#img_left_nostream#Кубинская кухня исторически объединила в себе особенности испанской, африканской и карибской кухонь. Кубинцы меньше едят овощей, но очень любят фрукты, которые имеются на острове в изобилии. В частности, популярным блюдом является кубинский фруктовый салат.
На 250 г фруктового салата понадобится, г
Яблоки 40
Бананы 40
Мандарины 40
Виноград 40
Сельдерей 40
Изюм 20
Майонез 30
Чтобы приготовить фруктовый салат, корень сельдерея и яблока нарезают соломкой, бананы – кружочками, смешивают с дольками мандаринов без кожицы, виноградом, изюмом и заливают майонезом.
Фруктовый салат по-кубински подают в салатнике или креманке и украшают мандаринами, виноградом и кусочками бананов.
