Blog

  • Australian Open. Сенсація від Антонійчук

    Australian Open. Сенсація від Антонійчук

    #img_left_nostream# У першому колі квалафікації Відкритого чемпіонату Австралії 19-річна українка Христина Антонійчук перемогла шосту ракетку кваліфікаційного турніру Аранту Рус з Нідерландів – 2:1

    Одразу три українки пройшли перше коло кваліфікації відкритого чемпіонату Австралії. Марія Коритцева перемогла ще одну українку Ольгу Савчук – 2:0, Юліана Федак була сильнішою за іспанку Сільвію Солер Еспіносу – 2:1. Відзначимо, що в другому раунді Коритцева і Федак зіграють між собою. Антонійчук зіграє з італійкою Анною Флоріс.

    Припинила боротьбу Юлія Вакуленко, яка вже в першому раунді програла американці Бетані Маттек-Сандс – 2:1.

    Australian Open. Кваліфікація. Жінки

    Аранта Рус (Нідерланди) (6) – Христина Антонійчук (Україна) – 1:2 (4:6, 6:4, 2:6)

    Бетані Маттек-Сандс (США) – Юлія Вакуленко (Україна) – 2:1 (2:6, 6:3, 6:4)

    Марія Коритцева (Україна) (9) – Ольга Савчук (Україна) – 2:0 (6:3, 6:4)

    Юліана Федак (Україна) – Сільвія Солер Еспіноса (Іспанія) – 2:1 (5:7,6:3, 6:2)

    За матеріалами: turnir

  • Салат із крабових паличок

    Салат із крабових паличок

    #img_right#Із крабових паличок можна приготувати різні салати. Прекрасно підійде свіжий огірок, солодкий перець, свіжа морква. Сюди ж не забудьте додати і маринований огірок з консервованою кукурудзою, які вже стали традиційними для салату з крабових паличок.

    Заправляють його зазвичай майонезом, також підійде і сметана з додаванням гірчиці. Прикрасити салат із крабових паличок можна натуральними морепродуктами, подати з оливками та зеленню.

    Як вибрати крабові палички до салату

    Крабові палички бувають із рибного фаршу сурімі з крохмалем, яєчним білком і різними харчовими добавками, бувають і соєві, де відсутній рибний фарш. Оскільки хотілося б, щоб до складу придбаного продукту входили натуральні продукти, уважно читайте склад, зазначений на упаковці.

    Вибираючи крабові палички, зверніть увагу на те, що сурімі має стояти на першому місці в списку інгредієнтів. В іншому випадку (навіть якщо сурімі стоїть другим у списку) фаршу у продукті мінімум. Від покупки крабових паличок, в яких рибний фарш відсутній, краще взагалі відмовитися.

    Сурімі виробляють із філе свіжевиловленої океанічної риби білого кольору, що має низький вміст жиру і високу щільність. Найчастіше для приготування сурімі використовують рибу тріскових порід (минтай, хек, путасу). Під час виробництва сурімі філе риби не проходить термічну обробку, тому в ньому зберігається частина вітамінів і мікроелементів, але, в основному, залишається тільки білок.

    Розглянемо рецепт салату з крабових паличок із кукурудзою та яблуком.

    Для цього вам знадобиться:
    – Яблуко —1 шт.
    – Кукурудза —1 банка
    – Крабові палички — 200г
    – Яйце — 5 шт.
    – Майонез — за смаком.

    Очистити яблуко від шкірки. Зварити яйця. Все дрібно нарізати, додати кукурудзу і заправити майонезом.

  • Китайська влада встановлює стеження за інтернет-клубами

    Китайська влада встановлює стеження за інтернет-клубами

    #img_right#Китай. Управління культури міста Чжучжоу провінції Хунань розпорядилося, щоб у всіх міських інтернет-клубах в обов’язковому порядку були встановлені нові системи відео спостереження, вартістю близько 10 тис. юанів ($ 1,4 тис.), в іншому випадку заклади будуть закриті.

    Як повідомляє газета «Чанша Ванбао», наприкінці минулого року в місті Чжучжоу почав офіційно працювати центр відео спостереження за інтернет-клубами міста. Усього в місті функціонує понад 360 таких клубів, в кожному з яких потрібно встановити мінімум чотири відеокамери. Обов’язкова умова – має бути забезпечений огляд усього залу, кожен його куточок. У цих розважальних закладах були встановлені системи контролю.

    Господар одного з інтернет-клубів повідомив кореспондентові The Epoch Times, що якщо вони не встановлять ці нові системи на вимогу відділу культури, то вони не пройдуть щорічну перевірку і їхній заклад закриють.

    При цьому влада також призначила фірму «Xin Chang Cheng», яка має виключне право на встановлення нового обладнання, стягуючи за це разову плату за встановлення та щорічну плату за обслуговування.

    Газета «Фачжі Жибао» з посиланням на співробітника відділу культури міста Чжучжоу, повідомила, що відео спостереження є дуже ефективним способом суворого контролю інтернет-клубів.

    «За допомогою цих високотехнологічних засобів можна вчасно помітити, якщо послугами розважального закладу користуються неповнолітні, або ж якщо клуб працює довше визначеного часу, а також інші порушення. Таким чином, можна відразу припинити ці дії», – йдеться в статті.

    З приводу фінансових витрат на встановлення камер, які вони самі повинні оплачувати, господарі інтернет-клубів висловлюють невдоволення, але в той же час і скаржаться на безвихідь, кажучи, що «вибору все одно ніякого немає, ми можемо лише між собою обурюватися і все».

  • ‘Барселона’ перемагає і вилітає. Фотоогляд

    ‘Барселона’ перемагає і вилітає. Фотоогляд

    У  матчі відповіді Кубка Іспанії каталонцям вкрай необхідно було забивати щонайменше два голи і бажано не пропускати, але так не сталося.

    Точного удару півзахисника Хави виявилось не достатньо, щоб компенсувати домашню поразку в першій грі з рахунком 1:2, і чинні володарі трофею за сумою двох матчів завершили боротьбу в турнірі на стадії 1/8 фіналу.

    "Севілья" – "Барселона" – 0:1 (0:0)

    "Севілья": Палоп, Конко, Ескюде, Драгутинович, Фернандо Наварро, Душер (Лоло, 62), Ромарік, Хесус Навас, Ренато, Адріано (Капель, 71), Негредо.

    "Барселона": Пінто, Піке, Пуйоль, Абідаль, Алвеш (Бойан, 85), Бускетс, Хаві, Іньєста, Мессі, Анрі, Ібрагімовіч (Педро, 85).

    Попередження: Ренато, 51, Палоп, 63, Наварро, 84 – Мессі, 71, Анрі, 90 +3, Піке, 90 +3

    Стадіон: "Рамон Санчес Пісхуан" (Севілья)

     
    #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream#
     
    #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream#  

  • Спарта, приречена на загибель

    Спарта, приречена на загибель

    #img_right#По обидва береги річки Еврот, на території сучасної Греції, росли верби. Їх гнучкі гілки схилялися до прохолодної води. З долини річки відкривався прекрасний вид на величну гору Тайгет. Гірським хребтом проходила західна межа Лакедемона — держави, столицею якої була відома нам Спарта. На гору Тайгет піднімали немовлят, народжених у Лакедемоні, і скидали зі скелі, якщо розвиток дитини старійшини Спарти знаходили слабким.

    Більшості наших сучасників мало що відомо про Спарту, а між тим, уклад життя в цій державі вартий того, щоб глибше проникнути в його історію. Найбільше місто-держава Спарта прославилася під час правління Лікурга (після 600 р. до н.е.) Саме в той час у країні з’явилися закони, які створили суспільний устрій, який увійшов в історію як спартанський спосіб життя.

    Розкопки англійських археологів підтвердили теорію, висунуту істориками на підставі письмових пам’ятників, що до 600 р. до н.е. спартанська культура в цілому збігалася з образом життя тодішніх Афін та інших грецьких держав: не було особливої відмінності від інших еллінських міст з їхнім високим рівнем культури, витонченим мистецтвом і поезією. І лише з приходом до влади Лікурга Спарта перетворилася в найбільшу військову державу, державу, яка породжувала тільки солдат.

    Вчені-історики стверджують, що спартанський спосіб життя досить імпонував давньогрецькому філософу Платону, який включив у свою ідеальну державу багато мілітаристських, тоталітарних та комуністичних рис, властивих Спарті. Проте, питання про доцільність такого державного устрою дуже спірне, та й сама історія розпорядилася так, що Спарта зникла з лиця землі. Чи не наводить це на думку, що шлях, обраний Лікургом, тупиковий і що, по суті, відбувся природний відбір, у якому все, що не життєздатне, відмирає?

    Закони Спарти про поділ влади і проти приватної власності

    Лікург, один із царських синів Спарти, волею випадку опинився спадкоємцем престолу, прославився людиною мудрою і справедливою і тим самим заслужив любов і повагу співгромадян. Він був поступливим, терпимим і скромним, всіляко бажав добра і благополуччя своєму народу.

    У той час у Спарті вже почалися заворушення, причиною яких був різкий поділ громадян на багатих і бідних. Лікург вирішив зміцнити державу, ввівши такі закони, за яких гроші і влада перестали б бути значимими. На перший погляд, такі перетворення — кардинальний стрибок у розвитку суспільства, але ніхто не замислювався, до чого це може призвести.

    Отже, найважливішим державним органом у Спарті, за законами Лікурга, стала герусія — рада старійшин. Герусія вирішувала суперечки і давала вказівки навіть царям. Для того щоб геронти з ради старійшин і народ не сперечалися між собою через владу, Лікург уклав угоду між ними — закон про поділ влади.

    #img_right#Ще одним із фундаментальних законів, виданих царем Лікургом, був закон про перерозподіл землі. Правитель Спарти переконав співгромадян відмовитися від володіння ділянками на користь держави. І з того часу в Лакедемоні ніхто не міг ні продавати, ні купувати землю.

    Загальна рівність у Спарті

    Всю землю розділили на рівні ділянки, і кожна спартанська родина отримала рівний наділ. На ньому можна було виростити найбільш необхідне, щоб вистачило для підтримки життя. Лікург вважав, що людині досить трохи ячмінного борошна та олії на день — продукти, які можна отримати з невеликого земельного наділу. Тим самим Лікург хотів знищити несправедливість у Спарті та змусити всіх жити в однакових умовах. Він створив загальну рівність.

    На столі в будь-якій сім’ї одна й та ж їжа, одні й ті ж меблі в кожному домі, та й самі будинки схожі своєю невибагливістю. Всі громадяни, одягнені в скромний одяг, схожі один на одного. Спартанця могли стратити лише за те, що він прикрасив свій гіматій (верхній одяг) яскравою смугою, — так описує звичаї Спарти давньогрецький філософ Плутарх з Херонеї.

    У державі навіть існував закон, згідно з яким, ніхто не повинен був бути товстішим, ніж це необхідно. Але цар Спарти пішов далі. Щоб остаточно зрівняти громадян, Лікург захотів розділити порівну між усіма ще й рухоме майно громадян. Він заборонив користуватися золотою та срібною монетою і наказав приймати тільки залізні гроші. Залізні гроші були важкими, громіздкими і крихкими. Так, у Спарті припинилися злочини: кому потрібні монети, на які нічого не можна було купити в інших державах?!

    Зникла розкіш. Багата чи бідна людина — між ними не було різниці. Самі по собі пішли з характеру людини такі якості, як жадібність, заздрість, користолюбство, суперництво, які змушують людей іти на злочини. Значить, був досягнутий ще один ступінь рівності. Однак ця рівність у Спарті була штучною.

    Жити як одна сім’я

    Усі перетворення, які вводив Лікург, призначалися для зміцнення держави, щоб усі спартіати жили, як одна сім’я. Однак, крім законів, за якими має жити суспільство, потрібна була сильна армія, яка могла б охороняти державу. Саме тому хлопчиків змалечку виховували у спартанському дусі: відучували від примх, від боязні холоду, голоду і темряви, примушували їсти їжу без розбору. Діти виростали міцними, здоровими, невибагливими. Для дівчат у Спарті також було введене особливе виховання: лакедемонянки зобов’язані були мати міцне тіло, щоб породжувати на світ здорове потомство.

    #img_right#Сама держава, де чоловіки й жінки жили кожен своїм життям, нагадувала військовий гарнізон, у якому чоловіки постійно готувалися до війни, а жінки… Надані самі собі жінки стали вдаватися до розкоші і розбещеності, інші стали втручатися у справи своїх чоловіків, бажаючи впливати на політику держави. З цього приводу Аристотель журиться, звинувачуючи і одночасно виправдовуючи жінок: «Яка різниця, — пише давньогрецький філософ, — чи правлять самі жінки чи правлячі особи перебувають під їх владою?» Результат один і той же. Врешті-решт, Спарта втратила свою колишню військову силу у другій половині IV століття до н.е.

    Тотальний контроль у Спарті

    Держава Спарта контролювала життя громадян від народження до самої смерті. З моменту появи на світ дитини в родині спартанця батько не мав права визначати її долю. Тільки рада старійшин, оглянувши дитя, вирішувала, чи достатньо здорова дитина, і тоді дозволяла батькові її ростити. Якщо немовля було слабким, то вважалося за доцільне скинути його зі скелі Тайгет, щоб у суспільстві не було хворих і слабких.

    У 7 років хлопчиків відлучали від батьків, об’єднували в групи і виховували в особливо суворій дисципліні, гартували фізично. Юнаки Спарти повинні були терпляче переносити злидні і перемагати в битвах. Виховання зводилося до навчання беззастережної покори.

    У 20 років молодий чоловік потрапляв у компанію своїх ровесників з 15 осіб — фідітію, тут починалося його військове навчання. Харчування у молодих людей було дуже мізерним, щоб майбутній воїн краще був підготовлений до тривалих військових походів і легко переносив голод і інші нестатки. До того ж, вважали у Спарті, убога їжа робить чоловіка більш міцним і здоровим, а тіло гнучким і легким.

    Спартанці не носили хітонів, цілий рік користуючись одним-єдиним гіматієм, одягом у вигляді прямокутного шматка тканини. Вони ходили немиті, зрідка відвідуючи лазні.

    Навчаючись у фідітіях, молодий чоловік міг вступати в шлюб, але продовжував жити разом із товаришами, відвідуючи дружину потайки. Однак неодружених чоловіків зневажали, тому шлюб у Спарті також був регламентований державою, особисті почуття в рахунок не приймалися — чоловік повинен був створювати сім’ю заради того, щоб його дружина могла народжувати майбутніх солдатів.

    Геть науки!

    Спартанці вивчали грамоту тільки заради потреб життя. Хлопцям давали лише самі ази, щоб вони могли прочитати наказ і розписатися під ним. Всі ж інші види освіти було видворено з країни; видворяли не тільки науки, але й людей, які ними займалися. Лікург ввів ксеноласію — вигнання іноземців, щоб ті, приїжджаючи до Спарти, не навчили місцевих громадян чомусь дурному. Відсутність гостинності у Спарті було найвідомішим явищем у стародавньому світі. Якщо користуватися сучасною термінологією, у Спарті була встановлена «залізна завіса».

    Спільне майно і раби в Спарті

    Існував ще один звичай у Спарті, за яким молодші за віком звітували старшим — куди і навіщо вони ходять. З іншого боку, молоді спартанці повинні були поважати і слухатися не тільки власних батьків, але і піклуватися про всіх літніх людей; при зустрічах поступатися їм дорогою, вставати, звільняючи місце, а також не шуміти в їх присутності. Це робилося для того, щоб люди діяли спільно і ставилися до чужих справ, як до власних.

    Кожен у Спарті розпоряджався не лише своїми дітьми, рабами, майном, як це було в інших державах, але мав також і права на власність сусідів. Торгівля в країні була заборонена. Якщо виникала потреба в чомусь, можна було користуватися речами сусідів, а також їх собаками та кіньми. Віддалено це нагадувало радянський колгосп 30-х років.

    Отже, Лікург створив державу, в якій солдати могли відтворювати тільки солдат. Все, що не стосувалося військового обов’язку, відтиналося законами суспільства. Так, Спарта була сильною державою, вона могла захистити себе від ворогів. Однак чи не безнадійним було суспільство, яке відмовилися від головного, від того, що дала людині природа, — від розуму і почуттів? Народ підкорявся державним законам, які були більше схожі на казенний військовий статут. Люди відкинули науки та мистецтва, але ж саме творчість розвиває людину, виховує і вдосконалює її особистість. Тому спартанський спосіб життя був приречений вже з самого початку.

  • ‘Ліверпуль’ вилетів з Кубку Англії. Фотоогляд

    ‘Ліверпуль’ вилетів з Кубку Англії. Фотоогляд

    "Ліверпуль" продовжує розчаровувати своїх уболівальників. Спочатку була серія без перемог у чемпіонаті. А 13-го січня "мерсисайдці" припинили боротьбу за Кубок Англії.

    Майже два тижні тому "Ліверпуль" не без труднощів звів до нічиєї матч в Редінгу проти клубу, що бореться за виживання в Чемпіоншип-лізі (аналог першої ліги). Тепер же в переграванні "мерсисайдці" приймали "роялз" у рідних стінах і зазнали прикрої, але справедливої поразки.

    Зустріч активніше розпочали гості. "Редінг" спочатку кілька разів потривожив Дієго Кавальєрі при стандартах, а потім почав нахабніти і в ігрових епізодах. Перший гольовий момент створив Саймон Черч, віддавши чудову передачу на Грегора Разьяка, але той не чекав такого подарунка і примудрився не влучити у ворота. Трохи пізніше гості зловили "червоних" на контратаці, але все той же Черч не дотягнувся до м’яча.

    А останній хвилині першого тайму рахунок відкрили… господарі. Після невдалого поданого кутового партнери повернули м’яч Джеррарду, той прострілив у воротарський майданчик, де рикошетом від Інгімарссона і Бертнарда м’яч опинився в сітці.

    Другий тайм пройшов майже без моментів, а у кінцівці матчу "роялз" знову додали, що стало повною несподіванкою для господарів. Саймон Черч з вигідної позиції головою не влучив у площину воріт, а Гілфі Сігурдссон дальнім ударом ледь не вразив нижній кут – виручив Кавальєрі.

    А в компенсований час "Ліверпуль" отримав пенальті. Йоссі Бенаюн чомусь вдарив по ногах Шейна Лонга, і рефері вказав на 11 метрів. Сігурдссон точним ударом зрівняв рахунок, перевівши гру в додатковий час.

    А на 100-й хвилині "Редінг" забив другий і, як виявилося, переможний гол. 22-річний Шейн Лонг з меж воротарського майданчика замкнув фланговий навіс Гуннарссона.

    Врятувати гру міг Бенаюн, але на 105-й хвилині запоров вихід один на один. У результаті "Ліверпуль" безславно вилетів з Кубка Англії, поступившись на першій же стадії.

    Невдача додасть критики на адресу іспанця Рафаеля Бенітеса, але той може справедливо зауважити, що куди важливіше для його команди боротьба за четверте місце в чемпіонаті Англії, на яке в нинішньому сезоні достатньо гідних претендентів. "Редінг" ж створив сенсацію своєю перемогою на "Енфілді", що може сприяти виправленню стану справ у Чемпіоншип-лізі.

    Кубок Англії.

    13 січня. Стадіон "Енфілд" (Ліверпуль). 31 063 глядача

    Арбітр: Філ Дауд

    "Ліверпуль" – "Редінг" – 1:2

    "Ліверпуль": Дієго, Каррагер, Деген, Аггер, Інсуа, Джеррард (Бабель, 46), Аквілані, Бенаюн, Лукас, Кейт, Торрес (Нгог, 30)

    "Редінг": Федерічі, Інгімарссон, Міллз, Бертранд, Гуннарссон, Макенафф, Сіссе (Ховард, 59), Каранач (Лонг, 81), Сігурдссон, Разьяк (Кебе, 65), Черч.

    1:0 Бертнард, 45 – автогол

    1:1 Сігурдссон, 90+4 – пенальті

    1:2 Лонг, 100

    Попередження: Деген, 53 – Каранач, 4, Міллз, 45, Інгімарссон, 102

    За матеріалами: tsn.ua

    #img_center_nostream#

  • Вперше в Україні людину ув’язнили за знущання з тварини

    Вперше в Україні людину ув’язнили за знущання з тварини

    #img_left_nostream# На Сумщині чоловіка, який лопатою та ножем познущався зі свого собаки, посадили на чотири місяці.

    На Сумщині завершився судовий процес у справі знущання над собакою на прізвисько Тайсон. 37-річного господаря пса, який ледь не забив його до смерті, засудили до чотирьох місяців арешту, інформує ТСН.

    Це перший подібний прецедент в Україні, коли людину визнали винною та покарали за жорстоке поводження з тваринами.

    Інцидент стався кілька місяців тому в селищі Угроїди. Собака не терпів запаху алкоголю, і відмовлявся їсти, коли хазяїн був напідпитку. Тоді чоловік схопив ножа та лопату і помстився за непокору. З дев’ятьма колото-різаними ранами та відрубаним хвостом пес розірвав металевий ланцюг і вирвався на волю.

    "Собака, не витримавши жорстокого ставлення, своїм тілом розбив скло, уявіть собі, і вискочив на вулицю. Можливо, це врятувало йому життя", – розповів керівник слідчого відділення Краснопільського райвідділу міліції Віталій Козир.

    Закривавлений та знесилений Тайсон доповз до сусідського двору. Сусідка перев’язала собаці рани та викликала захисників тварин. Вони зібрали необхідні документи і подали заяву до міліції.

  • Західна ретро-мода. Фотоогляд

    Західна ретро-мода. Фотоогляд

    Запрошуємо вас помилуватися моделями жіночих нарядів середини XX століття.

    #img_gallery#

  • Топ-10 футбольних грубіянів планети

    Топ-10 футбольних грубіянів планети

    #img_left_nostream# Футбол – як відомо, не балет. Але і в цьому виді спорту є персонажі, які виділяються своєю, м’яко кажучи, жорсткістю. Пропонуємо рейтинг футбольних грубіянів.
     

    10. Марко Матерацці – увійшов в історію як "жертва Зідана". Хоча в Серії А Марко завжди вважався відмінним костоломом. "Якщо Марко програє позицію, він рубає по ногах", – так оцінювала його стиль італійська преса.
     
    9. Юрій Ковтун – неперевершений майстер "фолу останньої надії". Напевно, він найчастіше у світовому футболі отримував картки з цієї причини.

    8. Карлос Кассель – один з найвідоміших чилійських гравців потрапив у цей список лише за те, що став першим гравцем в історії чемпіонатів світу, який отримав червону картку. Сталося це 14 червня 1974 в Берліні в матчі зі збірної ФРН. Видалили Карлоса, на думку чилійців, ні за що…

    7. Едмундо на прізвисько "Скотина" – людина, яка абсолютно не може контролювати себе. Величезний футбольний талант він розтратив на такі акції, як напад на партнера по "Фіорентині" Габріеля Батістуту чи бійка в чемпіонаті Бразилії, коли він відправив у нокаут одного за одним трьох супротивників.

    6. Паулу Араужу – гравець бразильської команди "Оейрас" отримав протягом одного матчу … 5 карток різного номіналу. Після того, як суддя показав йому дві жовті та одну червону картку, Араужу поля не залишив і продовжив гру. Арбітр виявив його присутність лише після того, як Араужу в черговий раз порушив правила і отримав вже третю за рахунком жовту картку. Після другого червоної картки він все-таки залишив межі поля.

    5. Клаудіо Джентіле – легендарний італійський захисник увійшов в історію після того, як на чемпіонаті світу 1982 року зробив 25 фолів на одній людині – Дієго Марадоні. Справу було зроблено – Джентіле виключив з гри великого аргентинця, Італія перемогла, а на післяматчевій прес-конференції суворий італієць відповів на всі закиди класичною фразою: "Так йому і передайте – хлопчик, тут у нас не балет!"

    4. Флойд Девід – цей тринідадський футболіст був дискваліфікований на 99 років за напад на арбітра. Чим займається зараз Девід, невідомо, але, згідно з правилами, через 50 років після винесення вироку він має право його оскаржити. Так що у нього не все ще втрачено!

    3. Вінні Джонс – залізний валлійський захисник, а нині – кінозірка, ніколи не соромився бити по ногах і часто відбував дискваліфікацію. А найвідоміший його епізод – інцидент з Полом Гаскойном. Вінні деморалізував Газзу, схопивши за причинне місце.

    2. Зе Карлос – цей нападник бразильського "Крузейро" увійшов в історію як гравець, що отримав найшвидше вилучення. Для того, щоб заробити червону картку, йому знадобилося всього 12 секунд…

    1. Максим Фролкін – нині російський суддя. У 2000 році він був запасним воротарем "Ротора", але за весь сезон так ні хвилини й не зіграв. Проте в одному матчі Фролкін отримав "гірчичник" за те, що в одному з епізодів вибіг на поле. Більше він у клубах вищої ліги не грав. Таким чином, Фролкін має найбільший у світовому футболі коефіцієнт грубості.

    За матеріалами: terrikon


  • Груша в шоколаді

    Груша в шоколаді

    #img_left_nostream#Щоб приготувати грушу в шоколаді, візьміть невеликі щільні зелені подовжені плоди (бажано сорт Конференція). Головне, щоб вони не були занадто стиглими і м’якими, інакше просто розваряться.

    На 4 порції груші в шоколаді вам знадобиться:

    4 груші,

    1л води,

    200г цукрового піску,

    1 паличка кориці,

    2 зірочки бадьяна.

     

    Для шоколадного соусу візьміть:

    100г гіркого шоколаду,

    30 мл вершків,

    1 ст. ложка цукрового піску.

    Налийте в каструльку води, засипте цукор і спеції. Коли вода закипить, покладіть туди груші, попередньо помивши їх. Зменшіть вогонь і варіть, час від часу повертаючи фрукти.

    Щоб груші не спливали, виріжте з пергаментного або алюмінієвого паперу коло з отвором у середині за діаметром каструльки і покладіть зверху замість кришки.

    Після 30-хвилинного варіння груші акуратно очистіть від шкірки, викладіть на індивідуальні тарілочки, поставивши фрукти вертикально. Для стійкості трохи зріжте нижню частину груш.

    На паровій бані розтопіть поламаний на шматочки шоколад, додайте вершки і цукор, при постійному помішуванні доведіть до однорідної маси, не даючи закипіти. Полийте груші зверху гарячим шоколадним соусом і подайте в теплому вигляді — це і буде «груша в шоколаді».

    Наталія Орьен. Велика Епоха