Хоча за останні кілька років кокосову олію вдалося витягнути з бруду величезної кількості хибних уявлень про неї як про «смертельно небезпечний насичений жир», вона все ще не отримала тієї оцінки, на яку справді заслуговує. Кокосова олія — це не просто «хороший» жир, а й винятковий цілющий засіб.
Деякі приклади лікувальних властивостей цього насиченого жиру включають:
Спалювання жиру: іронічно, чи не так? Насичений жир, який може прискорити втрату жиру в ділянці живота. Наразі проведено два серйозних дослідження на людях, які засвідчили, що лише дві столові ложки на день (30 мл), як у чоловіків, так і у жінок, здатні зменшити кількість жиру протягом 1-3 місяців.
Поліпшення роботи мозку: відоме дослідження, опубліковане 2006 року в журналі Neurobiology of Aging, показало, що вживання тригліцеридів середнього ланцюга (які найчастіше трапляються в кокосовій олії) 20 випробовуваними з хворобою Альцгеймера або легкими когнітивними порушеннями призвело до значного підвищення рівня кетонових тіл, що пов’язано з помітним поліпшенням когнітивних функцій [i].
Позбавлення від вошей: у поєднанні з анісовим спреєм кокосова олія виявилася ефективнішою за інсектицид перметрину (0,43%). [ii].
Загоєння ран: кокос використовували для загоєння ран із незапам’ятних часів. Три з виявлених механізмів, що лежать в основі загоювальних ефектів, полягають у його здатності прискорювати реепітелізацію, покращувати активність антиоксидантних ферментів і стимулювати вищі поперечні зв’язки колагену в відновлюваній тканині. [iii] Було навіть показано, що кокосова олія працює синергійно з традиційними методами лікування, такими як сульфадіазин срібла, для прискорення відновлення опікових ран. [iv].
Альтернатива нестероїдним протизапальним препаратам (НПЗП): кокосова олія має протизапальні, знеболювальні та жарознижувальні властивості [v].
Противиразкова активність: цікаво, що кокосове молоко (до складу якого входять компоненти кокосової олії) виявилося таким же ефективним противиразковим засобом, як і звичайний препарат сукральфат [vi].
Протигрибковий: у 2004 році 52 ізоляти видів Candida були піддані впливу кокосової олії. Найвідоміша форма, Candida albicans, виявилася найбільш сприйнятливою. Дослідники зазначили: «Кокосову олію слід використовувати при лікуванні грибкових інфекцій у зв’язку з появою лікарсько-стійких видів Candida» [vii].
Звісно, говорячи про кокосову олію, ми розглядаємо лише одну частину дивовижної кокосової пальми. Кожен компонент, включно з волокнами шкаралупи кокосового горіха, кокосовим білком і кокосовою водою, має експериментально підтверджене терапевтичне застосування.
Довідкова література:
[i] Mark A Reger, Samuel T Henderson, Cathy Hale, Brenna Cholerton, Laura D Baker, G S Watson, Karen Hyde, Darla Chapman, Suzanne Craft . Effects of beta-hydroxybutyrate on cognition in memory-impaired adults. Neurobiol Aging. 2004 Mar;25(3):311-4. PMID: 15123336
[ii] Ian F Burgess, Elizabeth R Brunton, Nazma A Burgess . Clinical trial showing superiority of a coconut and anise spray over permethrin 0.43% lotion for head louse infestation, ISRCTN96469780. Eur J Pediatr. 2010 Jan ;169(1):55-62. Epub 2009 Apr 3. PMID: 19343362
[iii] K G Nevin, T Rajamohan . Effect of topical application of virgin coconut oil on skin components and antioxidant status during dermal wound healing in young rats. Skin Pharmacol Physiol. 2010 ;23(6):290-7. Epub 2010 Jun 3. PMID: 20523108
[iv] Pallavi Srivastava, S Durgaprasad. Burn wound healing property of Cocos nucifera: An appraisal. Indian J Pharmacol. 2008 Aug;40(4):144-6. PMID: 20040946
[v] S Intahphuak, P Khonsung, A Panthong. Anti-inflammatory, analgesic, and antipyretic activities of virgin coconut oil. Pharm Biol. 2010 Feb;48(2):151-7. PMID: 20645831
[vi] R O Nneli, O A Woyike. Antiulcerogenic effects of coconut (Cocos nucifera) extract in rats. Phytother Res. 2008 Jul;22(7):970-2. PMID: 18521965
[vii] D O Ogbolu, A A Oni, O A Daini, A P Oloko. In vitro antimicrobial properties of coconut oil on Candida species in Ibadan, Nigeria. J Med Food. 2007 Jun;10(2):384-7. PMID: 17651080
За матеріалами The Epoch Times USA
