Этот быстрый рецепт маринованного красного лука занимает всего 5 минут, и он сразу же улучшит любое блюдо, к которому вы его добавите.
Почему я люблю этот рецепт
- Простота приготовления — всего 5 минут, а хранится в холодильнике неделями, превращая любое блюдо в настоящую вкуснятину.
- Универсальность — наслаждайтесь тако, бутербродами, салатами, обертываниями, рогаликами с лососем или вкусной запеканкой.
- Ингредиенты из кладовой — все, что вам нужно, это красный лук и простые ингредиенты, которые вы уже имеете под рукой.
Как мариновать красный лук
Нарежьте лук: Тонко нарежьте и откиньте на дуршлаг. Промойте очень горячей водой, а затем положите в 1-литровую банку или контейнер. Добавьте нарезанный чеснок.
Перемешайте: Добавьте уксус, воду, соль и перец в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и залейте лук в банке. Лучше всего маринованный красный лук хранить в холодильнике не менее часа перед употреблением.
Инструкции по приготовлению заранее:
Приготовление заранее: вы можете хранить этот домашний маринованный красный лук в холодильнике до двух недель.
Маринованный красный лук
Приготовление 5 минут
Охлаждение 1 час
Всего 1 час 5 минут
Ингредиенты
- 1 большая красная луковица, тонко нарезанная.
- 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный.
- ¼ стакана рисового винного уксуса.
- ¼ стакана красного уксуса.
- ½ стакана горячей воды.
- 1 чайная ложка мелкой морской соли.
- ½ чайной ложки свежего молотого перца.
Инструкции
Тонко нарежьте лук и откиньте на дуршлаг. Промойте очень горячей водой, затем положите в 1-литровую банку или контейнер. Добавьте нарезанный чеснок.
Добавьте уксус, воду, соль и перец в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Залейте лук в банке. Перед употреблением поставьте в холодильник минимум на час.
Храните в холодильнике до 2 недель.
Эта статья изначально была опубликована на tastesbetterfromscratch.com. Следите за нами в Instagram.
