Піца — смачне і ситне блюдо, яке користується величезною популярністю в усьому світі. Щоб поласувати піцою, найпростіше замовити її доставку додому. У великих українських містах працює безліч служб доставок, так що вам буде з чого вибирати. Наприклад, якщо ввести в пошуковій системі словосполучення “піца Львів”, то у видачі серед інших сайтів ви побачите і сайт компанії Smaki-Maki, який спеціалізується на доставці піци і суші. Зробивши замовлення в цій компанії, ви зможете насолодитися смачною та ароматною піцою дома або в офісі.
Але якщо витратити трохи часу, то відмінну піцу можна приготувати своїми руками. При цьому важливо розуміти, що смак готового блюда залежить перш за все від начинки, яку ви використовуєте. Нижче ви прочитаєте про декілька варіантів смачної начинки для піци, кожен з яких ви зможете взяти на озброєння, займаючись приготуванням цієї страви вдома.
Курка, гриби і цибуля
Щоб приготувати цю начинку, спочатку замаринуйте курячі стегна в соєвому соусі з додаванням розчавленого часнику. Щоб м’ясо добре просочилося маринадом, його слід залишити в холодильнику на ніч. Далі стегна потрібно запекти в духовці до утворення рум’яної скоринки.
Гриби слід обсмажити разом з цибулею, після чого змішати з нарізаним на шматочки курячим м’ясом. Така начинка дуже смачна та ароматна, піца з нею виходить дуже ситною.
Овочі-гриль
Якщо ви хочете приготувати вегетаріанську піцу, то в якості начинки для неї можете використовувати овочі, підсмажені на вугільному грилі.Це можуть бути болгарський перець, помідори, баклажани, броколі, цвітна капуста. У процесі смаження на вугіллі вони придбають легкий запах димку і стануть особливо смачними. Поріжте овочі на кубики, викладіть на розкатане тісто, змазане соусом, і присипте дрібно нарізаним свіжим базиліком.
Буженина з перцем
Буженина в комбінації з солодким болгарським перцем буде відмінною начинкою для піци. Перець можна попередньо обсмажити на сковорідці, щоб зробити його більш м’яким. Після викладання на тісто м’яса і перцем не забудьте закрити все це тертим сиром, оскільки суха буженина після запікання стане ще сухішою і жорсткішою.
Морепродукти
Візьміть тонкі скибочки сьомги, маленьких восьминогів, кільця кальмарів, мідії і викладіть все це не тісто, змазане білим соусом. Зверху присипте улюбленими спеціями, але не використовуйте їх занадто багато, бо вони не повинні перебивати смак морепродуктів.
