На думку аналітиків відомої фінансової компанії Morgan Stanley, несподівана популярність овоча пояснюється приписуваній йому здатності захищати людину від вірусу свинячого грипу.
Згідно з іншою версією, якої дотримується зокрема китайська преса, на ринку часнику йде гра власників вугільних шахт, які запасають часник і зберігають його на складах, за що нерідко отримують звання спекулянтів.
Ще одне пояснення запропонували самі оптові продавці часнику в Китаї. Вони нагадують, що в минулому році ціни на часник були дуже низькими, і багато фермерів розчарувалися в перспективах вирощування цієї культури і суттєво його зменшили.
Нарешті, четверта версія свідчить, що вирощування та продаж часнику розцінюються фінансистами КНР як найбільш прибутковий інвестиційний інструмент в поточному році, який може навіть обігнати прибутковість від операцій з акціями або золотом, передає ділова газета «Погляд».
Необхідно відзначити, що кілька років тому часник вже побував у центрі уваги фінансистів. Тоді Європейський союз виявив нову форму контрабанди з Китаю. ЄС втрачав мільйони євро в результаті нелегального ввезення часнику китайськими підприємцями. За даними Європейського бюро по боротьбі з шахрайством, щороку збитки від несплачених митних зборів становили близько 60 мільйонів євро.
Варто відзначити, що вчені давно вже відносять часник до розряду корисних і навіть лікарських продуктів. Він допомагає вилікувати або істотно полегшити стан людей, які хворіють на рак або діабет. Крім того, він володіє протизапальними властивостями та здатний стабілізувати роботу ендокринної системы.
