Для приготування картоплі з ковбасою і маслинами нам знадобляться такі продукти:
8 картоплин
1 головка ріпчастої цибулі (велика)
1 морква (велика)
1 перець болгарський
4—5 шт. мисливської ковбаси
1 банка маслин
олія
Картопля з ковбасою і маслинами. Приготування:
Картоплю добре промиємо, поріжемо на чотири частини. Моркву і перець наріжемо довгими смужками. Цибулю наріжемо великими кільцями. Мисливську ковбаску поріжемо на кілька частин. Весь вміст поперчимо, посолимо, додамо олію. Страву поставимо в духовку на 50 хвилин на 180 градусів. Перед тим як виймати з духовки, за 15 хвилин додамо маслини.
Страва прикрасить святковий стіл.
