Озима цибуля сіянка — це одна з найцінніших овочевих культур, що дозволяє отримувати ріпчасту цибулю вже на початку літа. Цей унікальний овоч не тільки радує своїм смаком, а й має високу поживну цінність. Останнім часом все більше городників практикує посадку цибулі під зиму.
Купити озиму цибулю сіянку можна в інтернет-магазині Parcel. Там ви знайдете великий асортимент цибулі та часнику для посадки.
Переваги озимої цибулі
- Ранній урожай. Один з головних плюсів озимої цибулі сіянки — це ранній урожай. Висаджені восени сіянки починають активно розвиватися вже з початком весни, що дає змогу отримати перші зелені пір’їнки на стіл уже в травні.
- Висока стійкість. Озима цибуля-сіянка більш стійка до холодів і хвороб, ніж літня цибуля. Її саджанці вкорінюються і розвиваються в холодній землі, що сприяє зміцненню рослини.
- Поживна цінність. Цибуля сіянка є цінним джерелом вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Вона багата на вітаміни С і фолієву кислоту, а також на мінерали, такі як калій, марганець, залізо і мідь.
Вітаміни B1 (тіамін), B6 (піридоксин) і фолієва кислота, що містяться в цибулі сіянці, сприяють нормалізації обміну речовин, підтримують здоров’я нервової системи і допомагають створити нові клітини.
Флавоноїди та антоціани, що містяться в цибулі, є потужними антиоксидантами. Вони допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами і знижують ризик розвитку хронічних захворювань.
Вирощування озимої цибулі
- Вибір сорту. Вибір відповідного сорту відіграє ключову роль. Серед популярних сортів озимої цибулі-сіянки можна виділити “Батун”, “Білозерський”, “Корадо”, “Радар” та інші.
- Підготовка ґрунту. Ґрунт має бути пухким, добре дренованим і родючим. Перед посадкою рекомендується підготувати грядки, додавши компост або перегній.
- Посадка сіянців. Сівки висаджують у грядки на глибину близько 5-7 см з інтервалом 10-15 см між рослинами. Рекомендується дотримуватися певної відстані між рядами для зручності догляду.
- Догляд і полив. Озима цибуля сіянка потребує помірного поливу. Поливайте регулярно, але уникайте застою вологи, щоб запобігти гниттю сіянців.
- Збирання врожаю. Зелене пір’я можна почати зрізати, коли воно досягне висоти 15-20 см. Пір’я озимої цибулі-сіянки широко використовують у кулінарії.
Озима цибуля — це не тільки корисна і поживна культура, а й цікавий досвід для тих, хто захоплений городництвом. Вирощування озимої цибулі вимагає уваги і турботи, але нагородою стане свіжий і смачний урожай, доступний вже на самому початку весни.
*Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.
