Скандали навколо неякісних харчових продуктів, вироблених у Китаї, на слуху у багатьох. Починаючи зі смертельно небезпечного меламіну в молочній продукції та закінчуючи шкідливим для здоров’я медом, Китай уже протягом довгого часу дозволяє експортувати зі своєї території токсичні харчові продукти та іншу продукцію.
Активісти організації Грінпіс стоять біля корзини із забрудненою шкідливими домішками полуницею в офісі департаменту продовольчої та екологічної гігієни під час акції протесту в Гонконзі 23 січня 2007 року.
Фото: Mike Clarke/AFP/Getty Images
Тілапія
Тілапія — популярна нині риба. В одній з американських мереж гіпермаркетів тілапію просувають як особливий продукт, пропонуючи скуштувати її м’ясо, приготоване шеф-кухарем прямо перед покупцями. В США по телебаченню можна побачити рекламу тілапії. Проте 80% такої риби або більше 173 тисяч тон походить з Китаю.
Проте відомий той факт, що китайські власники рибних господарств не дозволяють своїм дітям їсти рибу, яку вирощують. Кілька років тому ЗМІ розказували про дівчинку, менструальний цикл у якої почався в 7 років — дитина жила на одному з таких господарств. Причиною ранньої зрілості були гормональні препарати, які потрапляли в її організм з рибою. Фермери використовують сильні антибіотики та гормональні стимулятори росту, щоб риба не вмирала в ємностях, забитих її родичами, та за брудних умов.
Тріска
Яблучний сік
Якщо ви купили зі знижкою яблучний сік, і він має не дуже приємний смак, можливо, він витримав довгий шлях транспортування — із самого Китаю. 50% яблучного соку, який продається в США, походить з цієї східної країни, а це більше 1,6 мільярдів літрів щорічно.
Проблема пестицидів, що залишаються на фруктах, овочах та оброблених харчових продуктах, які виходять на ринок, відома давно. Китай є найбільшим у світі виробником пестицидів, і не дбає про те, щоб вирішити проблему небезпечних залишків хімічних речовин на харчових продуктах. Згідно із закріпленими в країні нормами рівень пестицидів, які залишаються на продуктах, дозволяється достатньо високий.
Консервовані гриби
Від консервованих грибів краще триматись подалі — 34% такої продукції або 28,5 тисяч тон на американському ринку кожного року походить з Китаю.
Часник
Часник може міститись у складі багатьох оброблених харчових продуктів. Близько 31% часнику, або 98,6 тисяч тон цього продукту щорічно на американські ринки приходить з Китаю. Ви можете побачити на ньому етикетку «органічний продукт», проте насправді немає жодної третьої сторони, яка б контролювала та перевіряла такі товари. Тож для підвищення прибутку маркувати продукт як «органічний» може будь-хто.
Наведена інформація взята з даних доповіді по 2011 року про загрозу, яку несе неякісна продукція з Китаю, яка була зачитана 8 травня 2013 року перед комітетом Палати представників з іноземних справ. Кількість імпортованих з Китаю харчових продуктів щороку зростає на 7%.
Про те, наскільки шкідливими можуть бути продукти, завезені з Китаю, підтверджує наведена нижче інформація про стан навколишнього середовища в цій країні.
Розуміння проблеми забруднення довкілля в Китаї
Як повідомляють «Ранкові вісті Південного Китаю», «до 70 відсотків китайських річок та озер забруднені від таких промислових об’єктів, як хімічні й текстильні фабрики». Нещодавно жителі провінції Чжецзян, однієї з найменш забруднених провінцій країни, оголосили, що дадуть $50 тисяч тому чиновнику, який наважиться поплавати в місцевому водному шляху.
Посольство США в Пекіні викладає дані про рівень забруднення повітря кожної години. Американці, що мешкають у Пекіні, часто покладаються на ці дані, вирішуючи, виходити з дому в певний час чи ні.
Про жахливий рівень забруднення повітря, води та ґрунту в Китаї було написано багато звітів. Враховуючи такий рівень забруднення, виростити безпечні харчові продукти в країні майже неможливо.
Вашій увазі пропонується відео, яке відзняв випускник Пекінської школи режисерів. Хлопець продав свій автомобіль та будинок, і протягом 5 років знімав матеріал для 12-хвилинного документального фільму, витративши на це купу грошей. У цій стрічці немає сюжету, проте вона оповідає зворушливу історію.
