antonprima.pro

Blog

  • Культура Китая как этическая система, дающая основу для стабильности, мира и гармонии в обществе

    Культура Китая как этическая система, дающая основу для стабильности, мира и гармонии в обществе

    Культура Китая пришла из далёких времен и имеет очень глубокие корни. Считается, что именно китайская культура человечеству передана Богами. Подтверждением этому служит пятитысячелетняя история Китая, которая является неисчерпаемым источником духовной силы китайской нации и, возможно, всего человечества. Если культура является душой нации, то можно представить, как давно формировалась и крепла душа каждого китайца.

    #img_left#Мифы и легенды Древнего Китая, которые дошли до сегодняшних дней, содержат в себе истории о том, как Бог Паньгу, создатель всего живого, сотворил Небо и Землю, а богиня Нюйва сотворила людей, божественный земледелец Шень Нун открыл сотни лекарственных растений, историограф небесного императора Хуанди по имени Цан Цзе изобрёл письменность. Всё это содержит неисчерпаемая история Китая.

    «Человек следует Земле, Земля следует Небу, Небо следует Дао, а Дао следует естественности» – этот принцип о единстве Неба и Человека был впервые изложен в «Даодэцзине», в «Книге пути и его силы», написанной учителем Даосизма – Лао Цзы. Поскольку культура Китая формировалась по принципам, изложенным в главном каноне даосизма «Даодэцзине», следует упомянуть об авторе этого великого учения.

    Почтенный учитель даосизма Лао Цзы (как о нём упоминалось в трактатах Древнего Китая) жил в шестом веке до нашей эры, в государстве Чу, династии Чжоу. Настоящим именем Лао Цзы было Лао Тань или Ли Эр. Он был придворным архивариусом и консультировал Конфуция по вопросам ритуалов и придворной этики. История Китая донесла до нас предание, которое гласит, что в старости Лао Цзы покинул государство Чу и направился в западные горы. На границе Китая его остановил стражник. Выяснив, что это учитель Даосизма, он попросил его изложить учение. Тогда-то Лао Цзы и написал свой труд, состоящий из пяти тысяч иероглифов, известный как «Даодэцзин». Этот трактат по праву считается памятником китайской мысли, который оставил отпечаток на культуре Китая и всего мира. После того, как учение было изложено, Лао Цзы продолжил свой путь на Запад, и больше о нём в истории Китая не упоминается.

    Принцип о единстве Неба, Земли и Человека, изложенный в литературном сборнике Конфуцианства (книге песен) раскрывает этот путь, в нём сказано: «Великое учение побуждает к совершенствованию добродетели». История Китая из глубины веков извлекла и преподнесла обществу эти принципы. Гуманность, справедливость, соблюдение правил поведения, просвещённость и преданность были жизненно подтверждены мудрыми правителями, императорами различных династий Древнего Китая. Культура Китая формировалась, развивалась и сохранялась именно благодаря этим ценностям.

    Буддизм, который пришёл в Китай в первом веке, дополнил колорит китайской культуры идеями сострадания и спасения всех живых существ. В буддизме большое значение предавалось принципу «за добро воздастся добром, а за зло последует наказание». Таким образом, китайская культура, включив в себя конфуцианство, даосизм и буддизм, которые являясь основными вероучениями Древнего Китая, привели династию Тан к вершине славы и процветания. Такова история Китая.

    Зная принцип «за добро воздастся добром, а за зло последует наказание», люди остерегались делать плохие дела. Древние китайцы почитали Небо, Землю, императора, родственников и учителей. На культуре Китая это отразилось в глубоко укоренившихся традициях: почитании Бога, преданности своей стране, уважении семьи и дружбы, почтении к учителям и старшим. Традиционная китайская культура стремилась к гармонии человека и Вселенной, и особое внимание уделяла нравственности личности. Она основывалась на конфуцианстве, даосизме и буддизме, неся в себе терпимость, социальный прогресс, нравственность и праведную веру китайского народа.

    Этика семейных ценностей самым естественным образом влияет на общественную мораль. Сыновний долг рассматривается как верность мудрому правителю. Поэтому говоря о преданности и патриотизме, люди вспоминают о великом полководце Юэ Фэе (1103-1142). История Китая донесла до нас «Сказание о Юэ Фэе», в котором герой, главнокомандующий армией, откладывал все свои дела, если видел приближение своей матери, и с почтением становился перед ней на колени, прося благословения. Он считал великой честью и сыновним долгом получить перед боем благословение матери.

    Однако судьба этого легендарного героя была трагичной. Юэ Фэй был обвинен в преступлении, которое не совершал. Его судили и затем тайно казнили. Потом стало ясно, что обвинение было напрасным, и имя Юэ Фэя реабилитировали, построив храм в память о нем. На его могиле установлены четыре железных фигуры в распахнутых на груди рубашках, руки их заложены за спину. Они стоят на коленях, символизируя вину тех, кто убил невинного.

    Понятие «преданность» в культуре Китая никогда не означало слепое поклонение. В глазах народа император являлся «сыном Неба», выше которого существовало только Небо. Император не мог быть всегда прав. Поэтому существовала необходимость в протестах для указания на ошибки императора. История Китая сохранила летописи, которые также содержат исторические записи слов и поступков императора. Ученые мужи могли стать учителями своих мудрых правителей, и поведение императора оценивалось в соответствии с конфуцианством. Если император был безнравственным, не принимал Дао, люди могли восстать и свергнуть его. Известный китайский философ-конфуцианец Мэн-цзы (Менций) говорил: «Самым ценным в стране является народ, затем уже следует власть, а наименьшую ценность имеет правитель».

    Конфуцианство также учит и взаимоотношениям в семье. Отец должен быть добрым, сын – почтительным, старший брат – дружественным, а младший – уважительным. В нем отеческая любовь расширялась до уровня гуманности императора к своим подданным. Пока поддерживаются традиции в семье, естественно поддерживается и общественная мораль, и, таким образом, совершенствование самого себя может привести к процветанию семьи и государства, и, в конце концов, принести всем мир под небесами. Китайская культура, основанная на идеях конфуцианства, буддизма и даосизма, дала китайскому народу прочную нравственную систему, неизменную, «пока существует Небо». Эта этическая система давала основу для стабильности, мира и гармонии в обществе.

    Наталья Рытова. Великая Эпоха

  • В Петербурге прошел чемпионат по кулинарии «Золотая кулина-2009». Фотообзор

    В Петербурге прошел чемпионат по кулинарии «Золотая кулина-2009». Фотообзор

    Уже в 9-й раз, начиная с 2000 года, в Северной столице собрались лучшие кулинары, кондитеры, бармены и официанты Петербурга, регионов и зарубежных стран. Ежегодный Международный чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2009» в этот раз проходил в ресторане «Royal Beach Club».

    #img_gallery#

    Ирина Оширова. Великая Эпоха
  • Сотни тысяч пампушек с запрещёнными добавками обнаружили в очередном китайском мегаполисе

    Сотни тысяч пампушек с запрещёнными добавками обнаружили в очередном китайском мегаполисе

    После вспыхнувшего скандала с некачественными мантами (китайские пампушки) в шанхайских супермаркетах, аналогичная проблема вскрылась и в городе Вэньчжоу, где было обнаружено около 200 тыс. «проблемных пампушек».

    #img_left#Шанхайские власти сообщили, что по делу о некачественных мантах компании «Шэнлу» под следствием в настоящий момент находятся пятеро человек, а также, что с начала года компания незаконно произвела и реализовала более 330 тыс. мантов с содержанием запрещённых химических добавок.

    Однако, как пишет китайское издание «Mail Business Newspaper», в период с 2000 по 2009 годы данная компания успешно проходила ежегодную проверку и получала разрешение от управления здравоохранения.

    15 апреля Министерство промышленности и торговли города Вэньчжоу провинции Чжэцзян обнаружило цех, в котором незаконно производились манты с содержанием запрещённых химических добавок. В месяц цех производил и реализовывал около 200 тысяч мантов из которых 110 тысяч отправлялись в столовые местных училищ.

    В манты в большом количестве добавляли различные ароматические и вкусовые эссенции, для усиления запаха и вкуса, а также перерабатывали манты с истёкшим сроком годности и пускали в повторную реализацию.

    Подобные случаи в Китае уже давно не редкость и в последнее время опасные для здоровья продукты захватывают всё большую часть рынка пищевой промышленности.

    По отношению к происходящим один за другим громким скандалам в пищевой отрасли КНР китайский премьер Вэнь Цзябао признал, что в стране нехватка честности и сильное падение нравственности уже достигли очень серьезной степени.

    Специалисты говорят, что находящиеся в мантах химические добавки разрешены для использования в пищевой промышленности, однако область их применения и количество имеют ограничения.

    Например, в мучных изделиях эти добавки использовать запрещено. По их словам, длительное употребление в пищу таких продуктов особенно негативно влияет на нормальное развитие организма детей.

    Многочисленные китайские пользователи Сети советуют властям привлекать к ответственности не сотрудников компаний-нарушителей, а сотрудников контролирующих инстанций, которые за взятки выдают этим компаниям разрешения и лицензии на свою деятельность.

    Один из китайских блоггеров по этому поводу иронизирует: «Проснулся утром, купил витушки жареные в “масле из канавы”, порезал яйцо с красным желтком от азокрасителя, налили стакан молока с меламином, откусил пампушку с запрещёнными химическими добавками и пошёл на работу. В обед пошёл в столовую поел рис из пластика, мясо с рактопамином и овощи с пестицидами, запил чаем с красителями и пошёл работать дальше. Вечером после работы зашёл в магазин, купил рыбу с гормонами, открыл бутылочку виноградного вина, в котором нет виноградного сока, сел на диван, включил нелицензионный двд диск с фильмом и поужинал. Вечером лёг на кровать, укрылся одеялом из волокон, сделанных из отходов и заснул….По сравнению со всем этим, радиация с Фукусимы просто отдыхает».

  • К Пекину приближается пустыня

    К Пекину приближается пустыня

    #img_right#Пустыня, которая находится в 84 км от китайской столицы, приближается к Пекину со скоростью 4 м в год. Районы опустынивания вокруг Пекина становятся всё менее пригодными для жизни.

    Деревня Лунбаошань провинции Хэбэй находится на границе, приближающейся к Пекину с северо-запада, пустыни площадью более 90 га. Песчаные дюны уже вплотную подступили к деревне, пишет издание «Минбао».

    Местные жители рассказывают, что всего в деревне проживает около 800 человек, их средний годовой доход составляет около 1000 юаней ($143).

    После того, как их район в 1999 году посетил бывший тогда премьер Чжу Жунцзи, правительство несколько лет строило различные планы по предотвращению опустынивания, но в последние годы никаких работ в этой области уже не проводится.

    «Центральные власти перестали выделять на эти работы деньги, а у местных властей их нет совсем», — жалуются крестьяне.

    Заместитель председателя сельской партийной ячейки Ван Юнтай рассказал, что пять лет назад они пытались озеленять этот район, высаживая деревья. Но все саженцы погибли из-за недостатка воды.

    В прошлом году в деревне была сильная засуха, погибли половина фруктовых деревьев и значительная часть посевов. Почти всё продовольствие крестьянам приходится покупать. Власти выдали им компенсацию в размере 52 юаня ($7,4).

    «Этих денег совсем ни на что не хватает. Жить становится всё труднее. Мы несколько раз писали заявление на получение дотации из-за низких доходов, но никаких выплат нам не согласовали», — рассказывает местный житель Ван Юнсян.

    Ван Юнтай также сообщил, что из-за плохих условий жизни более 90% молодёжи уехало из деревни на заработки в города.

    Даже в местной школе детей наставляют хорошо учиться, чтобы потом «выбраться из этой пустыни».

    Многие из уехавших в города получают там маленькую зарплату, но не хотят возвращаться, пишет издание.

  • На юг Китая обрушился град и ветер. Разрушены тысячи домов. Есть жертвы

    На юг Китая обрушился град и ветер. Разрушены тысячи домов. Есть жертвы

    #img_left_nostream#В результате ураганного ветра, ливня и града, обрушившихся на южные провинции Гуандун и Гуйчжоу, 17 апреля погибло, по меньшей мере, 18 человек, 155 ранены, пострадали более 160 тыс. человек. 

    Как сообщает издание «Гуанчжоу жибао», значительно пострадали города Гуанчжоу, Фошань, Хэюань, Шэньчжэнь, Чжуншань и другие. 

    Всего, по данным местных властей, от стихии пострадало более 3 тыс. человек, более тысячи га сельхоз земель, разрушено более 40 домов, прямой экономический ущерб составил 14,8 млн. долларов США.

    В районе дельты Жемчужной реки приборы синоптиков в течение четырёх часов зафиксировали 1 349 вспышек молний.

    В тот же день сильнейший град обрушился на провинцию Гуйчжоу. Китайские СМИ пишут, что это был самый сильный град в истории Поднебесной. Он продолжался несколько часов и разрушил более 6 тысяч домов. От градин, величиной с мелкое яйцо пострадало около 158 тыс. человек и более 8 тыс. га посевов. О погибших не сообщается. Экономический ущерб, по предварительным подсчетам, составил 12,5 млн долларов США.

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

  • Кекс в глазури (рецепт)

    Готовим: Кекс в глазури

    Продукты для теста: сахар — 360 г (2 стакана), яйца — 200 г (5 шт), маргарин — 100 г, сметана или кефир — 210 г (1 стакан), сода — 12 г (1 чайная ложка), мука — 260 г (2 стакана), какао — 60 г (2 столовые ложки).

    Яйца взбиваем с сахаром, добавляем маргарин, соду, сметану, муку и какао. Можно разделить тесто на две части и по очереди выпечь в течение 40—45 минут.

    Продукты для глазури: сахар — 100 г (полстакана), молоко — 80 г (4 столовые ложки), масло сливочное — 100 г, какао — 20 г (2 чайные ложки). Смешать продукты и заварить глазурь. Залить кекс глазурью и дать застыть.

  • Медовые оладьи (рецепт)

    Готовим: медовые оладьи

    Продукты: мука — 700 г, топленое молоко — 500 г, сухие дрожжи — 15 г, мед — 100 г, сливочное масло — 60 г, яйца — 120 г (3 шт), соль, растительное масло для жарки, сметана.

    Сухие дрожжи разводим в молоке. Добавляем просеянную муку, соль и хорошо размешиваем. Добавляем мед, масло и яйца. Снова размешиваем и даем подойти. Жарим и горячие подаем со сливками или сметаной.

  • Салат Экзотика (рецепт)

    Салат Экзотика (рецепт)

    Готовим: Салат Экзотика

    #img_right#Вам понадобится:

    • 1 средняя морковь
    • 1 средняя свекла
    • 200 г белокачанной капусты
    • 150 г консервированной кукурузы
    • 100 г чипсов
    • 100 г колбасы
    • укроп
    • майонез

    На среднюю терку натереть морковь и свеклу. Нашинковать капусту. Нарезать маленькими квадратиками колбасу. Порезать мелко укроп. Взять большое блюдо и выложить небольшими кучками: свеклу, морковь, капусту, консервированную кукурузу, предварительно процедить через сито, чипсы, укроп. В центр выложенного блюда налить майонез.

    Салат Экзотика ставится на праздничный стол в таком виде и только в присутствии гостей перемешивается и подается в тарелку каждому. Это потому, что там есть чипсы, и если их перемешать заранее, они становятся не хрустящими.

  • Запеченные помидоры (рецепт)

    Готовим: Запечённые помидоры.

    Чтобы приготовить запечённые помидоры, вам понадобятся такие продукты:

    • 500 г средних помидоров,
    • 1 зубок чеснока,
    • черный перец, соль,
    • 1 веточка розмарина,
    • 3 ст. ложки оливкового масла,
    • 4 веточки петрушки,
    • 2 ст. ложки сыра пекорино или гауда.

    Смазать жиром большую форму для выпекания. Помидоры вымыть, разрезать поперек пополам и выложить в форму срезом вверх.

    Разогреть духовку до 200 °С. Оливковое масло налить в мисочку. Чеснок почистить и пропустить через пресс, смешать с солью и перцем. Розмарин и петрушку вымыть, листья оборвать, мелко нарезать и смешать с маслом. Получившуюся смесь распределить по помидорам.

    Натереть сыр и посыпать помидоры. Запекать в духовом шкафу на среднем уровне 15–20 минут.

    Можно подавать как гарнир к жареному мясу, например телячьим шницелям, биточкам и куриному филе.

  • Украину посетит китайский чиновник, обвиняемый в преступлениях против человечности

    Украину посетит китайский чиновник, обвиняемый в преступлениях против человечности

    #img_left_nostream#Украинские политики и представители бизнеса, возможно, даже не подозревают, что могут стать партнерами преступника против человечности, которым, согласно имеющейся информации, является вице-премьер Госсовета КНР Чжан Дэцзян. Его приезд и участие в экономическом форуме запланировано на 20 апреля.

    Чжан Дэцзян обвиняется в активном участии в кампании репрессий против последователей духовной практики Фалуньгун в Китае, которую в 1999 году правящий режим компартии объявил вне закона. Помимо преследования, его также обвиняют в том, что он способствовал распространению широкомасштабной эпидемии атипичной пневмонии SARS в 2003 году.

    Участие в преследовании людей по религиозному признаку

    Судебный иск был подан 7 ноября 2005 года в Верховный суд австралийского штата Новый Южный Уэльс. Судебную повестку вручили лично Чжану Дэцзяну, когда он приехал в Сидней для участия в бизнес-форуме.

     
    В то время Чжан был секретарём обкома партии провинции Гуандун, а также руководил «Офисом 610» в этой провинции — специально созданной Цзяном Цзэминем организацией для преследования Фалуньгун. Будучи главой Офиса 610, Чжан был наделен неограниченными полномочиями в вопросах касательно репрессий последователей этой духовной практики, согласно данным Информационного центра Фалунь Дафа.
    В настоящее время по данному иску прошли два слушания, которые Чжан проигнорировал. Судья постановил продолжить судебное разбирательство по этому делу.

    Как сообщили австралийские издания The Sydney Morning Herald и The Australian, истцом выступила проживающая в Австралии последовательница духовной практики Фалуньгун Се Янь.

    #img_left_nostream#Обвинитель Чжана провела в тюрьме провинции Гуандун 2 года и 3 месяца. Во время заключения она подвергалась физическим и психическим пыткам. Она также была свидетелем гибели в результате пыток беременной сторонницы Фалуньгун, которая отбывала заключение вместе с ней. Другая её единомышленница, которую она хорошо знает, после пыток в тюрьме стала инвалидом. 

    По данным Всемирной организации по расследованию преследований в отношении Фалуньгун (ВОРПФ), на посту секретаря обкома партии Чжан Дэцзян «активно участвовал и содействовал непрекращающимся преследованиям против Фалуньгун».

    ВОРПФ также зафиксировала в провинции Гуандун 33 случая гибели сторонников Фалуньгун в результате репрессий в период с 2002 по 2005 гг., когда Чжан Дэцзян занимал пост председателя обкома.

    Чжан Дэцзян является членом так называемой «шанхайской клики» — неформальное название высокопоставленных чиновников Коммунистической партии Китая, которые начали свою карьеру в Шанхае в то время, когда его мэром был Цзян Цзэминь.

    Впоследствии [в 1989 г.] Цзян Цзэминь занял пост председателя КНР и стал главным инициатором преследования Фалуньгун [в 1999 г.]. 

    Виновник распространения эпидемии атипичной пневмонии

    Кроме преследования людей за их веру, Чжана Дэцзяна также обвиняют в пособничестве распространению широкомасштабной эпидемии атипичной пневмонии SARS в 2003 году, а точнее в умышленном сокрытии информации о заболевании, что привело к массовому распространению вируса.
     
    Как сообщил гонконгский журнал «Кайфан», директор Гуанчжоусского института респираторных заболеваний Чжун Наньшань в декабре 2002 года первый обнаружил появление и распространение неизвестного вида пневмонии в провинции Гуандун.

    #img_right#Он сообщил об этом в гуандунское управление здравоохранения. Однако Чжан Дэцзян приказал заблокировать эту информацию и не докладывать о ней центральному правительству до китайского Нового года. В результате не было принято никаких мер, чтобы сдержать разнесение инфекции на ранней стадии, что привело к её распространению по всему Китаю и за границей.

    Когда болезнь начала широко распространяться, китайские СМИ «Наньфан Душибао», «Южный уикенд» и «21Cn World Herald» сообщили, что это произошло по вине Чжана.

    Однако Чжан Дэцзян использовал все свои возможности, чтобы подавить эту информацию, а также отомстить «храбрым корреспондентам». В результате печатные издания этих СМИ были запрещены, их журналисты не допускались на правительственные мероприятия, а в некоторых изданиях были сняты с должности руководители.

    С помощью своих связей и жёсткого контроля СМИ Чжану удалось избежать ответственности, в то время как несколько высокопоставленных чиновников, среди которых мэр Пекина и министр здравоохранения, были сняты с постов за сокрытие информации об эпидемии.

    В декабре прошлого года парламент Тайваня принял законопроект о том, что чиновникам коммунистического Китая визы должны выдаваться только в том случае, если они не являются злостными нарушителями прав человека.

    Тайваньские парламентарии, которые инициировали данный законопроект, призвали другие страны поддержать их инициативу и ввести аналогичные правила у себя, особенно в отношении чиновников КНР, на которых за границей поданы судебные иски.