Когда жизнь с весом почти 150 килограммов стала невыносимой, эта женщина из Аризоны наткнулась на диету, которая соответствовала ее образу жизни. Она начала с того, что заменила фаст-фуд на здоровые, вкусные альтернативы, и была поражена трансформацией.
Риэлтор Челси Бишоп, которой 38 лет, живет в своем родном городе Тусон, штат Аризона, со своим сожителем в течение 20 лет, 40-летним Майклом Крамером.
Г-жа Бишоп выросла старшей из трех братьев и сестер в семье с низким уровнем дохода, которая страдала от нехватки продовольствия, и тяжелое детство повлияло на ее дальнейшую жизнь.
«Мне никогда не говорили, что я переедаю», — рассказала она в интервью The Epoch Times. «Я была зависима от еды, которая стала моим эмоциональным комфортом».
Патологическое ожирение
Госпожа Бишоп поделилась, что чувствовала себя «на грани смерти молодой». Она съедала около 5 000 калорий в день, это по меньшей мере три высококалорийных приема пищи. Она ела фаст-фуд по дороге на работу, а также во время перерывов на сидячей офисной работе. Она начала избегать близких, стесняясь своих размеров.
В 2016 году, когда умер ее отец, она почувствовала сильный удар. «Это было не только потому, что он имел избыточный вес, он также употреблял наркотики, — говорит она, — но ему было всего 60, и в моей голове взвыло: «Я уже на полпути“». Страх госпожи Бишоп усилился, когда врач назначил ей лекарства от гипертонии.
Последней каплей, которая окончательно помогла ей начать трансформацию, стала поездка в студию Universal Studios в Орландо, штат Флорида, на Новый год в 2017 году вместе с молодым человеком.
После долгого стояния в очереди, чтобы покататься на «Мумии», оказалось что ремни безопасности не застегивались.
«Майк пытался прижать их к моему телу, потом работник аттракциона пытался прижать их к моему телу. … Я вызвалась выйти, и взгляд в глазах машиниста был невероятно мучительным», — рассказала она.
После «прогулки позора» госпожа Бишоп сидела на улице в одиночестве и размышляла: «Я не могу поверить, что качество моей жизни дошло до такого состояния из-за того, что я ем».
Открытие кето-диеты
«Я была абсолютно неосведомлена относительно питания, физических упражнений и похудения, поэтому считала, что единственным вариантом для меня была операция».
Посетив «презентацию бариатрической хирургии», госпожа Бишоп поняла, что операция имела целью уменьшить ее желудок, что, в конце концов, заставило бы ее есть меньше. Тогда она подумала, что ей не нужно рисковать жизнью и можно достичь тех же результатов самостоятельно.
Госпожа Бишоп листала страницы Facebook, когда наткнулась на историю похудения своей давней подруги. Она придерживалась кетогенной диеты — системы питания, основанной на отказе от глюкозы и углеводов и замене их на жировые отложения.
В феврале 2018 года, в возрасте 32 лет, весом 154 килограмма, госпожа Бишоп начала придерживаться кето.
Новый подход г-жи Бишоп к еде не был легким
«Не покупать пончик — это трудно не физически, а психологически, потому что ваш мозг хочет съесть пончик», — говорит она.
Через шесть месяцев после начала трансформации госпожа Бишоп начала замечать изменения и обнаружила, что ее тело уменьшается в размерах.
В следующем месяце госпожа Бишоп вернулась к своему врачу, чтобы сдать анализ крови. У нее снизился уровень глюкозы до безопасных 4,7. Ее кровяное давление также нормализовалось в результате похудения.
Позитивное отношение к телу
Через 12 месяцев соблюдения кето-диеты г-жа Бишоп сбросила 45 килограммов. Хотя она все еще весила 109 килограммов, она «чувствовала себя прекрасно». Неожиданно для нее перестали быть сложными ежедневные задачи, такие как поход к почтовому ящику или в продуктовый магазин, которые раньше вызывали у нее боль в ногах и одышку. Она также начала делать физические упражнения.
Спустя пять лет после начала кето-диеты г-же Бишоп удалось похудеть на 79 килограммов.
«У меня никогда не было цели похудеть», — говорит она. «Моей целью всегда было просто чувствовать себя здоровой и прожить долгую, красивую жизнь».
Еще один способ, которым г-жа Бишоп поддерживала мотивацию, — ежемесячно фотографироваться в одной и той же рубашке. Хотя ее видимый прогресс ускользал от нее в повседневной жизни, ее совокупный прогресс был неоспоримым.
Чтобы поделиться своим успехом и вдохновить других, г-жа Бишоп начала делиться своими фотографиями и идеями блюд в Instagram. Разнообразие ее вкусных, здоровых блюд для похудения «поражает многих людей», — говорит 38-летняя г-жа Бишоп.
Полный круг
Путешествие г-жи Бишоп к похудению завершилось во время поездки в студию Universal Studios в Калифорнии в марте 2023 года. Они с мистером Крамером вернулись на аттракцион «Мумия», и на этот раз г-жа Бишоп прекрасно провела время. Она чувствовала себя «изумительно».
Из-за своего веса, до смерти отца, г-жа Бишоп не сфотографировалась с ним ни разу во взрослом возрасте. Об этом она жалеет по сей день.
«Я жалею об этом каждый день своей жизни, потому что у меня почти нет фотографий, где мы с ним вместе», — сказала она.
Когда ее сестра вышла замуж в Канзас-Сити, г-жа Бишоп получила еще одну возможность залечить прошлую травму: она впервые после похудения полетела на самолете.
«В прошлый раз, когда я летела, мне пришлось попросить в самолете удлинитель ремней безопасности, и я едва поместилась между этими двумя женщинами. Я сидела на среднем сиденье и была унижена», — рассказывает она. «Возможность купить один билет, сесть на мой самолет и не беспокоиться о ремне безопасности. … это удивительно».
По материалам The Epoch Times USA
