Где заказать телячий ошеек и что с него приготовить?

Телячий ошеек – это одна из самых мягких и сочный частей мяса телятины, которая находится возле шеи. Это очень вкусный низкокалорийный продукт, из которого получаются идеальные шашлыки, бифштексы, котлеты и прочие мясные блюда.К тому же, телятина является одним из самых полезных видов мяса, которое легко усваивается и насыщает организм жизненно важными веществами. По сравнению с говядиной, телячий ошеек намного нежнее и не содержит грубых соединительных волокон, его часто используют для приготовления изысканных блюд. А мясо молочного теленка является настоящим деликатесом, который не так легко можно найти в магазине.

Где заказать телячий ошеек?

Купить ошеек телячий в Киеве рекомендуем в интернет-супермаркете Такфур https://takfur.com/categories/osheek-telyachiy На сайте магазина представлено только натуральное мясо молочных телят, которое не подвергается химической обработке. Многие жители столицы отдают предпочтения интернет-супермаркету Такфур, чтобы заказать телячий ошеек в Киеве. А все потому, что в нем продаются только качественные продукты по доступным ценам. Также для всех клиентов действует удобная доставка, которая привозит заказы в любое выбранное вами время и место.

В чем польза телячьего ошейка?

Теперь, когда вы знаете, где купить телячий ошеек в Киеве, вам точно нужно узнать в чем его польза. Полезные свойства телятины обусловлены наличием повышенного количества белка, аминокислот, жирных кислот, витаминов и минералов. Этот вид мяса подходит даже для людей страдающих на заболевания желудочно-кишечного тракта и ожирения.

Врачи также рекомендуют употреблять блюда из телячьего ошейка при истощении, ведь они эффективно восполняют дефицит белка, который является главным строительным элементом всего организма. А еще в телячьем мясе нет вредного холестерина, поэтому его можно употреблять при сахарном диабете, атеросклерозе и повышенном давлении.

Кроме этого, телячий ошеек быстро восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок, повышает работоспособность организма и продуктивность мозга, улучшает состояние кожных покровов и насыщает организм питательными веществами.

Поэтому скорее выбирайте доставку ошейка телячьего на дом и готовьте из него вкусные и полезные блюда. Плов, гуляш, бифштекс, азу, рулеты, пельмени, тефтели, котлеты, отбивные и многие другие блюда – все это можно приготовить из ошейка телятины. Ну и конечно же, самые вкусные шашлыки готовят как раз таки из телячьей шеи. А еще его можно подвергать любому виду кулинарной обработки: тушить, жарить, запекать, варить и готовить на пару.

Что приготовить из телячьего ошейка?

Телячий ошеек, тушенный с овощами:

Для его приготовления понадобится: 600 г телячьего ошейка, 200 г моркови, 2 луковицы, 150 г зеленого горошка, 1 ст.л. муки с горкой, 40 г сливочного масла, 100 г сметаны, 0,5 ч.л. сахара, 1 лавровый лист, 1\2 лимона, соль и перец.

1. Нарежьте небольшими кусочками телячий ошеек, посыпьте сахаром, посолите, поперчите и полейте соком половины лимона. Оставьте мясо на 20 минут.

2. Обваляйте кусочки мяса в муке, и обжарьте в сковороде на сливочном масле.

3. Нарежьте кружочками морковь и четверокольцами лук.

4. Возьмите кастрюлю. На ее дно выложите лук и лавровый лист. Сверху положите мясо и затем морковь.

5. В сковороду в которой вы готовили мясо налейте чашку воды, затем вылейте эту воду в кастрюлю с телятиной.

6. Тушите мясо на небольшом огне примерно час.

7. После этого добавьте горошек и готовьте еще десять минут. Затем добавьте сметану, соль, перец, хорошо перемешайте, и тушите еще десять минут.

Вкусный тушеный ошеек готов!

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.