою, міст почали будувати в рік Мавпи і завершили в рік Собаки, тому скульптури кожної з цих тварин перебувають з різних боків мосту та охороняють його.

     

    На ринок! На ринок!

    Хой Ан є торговою меккою, з його магазинами одягу, що вишикувалися в ряд на вузьких вуличках, від вулиці Тран Ханг Дао до Ле Лой. Деякі покупці приносили з собою фотографії та ескізи одягу для пошиття, оскільки одяг на замовлення тут дуже недорогий і може бути пошитий протягом 24 годин або менше.

    #img_center_nostream#

    Місто славиться не тільки магазинами одягу, але й художніми галереями, кафе та чудовими ресторанами. Ly Café 22, назване на ім’я шеф-повара/власника міс Лі, пропонує чудовий смажений рис, смак якого я не можу забути з тих пір. Інше моє улюблене місцеве блюдо – «біла троянда», складається з креветок, приготованих на пару і загорнутих як квітка, в рисовий папір.

    Іншими стравами, якими я насолоджувалася, були Кау Лау, густий суп з рисової локшини з капустою та свининою, а також Ком Га, блюдо з рису з тушкованою куркою і свіжою зеленню. The Cargo Club, кондитерська в французькому стилі, була місцем, де я вдавалася до роздумів над пінистим латте та смачними тістечками. Для любителів пива варто додати, що більша його частина коштує 50 центів, або 10 000 донгів.

    Національні скарби

    Розташований в Центральному В’єтнамі та включений зараз в список об’єктів Світової спадщини ЮНЕСКО, Хой Ан на початку 17 століття був жвавим торговельним портом. Сліди китайської, японської, португальської та французької культур помітні серед барвистої архітектури цього відносно спокійного місця.

    #img_center_nostream#

    Я змогла побачити місто в час, вільний від гоночних мотоциклів, рух яких обмежений декількома днями та годинами на тиждень. Яке полегшення! Адже в країні налічується близько 24 млн мотоциклів.

    Хой Ан був тільки однією зупинкою в моєму 10-денній подорожі історичними місцями В’єтнаму, від Ханоя до Сайгона. Поїздка була організована екологічною та соціальною організацією Travel Indochina, експертами в подорожах Азіїєю які вивчають історію, культуру, природу та життя людей у цій області.

    #img_center_nostream#

    Далі слідувала чотиригодинна поїздка перевалом Хай Ван по національній автомагістралі до іншого об’єкта спадщини ЮНЕСКО, міста Хюе, колишньої столиці під час правління династії Нгуен в 19 столітті. Ми їхали вздовж мальовничої берегової лінії Тихоокеанського узбережжя, що нагадує Біг-Сур в Каліфорнії, з крутими гірськими хребтами, які оточують воду. Різниця однак була, ми бачили рисові поля, барвисті кольори лотоса та хлопчиків на буйволах вздовж дороги.

    Ми зробили зупинку в 30 хвилинах від Хой Ан, на південь від Дананг, у високих Мармурових горах, куди ми піднімалися по 200-ступінчастими сходами з каменю і мармуру (трохи слизькими на спуску). Величний Будда і Будда-жінка (Богиня Милосердя) очікували нас оповиті ароматом ладану, який заповнював декоровані пагоди.

    #img_center_nostream#

    Місце,  найбільше запам’ятувалося була таємна печера (під час в’єтнамської війни служила лікарнею для вьетконгонців) з каскадом світла, що падає через отвір нагорі, це створювало сюрреалістичний, містичний ефект.

    Особливості Хюе

    Ми нарешті прибули до Хюе. Відблиски сонця грали на водах ароматної річки, яка отримала свою назву через запах дикого імбиру, принесеного вітром з лісів, розташованих поблизу.

    Це місто пагод, палаців, гробниць і 130 буддійських храмів зазнало руйнувань під час конфліктів з Францією та Сполученими Штатами. Фортеця з ровом, побудована в 1804 році, зберегла свою красу, не дивлячись на спустошливі наслідки війни.

    #img_center_nostream#

    Ми пройшли через парадні зали, сади і прогулялися по передній частині Забороненого міста, колись призначеного для особистого життя імператора, але в даний час відкритого для публіки. Нашою наступною зупинкою була гробниця Ту Дук, розташована поруч з озером, наповненим лататтям. Тим не менш, найвражаючим місцем стала гробниця Кхай Дінь, названа на ім’я похованого в ній в 1900 році імператора, вона має величезні сходи і внутрішній двір, повний кам’яних солдатів, які охороняють гробницю.

     

    Огляд визначних пам’яток в другій половині дня закінчився обідом в Mandarin Café на вулиці Хунг Вуонг, всього в декількох кварталах від нашого готелю. Власник, пан Ку, був також чудовим фотографом, який пропонував свої фотографії відвідувачам. Я не змогла втриматися і купила кілька штук.

     

    #img_center_nostream#

    Коли я поверталася назад до готелю, я знайшла культурний центр, XQ Co Do (створений у квітні 1994 року), де юні дівчата показували відроджене мистецтво в’єтнамської вишивки на шовку. Потім я розслабилася у SPA-салоні, розташованому поруч з готелем Хуонг Джіанг, де година масажу всієї ноги та стопи коштував всього $ 8.

    Після Хюе ми летіли до Ханоя, столиці В’єтнаму, яка святкувала свій 1000 рік народження. Місто несе в собі багато історії, від мавзолею Хо Ши Міна, де знаходиться тіло колишнього комуністичного лідера, з розташованим поруч Президентським палацом і музеєм Хо Ши Міна, до конфуціанського храму літератури, побудованого в 12 столітті, що був першим університетом В’єтнаму – всі вони оточені самими найкрасивішими в країні будівлями французької колоніальної архітектури.

    Краса бухти Халонг

    Найпрекраснішими були об’єкти всесвітньої спадщини ЮНЕСКО і природне диво бухти Халонг в Тонкінській затоці. Розташована всього в 4 годинах їзди на схід від столиці Ханой, бухта Халонг розкрила мені чарівний світ з 3000 виступаючих зі смарагдових вод вапнякових острівців, що утворилися з морських родовищ мільйони років тому. Легенда розповідає, що ці дивовижні острівці створив дракон, що вдарив хвостом.

    #img_center_nostream#

    Наша група провела ніч на джонці, або великому дерев’яному човні, який, здається, ковзав по затоці, поки ми відпочивали на борту, в той же час милуючись прекрасними гротами та печерами. Коли ми відвідали одну з печер, я була вражена величезними сталактитами, створеними водою протягом мільйонів років, і простором тунелів, які справляли враження фантастичного підземного світу – в стилі фільму «У пошуках втраченого ковчега». Пізніше група наділа купальні костюми і радісно занурилася в прохолодну, чисту воду, знайшовши там порятунок від спеки.

    Наступного ранку за сніданком, я насолоджувалася свіжим, солодким смаком ананаса та папайї, цього було достатньо, щоб зарядити мене енергією для зворотного шляху до Ханоя.

    #img_center_nostream#

    Пильно вдивляючись у воду, що виблискувала ніби алмаз, я зрозуміла, яка я рада знаходитися далеко від спогадів про війну, мотоциклів, що проносяться зі свистом і життя міста. Все було так мирно і спокійно серед прекрасних творінь матері природи.

    Беверлі Манн. Велика Епоха