• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Здоровий спосіб життя Здорове харчування

Джерела йоду — найважливішого мікроелемента для людського організму

15/04/2024
in Здорове харчування, Новини
0

Йод — це мікроелемент, який відіграє найважливішу роль у низці фізіологічних функцій організму. Оскільки наш організм не виробляє йод природним шляхом, ми повинні отримувати його з їжею або добавками. Дефіцит йоду може мати серйозні наслідки для здоров’я, тому дуже важливо забезпечити щоденне споживання йоду, необхідного організму для нормального функціонування.

Скільки йоду ви маєте отримувати на день?

Рекомендована добова доза йоду для дорослих становить 150 мікрограмів (мкг). Ця рекомендація однакова як для чоловіків, так і для невагітних жінок. Для вагітних або жінок, які годують груддю, норма збільшується до 220-290 мкг на день. Для порівняння: чверть чайної ложки йодованої кухонної солі містить близько 78 мкг йоду.

Що робить йод у вашому організмі?

Здоровий рівень йоду необхідний для правильного функціонування кількох органів, включно зі щитоподібною залозою, мозком, печінкою та нирками. Йод відіграє ключову роль у когнітивній функції головного мозку, включаючи загальну моторику, пам’ять і розуміння. Йод також відіграє важливу роль в імунній відповіді організму, покращуючи здатність лейкоцитів знищувати бактерії.

Приблизно 70-80 відсотків йоду в організмі зберігається в щитоподібній залозі та сприяє виробленню гормонів, зокрема TSH, T4 і T3. Гормони щитоподібної залози відповідають за регуляцію обміну речовин, синтез білка та вироблення ферментів. Без йоду в організмі не буде компонентів, необхідних для створення та підтримки необхідного рівня цих життєво важливих гормонів.

Йод також відіграє найважливішу роль у розвитку плода. На ранніх термінах вагітності плід повністю залежить від постачання йоду від матері. Йод є ключовим компонентом неврологічного й скелетного розвитку плода, а також розвитку і функціональності його органів і тканин. Дослідники встановили, що дефіцит йоду є однією з найпоширеніших причин розумової відсталості у немовлят і дітей. Навіть невеликий дефіцит йоду в організмі матері може непоправно вплинути на ріст і розвиток плода.

Приклади продуктів, багатих йодом

Не так вже й багато продуктів містять велику кількість йоду. Але хороша новина полягає в тому, що вони досить поширені та їх легко знайти в будь-якому продуктовому магазині. Ось кілька прикладів:

Сушена ламінарія (~2984 мкг на 1 цілий лист, сушена)

Журавлина (~400 мкг на порцію 115 грамів)

Цілозерновий хліб (~273 мкг на порцію з 2 скибочок)

Тріска (~146 мкг на порцію 85 грамів)

Морські водорості (норі) (~116 мкг на 5-грамову порцію)

Устриці, приготовані (~93 мкг на порцію об’ємом 85 грамів)

Грецький йогурт (знежирений, простий) (~87 мкг на 3/4 склянки)

Молоко (знежирене) (~84 мкг на 1 чашку)

Йодована кухонна сіль (~78 мкг на 1/4 чайної ложки)

Сир (~65 мкг на 1 чашку)

Морська квасоля (~64 мкг на 1 чашку)

Печена картопля (~60 мкг на 1 картоплину середнього розміру)

Яйце, зварене круто (~31 мкг на 1 велике яйце)

Приготована яловича печінка (~14 мкг на порцію 85 грамів)

Креветки, приготовані (~13 мкг на порцію 85 грамів)

Полуниця (~12 мкг на 1 чашку)

Тунець консервований (~8 мкг на 85 грамів)

“Морепродукти, особливо морська риба, й морські водорості — найбагатші джерела йоду в раціоні. Серед поширених видів солоної риби, яку можна легко купити в продуктовому магазині, — лосось, тунець, тріска і камбала. Інші продукти, що містять йод, — це молочні продукти, яйця та йодована сіль”, — повідомила Лаура Алі виданню The Epoch Times електронною поштою. Пані Алі — кулінарний дієтолог із Піттсбурга, штат Пенсільванія.

Ви також можете приймати харчові добавки, що містять йод, щоб отримати рекомендовану добову норму. Багато мультивітамінних добавок містять йод, зазвичай у вигляді йодиду калію або йодиду натрію. Однак приймати добавки з йодом рекомендується тільки в тому разі, якщо ви впевнені, що не отримуєте достатньої кількості йоду з повсякденних продуктів.

Наслідки дефіциту йоду

Дефіцит йоду зазвичай виникає, коли споживання цього мікроелемента падає нижче за 10-20 мкг на день, що, своєю чергою, призводить до вироблення організмом недостатньої кількості гормонів щитоподібної залози.

Дефіцит йоду пов’язаний з кількома негативними наслідками для здоров’я, включно з підвищеним ризиком розвитку раку. Він також може спричиняти різні захворювання щитоподібної залози, включно із зобом (збільшення щитоподібної залози) і гіпотиреозом (неактивна щитоподібна залоза).

Особливо небезпечний недостатній рівень йоду для вагітних жінок та їхніх ненароджених дітей. Дефіцит йоду може спричинити розумову відсталість, вроджені дефекти, глухоту і навіть смерть плода в утробі матері.

“Для немовлят і дітей дефіцит йоду особливо небезпечний, оскільки недостатнє споживання йоду може спричинити неврологічні пошкодження”, — підтверджує пані Алі. Наразі кретинізм діагностується як вроджений гіпотиреоз або вроджений дефіцит йоду.

Причини та симптоми дефіциту йоду

Найчастіше дефіцит йоду спричиняється недостатнім його надходженням з їжею або добавками. Однак Сара Геррінгтон, дієтологиня з Фенікса, штат Аризона, розповіла The Epoch Times, що існують й інші можливі причини: “Фтор може перешкоджати перенесенню йоду в організмі, тому надмірне споживання фтору може потенційно впливати на нездатність ефективно засвоювати йод. Дефіцит вітаміну А також може знижувати засвоєння йоду щитоподібною залозою”.

Симптоми дефіциту йоду часто збігаються із симптомами гіпотиреозу і можуть містити:

Зоб (часто є першою ознакою дефіциту йоду)

Утруднене ковтання

Сплутаність свідомості

Втома

Збільшення ваги

Нестерпність холоду

Безпліддя

Чи шкідливий надлишок йоду?

Як правило, максимально допустима кількість йоду для здорової дорослої людини становить близько 1100 мкг на день. Споживання понад 1100 мкг на день може призвести до йодної токсичності, яка згубно впливає на організм.

Йодна токсичність може бути настільки ж шкідливою, як і дефіцит йоду, і, що цікаво, мати ті ж симптоми. Зоб, гіпертиреоз і гіпотиреоз — усе це поширені симптоми підвищеного вмісту йоду в організмі. Деякі дослідження також показують, що високе споживання йоду може спричинити тиреоїдит (запалення щитоподібної залози) і навіть рак щитоподібної залози. Незважаючи на ці небажані наслідки, йодна токсичність рідко призводить до летального результату.

За матеріалами The Epoch Times

ShareTweetPin
Previous Post

Deep Sleep — отель, расположенный на глубине 420 метров

Next Post

Морепродукты и морская капуста — хороший способ получить важнейший микроэлемент для организма

Related Posts

5940b6b2-1810-48c2-917e-7d31314a85d9
Новини

Відомий в’єтнамський адвокат засуджений до трьох років за критику в соціальних мережах

11/01/2025
1101_11
Новини

Член Палати Представників США просуває законопроєкт про повернення Панамського каналу (ВІДЕО)

11/01/2025
e2f228d1-b6ba-472c-ab1d-117b039ad4fb
Відеоновини

Американська сталь і апельсиновий сік у списку відповідей на мита Канади (ВІДЕО)

11/01/2025
Next Post
6b745c97-4b61-4f5b-887d-84e35030d524

Морепродукты и морская капуста — хороший способ получить важнейший микроэлемент для организма

03423179-fe06-44aa-b845-a58b0eeb891f

Іран викликав послів Великої Британії, Франції та Німеччини через "подвійні стандарти" (ВІДЕО)

03423179-fe06-44aa-b845-a58b0eeb891f

Иран вызвал послов Великобритании, Франции, Германии из-за "двойных стандартов"

No Result
View All Result

Читайте Також

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

У Німеччині забиватимуть свиней у місцях, де зафіксовані випадки ящуру

Взгляд на повседневную жизнь и работу основателя Фалуньгун

Останнi Новини

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b
Відеоновини

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

by admin1
11 January 2025
0

Президент Венесуели Ніколас Мадуро інавгурований на третій шестирічний термін. Міжнародне співтовариство засудило його нещодавнє переобрання, оскільки адміністрація...

34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
signal-2025-01-08-061409_002

Вкусно и быстро: овсяные батончики с замороженной вишней в аэрофритюрнице

10 January 2025
6b1a3701-6254-41e4-aee2-6247a4bf9a0b

Критик Орбана Петер Мадьяр заявил о «прагматичном» подходе к России

10 January 2025
6b1a3701-6254-41e4-aee2-6247a4bf9a0b

Лідер угорської опозиції заявив про «прагматичний» підхід до Росії

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.