Новое исследование показало, что интервальное голодание может потенциально снизить риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака, перестраивая гены во всем теле и мозге, помогая взаимосвязанным системам органов работать более слаженно.
Интервальное голодание — прием пищи в течение определенного промежутка времени — стало популярным в последние годы в основном как метод сжигания жира.
Однако последние исследования указывают и на другие преимущества для здоровья.
Профессор Сатчидананда Панда, один из самых влиятельных исследователей в области интервального голодания, возглавил новое исследование, 3 января.
Ученые наблюдали за двумя группами мышей, у которых был одинаковый рацион, при этом одной группе давали свободный доступ к пище, а другую ограничивали в питании в течение девяти часов ежедневно.
Через семь недель они собрали образцы тканей 22 групп органов, включая мозг, печень, желудок, легкие, сердце, надпочечники, почки и кишечник в разное время суток, и проанализировали генетические изменения.
Они обнаружили, что у 70 процентов генов мышей наблюдалась реакция на голодание.
«Изменяя время приема пищи, мы смогли изменить экспрессию генов не только в кишечнике или печени, но и в тысячах генов в мозге», — сказал Панда.
Почти 40 процентов генов в надпочечниках, гипоталамусе и поджелудочной железе — ключевых органах регуляции гормонов — были затронуты голоданием.
Эти результаты позволяют предположить, что голодание может помочь в лечении многих заболеваний, от диабета до стрессовых расстройств, как с помощью фармацевтического вмешательства, так и без него.
«Мы обнаружили, что ограниченное по времени питание оказывает молекулярное воздействие на всю систему у мышей», — сказал Панда.
«Наши результаты открывают возможность для более тщательного изучения того, как вмешательство в диету активирует гены, вовлеченные в конкретные заболевания, такие как рак».
Ранее, в декабре 2022 года, исследование, опубликованное в журнале Эндокринного общества «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism», показало, что почти 90 процентов участников с диабетом 2 типа сократили прием лекарств после интервального голодания.
У 55 процентов этих людей наступила ремиссия диабета.
Некоторым группам рекомендуется перед началом голодания проконсультироваться с лечащим врачом, например, беременным или кормящим грудью, принимающим инсулин или другие препараты для контроля диабета, а также страдающим судорожными расстройствами.
По материалам The Epoch Times USA
