Слишком частое употребление сладостей — не единственная причина кариеса. Те, кто часто засиживается допоздна, или у кого недостаточный уровень выделения слюны, также подвержены кариесу. В этой статье мы расскажем о четырёх продуктах и двух видах чая, которые могут помочь предотвратить кариес.
4 причины кариеса
Сладости, газированные напитки и фруктовые соки могут окислять зубы, нарушая естественный баланс pH во рту. В кислой среде зубы более восприимчивы к эрозии эмали. Конфеты, шоколад, печенье и выпечка увеличивают количество питательных веществ для бактерий во рту.
Чрезмерное употребление жаренной и острой пищи может привести к воспалению дёсен, неприятному запаху изо рта, сухости во рту и даже кариесу.
Регулярное засиживание допоздна, чрезмерная занятость, сильный стресс и бессонница ослабляют иммунную систему организма. Это может привести к размножению бактерий во рту, которые скапливаться на зубах или тканях дёсен, приводя к их воспалению или кариесу.
Недостаточная выработка слюны ускоряет потерю кальция и минералов из зубов и может привести к кариесу.
4 продукта для профилактики кариеса
Некоторые продукты питания способствуют сохранению здоровья зубов. Например, лук и сыр помогают улучшить состояние зубов.
1. Лук
Лук помогает снизить уровень холестерина и предотвратить кариес. Соединения серы, содержащиеся в луке, обладают мощными антибактериальными свойствами. Регулярное употребление лука может повысить иммунитет и предотвратить сердечные заболевания.
В одном из исследований оценивали антибактериальную активность экстракта лука в отношении нескольких патогенных микроорганизмов полости рта, включая основные бактерии, вызывающие кариес — Streptococcus mutans и Streptococcus sobrinus — и основные бактерии, вызывающие пародонтит у взрослых — Porphyromonas gingivalis и Prevotella intermedia. Результаты показали, что экстракт лука оказывает ингибирующее действие на все протестированные штаммы бактерий, что позволяет предположить, что экстракт лука может иметь потенциал для профилактики и лечения заболеваний полости рта.
2. Сыр
Употребление сыра стимулирует выработку слюны, которая защищает от кариеса. Сыр содержит фосфор и кальций, которые легко растворяются в слюне. Увеличение количества слюны, образующейся при жевании, способствует выделению этих жизненно важных для здоровья костей и зубов минералов.
Исследование показало, что сыр обладает высокими антикариозными свойствами, в то время как молоко и йогурт можно считать продуктами, не вызывающими кариес.
3. Прополис
Прополис — смолоподобное вещество, которое пчёлы производят для строительства своих ульев, — может убивать Streptococcus mutans, бактерии, вызывающие кариес, и помогает удалять зубной налет. Многие зубные пасты, представленные на рынке, содержат прополис, который обладает противокариесными свойствами.
4. Продукты, богатые природным фтором
Продукты, богатые природным фтором, оказывают профилактическое действие против кариеса. Например, рыба, креветки, морские водоросли, медузы, яблоки, салат-латук, минеральная вода и чайные листья.
2 чая для профилактики кариеса
Регулярное употребление чёрного чая может помочь предотвратить кариес. В чае содержатся такие вещества, как фтор и катехины, которые, как известно, предотвращают кариес. В чёрном чае, в частности, самое высокое содержание фтора. Зелёный чай также содержит фтор и катехины, но он может быть более тяжёлым для желудка из-за своей неферментированной природы. Поэтому зелёный чай рекомендуется использовать для полоскания рта.
Чай из хауттюйнии. Хауттюйния, растение родом из Юго-Восточной Азии, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые помогают предотвратить кариес. Она также лечит язвы во рту, простуду, боль в горле и другие симптомы.
По материалам The Epoch Times
