При готовке многих блюд очень важно соблюдать точные пропорции входящих в их состав ингредиентов, иначе кушанье получится совсем не таким, как нужно. Определять количество продукта “на глаз” в этом случае нельзя, а различные мерные ложечки-стаканчики выручат вас разве что при приготовлении омлета. Поэтому для настоящего кулинара, который хочет радовать своих близких вкусными и сложными блюдами, просто не обойтись без хороших кухонных весов.
Механические и электронные весы
У классических механических весов есть, по сути, лишь одно значительное преимущество − с их помощью можно взвешивать сразу большие объёмы продуктов, не рискуя повредить механизм. Для точного взвешивания (до нескольких граммов) они не подходят, поскольку погрешность таких устройств слишком велика. Но зато “механика” пригодится хозяйке в сезон домашних заготовок, давая возможность быстро работать с большим количеством овощей и фруктов.
Электронные весы так сильно нагружать нельзя, но во всём остальном они выигрывают у механических. Разные их модели могут иметь такие дополнительные функции, как подсчёт калорий, таймер, автоматическое отключение или сохранение данных. Поэтому в ежедневной готовке без них вам не обойтись. В идеале у каждой хозяйки должны быть и механические, и электронные весы. Тогда у неё появится возможность использовать то или иное устройство в зависимости от ситуации.
Качественные, надёжные и точные весы для кухни можно найти в интернет-магазине Dneproves. Благодаря этому сайту вы сможете значительно упростить готовку и всегда баловать родных чем-то вкусненьким. Если вам нужна максимальная точность взвешивания, то купите себе сверхточные лабораторные весы (https://dneproves.ua/catalog/laboratornye-vesy), которые могут стать для вас одним из самых полезных кухонных девайсов.
Какие весы выбрать?
Более удобными в использовании являются модели весов с чашами. В такой чаше можно взвешивать любые продукты (даже жидкие). После использования её можно будет легко помыть.
Лучше всего покупать весы с покрытыми резиной кнопками. Желательно, чтобы между ними и корпусом не было никаких зазоров. Тогда влага и грязь не попадут внутрь устройства, и оно прослужит гораздо дольше. Покупайте приборы из прочных материалов (наиболее крепкими будут металлические весы). Тогда вы будете гораздо спокойнее использовать их, не рискуя повредить при малейшем ударе.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
