Этот ароматный красный соус в мексиканском стиле сочетается со многими блюдами. Он действительно очень вкусный!
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 17 минут
Ингредиенты
- 2 ст.л оливкового масла
- 2 ст.л муки
- 1/4 стакана порошка чили
- 1/2 ч.л чесночного порошка
- 1/4 ч.л орегано
- 1/2 ч.л тмина
- 2 стакана куриного бульона
- соль по вкусу
Приготовление
В небольшой кастрюле разогреть растительное масло.
Всыпать муку.
Жарить 1 минуту.
Добавить специи и жарить еще 1 минуту.
Вбить бульон, чтобы не осталось комочков.
Варить 10-15 минут до легкого загустения.
Посолить по вкусу.
Подавать с яичницей, гамбургерами или любимыми мексиканскими блюдами!
