• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Архів Гурме Гурме: Рецепти

Рецепти для пікніка

16/07/2014
in Гурме: Рецепти, Смачні рецепти
0

Збираючи кошик для пікніка, особливо звертаємо увагу на меню. Для пікніка зазвичай обирають страви, які легко приготувати. Але коли хочеться чогось оригінального, не лінь помудрувати і повозитися. Натхнення пропонуємо вам почерпнути у «Великої Епохи».

Креветки-гриль по-тайськи. Рецепти для пікніка

Креветки-гриль по-тайськи. Рецепти для пікніка. Фото: Emeril Lagasse/foodnetwork.com

Креветки-гриль по-тайськи. Рецепти для пікніка

Нам знадобиться:

• 24 очищених королівських креветок;

• 2 чашки кокосового молока;

• 1/2 склянки соку лайма;

• 1 ст.л. цедри лайма;

• 1/4 склянки тайського рибного соусу;

• 4 ст.л. соусу «Шрірача»;

• 1 ст.л. пасти тамаринда;

• 1 ст.л. подрібненого часнику;

• 1 ст.л. рубленого імбиру;

• 0,5 ст. л. солі;

• олія (для змащення грилю)

• 6 бамбукових шпажок (40 см).

Приготування:

Помістіть креветки у великий поліетиленовий пакет.

Решту інгредієнтів помістіть у миску і добре перемішайте.

Вилийте маринад на креветки і закрийте пакет. Залиште маринуватися при кімнатній температурі протягом 30 хвилин, іноді перевертаючи пакет.

Замочіть бамбукові шпажки у теплій воді (десь на 30 хв). Вийміть креветки з маринаду і по 4 нанизайте на шпажки.

Доведіть гриль до середньо-високої температури. Злегка збризніть його невеликою кількістю олії і помістіть на нього креветки.

Готуйте креветки протягом 3 хвилин, поливаючи маринадом і час від часу перевертаючи шпажки.

«Креветки по-тайськи» смакують гарячими.

Чорнослив у беконі. Рецепти для пікніка

Знадобиться:

• 20 ягід чорносливу;

• 150 г сиру (напівтвердих сортів);

• 10 тонких смужок бекону;

• зубочистки.

Чорнослив у беконі. Рецепти для пікніка

Чорнослив у беконі. Рецепти для пікніка. Фото: knorr.co.uk

Приготування:

Наріжте сир дрібними шматочками — прямокутниками або кубиками — всього 20 шматочків.

Вкладіть у кожну ягоду чорносливу шматочок сиру.

Смужки бекону розріжте навпіл.

Обгорніть кожну ягоду чорносливу смужкою бекону і проколіть зубочисткою.

Підрум’яньте на грилі.

Смакують теплими.

Сендвіч «Французький пікнік». Рецепти для пікніка

Інгредієнти:

• 1 велика кругла біла хлібина;

• 9 ст.л. оливкової олії;

• 3 шт. червоного болгарського перцю;

• 1/2 цибулі червоної;

• пучок базиліку;

• 20 шт оливок без кісточок;

• 2 кульки (250 г) сиру «Моцарелла»;

• 3 свіжих помідори;

• 3 скибочки вареної шинки;

• сіль та перець (за смаком).

 Сендвіч «Французький пікнік». Рецепти для пікніка

Сендвіч «Французький пікнік». Рецепти для пікніка. Фото: Karen Burns-Booth/lavenderandlovage.com

Приготування:

Зрізати верхню частину хліба. Вибрати м’якуш і збризнути оливковою олією.

Червоний перець очистити від насіння, порізати на 4 частини і обсмажити в олії.

Цибулю, помідори, сир, шинку та оливки нарізати тонкими кільцями. Розділити інгредієнти на 2 частини.

Викладаємо шарами почергово: червоний перець, цибулю, листя базиліку, оливки, сир, притрушені сіллю та перцем помідори, листя базиліка, шинку.

Далі дублюємо ще один шар, завершивши його помідорами та накривши верхівкою.

Оберніть усю хлібину харчовою плівкою і притисніть зверху чимось важким, щоб начинка просочилася. Залиште на 2 години чи на всю ніч — і сендвіч «Французький пікнік» готовий!

Овочеве асорті. Рецепти для пікніка

Інгредієнти. Овочі для 11 порцій:

• 1 жовтий перець;

• 1 червоний перець;

• 1 великий огірок;

• 3 середніх морквини;

• 11 пагонів зеленої спаржі;

• зелень.

Для соусу:

• 1 чашка сметани;

• 1/2 склянки майонезу;

• 1 склянка 1% пахти;

• 1 ч.л. білого бальзамічного оцту;

• 1 ч.л. цибулевої пудри;

• 2 ст.л. дрібно нарізаної цибулі-шніт;

• 1 столова ложка дрібно нарізаного кропу;

• сіль та мелений перець (за смаком).

Овочеве асорті. Рецепти для пікніка

Овочеве асорті. Рецепти для пікніка. Фото: realfoodmom.com

Приготування:

Змішати всі інгредієнти для соусу у мисці. Приправити до смаку сіллю, перцем та оцтом. Охолодити.

11 пластмасових стаканчиків на третину заповнити соусом.

Овочі промити, почистити, нарізати смужками і заповнити ними стаканчики. Прикрасити зеленню.

Рулетики з лососем. Рецепти для пікніка

Інгредієнти:

• 250 г борошна;

• 450 мл молока;

• 1 ст.л. олії;

• щіпка солі;

• 2 яйця.


Для начинки:

• 3 столові ложки сметани;

• 1 столова ложка свіжої петрушки (дрібно нарізаної);

• 1 лимон (сік)

• улюблена приправа;

• 12 листів філе копченого лосося.

Рулетики з лососем. Рецепти для пікніка

Рулетики з лососем. Рецепти для пікніка. Фото: Edward Hayden/rte.ie

Приготування:

У великій мисці просіяти борошно. Додати яйця, сіль і добре збити міксером. Безперервно збиваючи до отримання однорідної маси, поступово вливати молоко, а потім олію.

Розігріти сковороду. Підсмажити млинці з обох боків до золотисто-коричневого кольору.

У мисці змішати сметану, петрушку, лимонний сік і приправу.

Кожний млинець змастіть сметанним соусом, а зверху покладіть тонкий шматочок лосося. Щільно загорніть в рулет і, обрізавши краї, поріжте на шматочки приблизно 2 см завширшки.

Готові рулетки викласти на велике блюдо.

Смачного!


Читайте також:  

Шашлик: запорука успіху є маринад

Рецепт качки: топ-3 страви

Як приготувати смачний плов

ShareTweetPin
Previous Post

Стадионам Днепропетровска и Одессы разрешили проводить международные матчи

Next Post

Усім бійцям АТО надали статус учасників бойових дій

Related Posts

signal-2025-01-08-061409_002
Рецепти десертів

Вівсяні батончики із замороженою вишнею в аерофритюрниці

10/01/2025
c383c5d1-b57d-42b1-b28b-9908dae116d9
Випічка

Куччідаті — сицилійське печиво з інжиром (Рецепт)

26/12/2024
6ee2fdeb-9b4f-484b-97e4-940bdfc63dce
Рецепти супів

Зимовий овочевий суп муллігатауні (Рецепт)

25/12/2024
Next Post
9720359914e16fb7c548563ba4f3805e

Усім бійцям АТО надали статус учасників бойових дій

09aa7efac7f82abf739ae2cce6ae55e1

Китай засікли на шпигуванні за світовими перевезеннями товарів

01bb4dcb245ea1fd972b604a30f83145

В Шанхае препятствуют работе иностранных банков

No Result
View All Result

Читайте Також

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

Минобороны США: 134 китайские компании, работающие на территории США, сотрудничают с китайскими военными

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

Останнi Новини

918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd
Новости

Пожары в Лос-Анджелесе: почти 780 заключенных направлены на помощь пожарной бригаде

by admin1
11 January 2025
0

 Чтобы не допустить распространения пламени на Лос-Анджелес, на помощь пожарным были направлены около 780 калифорнийских заключенных.

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Николас Мадуро принял присягу на президентский пост, несмотря на доказательства фальсификации выборов

11 January 2025
918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd

Пожежі в Лос-Анджелесі: майже 780 ув’язнених направлено на допомогу пожежній бригаді (ВІДЕО)

11 January 2025
d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

11 January 2025
34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.