Blog

  • Гликимический индекс – критерий эффективности диеты

    Гликимический индекс – критерий эффективности диеты

    #img_left_nostream#Если вы стремитесь похудеть, необходимо
    придерживаться диеты с богатым содержанием белка и низким содержанием
    продуктов с высоким гликемическим индексом, подвергшихся дополнительной
    обработке.

    Оказывается, официальные европейские рекомендации диетологов  не
    являются достаточными для профилактики ожирения. К такому выводу пришли
    исследователи факультета Life Sciences из Университета Копенгагена
    после проведения обширных исследований диетических предпочтений
    европейцев, сообщает sciencedaily.com.

    Цель эксперимента «Диоген» заключалась в сравнении официальных
    рекомендаций по питанию в Европе с последними данными о важности белков
    и углеводов в регуляции аппетита. В исследовании приняли участие 772
    европейские семьи, включая 938 взрослых и 827 детей.

    В течение восьми недель взрослые придерживались диеты с энергетической
    ценностью в 800 ккал/сут и в среднем похудели на 11 килограмм. После
    чего они были разделены на пять групп соответственно содержанию белков
    и углеводов в пище для того, чтобы определить эффективность диет.
    Ученые выделили пять различных диет, и исследовали их в дальнейшем
    шестимесячном эксперименте.


    Пять типов диет:
    • •    Пища с низким содержанием белка (13% от потребляемой энергии) и высоким гликемическим индексом.
    • •    С низким содержанием белка и низким гликемическим индексом.
    • •    С высоким содержанием белка (25% от потребляемой энергии), низким гликемическим индексом.
    • •    С высоким содержанием белка и высоким гликемическим индексом.
    • •    Контрольная группа, которая не следовала текущим диетическим рекомендациям.
    Оказалось, что диета с высоким содержанием белка (25% от потребляемой
    энергии) и низким гликемическим индексом самая эффективная для снижения
    массы тела, а текущие рекомендации диетологов не являются оптимальными
    для профилактики увеличения веса.

    Гликемический индекс

    Гликемический индекс – это способность углеводов, полученных с пищей,
    вызывать повышение уровня сахара в крови (гликемии). Чем выше уровень
    сахара в крови, тем выше гликемический индекс. Обработка пищевых
    продуктов приводит к увеличению индекса. К примеру, если гликемический
    индекс глюкозы принять за 100, то индекс углеводов в продуктах будет
    равен:
    • кукурузные хлопья – 85,
    • кукурузы — 70,
    • картофельное пюре быстрого приготовления – 90,
    • вареный картофель — 70,
    • мягкие белые булочки – 95,
    • белые батоны — 70,
    • хлеб из муки грубого помола — 50,
    • хлеб из цельной муки — 35,
    • очищенный рис – 70,
    • неочищенный – 50.

    Учитывая требования к низкому
    гликимическому индексу, некоторые виды фруктов и ягод могут
    потребляться без ограничений (яблоки, груши, апельсины, малина и
    клубника), другие могут быть съедены в ограниченных количествах
    (бананы, особенно перезрелые, виноград, киви, ананасы и дыни).
    Практически  все овощи можно употреблять без ограничений, кроме
    кукурузы. Однако морковь, свеклу и пастернак желательно есть сырыми.

    Что касается злаковых, то насколько возможно лучше есть цельнозерновые
    или прошедшие минимальную обработку. Также и картофель должен быть
    подвержен как можно меньшей обработке и желательно, чтобы он был
    молодым. Избегайте употребления картофельного пюре и печеного картофеля.

    Источник: Великая Эпоха (The Epoch Times), Россия

  • Колбасные изделия: вред или польза

    Колбасные изделия: вред или польза

    #img_left_nostream#Ученые из университета Гарварда проследили
    взаимосвязь между употреблением колбасных изделий и возникновением
    различных заболеваний. И выяснили, что так любимые многими сосиски
    очень вредны для организма.

    Впрочем, это относится ко всему переработанному
    мясу, например к колбасе. Около пятидесяти граммов такой продукции
    хватает, чтобы повысить риск заболеть сахарным диабетом в несколько
    раз.

    Особая вредность такой продукции заключается в ее составе. Мало того,
    что в нынешнюю колбасу практически не добавляется мясо, так еще  в ее
    cостав входят различные вредные добавки, которые не то чтобы не
    полезны, а сопутствуют развитию различных заболеваний, а некоторые
    вызывают риск развития раковых клеток.
     
    Источник: vrach.tv
  • BacillaFilla – бактерии-ремонтники будут заделывать трещины в бетоне и асфальте.

    BacillaFilla – именно
    так назвали ученые из университета Ньюкасла новый вид бактерий,
    разработанных с помощью генной инженерии на основе бактерий вида
    Bacillus subtilis.
    Новый вид бактерий выведен исключительно для того,
    что бы с их помощью можно было заполнить и “склеить” трещины в бетоне
    или асфальте из которых, как известно, делают здания и прокладывают
    дороги. Бактерии проникают в самые мелкие и глубокие трещины и
    размножаются там, пока не заполнят своими телами весь объем. После
    этого срабатывает биологический выключатель, бактерии погибают, а их
    тела превращаются в карбонат кальция, который надежно скрепляет трещину.

    Согласно
    информации, полученной от исследователей, бактерии начинают расти и
    размножаться, только тогда они попадают в среду, уровень pH которой
    полностью соответствует уровню pH бетона. Так же сейчас ученые работают
    над немного другим видом таких же бактерий, которые начнут расти только
    попав в среду асфальта. Благодаря малым габаритам бактерии способны
    проникнуть очень глубоко внутрь разрушенного материала. При этом,
    каждая бактерия выделяет в окружающую среду малое количество
    определенного фермента. Когда концентрация этого фермента в окружающей
    среде превышает запрограммированное значение, это служит своего рода
    сигналом срабатывания биологического выключателя. Бактерии начинают
    интенсивно вырабатывать карбонат кальция внутри их оболочек, что с
    одной стороны приводит к их последующей гибели, а с другой стороны –
    создает клейкий состав, который, высыхая, намертво скрепляет стены
    трещин. Проведенные позже опыты показали, что материал на основе
    карбоната кальция, который скрепляет трещины, является намного более
    прочным, нежели сам бетон.

    Ко всему вышеперечисленному, эти
    бактерии несут в себе так называемый ген самоликвидации, который может
    сдержать неконтролируемое саморазмножение этих бактерий. Иначе, вырвись
    эти бактерии из под контроля, стал бы реальным сценарий, когда вся
    поверхность Земли была бы покрыта толстым слоем “бактериального” бетона. Первоисточник

  • Семин уволен из ‘Локомотива’

    Семин уволен из ‘Локомотива’

    #img_left_nostream# Юрий Семин отправлен в отставку с поста главного тренера “Локомотива”. Перед Семиным открыты двери в “Динамо”. 

    Главный тренер московского “Локомотива” Юрий Семин отправлен в отставку со своего поста. Об этом сообщил источник, близкий к руководству “железнодорожников”.

    Решение об отставке Семина было принято в понедельник вечером после длительных консультаций главного тренера и руководства клуба. За досрочное расторжение специалист получит финансовую компенсацию.

    Теперь перед российским специалистом открывается путь в киевское “Динамо”. 15 декабря Семин будет присутствовать на матче “Динамо” – “Шериф”. В этот же день и ожидается назначение ЮрПалыча главным тренером “Динамо”.

    Стоит отметить, что официальных комментариев от ФК “Локомотив” и Юрия Семина пока получить не удалось.

    Напомним, что Семин возглавлял “Динамо” в 2008 – 2009 годах. Под его руководством клуб дошел до полуфинала Кубка УЕФА.

    Источник: prosport

  • Донорство является главным источником заражения СПИДом в Китае – бывший чиновник

    Донорство является главным источником заражения СПИДом в Китае – бывший чиновник

    #img_right#Накануне 1 декабря – Всемирного дня борьбы со СПИДом, бывший чиновник здравоохранения КНР написал письмо председателю компартии Ху Цзиньтао, рассказав о том, что власти умышленно скрывают реальную ситуацию со СПИДом в стране и жестоко подавляют тех, кто защищает права больных. 

    29 ноября министерство здравоохранения КНР сообщило, что в стране насчитывается более 370 тыс. ВИЧ- инфицированных, и что основной путь передачи вируса – это половые контакты. Наибольшая концентрация больных СПИДом, 77,1%, зафиксирована в шести провинциях и районах: Юньнань, Хэнань, Сычуань, Гуандун, Гуанси и Синьцзян. В Пекине в период с января по сентябрь этого года число заражённых вирусом иммунодефицита увеличилось на 78,22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

    78-летний профессор Чен Бинчжун, бывший руководитель исследовательского института санитарного просвещения, в своём письме руководителю страны особо отметил членов Постоянного комитета Политбюро ЦК КПК Ли Чанчуня и Ли Кэчана. Когда они работали в правительстве провинции Хэнань, они прилагали большие усилия, чтобы скрыть информацию о реальной ситуации со СПИДом, ради чего фабриковали ложь и преследовали правозащитников, пытавшихся рассказать о ситуации.

    «Это было примерно 17-18 лет назад. У меня есть множество материалов подтверждающих мои обвинения. Ситуация очень серьёзная и я думаю, тем более что виновниками являются очень высокие чиновники. Я думаю, что они должны понести ответственность и это цель моего письма. Я понимаю, что сделав такой шаг, я подвергаюсь большому риску, власти не пропустят это просто так и конечно же примут ко мне какие-то меры. Но мне всё равно, тем более, что я тяжело болен и если я буду и дальше молчать, то вся эта информация уйдёт со мной в гроб, совесть моя не будет чиста», – сказал Чен в интервью радио «Свободная Азия».

    Далее бывший чиновник рассказал, что политика этих двух чиновников привела к тому, что более 100 тыс. крестьян в провинции заразились СПИДом, а десятки тысяч умерли от этой болезни.    

    #img_left_nostream#Именно в то время, когда во главе администрации провинции Хэнань были эти двое чиновников, начался настоящий бум продажи крови среди крестьян и заражения СПИДом через нестерильные иглы. Прибыли чиновников были колоссальными, эту «кровавую экономику» быстро переняли руководители  других провинций, пишет Чен.

    Эти чиновники не только не были наказаны, а наоборот один за другим получили повышение и сейчас находятся в верхушке правительства. Например, Ли Кэчан в настоящее время возглавляет борьбу со СПИДом в Китае.

    Профессор также рассказал, что чиновники в системе здравоохранения КНР уже давно образовали клику, они прекрасно знают, что происходит в стране, но им не выгодно говорить об этом.

    В открытом письме он подчеркнул, что у него рак печени поздней стадии и что он, 57 лет пробывший членом партии, хочет теперь умереть в борьбе за справедливость, а не от болезни, поэтому он готов к любым актам мщения со стороны режима.

    В сентябре Чен уже отправлял это своё письмо центральному правительству, но не получил никакого ответа, поэтому в этот раз он сделал содержание письма доступным для широкой общественности.   

    Одновременно с этим, китайские организации по борьбе со СПИДом на совместном собрании призвали власти КНР справедливо отнестись к тем апеллянтам, которые заразились ВИЧ во время сдачи крови и пытаются отстоять свои права, а также выпустить из заключения тех из них, кого из-за постоянных обращений посадили в тюрьму.

    В своём совместном заявлении они отметили, что накануне 23-го Всемирного дня борьбы со СПИДом в Китае снова слышна только пропаганда о том, как активно проходит борьба с этой болезнью, и каких успехов власти уже добились на этом поприще. Подписавшие заявление надеются, что власти будут не только на словах, а и реально выполнять свои обещания.

    В течение последней недели более 60 человек, которых заразили СПИДом во время взятия крови, в очередной раз приехали в Пекин с требованием к властям обеспечить им лечение и выплатить компенсации. Однако никакой реакции чиновников на их обращение пока не было.

    Ранее 7 октября известная борец со СПИДом в Китае доктор Гао Яоцзе на специальном семинаре в Колумбийском университете рассказала, что в КНР эта болезнь передаётся в основном не половым путём, как утверждают власти, а во время сдачи крови и что этот бизнес контролируют чиновники. Наживаясь на крайней бедности китайских крестьян, власти развернули целое всекитайское движение покупки крови по крайне низким ценам.

    Она также сказала, что число носителей ВИЧ в Китае в настоящее время скорей всего уже превысило десять миллионов. В виду особой политической ситуации в стране точное количество их подсчитать невозможно. 

  • Парламент запретит рекламу табачных изделий

    Парламент запретит рекламу табачных изделий

    #img_left_nostream#

    Сегодня на очередном пленарном заседании 303 депутата Верховной Рады Украины проголосовали за запрет на рекламу табачных изделий. Законопроект №5164 был принят в первом чтении и собрал на 77 голоса больше минимального необходимого количества голосов.

    Данный закон является продолжением антитабачной кампании, начатой в 2009 году, когда был введен частичный запрет на рекламу табака  алкоголя на ТВ и наружных носителях. Теперь новые изменения дополнят законы “О рекламе” и “О мероприятиях по предотвращению и уменьшению употребления табачных изделий и их вредного влияния на здоровье населения”.

    Как нам стало известно, этот законопроект касается запрета не только рекламы табачных изделий на всевозможных носителях, но и также изображений товарных знаков производителей и процесса курения, маркетинговых мероприятий, направленных на продвижение и стимулирование продаж, спонсорства различных мероприятий и другого. За нарушение предусмотрены большие штрафы в десятки тысяч гривен.

    Законодатели ограничили «табачников» специализированными изданиями и специализированными выставочными мероприятиями, на которых бывают только оптовые продавцы и производители табачных изделий.

    Данная мера является очередным шагом в направлении выполнений требований Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака, ратифицированной Украиной в 2006 году. Известно, что в последние годы наблюдается рост числа курильщиков в Украине. У нас курит более половины мужского населения и около 20% женского. Увеличение количества любителей табака связано в первую очередь с удешевлением табачных изделий.

  • Режим КНР испугался разоблачения от сайта WikiLeaks

    Режим КНР испугался разоблачения от сайта WikiLeaks

    #img_left_nostream#На днях известный скандальными публикациями сайт WikiLeaks опубликовал очередной пакет секретных служебных документов дипломатов США. Многие из этих документов касаются «чувствительных» действий китайских властей. Отдел пропаганды компартии Китая запретил всем китайским СМИ публиковать любые новости, касающиеся этого сайта, доступ к сайту в Китае заблокирован властями. 

    Начиная с 29 ноября, WikiLeaks порциями опубликует секретную переписку американских дипломатов по всему миру, всего более 250 тыс. документов. Среди них есть немало информации, касающейся секретной деятельности китайских властей, которую получили американские дипломаты от своих информаторов.

    Например, в документах говорится о том, что китайские власти в 2009 году организовали хакерские атаки на сервера Google, а также осуществляют взломы корреспонденции окружения Далай-ламы, правозащитников и компьютеров компаний и госучреждений США. Документы указывают на то, что это является частью широкомасштабной деятельности правительства КНР ещё с 2002 года, в которую кроме правительственных агентов вовлечены также и частные специалисты-компьютерщики.

    Кроме этого обнародованные секретные материалы рассказывают о том, как режим КНР осуществляет подкуп дипломатов соседних стран, торговлю оружием между Северной Кореей и Ираном и так далее.        

    В опубликованных на сайте WikiLeaks документах также говорится, что власти Китая больше не хотят поддерживать экономику Северной Кореи и считают её обречённой, как и сам режим КНДР и согласны на воссоединение двух Корей со столицей в Сеуле (Южная Корея), которое по их мнению произойдёт через пару лет после смерти Ким Чен Ира.   

    В настоящее время отдел пропаганды компартии приказал китайским СМИ прекратить публиковать любые сообщения с упоминанием сайта WikiLeaks. А уже опубликованные сообщения, были удалены.

    Помимо этого, начиная с вечера 29 ноября, сайт WikiLeaks в Китае был заблокирован, как и некоторые другие иностранные сайты с похожим названием. Например, был закрыт доступ на принадлежащий сайту Wikipedia сервис «Викитека» (хранилище оригинальных текстов), который не имеет никакого отношения к публикации секретных материалов.

    Одновременно с этим на сайт WikiLeaks начались мощные хакерские DoS-атаки, такие же, как и на сервера Google в прошлом году. В результате сайт некоторое время был полностью выведен из строя и, по некоторым данным, был вынужден сменить провайдера.  

    Примечательно то, что в прошлый раз, когда WikiLeaks опубликовал первую коллекцию секретных документов, разоблачающих действия США в Ираке и Афганистане, власти КНР сделали в стране обширную пропаганду этой информации и распространили её даже по всем местным Интернет-сообществам и в блогосфере. Сам сайт WikiLeaks в тот раз не был заблокирован в Китае и атакам не подвергался.

  • Новый метод лечения гипертонии

    Новый метод лечения гипертонии

    #img_left_nostream#Более трети людей во всем мире страдают от гипертонии. При этом, половина пациентов, которым приписано лекарственное лечение, или не чувствительны к препаратам, снижающим давление или просто забывают об их каждодневном приеме.
     
    Медики из института Baker Idi Heart And Diabetes (Мельбурн, Австралия), под руководством профессора М. Эслера разработали новый метод лечения гипертонии, позволяющий тысячам гипертоников не только контролировать свое состояние, но и снизить риск как инфарктов, так и инсультов.

    В новом методе лечения гипертонии регулирование кровяного давления осуществляется за счет короткого направленного импульса электромагнитного излучения от катетера или длинной тонкой трубки, введенной в артерию в паху пациента. Импульс от катетера, подключенного к генератору излучения в радиодиапазоне, производит избирательное нарушение передачи сигналов по нервам, ведущим к почкам.

    Прекращение подачи сигналов, передаваемых этими нервными окончаниями, приводит к снижению давления крови. Испытания нового метода лечения гипертонии были проведены на 100 пациентах в 24х медицинских центрах в разных стран.

    Результаты исследований показали, что применение нового метода лечения позволяет снизить давление на 10 мм рт ст. Этого вполне достаточно для снижения фактора риска для гипертоников.

     
    Еще одним достоинством нового метода лечения гипертонии является отсутствие каких-либо противопоказаний его к применению. У 84 пациентов, которые прошли лечение по новому методу, продолжалось устойчивое снижение давление на 10 мм рт ст и более.

    Сейчас этот метод лечения гипертонии все еще находится на стадии клинических испытаний, но ожидается, что в будущем он сможет помочь сотням тысяч гипертоников, для которых медикаментозное лечение является малоэффективным.

  • Китаец построил дом-яйцо, чтобы не снимать квартиру

    Китаец построил дом-яйцо, чтобы не снимать квартиру

    Высокие цены на жильё в Китае вынуждают людей прибегать к оригинальным решениям. Чтобы не платить большие деньги за аренду квартиры в Пекине, выпускник института Дай Хайфэй построил перед зданием офиса, в котором он работает, оригинальный домик в форме яйца.

    #img_right#Для выпускников китайских ВУЗов в последнее время не только трудно найти работу, но ещё и доступное жильё. В китайских мегаполисах аренда даже крошечных комнат стоит недёшево, а наплыв ищущих работу людей только увеличивается.

    Как сообщает издание «Синьцзиньбао», 24-летний Дай, уроженец провинции Хэнань, окончил архитектурный институт и устроился работать в пекинскую компанию архитектурного проектирования. Сначала он снимал комнату площадью десять с лишним квадратных метров, за которую платил 900 юаней ($128) в месяц. В результате он был вынужден сильно экономить на еде и всём остальном.

    Однако вскоре он нашёл выход из ситуации. Он построил хижину в виде яйца. Домик состоит из одной комнаты, внутри отделан полосками бамбука, а снаружи покрыт тряпчаными мешками с опилками в качестве утеплителя. Внутри есть кровать и небольшая тумбочка, а также освещение. Весь дом ему обошёлся в 6400 юаней ($914).

    Единственный недостаток, по мнению Дая, это отсутствие отопления. Внутри домика-яйца температура только на несколько градусов выше, чем снаружи.

    «Зато не надо тратить деньги на аренду и проезд, так как моя работа прямо под боком моего жилища. Я теперь могу лучше питаться и даже захожу в кафе», – радуется Дай.

    Основное время, с 8 утра и до позднего вечера, Дай проводит в офисе компании, а в своём домике только ночует. #img_gallery#Ранее один из жителей Пекина также придумал оригинальный способ, чтобы удовлетворить потребности квартиросъёмщиков. Бывший инженер 78-летний Хуан Жисинь спроектировал дешёвые комнаты площадью около двух квадратных метров. В комнатах есть розетка, лампа и Интернет. Там можно лежать, сидеть и пользоваться компьютером.

    А ещё ранее китайские СМИ сообщили о том, что в городе Шэньчжэнь провинции Гуандун изобретательные предприниматели начали продавать так называемые «корабельные контейнеры для жилья».

  • Индия

    Индия

    Индия – страна, полная противоречий: здесь роскошь идет бок о бок с нищетой, на фоне индуистских храмов можно увидеть минарет мечети, слоны и рикши находят место рядом с роскошными дворцами и небоскребами.

    Индия способна изменить человека раз и навсегда – никто не остается равнодушным. Здесь ревностно охраняемые многовековые традиции также непоколебимы и священны, как Ганга и величественные Гималаи.

    В Индии религия прочно укоренилась в жизни людей, стала неотъемлемой частью их существования. В Индии существует так называемый «Праздник Дивали», что в переводе значит «Праздник Огней». Символизируя победу истины над ложью, света над тьмой, знания над невежеством, он проводится вот уже 7000 лет, в период, когда на смену сезону дождей приходит зима. Это праздник очищения – медитируя, человек очищает свое сознание, а омовение в Ганге очищает и душу, и тело. В этот день в Индии дома украшают огнями и глиняными лампами. Каждый район Индии имеет свои отличительные особенности в отношении обычаев и традиций. В Индии зародились таких религии как буддизм, индуизм, сикхизм и джайнизм, последователи которых живут в разных уголках мира.

    В Дели есть необычный храм – Храм Лотоса. Построенный в 1986 году, он получил несколько наград как одно из красивейших сооружений из бетона. Окруженный 9 бассейнами, он, подобно цветку лотоса, удерживается на воде. Бетонные «лепестки» облицованы снаружи мрамором. Храм Лотоса был возведен за шесть лет последователями Бахаизма исключительно на добровольные пожертвования.

    #img_gallery#