Що носитимуть модники світу майбутньою осінню і зимою показали на початку лютого на Тижні Моди в Нью-Йорку. Нью-Йоркський Тиждень Моди – наймолодший. Цього року він називається Mercedes-Benz Fashion Week. Залежно від спонсора, в назві змінюється перше слово, минулої осені Тиждень Моди носив ім’я Olympus Fashion Week.
Представляємо вашій увазі показ колекції американського дизайнера Каи Милла (Kai Milla).
#img_gallery#
Леонардо Ді Капріо було номіновано на «Оскар» за кращу роль у фільмі «Кривавий алмаз». Про нагороду актору стало відомо під час відвідин прем’єри фільму у Великобританії.
#img_left#32-річний актор виконав головну роль у пригодницькому фільмі, що розповідає про нечесний світ «конфліктних алмазів» – необробленого каміння, яке використовується повстанськими рухами у ряді країн Африки для фінансування воєн проти законних урядів.
На прем’єру фільму Ді Капріо з’явився у супроводі Джімона Хунсу, який за роль у «Кривавих алмазах» також був номінований на «Оскара», як кращий актор другого плану.
Дженніфер Коннеллі, що виконала роль американської журналістки, яка розслідує торгівлю алмазами, також відвідала прем’єру.
Незважаючи на те, що фільм розкриває гірку правду про торгівлю коштовними каменями, алмазна промисловість сподівається, що нещодавні зміни на ринку алмазів переконають аудиторію у тому, що ситуація змінилася.
Фільм розповідає про ситуацію, що існувала в алмазній індустрії всього декілька років тому. Проте з тих пір кількість «конфліктних алмазів», що потрапляють на світовий ринок значно зменшилась.
У 1999 році "конфліктні алмази" складали близько 4% усіх алмазів, що постачаються на світові ринки. У відповідь на нелегальну торгівлю, алмазна індустрія у співробітництві з ООН розробила схему сертифікації алмазів, що одержала назву "Процес Кімберлі".
"Процес Кімберлі", цілком прийнятий у 2003 році, успішно скоротив, але остаточно не викорінив торгівлю "конфліктними алмазами". У наш час умов даного сертифікування дотримується 68 країн і, за деякими оцінками, кількість "конфліктних алмазів" скоротилася до менш ніж 1%.
У рішенні, яке розглядається як великий крок до дозволу продавати їжу з клонованих тварин, Управління з контролю харчових продуктів і лікарських засобів США (FDA) недавно заявило, що м’ясо й молоко клонованих тварин безпечне для споживання людиною. Міністерство охорони здоров’я Канади, проте, ще не готове дати згоду на споживання таких продуктів канадськими споживачами.
#img_left#Учені з FDA стверджують, що клонованих тварин 18-місячного віку навряд чи можна відрізнити від тварин, яких розводять у традиційний спосіб.
Провівши п’ятирічне дослідження, спрямовані на вивчення м’ясних і молочних продуктів, отриманих з клонованої великої рогатої худоби, кіз і свиней, інспектор охорони здоров’я США в проекті рішення повідомив, що їжа від цих тварин «так само безпечна, як і продукти, які ми щодня споживаємо».
Міністерство охорони здоров’я Канади повідомляє, що продукти з клонованих тварин не проникнуть на ринок Канади доти, доки не буде проведено більше досліджень, і не будуть розглянуті рішення Сполучених Штатів щодо цього. Зараз у Канаді продаж таких продуктів заборонений.
«Ми переглядаємо це питання, – каже фахівець із зв’язків із громадськістю міністерства охорони здоров’я Канади Рене Бержерон. – Ми працюватимемо з іншими відомствами, які мають до цього стосунок, щоб забезпечити взаємодію з FDA у рамках періоду критичних зауважень, який приходить після публікації їхнього проекту оцінки».
Перш ніж ухвалити остаточне рішення FDA протягом трьох місяців проводитиме опитування громадськості з приводу продажу продуктів із клонованих тварин. Але якщо їхній продаж у супермаркетах усе-таки буде дозволений, FDA заявило про те, що «навряд чи» буде обов’язкове спеціальне маркірування, викликавши цим гнів груп захисту споживачів, які вважають, що люди повинні мати право вибору.
Президент Канадської асоціації споживачів (CAC) Брюс Крен повідомляє, що споживачі дуже стурбовані випуском продуктів із клонованих тварин, і відзначає, що, за результатами опитувань, 80% канадців при думці про споживання цих продуктів відчувають тривогу.
«Ми в CAC сподіваємося, що це не буде так, коли уряд прагне пхати нам це в глотку, незалежно від того, хочемо ми цього чи ні, – каже Крен. – Ми неодмінно оспорюватимемо це до кінця».
Американська федерація споживачів заявила, що FDA не приймає до уваги результати дослідження, які свідчать про те, що клонування створить більше потворних тварин, ніж інші репродуктивні технології, такі як штучне запліднення або екстракорпоральне запліднення (запліднення в пробірці – прим. пер.), і закликає супермаркети відмовитися від продажу продуктів із клонованих тварин.
Після того як у 1997 р. у Шотландії клонували овечку Доллі, учені продовжили експерименти з клонування корів і кіз, деякі з яких породжували здорове потомство. У Доллі в незвичайно ранньому віці розвинувся артрит, і вона померла від прогресуючого легеневого захворювання у віці шести років. Багато клонованих тварин народжуються знівеченими або хворими, або ж просто вмирають відразу після народження.
Як повідомляє сайт міністерства охорони здоров’я Канади, метод, за допомогою якого з’явилася на світ овечка Доллі, так зване перенесення ядер соматичних клітин, викликав побоювання щодо безпеки потенційного використання таких харчових продуктів.
Біотехнологічні компанії працюють над створенням генетично модифікованих свиней, яких планують використовувати для пересадки органів тварин людям. Свиней вважають гарними кандидатами для ксенотрансплантації, оскільки їхні органи за величиною приблизно такі ж, як і у людей.
У 2001 р. та ж сама компанія, що створила Доллі, після 100 невдалих спроб створила п’ять клонованих поросят, у яких, за їхніми словами, відсутній ген, що викликає відторгнення пересаджених органів. Проте деякі вчені стурбовані можливим перенесенням людям свинячих вірусів.
Варто замислитися, що для людини важливіше – здоров’я чи культ їжі? Це як різні чаші терезів. Щоб бути здоровим, необхідно відмовитися від надмірностей у їжі.
#img_left#Холестерин – жироподібна речовина, необхідна організмові для виробництва гормонів, будівництва клітинних мембран і нервових волокон, підтримує міцність судинної стінки і разом з вітаміном С бере участь у їх відновленні. Проблеми виникають при його надлишку, коли холестерин осідає на стінках артерій, що приводить до формування атеросклерозної бляшки і виникнення атеросклерозу.
В кінці ХХ століття цю хворобу назвали «вбивцею №1». І це цілком обгрунтовано: атеросклероз – основа і провокатор практично всіх найпоширеніших серцево-судинних захворювань, і в першу чергу, – ішемічної хвороби серця, інфаркту міокарда, мозкового інсульту, а також ниркової недостатності. Найстрашніше, що всі патологічні зміни судин протікають приховано і «мовчки».
Як кажуть кардіологи, високий холестерин «не болить» доти, поки громом не пролунає захворювання. Після 40 років дуже важливо стежити за рівнем холестерину, хоча б раз на рік. Ідеальний вміст холестерину в крові – 5,2 ммоль/л. Зона ризику розвитку атеросклерозу – 5,3-6,5 ммоль/л. Помірна гіперхолестерінемія – 6,5-8,0 ммоль/л. Ви в небезпеці – вище 8,0 ммоль/л.
Увага! Існують чинники ризику розвитку атеросклерозу: артеріальна гіпертонія, гіподинамія, куріння, нервово-емоційні навантаження, хронічний стрес, а також об’їдання і ожиріння. Відомо, що існує прямий зв’язок між вживанням жирної їжі і хворобами. Доказом може служити той факт, що під час Другої світової війни, з огляду на те, що жирна їжа і яйця були рідкістю, атеросклероз практично зник.
Є різні способи тримати холестерин під контролем. Один із них – це дієта.
«Бомби» холестеринів – ось чорний список продуктів, від яких варто відмовитися або хоча б звести їх вживання до мінімуму. Це жирне м’ясо, жовтки яєць, жирні сири, сметана, вершки, вершкові йогурти, сирна маса, морозиво, здобна випічка, майонез, алкоголь, жирна річкова і солона риба.
важливо розуміти, що їжа нам потрібна для відновлення енергетичних витрат організму, й існуючу думку про те, що необхідно дотримуватися режиму харчування, можна поставити під сумнів, оскільки в цьому випадку виробляється умовний рефлекс на час прийому їжі, що може не співпадати з фізіологічними потребами організму.
Щоб зрозуміти, чи голодні ви, можна уявити шматок чорного хліба, і, якщо це у вас викличе слиновиділення, це свідчитиме про те, що ви дійсно голодні. Дуже часто ми сідаємо за стіл, спокусившись зовнішнім виглядом, запахом, смаком їжі, звичкою перекусити і смачно поїсти. Можливо, варто прислухатися до свого організму, а не йти на поводі у звичок, вироблених роками?
Народна мудрість свідчить: «Язик людини, як професор, знає, що організмові треба, коли кисленького, коли солоненького, а коли й взагалі нічого». Варто задуматися, що для людини важливіше – здоров’я чи культ їжі? Це як різні чаші терезів. Щоб бути здоровим, необхідно відмовитися від надмірностей у їжі. Не втратиш – не набудеш!
Корисні поради
– їжте не більше 3-х яєць на тиждень;
– готуйте на оливковій і не смажте повторно на рослинній олії;
– вибирайте знежирені різновиди йогуртів, сиру, молока, в процесі приготування яких видаляється практично весь жир, при цьому вміст кальцію і протеїнів у них не змінюється;
– використовуйте здорові способи приготування їжі: краще запікати, варити, готувати на пару, тушкувати, а не смажити на вершковому маслі і в клярі;
– обмежте вживання напівфабрикатів і борошняних виробів, вони містять багато насичених жирів, які вводяться для поліпшення смаку. Не лінуйтеся, читайте етикетки, корисно хоч щось знати про продукт, який стане частиною вас самих;
– їжте більше риби, ніж м’яса. Риба багата корисними жирами 3 (омега), що знижують рівень холестерину. М’ясо повинне бути в меню 2-3 рази на тиждень. Віддавайте перевагу білому м’ясу птиці, жирну шкірку краще зняти. Корисними вважаються м’ясо кролика, курки, індички;
– їжте більше овочів і бобових, вони сповільнюють відкладення жирів і містять речовини, що знижують рівень холестерину;
– ваза з фруктами на вашому столі доречніша, ніж цукерки і крекери;
– для регулювання рівня холестерину корисні волоські горіхи і мигдаль, норма 3-4 волоських горіха і 8-10 мигдалевих горіхів на день;
– боріться із зайвою вагою, оскільки вона свідчить про надлишок жиру і холестерину;
– часник – відмінний засіб зниження рівня холестерину, достатньо півголовки на день, при цьому його слід заздалегідь подрібнити за 10 хвилин до їжі, в цьому випадку виділяється діюча речовина – алліцин;
– корисне вживання родзинок, соку червоного винограду, прянощів;
– починайте день із порції вівсянки, дослідження вчених показали, що вона не тільки знижує рівень холестерину, але й запобігає виникненню гіпертонії.
Наталія Моїсеєва. Велика Епоха
13 січня 2007 року о 2 годині дня в Мельбурні (Австралія) пройшов хід, а потім мітинг на підтримку 17-ти мільйонів китайців, що вийшли з лав Комуністичної партії Китаю (КПК).
Хід почався з міської площі, пройшов найжвавішою діловою вулицею Мельбурну – Барк-Стріт, китайським кварталом і декількома іншими центральними вулицями, а потім повернувся назад до площі, після чого почався тригодинний мітинг, що привернув увагу багатьох городян.
Найбільш шокуючою частиною процесії були інсценування методів тортур і видаляння органів у живих послідовників Фалуньгун. Люди, що вперше чули про факти, були просто приголомшені. Багато з них підписували петицію, деякі аплодували тим, що йшли.
Пан Цзян Фен, що грав роль китайського міліціонера, сказав: "Хоча це було тільки інсценуванням, але на це дуже важко дивитися. Як люди можуть вбивати інших, щоб забрати їх органи?"
Колишня олімпійська чемпіонка з плавання Джан Бекер заявила, що члени австралійської олімпійської команди нічого не знали про переслідування безневинних людей, оскільки австралійські ЗМІ нічого не повідомляють про реальну ситуацію, що склалася в Китаї. "Будь ласка, розкажіть всім про те, що відбувається в Китаї", – попросила вона.
"Я була свідком кожної кампанії КПК після того, як вона прийшла до влади, – стверджувала пані Сунь Ляньчжі, що недавно приїхала до Австралії з Китаю. – Кожного разу КПК переслідувала численну кількість людей, які говорили правду. Вісімдесят мільйонів чоловік загинули, позбавлені всіх людських прав. Зараз населення Китаю, від бідних людей до корумпованих чиновників, – всі проклинають КПК".
Дункан Макграт, студент австралійського Національного університету, взяв матеріали, що роз’яснювали правду, і підписав петицію. Він сказав репортерові, що його спеціальність – міжнародні відносини, і він підтримує зусилля з поліпшенню прав людини. Він також підтримує Коаліцію з розслідування переслідувань Фалуньгун і її вимоги приїхати до Китаю для проведення незалежних експертиз.
Пан Ван Пен, представник Центру допомоги виходу з КПК підтвердив, що все більше людей публікують на вебсайті «Великої Епохи» заяви про вихід з КПК і пов’язаних з нею організацій. Все більше китайців прокидається.
На тижні моди сезону весна-літо 2007 у Парижі пройшов показ колекції французького дизайнера Жан-Поля Готьє (Jean Paul Gautier).
Телебачення "Нова Династія Тан" (ТБ НДТ) із гордістю представляє в 30 містах різних країн світу новий спектакль 2007 року, присвячений китайському Новому рокові.
Від легендарних притч китайської історії до чудових танців небесних красунь, від ніжних класичних мелодій до традиційних танців із драконами – вражаючий китайський новорічний концерт – поєднання краси і натхнення, свято дивовижної стародавньої китайської культури, що об’єднало музичні й танцювальні номери світового класу.
Цей святковий концерт, поза сумнівом, підкорить ваше серце і залишить незабутнє враження.
Концерти ТБ НДТ, присвячені китайському Новому рокові, мають величезний успіх протягом останніх трьох років. Трупа гастролювала по Північній Америці, Європі й Азії, включаючи Центр мистецтв ім. Джона Ф. Кенеді.
Розклад концертів можна переглянути тут
Середньовічні башточки, припорошені снігом, запах дерева, лита геральдика на стінах, усмішки персоналу, які зігрівають душу, і відмінне меню.
Ресторан «Фортеця» пропонує Вам цієї сніжної зими покуштувати страви, приготовані на мангалі.
Ось, наприклад, «Боровець» – баранячі реберця, фаршировані гусячою печінкою.
Шматочки корейки фарширують печінкою фуа-гра, яка підтоплюється під час обжарювання й жирком просочує баранину.
Страва готується 25 хвилин і може бути сервірована на винесення. Шеф-кухар ресторану «Фортеця» рекомендує вживати цю страву у будь-яку пору року.
Смачного!
Чекаємо на Вас у ресторані «Фортеця» за адресою: м. Київ, просп. Радянської України, 21
Тіл.: (044) 463-51-31
З питань організації банкетів: 463-51-30
Години роботи: з 12.00 – до останнього клієнта
Докладніше про нас на: www.fortetsya.kiev.ua
Париж. Не так давно, представникам організації Репортери без кордонів (РБК), відомої своєю правозахисною діяльністю щодо свободи друку в усьому світі, вперше вдалося здійснити офіційний візит до Китаю.
#img_left#За словами пана Вінсана Броселя, директора РБК у азіатських справах, який сам щойно повернувся з Китаю, організація провела переговори з Китайським комуністичним режимом. Вони підняли питання свободи друку і запропонували шляхи його врегулювання. Пекін сказав, що влада могла б обговорити ці питання в обмін на тимчасову зупинку бойкоту олімпійських ігор 2008 року. Проте пан Бросель підкреслив, що якщо Пекін не виконає своїх обіцянок, РБК відновить бойкот.
«Ми надали на розгляд список з імен 80 ув’язнених, переважно журналістів і людей, що виражають свої погляди через Інтернет, і зажадали їх звільнення, – заявив Бросель репортерам. – Ми також зажадали, щоб їм дозволили відвідини. Наша третя вимога – серйозні, регулярні обговорення з китайським режимом. Ми також закликали Пекін відмінити масштабні обмеження з користування Інтернетом».
З цих 80 ув’язнених, Броссель особливо виділив користувачів Інтернету, які завантажують і поширюють інформацію про Фалуньгун, Тибет, християн і Провінцію Сіньцзян (провінція з великим відсотком китайських мусульман серед жителів), і обіцяв зробити всі можливі зусилля для їх звільнення. РБГ зажадала від китайського режиму дати грунтовну відповідь.
З метою проведення конструктивних переговорів, РБК погодилася припинити бойкот олімпійських ігор. Але якщо Пекін не стримає своїх обіцянок, бойкот буде продовжений.
Пан Бросель сказав: «Для нас абсолютно ясно, що переговори не означають припинення критики режиму. Наш щорічний звіт, нові прес-релізи, наша діяльність і підтримка журналістів та дисидентів покажуть світові справжню картину того, що відбувається в Китаї. Ми завжди стоятимемо на боці демократії, а не диктатури».
Пан Бросель також додав, що РБК стежитиме за свободою міжнародних журналістів під час олімпійських ігор в Китаї. РБК також нагадала Пекіну про його нові розпорядження, що набули чинності 1 січня 2007 року, згідно з якими, іноземним журналістам, що працюють в Китаї, буде надано більше свободи.
Китайський уряд не дозволив РБК відвідати журналістів, що знаходяться в ув’язненні, але РБК заявила, що вони продовжуватимуть вимагати зустрічі із затриманими.
Питання глобального потепління є дуже важливим у всьому світі. Постійно надходять повідомлення про різні незвичайні погодні явища з різних кінців земної кулі. У континентальному Китаї також виникли зміни клімату в декількох містах.
#img_left#Офіційне інформаційне агентство КПК "Сіньхуа" повідомило, що температура в різних районах країни вища, ніж була в минулі роки, лід у деяких притоках річки Хуанхе в північному районі розтанув набагато раніше, ніж звичайно.
У лютому цього року в Пекіні погода дуже тепла, 4-го лютого температура була +12,8 градусів, це найвища температура за останні 30 років. 5-го лютого температура в Пекіні досягла +16 градусів, такої високої температури не бувало за останні 167 років. Жителі Пекіна, які завжди одягали теплий зимовий одяг, зараз одягнені дуже легко.
Незвичайна зміна клімату вплинула також і на бізнес комерсантів. Пуховики залежуються на прилавках, торговці роблять на них великі знижки, щоб продати. Деякий зимовий одяг також сильно подешевшав, буквальні до декількох юанів. Один бізнесмен сказав, що кількість продажів пуховиків знизилася на 20% в порівнянні з минулим роком. Чимало магазинів помістили оголошення про розпродаж пуховиків із знижкою 50%.
У Пекіні один за іншим закриваються великі катки. У м. Харбіні також спостерігається найтепліша температура за останні 50 років. Крижані скульптури почали танути. У місті Алетай провінції Сіньцзян де розташований великий лижний курорт, минулого року в середньому щодня було більше ста приїжджих, а зараз щодня тільки близько 10 чоловік.
За неповною статистикою минулого року в Китаї через кліматичніх та інші природні лиха загинуло 2704 людини, а економічний збиток склав 212 млрд юанів. Основним чинником, що викликав глобальне потепління, є діяльність людини.