Витамины существуют в натуральном и синтетическом виде. Извечный вопрос — зачем нам нужны витамины в таблетках, если можно разнообразить питание и получать натуральные вещества? Действительно, главный источник полезных нутриентов для человека содержится в пищевых продуктах, но подобрать их сочетание и подсчитать дневную норму в полном объеме сложно. Следствие этого — частые авитаминозы, недомогания и слабый иммунитет.
Роль витаминов и минералов в работе организма
Витамины и минералы участвуют в образовании ферментов и тем самым помогают работе органов и систем. При нехватке одного витамина микро или макроэлемента развивается авитаминоз, а если таких химических веществ несколько — полиавитаминоз1.
Также есть понятие гиповитаминоз, когда витаминов и минералов в организме не хватает до необходимой суточной нормы и гипервитаминоз — их переизбыток. Для правильной работы организма необходим идеальный баланс.
Витамины и минералы помогают2:
- наладить обмен веществ через синтез белков, жиров и углеводов для нормальной работы органов и систем;
- укрепить собственную иммунную защиту организма;
- повысить стрессоустойчивость и выносливость при физических и умственных перенапряжениях;
- восстанавливать клетки, регулировать метаболизм;
- поддерживать хорошее состояние кожи, волос и ногтей;
- улучшить настроение через прилив энергии и сил;
- повысить работоспособность и концентрацию.
Витамины и минералы попадают в организм в основном из овощей и фруктов, а также из злаков, мяса, рыбы и других продуктов в натуральном виде. Для их полного усвоения необходимо правильное сочетание нутриентов, а также соблюдение правил приема, так как одни витамины есть водорастворимые, а другие – жирорастворимые. Также польза от продуктов и их усвояемость зависит от вида пищи. Например, тепловая обработка значительно уменьшает пользу и объем нутриентов в продукте³.
Чем опасен гиповитаминоз и авитаминоз?
При нехватке одного, нескольких витаминов или минералов организм реагирует “сбоем”, но клинические симптомы не всегда можно быстро обнаружить. Так как витамины участвуют практически во всех обменных процессах, причем каждый в своей сфере, при их нехватке начинают страдать соответствующие органы. Чтобы определить недостачу нутриентов, врач назначает анализы крови и дополнительные исследования.
Авитаминоз всегда связан с определенными нутриентами и проявляется в развитии определенных заболеваний². Так, при нехватке железа развивается железодефицитная анемия, опасная кислородным голоданием клеток мозга и сбоем работы некоторых систем. При нехватке кальция развивается остеопороз и разрушаются кости. При нехватке в организме цинка или магния страдает нервная система, снижается иммунитет.
Витамины от компании Bayer®
Комплексы витаминов Bayer® разработаны для взрослых и детей. Выпускаются в форме таблеток или драже с разнообразным составом, включая основные витамины и минералы. Можно принимать специальные комплексы для иммунитета, для поддержания умственной деятельности, для энергии или здоровья мышц и костей3.
Врач поможет подобрать подходящий комплекс для вас и детей, исходя из результатов обследований.
___________________
*За даним посиланням ви перейдете на вебсайт, де, зокрема, міститься реклама дієтичних добавок Супрадин. Не є лікарським засобом.
Литература:
- Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/WHO expert consultation on human vitamin and mineral requirements, FAO 2001.
- Silvia Maggini et al. Selected vitamins and trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune responses. British Journal of Nutrition (2007), 98.
- ВООЗ Інформаційна система з вітамінів та мінералів.
