• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Вкусные рецепты

Как приготовить вкусный плов

03/07/2013
in Вкусные рецепты, Гурмэ: Рецепты, Рецепты гарниров
0
В этой статье расскажем, как приготовить вкусный плов. Фото: Татьяна Морина/patimova.ru

В этой статье расскажем, как приготовить вкусный плов.

Фото: Татьяна Морина/patimova.ru

Одно из наших любимых блюд — это плов. Вкусен он и в кафе, и дома, и на природе, поэтому место в нашем меню ему обеспечено. О том, как приготовить вкусный плов, расскажем в этой статье.

Итак, для приготовления вкусного плова нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг риса (лучше крупнозернистый и твёрдых сортов)
  • 250 мл подсолнечного масла (не рафинированного)
  • 500 г баранины (лучше с костями)
  • 500 г моркови
  • 4 луковицы
  • 2 головки чеснока
  • 200 г изюма

Специи: барбарис, куркума, тмин, соль, перец — по вкусу.

Приготовление плова

Если вы хотите приготовить вкусный плов, используйте котёл с крышкой. Когда такого нет в наличии, то следует отдать предпочтение чугунной кастрюле с крышкой или кастрюле с плоским и толстым дном.

Если вы хотите приготовить вкусный плов, используйте котёл с крышкой. Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Если вы хотите приготовить вкусный плов, используйте котёл с крышкой.

Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Итак, ошпариваем котёл кипятком и хорошо накаливаем его на огне.

Вливаем масло. Когда оно нагреется, добавляем щепотку соли.

Если вы взяли мясо с косточками, то, первым делом, нужно их обжарить до коричневого цвета.

Далее обжариваем нарезанный кружочками лук. Когда он станет золотистым, вынимаем его, а в оставленное масло бросаем кубики мяса.

Как приготовить вкусный плов: обжариваем нарезанный кружочками лук. Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Как приготовить вкусный плов: обжариваем нарезанный кружочками лук.

Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Помешивая, хорошенько обжариваем его на среднем огне до полуготовности — около 10 мин.

После этого бросаем нарезанную соломкой морковь и хорошо перемешиваем. Ещё 10 мин и переходим к следующему этапу: наливаем воду.

Как приготовить вкусный плов: бросаем нарезанную соломкой морковь. Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Как приготовить вкусный плов: бросаем нарезанную соломкой морковь.

Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Вода должна едва покрыть мясо. Уменьшаем огонь.

Добавляем чеснок со срезанными корешками и стеблями, любимые специи, соль и тушим около 20 мин.

Надо обязательно снять пробу на соль — бульон должен быть немного пересоленным (чтобы хватило для риса).

Чеснок надо вынуть (его применим позже).

Промываем рис и изюм тёплой водой, размешиваем их и шумовкой выкладываем на мясо. После этого мешать плов просто запрещено.

Как приготовить вкусный плов: после того, как добавили рис, мешать плов просто запрещено. Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Как приготовить вкусный плов: после того, как добавили рис, мешать плов просто запрещено.

Фото: SARGANC/liveinternet.ru

Доливаем воды, так чтобы она на 2 см возвышалась над рисом. Ставим максимальный огонь.

Рис разравниваем, стараясь обеспечить равномерное кипение. Здесь важно следить за огнём и регулировать его так, чтобы овощи на дне не подгорели.

Едва вся влага выкипит, выключаем огонь и ложкой в центр котла собираем рис горкой и протыкаем его головками чеснока.

Закрываем крышкой и оставляем на полчаса томиться.

При подаче на стол плов можно посыпать зеленью, украсить гранулами граната.

Очень подходит к плову овощной салат.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный плов: при подаче на стол плов можно посыпать зеленью. Фото: brooklynguyloveswine.blogspot.com

Как приготовить вкусный плов: при подаче на стол плов можно посыпать зеленью.

Фото: brooklynguyloveswine.blogspot.com

ShareTweetPin
Previous Post

В аеропорт «Жуляни» придуть два лоу-кости

Next Post

В аэропорт «Киев» добавятся ещё два лоу-коста

Related Posts

signal-2025-01-08-061409_002
Вкусные рецепты

Вкусно и быстро: овсяные батончики с замороженной вишней в аэрофритюрнице

10/01/2025
c383c5d1-b57d-42b1-b28b-9908dae116d9
Вкусные рецепты

Куччидати — сицилийское печенье с инжиром

26/12/2024
6ee2fdeb-9b4f-484b-97e4-940bdfc63dce
Вкусные рецепты

В состав этого британского колониального супа в индийском стиле входят пастернак и кабачки

25/12/2024
Next Post
b2c0c0d63e88d1cfc838b3f6be9cc79c

В аэропорт «Киев» добавятся ещё два лоу-коста

3d1ac371f78784aa1b7ea2fa395e5737

Спека до +57 ?С встановилася у Каліфорнії

61142bd20d56f574817de6e724e0c6c7

В Калифорнию пришла жара до +57 ?С

No Result
View All Result

Читайте Також

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

Минобороны США: 134 китайские компании, работающие на территории США, сотрудничают с китайскими военными

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

Останнi Новини

918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd
Новости

Пожары в Лос-Анджелесе: почти 780 заключенных направлены на помощь пожарной бригаде

by admin1
11 January 2025
0

 Чтобы не допустить распространения пламени на Лос-Анджелес, на помощь пожарным были направлены около 780 калифорнийских заключенных.

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Николас Мадуро принял присягу на президентский пост, несмотря на доказательства фальсификации выборов

11 January 2025
918ce3cd-e0cf-4632-b2b5-cad26aaa5abd

Пожежі в Лос-Анджелесі: майже 780 ув’язнених направлено на допомогу пожежній бригаді (ВІДЕО)

11 January 2025
d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

11 January 2025
34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.