• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Архів Гурме Гурме: Рецепти

Рецепти з кабачків

21/08/2014
in Гурме: Рецепти, Смачні рецепти
0

Кабачок цілком може отримати назву найдемократичнішого продукту, бо він доступний за ціною всім і кожному, а дачники мають змогу вирощувати цей овоч на власних ділянках. Нескладна в приготуванні страва з кабачків пасуватиме до будь-якого стола. Давайте потішимо своїх рідних таким апетитним частуванням — пропонуємо вам 5 рецептів з кабачків.


Рецепти з кабачків (1): Смажені кабачки з майонезом

Інгредієнти:

  • Кабачок — 1—2 шт
  • Часник — 2 зубчики
  • Майонез — 2—3 ст. ложки
  • Борошно — 1/3 склянки
  • Зелень свіжа — 30 г
  • Олія і сіль — за смаком
Смажені кабачки з майонезом. Фото: Оксана Богомаз/Велика Епоха

Смажені кабачки з майонезом. Фото: Оксана Богомаз/Велика Епоха

Приготувати смажені кабачки з майонезом в домашніх умовах неважко. Такі кабачки виходять дуже смачними, правда, за рахунок майонезу — калорійними, тому якщо ви на дієті, то від майонезу можна відмовитися.

Нарізаємо кабачки кружечками, посипаємо їх сіллю і залишаємо хвилин на 10—15.

Потім ставимо сковороду з олією на вогонь, кабачки обвалюємо з усіх боків в борошні й обсмажуємо до золотистої скоринки.

Рецепти з кабачків (2): Кабачки, запечені в духовці



Інгредієнти:

  • Кабачок молодий — 1 шт
  • Помідор — 1 шт
  • Томатний соус — 1 ст. ложка
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Часник і сіль — за смаком
Кабачки, запечені в духовці

Кабачки, запечені в духовці. Фото: Оксана Богомаз/Велика Епоха

Нарізаємо кабачки та помідори кружечками, солимо, потім викладаємо нарізані овочі в форму з кришкою.

Потім додаємо сметану та томатний соус і запікаємо приблизно 25—30 хвилин.

За бажанням додаємо часник і свіжу зелень.

Рецепти з кабачків (3): Рагу з кабачків



Інгредієнти:

  • Кабачки — 2 шт (близько 800 г кожен)
  • Морква — 1 шт
  • Цибуля — 1 шт
  • Болгарський перець — 1—2 шт
  • Томатне пюре — 300 г
  • Зелень, сіль, спеції — за смаком
  • Олія — 1—2 ст. ложки (для смаження)

Рагу з кабачків

Рагу з кабачків. Фото: Оксана Богомаз/Велика Епоха

Пропонуємо приготувати рагу з кабачків.

Чистимо цибулину і морквину, нарізаємо і обсмажуємо в олії до золотистого кольору.

Кабачки нарізаємо на часточки, солимо.

Тушкуємо 20 хвилин.

Потім всі овочі з’єднуємо, перемішуємо, додаємо нарізаний часточками болгарський перець, томатне пюре, спеції і тушкуємо ще 10 хвилин під кришкою.

Тепер додаємо нарізану зелень до овочів.

Плиту вимикаємо і даємо страві настоятися 10—15 хвилин.

Можна для пікантності додати часник.

Рецепти з кабачків (4): Фаршировані кабачки



Інгредієнти:

  • Кабачки — 4 шт
  • Перець болгарський — 1 шт
  • Помідор — 1 шт
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Сир твердий — 150 г
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Олія — 1 ст. ложка
  • Зелень — за смаком (кріп і петрушка)

Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки. Фото: Оксана Богомаз/Велика Епоха

Це класичний рецепт приготування фаршированих кабачків.

Всі овочі, крім моркви, ріжемо на дрібні часточки.

Моркву потрібно натерти на тертці.

Кабачки розрізаємо на половинки.

За допомогою ложки видаляємо середину.

Натираємо кабачки сіллю і залишаємо на столі.

Середину з кабачка теж дрібно нарізаємо.

Тепер на сковороді під кришкою тушкуємо всі овочі. Додаємо сіль і перець.

Половинки кабачка змащуємо із зовнішнього боку олією, викладаємо в них начинку.

Викладаємо кабачки на деко.

Натираємо на тертці сир і викладаємо зверху на кабачки.

Ступінь запікання страви регулюйте, виходячи з власних уподобань.

Рецепти з кабачків (5): Котлети з кабачків і вівсянки



Інгредієнти:

  • Кабачок — 1 кг
  • Крупа вівсяна — 16 ст. ложок
  • Яйце — 2—3 шт
  • Петрушка свіжа — 2 ст. ложки
  • Олія — 1 ст. ложка
  • Сіль і спеції — за смаком

Котлети з кабачків і вівсянки

Котлети з кабачків і вівсянки. Фото: Оксана Богомаз/Велика Епоха

Всі знають про користь вівсянки, пропонуємо приготувати неймовірно смачні і при цьому досить корисні котлетки з кабачків з вівсяними пластівцями.

Нам буде потрібно близько кілограма кабачків. Якщо кабачки молоді, то можна терти їх разом зі шкіркою. Ну, а якщо не надто молоді, то шкірку краще видалити.

Перекладаємо пластівці до кабачків, додаємо яйця, петрушку, сіль та спеції.

Ретельно все перемішуємо, потім трохи віджимаємо масу, а зайву рідину зливаємо.

Розігріваємо на сковороді олію і обсмажуємо на ньому котлетки з усіх боків до рум’яної золотистої скоринки.

Смачного!


Читайте також:

Фаршировані кабачки — цукіні з бараниною

ShareTweetPin
Previous Post

Рецепты из кабачков

Next Post

Екологічна катастрофа Китаю: «Боротьба із забрудненням»

Related Posts

signal-2025-01-08-061409_002
Рецепти десертів

Вівсяні батончики із замороженою вишнею в аерофритюрниці

10/01/2025
c383c5d1-b57d-42b1-b28b-9908dae116d9
Випічка

Куччідаті — сицилійське печиво з інжиром (Рецепт)

26/12/2024
6ee2fdeb-9b4f-484b-97e4-940bdfc63dce
Рецепти супів

Зимовий овочевий суп муллігатауні (Рецепт)

25/12/2024
Next Post
37d5c92e50682394fbf8ba898f1102b1

Екологічна катастрофа Китаю: «Боротьба із забрудненням»

6e52fb83dfa92290221bc65e31eefb6a

История Китая (15): Доброжелательные обряды Чжоу-гуна — образец для следующих поколений

a6d5bfd0110cf454078a41757725cab6

Украинцев призвали украсить дома жёлто-голубыми цветами

No Result
View All Result

Читайте Також

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

Минобороны США: 134 китайские компании, работающие на территории США, сотрудничают с китайскими военными

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

Останнi Новини

918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd
Новости

Пожары в Лос-Анджелесе: почти 780 заключенных направлены на помощь пожарной бригаде

by admin1
11 January 2025
0

 Чтобы не допустить распространения пламени на Лос-Анджелес, на помощь пожарным были направлены около 780 калифорнийских заключенных.

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Николас Мадуро принял присягу на президентский пост, несмотря на доказательства фальсификации выборов

11 January 2025
918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd

Пожежі в Лос-Анджелесі: майже 780 ув’язнених направлено на допомогу пожежній бригаді (ВІДЕО)

11 January 2025
d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

11 January 2025
34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.