Blog

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

Стена с телевизором — место, которое стоит обустроить так, чтобы оно гармонировало со всем стилем интерьера комнаты. Более того, обычно есть много места над и под телевизором, которое многие неграмотно используют. Как же спланировать ТВ-стену? Какую мебель выбрать и на каком расстоянии от телевизора, чтобы она идеально вписалась в обстановку?

1. Полки над телевизором.

Чрезвычайно интересная идея — повесить над телевизором книжную полку в виде дерева. Такая полка также является отличным украшением, поэтому больше ничего добавлять на стену не нужно. Это удачное решение для комнаты, где полка займет почти всю стену. Добавление каких-либо дополнений создаст впечатление хаоса.

Есть очень популярный способ обустройства стены с телевизором, который часто используется в домах (он простой, практичный и подходит к любому стилю) — это повесить длинную узкую полку без кронштейнов над телевизором, почти вдоль всей поверхности стены. Вешают полку примерно на 30-40 см над телевизором и расположение книг, аксессуаров и украшений на этой полке можно свободно менять. При желании максимально использовать пространство стены над полкой, можно повесить над ней узкий шкаф с дверцей такой же длины. Альтернативой традиционной полке, в которую помещаются книги корешком вперед, являются узкие полки для размещения картинок и фотографий.

Также неплохо сделать в нишах полки с подсветкой. По возможности телевизор со Smart TV ставить в углубление, которое дополнительно подсвечивается. Люди, у которых есть большой книжный шкаф, могут использовать стену над телевизором как книжный шкаф. Однако стоит оставить вокруг ствольной коробки не менее 40 см свободного пространства, чтобы общая картина не производила нагромождающего впечатления. Если планировка комнаты позволяет, стоит выбрать угловые книжные шкафы, полки которых проходят над телевизором.

Можно сделать две узкие и длинные полки со стеклянной дверцей, над ними, под потолком, по всей длине стены пустить свисать гладкие шкафы без ручек. Идеи полочек над телевизором:

• Деревянная полка;
• Узкая длинная полочка над телевизором по всей длине стены;
• Полка для картин и фотографий;
• Полки с подсветкой в нишах;
• Книжная полка вокруг телевизора;
• Угловой стеллаж с местом для телевизора;
• Длинная полка над телевизором, а над ним, под потолком, минималистичные шкафы без ручек.

Стена с телевизором также может стать отличным местом для размещения домашней библиотеки.

2. Какую тумбу выбрать под телевизор.

Выбирая тумбу под телевизор, стоит обратить внимание на несколько деталей, которые могут иметь значение, как для эстетики всего помещения, так и для комфорта использования. В первую очередь такой шкаф должен быть подходящей высоты, чтобы не нарушать пропорции в гостиной. Следует помнить, что для комфортного просмотра понадобится такой предмет мебели, на котором телевизор будет находиться в зоне прямой видимости людей, сидящих на диване или в креслах. Поэтому оптимальная высота будет в диапазоне от 50 до 60 см.

Верх шкафа всегда должен быть шире самого экрана. В противном случае все будет непропорционально. При обнаружении, что столешница слишком длинная для телевизора, рекомендуется переместить его ближе к концу шкафа, а не на середину — это поможет выровнять пропорции. Будет ли здесь иметь значение глубина шкафа? Конечно, если планируется поставить консоль или приставку (в этом случае глубина должна быть не менее 30 см). В более мелкий шкаф можно положить книги формата А5, а в более глубокий шкаф — альбомы формата А4.

Несколько вещей, на которые стоит обратить внимание при выборе тумбы под телевизор:

• Найти такую модель шкафа, которая позволит сохранить правильные пропорции по отношению ко всему интерьеру;
• Подставка под телевизор должна быть высотой около 50-60 см;
• Глубина шкафа зависит от того, что будут в нем хранить. Для консолей и модемов требуется шкаф глубиной около 30 см.

3. Стенка с телевизором в разных комнатах.

В тесном маленьком интерьере стоит оставить немного пустого места между полками и телевизором. Это позволит добиться эффекта большего простора. Тот же принцип применим к другой мебели и даже к горшечным растениям. 10 см свободного пространства между отдельными элементами аранжировки достаточно, чтобы комната казалась больше и не производила тяжелого впечатления.

В большой гостиной на стене с телевизором отлично подойдет книжный шкаф. Благодаря этому интерьер будет казаться уютнее, и будет иметь более четкие пропорции. Но важно не забывать про другие стены. Ничто так не разрушает гармонию и пропорции комнаты, как оформление одной стены и оставление других голыми. Если нужно оптически опустить слишком высокую комнату, следует повесить шкафы чуть ниже потолка — они не только позволят добиться лучших пропорций комнаты, но и дадут много места для хранения вещей.

В невысоком помещении лучше воздержаться от навешивания полок или шкафов прямо у потолка. Лучше оставить пустое пространство не менее двадцати сантиметров сверху — это хороший способ визуально приподнять комнату.

Какие полки и шкафы повесить над телевизором, чтобы они соответствовали пропорциям комнаты:

• В случае небольшой комнаты нужно стараться оставлять не менее 10 см свободного пространства между отдельными элементами интерьера (мебель, телевизор, растения в горшках).
• Книжный шкаф на всю стену под телевизор хорошо подойдет в просторной гостиной, особенно если телевизор большой (благодаря такому решению он не будет загромождать весь интерьер).
• Если гостиная невысокая, стараться не вешать полки или шкафы на самом верху. Оставлять не менее 20 см свободного места.
• Пропорции слишком высокой гостиной с телевизором можно легко уравнять, повесив простые, минималистичные шкафы на телевизионную стену чуть ниже потолка.
• В небольших помещениях стоит оставлять 10 см свободного пространства между отдельными элементами оборудования.

4. ТВ стена в разных вариантах исполнения.

Дополнить стену телевизором можно не только полками или мебелью, но и, например, оригинальной отделкой. Одно из самых эффективных решений — это оклейка обоев с тонким рисунком в нежном цвете, который добавит глубины всей комнате и выделит стену под телевизор. Для этого отлично подойдут полосатые обои или обои с цветочными мотивами.

В последнее время отделка стены кирпичом произвела настоящий фурор. Она идеально смотрится практически в любом стиле, и благодаря этому весь интерьер приобретает неповторимый характер.

В помещениях, оформленных в стиле лофт (индустриальный) или модерн, бетон (а точнее его фактура, полученная благодаря специальной краске или плитам) станет отличным способом отделки телевизионной стены. Дополнительным преимуществом такого решения является то, что «сырая» серая стена не будет отвлекать при просмотре телевизора (хотя ничто не мешает повесить на нее полки или шкафы). Здесь нельзя не упомянуть перегородки, построенные специально для телевизора. Отлично подойдет фальшивый камин (под телевизором). Дополнительным, необычным украшением станут полочки для пространства или в виде подсвечиваемых ниш.

Еще несколько способов сделать эффективную ТВ-стену:

• Укладка на стену обоев с тонкими рисунками и мягкими цветами, например, с растительными мотивами или полосами;
• Сделать красный кирпич на стене;
• Укладка бетонных плит или покраска стены специальной краской, придающей поверхности бетонную фактуру;
• Построение специальной телевизионной стены, которая будет очень эффектно выглядеть, особенно в сочетании с фальшивым камином и открытыми полками или полками в виде подсвечиваемых ниш;
• Можно создать ниши, которые будут служить полочками над телевизором.

5. Модульные шкафы и полки в гостиной.

Людям, которые предпочитают использовать в дизайне интерьера мебель из одного комплекта, должна понравиться модульная мебель. Она позволяет выбирать элементы разного размера и с разным фасадом (стекло, глянцевое, матовое). Композиция такой мебели, выполненной на стене с телевизором, будет адаптирована к возможностям комнаты, а единые фасады и корпуса не будут отвлекать от экрана. Модульная мебель дает возможность большого выбора тумбочек под ТВ, полок для подвешивания, а также шкафов. Благодаря модульной мебели для гостиной, можно сделать закрытую композицию из шкафов на стене под телевизор. Такое решение хорошо подойдет для больших помещений. Открытая композиция, в свою очередь, станет отличным выбором для небольших гостиных, где открытые полки лишь частично окружают телевизор.

Хотя многие предпочитают симметричный способ подвешивания полок над телевизором, стоит знать, что асимметричные установки добавляют интерьеру интересный акцент и позволяют оптически выровнять пропорции комнаты. Если дополнительно оставить много места между полками и телевизором, получится эффект оптического увеличения гостиной.

Что стоит знать о модульной мебели:

• Позволяет индивидуально настраивать параметры, оставаясь неизменной;
• Предлагает широкий выбор видов мебели (закрытые и открытые полки, шкафы), а также цветов и отделки (матовая, глянцевая, глазированная);
• В большой гостиной на стене под телевизор стоит создать что-то вроде стенового шкафа, повесив над телевизором полки и шкафы;
• В маленькой гостиной, повесив полки над телевизором, оставить между ними много места, благодаря чему комната будет казаться больше;
• Асимметричное навешивание полок над телевизором позволяет выровнять пропорции всего помещения;
• Шкафы и модульные полки под телевизор позволяют подстраивать пространство под размер вещей.

6. Использование рамок.

Очень эффектно будет смотреться ТВ-стена, на которую вешают фото, графику или картины, но в этом случае нужно тщательно подбирать рамки и создавать всю композицию.

Один из способов «дополнить» телевизионную стену рамками — повесить их вокруг телевизора. Их цвет может незначительно отличаться, однако он не должен создавать большого контраста, так как иначе будет отвлекать от экрана. Чтобы правильно спланировать композицию кадров вокруг телевизора нужно взять большой лист бумаги и нарисовать на нем прямоугольник размером с телевизор. Теперь нужно разместить вокруг него фотографии или картинки и после понравившегося варианта также нарисовать их расположение на бумаге. Разметить места, где будут располагаться гвозди, приклеить лист к стене и забить гвозди в отмеченные точки.

Поклонники симметрии в дизайне интерьера наверняка предпочтут более простое решение. Например, выбирать фотографии или изображения одного формата, а затем повесить их по бокам телевизора. Если повесить рамки вертикально, то дополнительно получится эффект оптического увеличения помещения.

Также неплохо повесить фотографии или картинки в ряд над телевизором. Нужно сделать между ними равные промежутки и повесить так, чтобы они были на одном уровне. Благодаря этому они не будут отвлекать от экрана. Альтернативой такому решению является навесная над телевизором узкая полка, предназначенная специально для размещения фотографий или картинок.

Как вешать фотографии или картинки на стену телевизора:

• Асимметрично вокруг ствольной коробки;
• Симметрично, над телевизором или по бокам;
• Расставить фото на узкой полке.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Зміна кольору волосся — відмінний спосіб створити новий образ і надати зовнішності ще одну помітну особливість. Для цього багато жінок замовляють тонування волосся. При такій процедурі фарбується тільки поверхня волосся, а ось при традиційному фарбуванні фарба проникає глибоко в його структуру. Тому тонування є більш щадною процедурою, що особливо важливо для жінок з ослабленим волоссям. Також різниця простежується і у стійкості ефекту. Фарбування дає більш тривалий ефект, а тонування в залежності від технології та особливостей будови волосся дозволить змінити його відтінок на пару тижнів або на пару-трійку місяців. Замовити тонування можна у салоні краси Fast Line Studio. Його майстри чудово знають свою справу і зможу до невпізнання змінити колір ваших локонів.

Коли буде актуальним тонування?

Якщо жінці потрібно надовго змінити колір свого волосся, то їй потрібно вдаватися до його фарбування. Але якщо вона хоче ненадовго змінити природний відтінок локонів або посилити відтінок фарби, то в таких випадках краще скористатися саме тонуванням. Наприклад, цю процедуру часто замовляють молоді дівчата перед вечірками, випускними вечорами та іншими святами. Якщо ж жінка воліє часто змінювати образи та експериментувати зі своєю зовнішністю, то тонування теж буде найкращим вибором.

Трохи про різні види тонування

Найбільш затребуваним є щадне тонування. Це хороший варіант для тієї жінки, яка поки не хоче вирушати на фарбування волосся, але вважає за необхідне трохи поглибити його колір і зробити його більш виразним. При щадному тонуванні волосся не ушкоджується, тому воно підходить навіть для слабких локонів, які в минулому часто фарбували. Ефект від такої процедури утримуватиметься до двох тижнів.

Найнестійкішим є ефект від легкого тонування. Для цього використовуються спеціальні шампуні, муси. Колір трохи поглиблюється, але ефект зберігатиметься лише до наступного миття голови.

Найбільш стійкого результату можна досягти за інтенсивного тонування. Відтінок волосся в цьому випадку можна буде змінити приблизно на 2-3 місяці, оскільки для такої процедури застосовуються речовини, що окислюють. Правда, стійкість ефекту тонування сильно залежить від будови волосся, частоти миття голови та інших факторів. Тонувати можна і фарбоване, і натуральне волосся.

Власти Объединенных Арабских Эмиратов предупредили, что людям, высмеивающим антиковидные меры, грозит тюремное заключение после появления в социальных сетях фото и видео, призывающих, в частности, к несоблюдению правил предосторожности.

По данным федеральной прокуратуры, пользователи социальных сетей могут быть наказаны в соответствии с новыми законами, предусматривающими как минимум два года тюремного заключения и штраф в размере 200 000 дирхамов ОАЭ (47 000 евро) за публикацию вводящей в заблуждение информации о пандемии.

Эмираты ввели меры по борьбе с штаммом Omicron, который с марта привёл к тому, что число ежедневных случаев заражения достигло беспрецедентного уровня

«Высмеивают меры предосторожности и призывают их игнорировать»

Предупреждение властей Эмиратов последовало за «недавним распространением в социальных сетях фотографий и видео (…), сопровождаемых комментариями и песнями, высмеивающими меры предосторожности и призывающими их игнорировать», — говорится в заявлении Федеральной прокуратуры по чрезвычайным ситуациям.

«Поэтому мы призываем общественность избегать подобного поведения, которое карается законом», — говорится в тексте, опубликованном в понедельник.

Многие работодатели регулярно требуют отрицательные результаты ПЦР.

В последние недели в стране все чаще требуются тесты на COVID-19, где многие работодатели регулярно требуют отрицательных результатов ПЦР, что увеличивает нагрузку на центры тестирования.

Жители столицы Абу-Даби обязаны сдавать отрицательный ПЦР-тест каждые две недели, а также тесты необходимы для поступления в органы государственной власти.

ОАЭ также запретили выезд за границу для своих граждан, которые не получили бустерную дозу противоковидной вакцины.

В настоящее время в стране проходит выставка Dubai World Expo, которую с момента открытия в октябре посетило более 9 миллионов человек.

Во вторник в Эмиратах было зарегистрировано 2511 случаев заражения Covid-19.

По материалам Epoch Times Europe Fr

Как ни странно, но с 2008 года потребление сахара неуклонно снижается. Это может происходить по ряду причин: изменения вкусовых привычек и образа жизни, в виду популярности среди населения низкоуглеводных диет последнее десятилетие. Этому способствует и более глубокое понимание опасности для здоровья чрезмерного употребления сладкого.

Уменьшение потребления сахара и калорий несёт явную пользу для здоровья, например, помогает сбросить вес и улучшает состояние зубов. Но часто те, кто переходит на умеренное потребление сахара, жалуются на побочные эффекты: головные боли, усталость, плохое настроение. Причина появления этих симптомов плохо изучена, но они носят временный характер. Вполне вероятно, они связаны с реакцией головного мозга на недостаток сладкой пищи, и привычки «баловать», «вознаграждать» себя.

Углеводы бывают нескольких видов, в том числе в виде сахаров, которые естественным образом встречаются во многих продуктах, например, фруктоза во фруктах и лактоза в молоке. Столовый сахар, известный как сахароза, содержится в сахарном тростнике и сахарной свекле, кленовом сиропе и даже в мёде.

В массовом производстве стало нормой добавлять в продукты питания сахарозу и другие сахара, чтобы сделать пищу более вкусной. Помимо усиления вкуса и «аппетита», высокое содержание сахара оказывает глубокое биологическое воздействие на мозг. Эти эффекты настолько значительны, что привели к спорам о том, можно ли «стать зависимым» от сахара, хотя этот вопрос до сих пор изучается.

Сахароза активирует рецепторы сладкого вкуса во рту, в результате чего в мозге синтезируется такое химическое вещество, как дофамин. Дофамин — это гормон и нейромедиатор. Когда мы получаем поощрительный стимул, чувство удовольствия (или удовлетворения), мозг реагирует на это выделением дофамина. Вот почему его часто называют химическим веществом «вознаграждения» или геном «удовольствия».

Вознаграждающий эффект дофамина в основном проявляется в той части мозга, которая отвечает за получение удовольствия (вознаграждения). Последнее управляет нашим поведением, мотивацией, побуждая повторять действия, которые вызывают выброс дофамина. А дофамин, в свою очередь, тянет нас полакомиться (часто нездоровой пищей).

Последние исследования на животных и людях показали, что сахар создаёт сильное ощущение предвкушения от получения удовольствия, вознаграждения. С точки зрения внутреннего удовлетворения, сильная сладость превосходит даже действие кокаина. Интересно, что сахар запускает в мозге механизм вознаграждения независимо от того, ощущается ли сладость во рту или вводится в кровоток, как показали исследования на мышах. Это означает, что его действие не зависит от сладкого вкуса.

Потребление сахарозы как животными, так и людьми показало, что это влияло на их мозг, вызывая эмоции и изменяя поведение.

Отказ от сахара

Очевидно, сахар оказывает на нас сильнейшее воздействие. Поэтому неудивительно проявление негативных эффектов, когда мы начинаем употреблять меньше сахара или полностью исключаем его из рациона. Психические и физические «ломки» зарегистрированы именно на ранней стадии «отказа от сахара». Это и депрессия, и беспокойство, и замутнённое сознание, и тяга к еде, головные боли, усталость, и головокружение. То есть, отказ от сахара может быть неприятным как психологически, так и физически, из-за чего многим трудно придерживаться изменённого рациона питания.

Основа этих симптомов до конца не изучена, но вполне вероятно, связана с путями «вознаграждения» в мозгу. Хотя идея «сахарной зависимости» спорная, но результаты исследований на крысах показали, что сахар, как и другие вещества, вызывающие привыкание, в случае отказа от них, способен вызывать желание, тягу и тревогу. Другие исследования на животных показали, что последствия сахарной зависимости, абстиненции и рецидива аналогичны эффекту от наркотиков. Но, поскольку большая часть исследований в этой области ведётся на животных, трудно сказать, как в полной мере «сахарная зависимость» сказывается на людях.

В ходе эволюции пути «вознаграждения» в человеческом мозге остались неизменными, как и у многих других живых организмов. Значит, биологические последствия отказа от сахара, наблюдаемые у животных, скорее всего, в той или иной степени проявятся и у людей, поскольку наш мозг имеет аналогичные сигнальные пути «вознаграждения».

За симптомами, о которых сообщают люди, отказавшиеся от сахара или сократившие его потребление, стоит изменение химического баланса в мозге. Поскольку мозг привык к искусственно повышенному уровню дофамина, то его снижение повлияет на гормональный фон, вызывая (чаще у людей с избыточным весом и ожирением) тошноту, рвоту и беспокойство, в виду снижения количества рецепторов в системе «поощрения».

В случае любого изменения рациона питания, очень важно придерживаться его. Поэтому, если вы хотите сократить потребление сахара в долгосрочной перспективе, решающее значение будет иметь настроенность — готовность пережить первые несколько трудных недель. Следует учесть, что сахар сам по себе не является «плохим», просто его следует употреблять в умеренных количествах, наряду со здоровой диетой и физическими упражнениями.

Джеймс Браун, адъюнкт-профессор биологии и биомедицинских наук, Астонский университет

Эта статья переиздана из The Conversation под лицензией Creative Commons. Прочитайте оригинальную статью.

Дело против немецкой пятиборки Анники Шлеу, обвиняемой в жестоком обращении с лошадью на Олимпийских играх в Токио в августе 2021 года, было окончательно прекращено немецкими судами, сообщили ее адвокаты во вторник.

Этот получивший широкую огласку инцидент ускорил решение Международной федерации пятиборья (UIPM) исключить верховую езду из программы этой дисциплины в Олимпийских играх 2024 года в Париже. Мероприятие для замены ещё не выбрано.

31-летняя спортсменка пообещала выплатить 500 евро некоммерческой организации в обмен на то, что прокуратура Потсдама прекратит дело. Г-жа Шлеу была привлечена к ответственности за нарушение Закона о защите животных в Германии.

Издевательства над лошадью с помощью хлыста и шпор

Это урегулирование «не является признанием вины со стороны г-жи Шлеу и не является признанием вины со стороны суда», — подчеркнули ее адвокаты.

Это дело вызвало большой резонанс во время Олимпийских игр в Токио прошлым летом: разъяренная тем, что лошадь отказалась проходить препятствия, всадница издевалась над ней с помощью хлыста и шпор. Её тренер Ким Райснер также ударила лошадь и за это была отстранена от участия в Олимпийских играх.

Современное пятиборье, придуманное бароном Пьером де Кубертеном в 1912 году для выделения «полноценного» мужчины (женщины были допущены к Олимпийским играм только в 2000 году), сочетает в себе стрельбу, бег, плавание, фехтование и верховую езду.

По материалам Epoch Times Europe Fr